viernes, 31 de octubre de 2014

Halloween: Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo

Halloween: Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo

Esta entrada la iré actualizando cuando vaya conociendo lugares que se merezcan un puesto en ella, empezará con algunos puntos fundamentales e irá creciendo, o eso espero, poco a poco.

Pero por el momento os animáis a seguir un recorrido de terror!!!!!

Salem 

Sería imposible comenzar una lista de recomendaciones para pasar Halloween sin empezar por Salem.

El pueblo de las brujas, es uno de los destinos turísticos preferidos para pasar esta noche, pero aquí no es sólo una noche... Las actividades entorno a esta celebración comienzan un mes antes.

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Salem

Aunque el ambiente es aún más especial durante el fin de semana de Halloween.

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Salem

Para ver la visita que hicimos a Salem el año pasado por Halloween pinchar en el enlace:

🎃  Salem en Halloween

Los que vivimos en Massachusetts no tenemos excusa, ya que se encuentra a unos 40 minutos en coche desde Boston y además se puede llegar en transporte público.

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Salem

Beacon Hill

Sin salir de Boston podemos disfrutar de la noche de las brujas en uno de los barrios más famosos por sus decoraciones de Halloween, pero además es conocido por ser uno de los mejores repartiendo las golosinas y chocolatinas que los más pequeños se dedican a recolectar.

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Beacon Hill

Pasear por todo el vecindario tranquilamente disfrutando de las decoraciones es un buen plan, pero sobretodo no os podéis perder Chestnut y Mt. Vernon Streets.

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Beacon Hill

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Beacon Hill

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Beacon Hill

Lizzie Borden Bed & Breakfast Museum

Este peculiar hostal y museo se encuentra en Massachusetts, en la localidad de Fall River. Famoso por albergar uno de los crímenes sin resolver más famosos de Estados Unidos, del cual se habló y se sigue hablando en series, películas y otros medios informativos aún en la actualidad.

Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Lizzie Borden

Hasta hay una canción infantil asociada a ese macabro crimen:

miércoles, 29 de octubre de 2014

Pan de Calabaza con Nueces y Arándanos

Pan de Calabaza con Nueces y Arándanos

Estamos en temporada de calabazas, de arándanos, de manzanas y eso aquí significa que vamos a encontrar estos ingredientes hasta la saciedad en todo. Pronto llega Acción de Gracias y además del pavo, el menú estará repleto de estos tres ingredientes.

De los tres yo me voy a centrar en las calabazas, aunque para esta receta también he usado los arándanos, ya que después de tallar mis tres calabazas me he encontrado con un gran tupper de pulpa y un montón de pipas.

Las Pipas de Calabaza se tuestan rápido y son un perfecto snack. Para ver la elaboración podéis pinchar Aquí

Con la pulpa no sabía muy bien que hacer, ya que en España no es uno de los ingredientes que más he usado para cocinar. El año pasado ya hice un Puré de Calabaza, receta Aquí y un Bizcocho de Calabaza normal, receta Aquí.

Este año quería probar algunas recetas más tradicionales de las que realizan los americanos y por eso he buscado en blogs de recetas de aquí. Encontré una de Pumpkin Bread y aunque eso de pan de calabaza suena algo raro, en realidad es más un bizcocho, no estaba nada mal. Así que voy a compartirlo con vosotros.

Pan de Calabaza con Nueces y Arándanos

La receta original es del blog:

lunes, 27 de octubre de 2014

Calabazas Decoradas para Halloween 2.014

Calabazas Decoradas para Halloween: Hello Kitty

El año pasado ya os conté como fue todo el proceso de decorar nuestras primeras calabazas para nuestro primer Halloween en Estados Unidos. Si os lo perdisteis podéis verlo pinchando el siguiente enlace:

🎃 Nuestras Calabazas Decoradas para Halloween 2.013

Este año había pensado decorar las calabazas de una forma distinta, sin tener que tallarlas, pero un poco por falta de tiempo, porque quería aprovechar la pulpa para cocinar algo y porque me gustaron los diseños que encontré, al final decidí dejar esa idea para el próximo Halloween. Ya veremos...

Calabazas Decoradas para Halloween: Pulpa

El año pasado os mostré diseños más tradicionales para Halloween de Jack-o´-Lantern o fantasmas, pero este año he decidido sacar mi lado más infantil y tallar las calabazas con diseños que aunque no dan nada de miedo, quedan muy simpáticos.

