Esta es otra de mis entradas preferidas del blog, de las que más disfruto escribiendo, pero sobre todo documentándome.
Es un tema pendiente que llevo mucho tiempo preparando y aunque estaba anunciando desde el verano pasado, con todos los viajes que tuvimos, no fue posible, así que he tenido que esperar hasta el comienzo de este verano para escribirla.
Para comenzar ya sabéis que las langostas son uno de los alimentos más populares de Nueva Inglaterra y por ello, forman parte de una gran variedad de elaboraciones culinarias, festivales de verano e incluso objetos de regalos o recuerdos de las ciudades costeras que forman los estados de Nueva Inglaterra.
Ya les dediqué una entrada a las langostas debido a su importancia y asociación con Boston y el resto de ciudades costeras de esta zona de Estados Unidos.
Podéis leer esa entrada sobre las langostas pinchando en el siguiente enlace:
🍤 Langostas en Nueva Inglaterra
Los Shacks son lo más parecido que he encontrado por este lado del mundo a nuestros queridos y añorados chiringuitos de playa.
En ellos también se sirven mariscos, especialmente langostas, aunque también hay otros que están especializados en almejas, otro de los ingredientes estrellas de esta zona.
En ambos casos, estas pequeñas cabañas, suelen ser muy populares y no sólo por su comida, además suelen estar en un entorno privilegiado, cerca del mar y la naturaleza.
Todas funcionan más o menos con las mismas características, self-service, bandejas de plástico y platos y cubiertos de papel o plástico, suelen estar muy concurridas y muchas sólo abren en temporada de verano.
A continuación os muestro las que yo he visitado en la Costa Norte de Massachusetts con información, fotos y mis opiniones personales.
No incluyo los chiringuitos o restaurantes que se encuentran en Boston y Cambridge, ya que les dedicaré una entrada en exclusiva que podréis leer pinchado en el siguiente enlace:
🐟 Restaurantes de Langostas, Almejas y otros Mariscos en Boston & Cambridge 👉 Próximamente
Tampoco los que se encuentran en la Costa Sur de Massachusetts, que podréis encontrar en el siguiente enlace:
🍤 Lobster Shacks en la Costa Sur de Massachusetts 👉 Próximamente
También voy a incluir en el blog entradas similares de todos los estados costeros de Nueva Inglaterra, que podréis leer pinchando en los siguientes enlaces:
🍤 Lobster Shacks en New Hampshire
🍤 Lobster Shacks en la Costa Sur de Maine
🍤 Lobster Shacks en la Costa Norte de Maine 👉 Próximamente
🍤 Lobster Shacks en Connecticut 👉 Próximamente
No me extiendo mucho en cada uno de ellos, pero también iréis encontrando en otras entradas del blog referencias y muchas fotos sobre muchos de ellos.
Belle Isle Lobster & Seafood
Se encuentra muy cerca de Boston, a unos 15 minutos desde el centro en coche, en la localidad vecina de Winthrop.
📍 Su dirección es:
1 Main St,
Winthrop, MA 02152
No es de las más bonitas que he visitado, aunque es grande, cómoda y lo mejor es que está muy cerca de Boston.
Tiene dos zonas diferenciadas, una pequeña terraza en la que sólo puedes sentarte si pides al camarero, con lo que supongo que sale más caro sólo contando que hay que dejar la propina, aunque puede que además tenga algún coste extra más.
Las vistas desde allí no es que sean maravillosas, pero al menos ves un pequeño puerto y si os gustan los aviones, estáis de suerte porque está justo al lado del aeropuerto de Boston.
Y la zona del comedor en la que sólo hay que tener suerte para encontrar una mesa vacía, pero es bastante grande.
Si pasamos de pagar extra por la terraza, aunque sólo sea la propina, hay que pedir en la barra y recoger todo una vez que nos llamen a través del buzzer, una simpática langosta que vibra.
Todo lo sirven en bandejas y vajilla de plástico de usar y tirar.
El menú es lo suficientemente variado, las porciones son enormes y el pescado es fresco, aunque es algo caro incluso para ser marisco.
Como en muchos otros sitios similares, no aceptan tarjetas de crédito, aunque tienen un cajero automático en la puerta.
Los platos que nosotros pedimos estaban bien de sabor y de calidad.
En conclusión, es un sitio aceptable por su cercanía, aunque no es la mejor opción.
Roy Moore Lobster Company
Ya os he recomendado esta pequeña cabaña en la calle principal del turístico Rockport en otras entradas y es una de las que más veces he visitado.
📍 No tiene perdida, pero su dirección es:
39 Bearskin Neck,
Rockport, MA 01966
Sólo operan en temporada de verano y aunque abren todo los días, cierra muy temprano, a las 6:00 de la tarde.
El sitio es muy simple, y aunque tienen algunas cosas más en el menú como la Clam Chowder, lo importante y lo que merece la pena aquí, son las langostas.
Hay un patio interior con algunas mesas de picnic que suelen estar muy solicitadas, de todas formas nosotros siempre hemos podido conseguir una.
