Los que seguís el blog ya habréis encontrado varias de estas rutas gastronómicas en las que suelo agrupar una serie de locales de hostelería. Algunas veces los agrupo por el tipo de cocina que sirven, como las rutas de brunch, las de chocolaterías o las de matcha, pero siempre están clasificadas por su localización.
Estas entradas son de lo más útil para cualquiera que disfrute de la oferta gastronómica de las ciudades que visita y necesite algunas recomendaciones y a mí me sirven para recordar los locales que he ido visitando para futuras oportunidades de repetir experiencias culinarias.
Salem es una de las ciudades de
Massachusetts que más he visitado, por unas razones u otras es una de las ciudades turísticas más conocidas de
Estados Unidos y casi todo el mundo que visita
Boston, suele visitar también
Salem.
La oferta gastronómica de esta ciudad es muy variada, con buenas opciones y también se va renovando con los años. Cada vez que la visito encuentro algún local nuevo, aunque también tengo algunos sitios fijos a los que suelo volver una y otra vez.
Como todas las rutas gastronómicas que he subido al blog, está también irá creciendo cuando vaya encontrando nuevos sitios en
Salem que merezca la pena incluir, bien actualizando esta entrada o subiendo una segunda parte.
Por ahora estas son mis recomendaciones gastronómicas en la ciudad de
Salem.
Caramel
Esta pequeña pastelería francesa abrió hace solo unos años, en el
2015, en una de las calles más conocidas de
Salem.
📍Su dirección es:
281 Essex St.
Salem, MA 01970
Desde que abrió sus puertas han sido varias las veces que la he visitado para poder degustar sus pasteles y también para comprar pan.
Os muestro algunas de las fotos de los pasteles y de la bollería que ido probando de esta pastelería.
Destacaría su variedad y la calidad de opciones que encontramos en sus vitrinas, aunque sus precios son bastante elevados incluso para la zona.
El local es pequeño, pero cuenta con algunas mesas para poder degustar allí los pasteles y no suelen estar ocupados, aunque creo entender el motivo.
El problema es que aunque a pesar de su elevado precio, merece la pena darse un capricho con uno de sus pasteles, las bebidas que sirven no están al nivel. En mi opinión es su punto más flojo, aunque tienen algunos tés y también sirven café de cápsulas.
Hace poco, apenas unos meses, abrieron otro local en
Somerville, concretamente en la zona de
Davis Square.
📍Su dirección es:
235 Elm St.
Somerville, MA 02144
Lo bueno de este nuevo local es que está junto a varias cafeterías en las que poder pedir una bebida de más calidad para acompañar a sus pasteles o simplemente llevarlos a casa en una de sus bonitas cajas.
Jolie Tea Company
Otro pequeño local en la misma calle de
Salem, además este salón de té también está inspirado en nuestro país vecino,
Francia.
📍Su dirección es:
05 Essex St,
Salem, MA 01970
ACTUALIZACIÓN OCTUBRE 2022
Han cambiado de local, aunque no muy lejos de allí y también cerca de la zona del centro.
📍Su dirección es:
316 Derby St,
Salem, MA 01970
* Subo las nuevas fotos y más datos de este nuevo local al final.
Este coqueto salón de té tiene una impresionante selección de té y por ahora todos los que he probado han sido exquisitos.
En cambio y aunque cuenta con una pequeña selección de pasteles, la variedad no es tan buena como en el anterior local.
Aún así cualquiera de sus macarrón o de sus madeleines o scones son un perfecto acompañamiento para sus tés.
Yo me he acostumbrado a tomar té sin azúcar, aunque tienen varios tipos de azúcar, entre ellos de sabores y colores, para endulzar las bebidas.
Los platos en los que sirven los dulces son preciosos, aunque las teteras y las tazas son demasiado simples para lo que esperas al entrar a este establecimiento, ¿no?.
El local es muy pequeño, con unas tres mesas enanas y algunas sillas que aunque en su web aseguran que tienen capacidad para unas 10-12 personas, yo diría que entrarían muy justas y no más de 10.
Afortunadamente y excepto en el fin de semana de
Halloween, siempre he encontrado sitio para sentarme hasta ahora.
Como conclusión un sitio muy recomendable en el que siempre intento hacer un descanso durante mis excursiones por
Salem.
Durante mi última visita, el fin de semana de Halloween del 2022 he descubierto que han cambiado de local, ahora se encuentran en uno mucho más luminoso y amplio, que además cuenta con varios espacios diferenciados.
📹 Vídeo:
Una zona reservada para el High Tea o para grupos más grandes, con unas mesas muy acordes a las que no les falta detalle.