Para sacar ideas me he dado una vuelta por Pinterest, además de encontrar los dos diseños que he usado para dos de las tres calabazas, he visto muchas ideas y consejos y he intentado seguir algunos para ver los resultados.

Pero primero os enseño mis calabazas, son diseños muy sencillos. Yo soy muy torpe y si he logrado que queden medio decentes es porque de verdad son muy básicos y cualquiera podría hacerlos mejor.

Así que animaos e intentarlo, que además de usarlos como decoración temática, si les ponemos velas auténticas, nos perfuman la casa con olor a calabaza asada. Asimismo podemos untar la tapa con alguna especia como la canela molida y conseguir un olor aún más temático en estas fechas.

El más sencillo de los dos que he elegido, es un diseño de la silueta de un gato mirando hacía la luna llena.

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Los dos componentes de este diseño, tanto los gatos como la luna llena, aunque son típicos símbolos de Halloween no provocan miedo y puede ser una buena opción para quienes tienen niños pequeños asustadizos.

El diseño lo he conseguido a través de esta web en la que podéis encontrar otros diseños diferentes:

🎃 http://www.hgtv.com/decorating-basics/beginner-halloween-pumpkin-carving-templates

Para descargar este diseño podéis pinchar directamente en este enlace:

🎃 http://hgtv.sndimg.com/HGTV/2011/08/09/JP_Easy_Cat-and-moon.pdf

Y este es el resultado:

Sin iluminar:

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Con diferentes luces, dependiendo de la vela que usemos podemos cambiar un poco el color de la iluminación y la intensidad.

Estas fotos son con velas naturales.

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Para esta foto usé velas artificiales.

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

El segundo de los diseños, aunque parece más complicado.... no lo es en absoluto 😉

viernes, 24 de octubre de 2014

Excursión a Ipswich en Otoño

Excursión a Ipswich en Otoño

Ipswich, es una de las ciudades más antiguas de Massachusetts, se encuentra en la costa, a una media hora en coche desde Salem.

Gracias a su antigüedad y a que se ha mantenido desde su fundación como una ciudad pequeña, cuenta con un gran número de casas bien conservadas, que fueron construidas durante los siglos XVII y XVIII, lo que nos garantiza que en un simple paseo por sus calles nos podamos trasladar con la imaginación a esa época.

También ayuda la visita a una casa museo en la que nos dan un informativo y relajado tour por la historia de la casa y de la zona.

Además Ipswich está relacionada, aunque mucho menos conocida que Salem, con los juicios en torno a la brujería que sucedieron en el siglo XVII.

Araña de Ipswich, Massachusetts

Pero lo más popular o especial que hace a esta pequeña ciudad costera es precisamente su costa, en concreto una de sus playas, Crane Beach considerada como la más espectacular de Massachusetts.

A pesar de todo hoy no os voy a hablar de nada de eso, ya lo haré en otra ocasión 😉

Hoy quiero contaros nuestra pequeña excursión otoñal a Ipswich, nuestra visita a una de sus granjas y almuerzo en un pequeño y muy conocido "restaurante" de marisco. Seguro que con más calma y menos colas que durante la temporada de verano.

Como ya os he contado en la anterior entrada Aquí, nosotros aunque no queremos perdernos la oportunidad de disfrutar la experiencia del Apple Picking, ni tenemos niños, ni vemos útil comprar una bolsa de manzanas para sólo nosotros dos.

Apple Picking en una Granja de Ipswich

Sin embargo, esta granja, dentro de las pocas que he visitado aún, me ha parecido la más indicada para alguien en nuestra situación. Por supuesto que muchas de sus actividades siguen estando orientadas a los más pequeños, pero también hay suficiente para que una visita a un par de adultos, no les resulte una perdida de tiempo. Sobre todo, si uno de ellos, es una confesada foodie, ejem algunos me entendéis 😋

miércoles, 22 de octubre de 2014

Cosecha de Manzanas o Apple Picking

Cosecha de Manzanas o Apple Picking

La cosecha de manzanas es uno de los atractivos principales de turismo y ocio durante la época de otoño en Nueva Inglaterra.