Tienen precio de mercado, pero suelen tener ofertas al comprar tres y de todas formas los precios suelen ser económicos.
Aceptan tarjetas de crédito, pero para la bebida hay que llevar billetes de dólar porque sólo tienen una máquina de refrescos.
Hace unos años, los mismos propietarios abrieron un restaurante que se encuentra a pocos pasos, al principio de la calle. Es el Roy Moore's Fish Shack Restaurant. Yo aún no he estado, así que no os puedo decir nada sobre este sitio, pero prefiero su versión chiringuito.
The Lobster Pool Restaurant
🍤 http://www.thelobsterpool.com/home.html
Situado también en Rockport, aunque un poco más alejado del centro turístico de esta localidad del Cape Ann.
Situado en el margen derecho de la carretera que va por la costa, una vez pasado el Halibut Point State Park.
📍 Su dirección es:
329 Granite Street,
Rockport, MA 01966
Desde el centro quizás el paseo andando sea demasiado largo, aunque en coche son sólo unos 9 minutos de trayecto.
⏰ Su horario es:
Domingos a jueves: 11:30 a 8:30pm
Viernes y sábados: 11:30 a 9:00pm
Hay algo de espacio en la entrada para aparcamiento, no es muy amplio, pero el que hay es gratuito.
Esta cabaña "chiringuito" está en primera línea de playa, aunque la playa es de rocas.
Al menos las vistas desde la parte posterior del restaurante son bonitas. Allí hay algunas mesas en las que se puede comer, si preferimos hacerlo al aire libre.
Dentro hay un comedor dividido en dos salas con mesas amplias y con vistas también al océano a través de sus ventanas.
El menú es bastante completo, con los platos típicos y otros como ensaladas que no se suelen ver mucho por este tipo de establecimientos de hostelería.
Nosotros decidimos pedir una langosta y una caja de almejas fritas. Como es habitual, las sirven en una bandeja de plástico y sobre platos y cajas de papel.
Supongo que por no tener servicio a las mesas y ser self service, indican que la propina aunque es apreciada, no es obligatoria.
Pedimos las Clams Strips en la caja pequeña, la box de $11,95 que no va acompañada de patatas fritas y ensalada de col. A diferencia de los Clams Strips Plates de $15.95 que los sirven con ambos acompañantes, aunque al menos nosotros, siempre terminamos comiendo sólo las almejas y tirando lo demás.
En cuanto a su sabor, no estaban mal, aunque prefiero las de otros sitios porque no me acabaron de enamorar del todo.
De todas formas, como podéis ver en la bandeja, teníamos las patatas fritas cortadas a mano y la coleslaw que es la ensalada de col, ya que los sirven junto a la langosta.
En esta ocasión nos tocó, supongo, porque la verdad es que no sé si se pueden pedir o es la que te toque en el momento, una langosta de caparazón duro. Fue la primera vez que probábamos una de éstas.
Las hard shell lobster, es decir las de caparazón duro tienen más carne en su interior y por eso son más caras, en cambio las de caparazón blando, acaban de cambiar su caparazón y dejan un poco de hueco libre que se rellena de agua. Lo que las hace más baratas, pero además más tiernas.
Otra diferencia es lo mucho más sencillo que resulta comerse las de concha tierna, pero más por el sabor, nosotros coincidimos que nos gustaban más las tiernas.
¿Cuáles son vuestras preferidas?
En general el sitio es más cómodo, amplio y bonito que el anterior del que os he hablado en Rockport, aunque yo sigo prefiriendo en general el otro, al menos esta es otra opción si estamos de visita en esta localidad.
Y si estáis pensando en visitar esta bonita localidad costera de Massachusetts, no olvidéis pinchar en el siguiente enlace:
⚓ Rockport, Massachusetts
Woodman's of Essex
🐚 http://www.woodmans.com
Famosos por asegurar que fueron los inventores de las almejas fritas, las populares Fried Clams, el 3 de julio de 1916 y que las vendieron por primera vez al día siguiente durante la celebración del 4 de julio.
También por ser un establecimiento familiar que está abierto desde el año 1914 en un pequeño, aunque bonito pueblo de la costa norte de Massachusetts. Desde entonces ha contado con premios, menciones y reconocimientos tanto estatales como a nivel nacional.
Además ha sido escenario de varias películas como "The Crucible" protagonizada por Winona Ryder, "La Proposición" protagonizada por Sandra Bullock y Ryan Reynolds, "La Carta de Amor" protagonizado por actores como Ellen DeGeneres y Tom Selleck, "Niños Grandes" protagonizada por Adam Sandler y en la que también sale Salma Hayek e incluso en la reciente "Manchester by the Sea".
📍 Se encuentra a unos 40 km al norte de Boston en:
121 Main Street
Essex, MA 01929
Localizado junto a la carretera por la entrada principal, pero rodeado de naturaleza y vistas al río Essex.
Cuenta con varias mesas de picnic para comer fuera con unas bonitas vistas.
El restaurante también es bonito, pintoresco y amplio, además de ser más cómodo comer allí que en la calle, pero depende de que valoremos más, si la comodidad o las vistas.