Los colegios locales organizan excursiones para que los más pequeños disfruten de esta típica actividad, muchos de ellos la vuelven a repetir junto a sus familiares durante los fines de semana, pero ellos no son los únicos que pueden disfrutar de esta relajante experiencia de un día de campo.

Gallo Negro

Aunque la mayoría de las actividades paralelas y comunes que casi todas las granjas ofrecen, sí están destinadas a los más pequeños, no tenemos por qué perdernos la experiencia, por haber abandonado ya nuestros años de infancia. ¡De hecho no seremos los únicos!!

Dentro de la gran multitud de granjas que ofertan esta actividad por toda Nueva Inglaterra, nosotros hemos visitado sólo algunas y todas, de momento, en Massachusetts.

De las que hemos visitado la que más me pareció orientada a los niños fue:

🍎  Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

📍  Se encuentra a sólo 20 millas al oeste de Boston.

106 West Acton Road, Stow

Entre sus actividades cuenta con:

Una zona con tractores de pedal.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Animales de granja.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Una pirámide de heno para escalar.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Además de paseos en ponis, castillos inflables...

Aunque incluso en esta granja también tienen servicio de barbacoa para poder comer allí, una cafetería y una tienda con los productos típicos que casi todas las granjas de la zona ofrecen.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

No muy lejos de allí, hicimos otra parada, en esta ocasión movidos por los buenos comentarios que tenían sus Apple Cider Donuts.

Se trata de Honey Pot Hill Orchards

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

 📍 Se encuentra en:

138, Sudbury Road, Stow.

Compramos una bolsita de seis Apple Cider Donut por $4.50 

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

Dimos una vuelta por allí, pero no nos entretuvimos mucho.

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

Su tienda tiene menos variedad de productos respecto la otra, pero las largas colas para los donuts o helados ya nos indican que son más demandados...

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

En cuanto a la calidad o sabor de los Apple Cider Donuts, tengo que reconocer que el sabor no me resulta desagradable, pero tampoco es algo que me apasione o que me deje con ganas de más, imposibles de comparar con los roscos de semana santa que hacía mi abuela.

Apple Cider Donuts de la Honey Pot Hill Orchards

Decidimos ir a por las calabazas al mismo sitio que fuimos el año pasado y de camino hacer una parada para probar un helado famoso de la zona que se encontraba cerca.

🍦 http://www.kimballfarm.com

Tiene pinta de ser un paraíso de diversión para las familias con niños, aunque cuando nosotros fuimos ya estaban casi todas las atracciones cerradas.

Respecto al helado, la variedad de sabores era bastante limitada (sólo quedaban cuatro sabores disponibles), y no me pareció nada del otro mundo por su sabor. Aunque sí por su tamaño, ya que no fui capaz de terminarlo a pesar de que en comer helado soy una campeona entrenada durante años.

Yo me comí uno de vainilla, por lo que tampoco puedo opinar mucho sin probar otros sabores un poco menos tradicionales....quizás el próximo verano le demos otra oportunidad, aunque será uno para compartir 😉

El de la foto era el de Fran, de chocolate con M&M.

Helado de Chocolate en la Kimball Farm

Como veis por las fotos, nosotros no compramos manzanas. Las bolsas que venden, incluso las pequeñas son demasiado para nosotros dos solos. Terminaríamos tirando la mayoría de la bolsa, pero igual disfrutamos de la excursión por la zonas más rurales de Massachusetts y la experiencia del Apple Picking.

Lo que sí "cosechamos" son unas calabazas que quiero decorar y usar para cocinar algo con ellas... si me da tiempo os enseño el resultado.

Otra de las granjas que visitamos, creo que podría ser la más interesante para visitar en casos como el nuestro, que vamos sin niños, es Russell Orchards Farm Store & Winery.

Nuestra visita fue parte de una excursión de fin de semana que hicimos a Ipswich durante septiembre, pero os cuento la experiencia en otra entrada y así intento no hacer entradas eternas...

🍎 Excursión a Ipswich en Otoño

¿Habéis disfrutado ya la experiencia del Apple Picking? Se aceptan sugerencias y opiniones para la próxima temporada!!

sábado, 18 de octubre de 2014

11ª Celebración Anual de la Cosecha De Arándanos en Wareham

Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts

Este festival se celebró el pasado fin de semana durante Columbus Day en la ciudad de Wareham, muy cerca de Cape Cod.

Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts

Nuestra idea inicial era aprovechar el fin de semana para ir a por nuestras calabazas, como hicimos el año pasado, y para disfrutar de los paisajes otoñales de Nueva Inglaterra. Pensábamos tomar dirección norte, hacía algún lugar de New Hampshire.

Para ver nuestra excursión del año pasado pinchar en el enlace:

🍁 New England Fall Foliage 2013

La podéis encontrar al final de la entrada en el punto: Peterborough, NH.

Pero últimamente parece que cambiamos los planes a cada segundo y buscando en google alguna granja para ir a por las calabazas me encontré con este festival... se celebraba sólo durante dos días y el domingo era el último, así que sin saber muy bien que íbamos a encontrar, cambiamos el rumbo hacía el sur de Massachusetts.

Aunque se pueden visitar otras plantaciones, para buscar otras opciones podéis pinchar en el siguiente enlace:

🍒 http://www.cranberries.org/visit/index.html

Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts

📍Esta celebración tuvo lugar en:

Makepeace Farms in Tihonet Village
146 Tihonet Road
Wareham, MA, 02571


A.D. Makepeace Company, el organizador del festival, con una historia de 160 años, es el mayor productor de arándanos del mundo. Un fruto muy ligado a Massachusetts y a su historia, es considerado el fruto del estado.

Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts

El arándano rojo es una fruta nativa de Norte América y fueron los nativos americanos los primeros en utilizarlas para el consumo.

martes, 14 de octubre de 2014

Ferran Adrià en Harvard. Science & Cooking 2014. ¡Sorteo!!

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

El año pasado ya os hablé un poco sobre este programa, el Science and Cooking, que se celebra en la Universidad de Harvard, en una entrada con sorteo de uno de los tickets para ver la conferencia de Ferran Adrià.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Para ver la entrada del año pasado pinchar en el enlace:

🔬  Ferran Adria en Harvard Science & Cooking 2013

Este año vuelvo a repetir el sorteo y así dar la oportunidad a alguien que no haya podido ir a por los tickets, de asistir a la conferencia de nuestro cocinero más reconocido internacionalmente.

Tendrá lugar el lunes 20 de octubre a las 7:00 pm en el Science Center Lecture Hall C. El título de la conferencia de este año es: “Decoding the Creative Process

Pero antes de empezar con las bases del sorteo os cuento un poco como fue la del año pasado.

"Evolution Culinary Theory", este fue el título de la conferencia que dio Ferran Adrià el año pasado y a la que yo asistí.

La conferencia básicamente trató sobre su proyecto la Bullipedia, una enciclopedia sobre cocina en la que han estado trabajando entre otros, un equipo de 80 cocineros. En esta enciclopedia se tratará de explicar desde los orígenes de la cocina hasta la actualidad, de definir los términos gastronómicos desde lo básico hasta lo más complejo.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Durante toda la conferencia hizo participar a los asistentes con preguntas básicas como ¿Qué es cocinar? poniendo ejemplos e intentando llevar a un punto de reflexión al público, con cuestiones como si estábamos cocinando mientras pelábamos un plátano o si estaba cocinando un mono cuando hacía lo mismo....

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Tengo que admitir que esperaba más, que al menos nombraría su restaurante o su cocina durante unos minutos...Aunque no fue así, ya que sólo habló de elBulli al principio y para decir que no estaba cerrado, que sólo estaban en periodo de descanso, para recargar pilas y volver con más fuerza, nuevas ideas y nuevos proyectos, pero que de ninguna manera había cerrado sus puertas definitivamente, como había escuchado en algunos medios de comunicación.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

También tengo que decir que me asombró bastante que hiciera su conferencia en español, ya que todos y cada uno de los cocineros catalanes que participaron en la edición del año pasado, las hicieron en catalán, aunque cuando hablaban entre ellos se les escuchaba hablar en español.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Como anécdota,  Jordi Roca, al que a pesar de hablar español cuando se dirigía a alguno de sus acompañantes, por lo que parecía que dominaba el idioma, me respondió en catalán cuando le hice una pregunta en español, aunque luego el traductor me la tradujo al inglés ;)

Al final de la conferencia, Ferran Adrià estuvo firmando sus libros, que se podían comprar allí mismo.

En la foto podéis verlo firmar el que yo me compré, "La Comida de la Familia".

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Charló animadamente y saludó a todo el que se le acercó. Hasta un joven que decía ser estudiante del MIT le pidió, en un español chapurreado, un puesto para trabajar en su proyecto. Ferrán le animó a solicitarlo por escrito en una dirección y le hizo algunas preguntas. También le informó de que volvería para algo del MIT ese mismo año a Cambridge.

Podría contar más anécdotas pero vamos a lo que os interesa que es el sorteo, el año pasado participaron 6 personas, así que las probabilidades de ganar tan poco son muy escasas, ¿no??

El sorteo estará vigente desde hoy mismo hasta el domingo 19 de octubre. Puede participar todo el que quiera independientemente de la nacionalidad o el lugar de residencia, pero tiene que recoger las entradas en la puerta del evento al menos 30 minutos antes de que empiece, es decir no más tarde de las 6:30 pm. Se sortean 3 entradas individuales.

Entradas para el Sorteo de Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Y los requisitos son pocos y muy sencillos:

  1. Ser seguidor del blog de forma pública
  2. Dejar un comentario en esta entrada. Es sólo para saber que estáis interesados en participar en el sorteo. Se agradece cualquier comentario pero un simple "Participo" es suficiente. 
  3. Este año y con motivo de la nueva página del blog en Facebook, a todo el que sea seguidor de https://www.facebook.com/Amis30porBoston tendrá una participación extra para el sorteo. 
Los dos primeros puntos son obligatorios para poder participar en el sorteo, el tercer paso es sólo opcional para poder conseguir una oportunidad extra. No vale con seguir uno de los pasos. 

Las entradas se sortean individualmente, por lo que habrá 3 ganadores independientes. Si alguien cumple los 3 requisitos, por lo que tiene dos números en el sorteo y sale su nombre ganador dos veces, una de ellas se vuelve a sortear, ya que lo que se consigue son dos posibilidades pero no dos premios. Intento ser lo más justa posible y dar más oportunidades a todos los que participen de conseguir una. 

Entrada para el Sorteo de Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014


Los ganadores serán anunciados a través del blog y de la página del blog en Facebook durante este domingo, tendrán que ponerse en contacto conmigo, lo antes posible. Podrán hacerlo a través del blog, del email amis30porboston@gmail.com o de la página del blog en Facebook.

Si el lunes los ganadores no se han puesto en contacto conmigo, tendré que volver a sortear las entradas.

Como el año pasado hubo muchas dudas a la hora de hacerse seguidor os explico un poco, pero es muy sencillo.

Una vez que estéis en el blog, a la derecha de vuestra pantalla encontraréis esto:

Instrucciones para el Sorteo de las Entradas para ver a Ferran Adrià

Sólo tenéis que pinchar sobre "Participar en este sitio". Al hacerlo se os abrirá una ventana nueva, como esta:

Instrucciones para el Sorteo de las Entradas para ver a Ferran Adrià


Si tenéis una cuenta de Google, Twitter o Yahoo! sólo tenéis que seleccionar la que tengáis y seguir lo pasos. Recordar marcar la casilla de "seguir públicamente este sitio" o no tendré manera de saber que sois seguidores.

Si no tenéis ninguna cuenta de las anteriores pinchar en las letras azules que dicen "Crear una cuenta de Google nueva" y seguir los pasos.

¡Mucha suerte a todos!! ♥

Cierro el sorteo y anuncio los ganadores, pero antes muchas gracias a todos por participar. Me hubiera gustado tener más entradas pero no eran fáciles de conseguir. ¡Muchas gracias a todos!!

He vuelto a usar el programa sortea2 porque parece lo más sencillo.

Los ganadores son:

Ganadores del Sorteo de las Entradas para Ver a Ferran Adrià

Ganadores del Sorteo de las Entradas para Ver a Ferran Adrià

¡Enhorabuena!!

➼ Eutrapèlia
➼Di Miceli Léa
➼David Dorado

Necesito que os pongáis en contacto conmigo, si mañana veo que alguno no me ha dicho nada tendré que volver a sortear su tickets, así que por favor lo antes posible, ya que como muy tarde hay que estar en la puerta mañana sobre las 6:30 p.m