Lo peor es que hay que pedir cada cosa en barras diferentes y si hay colas puede ser algo lento. Las langostas se piden en el exterior, en la puerta, lo demás dentro y las bebidas en otra barra también diferenciada.
El menú también es variado y cuentan con opciones sin gluten y sin lactosa.
Algunos de los platos que hemos pedido aquí:
Los precios dependen mucho del precio de mercado para muchos de sus platos como las langostas, y aunque no es barato, creo que merece la pena.
También cuentan con una pequeña tienda de regalos y una heladería, aunque la heladería sólo abre en temporada alta. El helado es de Giffords, una heladería artesana de Maine.
El restaurante sin embargo, sí está abierto durante todo el año, así es una buena opción en cualquier fecha sin tener que esperar al verano, cuando suele estar todo más lleno.
Y además, aquí sí aceptan el pago con tarjeta de crédito y cuentan con una gran zona para aparcar.
JT Farnham's
🐚 http://www.jtfarnhams.com
Muy cerca de la anterior y en la misma población de Essex, se encuentra otro punto señalado y con solera, ya que abrió sus puertas en 1941, para comer buen marisco en la costa norte de Massachusetts.
📍 Dirección:
88 Eastern Avenue
Essex, MA 0192
Este coqueto restaurante al igual que el anterior, también cuenta con mesas de picnic en la calle con vistas al río Essex.
Más pequeño que su vecino y menos turístico, aunque presume de ser el lugar al que vienen los locales, también cuenta con reconocimientos y premios nacionales. Además de haber salido en varios programas gastronómicos de la televisión estadounidense como el programa de Guy Fieri, "Diners, Drive-Ins and Dives".
Entre sus especialidades, además de las populares almejas fritas, se encuentran también las langostas fritas y las sopas o cremas de mariscos, conocidas como chowder.
También ofrecen menú sin gluten y una amplia carta enfocada en el marisco, aunque no exclusivamente.
Este restaurante si abre en temporada, normalmente desde el primer viernes de marzo hasta diciembre.
Los precios son similares a los de su famoso vecino, aunque no aceptan tarjetas de crédito.
Como conclusión, a mí personalmente me gustó más en general Woodman's, aunque es otra alternativa cercana a tener en cuenta.
Clam Box
🐚 http://www.clamboxipswich.com
Una reconocible estructura en forma de caja de almejas fritas, llama la atención en medio de la nada, pero más aún las largas colas que suele haber en su puerta.
Aquí no presumen de haber inventado las almejas fritas, pero sí de que creen que las han mejorado!!! Aptitud de Nueva Inglaterra: 10 puntos 😜
Este pequeño restaurante se encuentra en la población de Ipswich, vecina de Salem y también famosa por los casos de brujería, aunque sea menos conocida que su vecina.
📍 Se encuentra a una hora desde Boston en coche, su dirección es:
246 High St,
Ipswich, MA 01938
Abiertos desde 1938 también han recibido varias menciones y aclamaciones estatales y nacionales a sus almejas fritas.
Hay que pedir en la barra y aquí sí se puede pagar con tarjeta de crédito, aunque hay un mínimo de $10 que es fácilmente superable.
Los precios tampoco son baratos, pero parecidos al resto y al igual que los demás, en muchos ingredientes van en función del precio de mercado.
Su menú también es variado, con similares platos, aunque con la diferencia que aquí sólo sirven la langosta en Lobster Roll.
Hay mesas en un comedor interior y también en el exterior, aunque aquí no hay vistas al mar o ningún río.
Como conclusión prefiero ir a los que también ofrecen langosta porque aunque me gusta pedir las almejas fritas, siempre la langosta rebaja un poco la cantidad de fritos. Pero si estamos por Ipswich puede ser una buena opción a tener en cuenta.
¡Próximamente más!!
¿Conocíais alguno de estos "chiringuitos" de Massachusetts? ¿Tenéis alguna sugerencia o recomendación?
¡Oh! He reconocido un par. Cuando estaba aquí echaba un poquitín de menos la paella y el jamón, pero sus platos estrella ya me gustaban y ahora echo de menos también este ritmo de vida porque me acostumbré. Ojalá lo tuviera más cerca o barato. :) Para mí la primera gran excursión que hicimos, en Maine, fue muy importante y fueron tambuén mis primeros chiringuitos un año después de mi llegada.
ResponderEliminarEl primero es de uno de tus últimos fines de semana por aquí, del día que fuimos a la playa, luego a comer marisco y luego a tomar café por Boston, ¿te acuerdas?.
EliminarDentro de poco subo la de Maine y también vas a reconocer algunos platos de las fotos ;)
En esa excursión a Maine lo pasamos muy bien y aprovechamos muchísimo el día, ha sido una de las mejores que hemos hecho por aquí.
Bueno siempre puedes ahorrarte el alojamiento ;)
Por cierto, en la última... parece un pastel de cangrejo!
Eliminar¡Es un pastel de cangrejo! Ese día lo tenían como especial en el menú, pero están más ricos los que yo hago. Tienes la receta en el blog y no es nada complicada ;)
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