📹 Vídeo:
Al fondo, otras mesas más simples y pequeñas, aunque también cómodas para tomar algún té y probar algunos de sus dulces.
Y por último una zona reservada, más privada, ideal para hacer algún evento especial.
📹 Vídeo:
También han ampliado la variedad de dulces, siguen teniendo las madeleines, scones y los macarons, pero ahora además de incluir más sabores, también tienen otros dulces e incluso algunas opciones de salado.
📹 Vídeo:
En esta ocasión fui sola, por lo que no tenía la opción de compartir, aún así no me pude resistir a probar varios de los dulces y al final terminé haciendo una especie de brunch dulce.
📹 Vídeo:
Otra de las novedades es que tienen una zona de tienda de regalos, con muchos objetos bonitos, aunque no venden esos platos tan bonitos que usan.
📹 Vídeo:
Y una amplia zona de venta de sus tés, con muchos sabores y variedades diferentes.
📹 Vídeo:
En conclusión, si antes me gustaba, ahora me ha ganando mucho más por todo en general.
Jaho Coffee & Tea
Esta cafetería cuenta con su ubicación original aquí en
Salem, pero también podemos disfrutar de sus productos en otros dos locales más en
Boston y recientemente han abierto otro local en
Tokio,
Japón.
📍 Su dirección en
Salem:
197 Derby Street
Salem, MA 01970
📍 Su dirección en
Boston:
South End
1651 Washington Street
Boston, MA 02118
Downtown Crossing
665 Washington Street
Boston, MA 02111
Sirven
matcha y aunque no es mi sitio preferido para tomarlo, no está mal y si estamos por
Salem esta puede ser una de las mejores opciones para disfrutar de una taza de
matcha y comer algo ligero.
Tienen una amplia variedad de bebidas y de dulces.
He probado otras cafeterías, pero de momento me quedo con estas tres recomendaciones y estoy a la espera de probar una nueva chocolatería que aún no han abierto, pero ya he visto anunciar su próxima apertura.
Para almuerzo o cena
Salem tiene una buena y variada oferta de cocina internacional o local, pero me sorprende como un tipo de restaurante sobresale o al menos, llama mucho más la atención sobre el resto en esta ciudad, las pizzas.
En mi opinión,
Salem cuenta con una proporción considerable de locales que sirven pizzas y por ello suelo terminar comiendo pizza en muchas de las ocasiones que visito esta ciudad.
Flying Saucer Pizza
Esta curiosa y céntrica pizzería de
Salem es por ahora mi preferida y a la que más suelo ir, una opción fácil, barata y rápida.
Se encuentra en la misma plaza en la que está la escultura de
Samantha, la bruja de la popular serie "
Hechizada".
📍Su dirección es:
118 Washington St
Salem, MA 01970
Nada más entrar al pequeño local sorprende la cantidad de objetos y llamativas decoraciones que encontramos allí. El paraíso de cualquier niño, pero mucho más de cualquier friqui de "
La Guerra de las Galaxias", "
Doctor Who", "
Star Trek"...
Cuenta con un menú amplio de opciones entre las que se incluyen pizzas vegetarianas y sin gluten. Además podemos elegir nosotros el tipo de masa y los ingredientes que queramos, que es lo que suelo hacer yo para evitar los que les tengo alergias o no me gustan.
Hay varios tamaños y hasta se pueden pedir solo porciones, aunque suele ser mejor compartir porque las pizzas son grandes.
ACTUALIZACIÓN 2023
Yo no la probé, pero pedimos una pizza vegana, la de arriba en la siguiente foto, y parece que le dieron el aprobado. Aunque en esta ocasión no salimos muy contentos con el servicio, se olvidaron de nosotros y aunque fuimos los primeros en entrar y en que nos tomaran nota, nos sirvieron los últimos y porque tuvimos que preguntar si pasaba algo con nuestro pedido, después de esperar sobre una hora.
También tienen bebidas acordes al establecimiento, aunque yo siempre repito con la limonada, bueno el
Slurm de la serie "
Futurama".
Las pizzas están muy buenas y el ambiente merece la pena, aunque el local es pequeño y en horas puntas de ciertos días, puede ser difícil conseguir mesa.
Flatbread Company Salem
Esta pizzería tiene varios locales, aunque abrió sus puertas en
1998 por primera vez en
Amesbury en
Massachusetts, también tiene otro local en
Somerville,
Bedford y en otros estados.
En
Salem abrió un local muy amplio y con una decoración moderna y atractiva hace poco que es ideal para grupos grandes por el espacio que tiene.
No está muy lejos de la zona turística de la ciudad, aunque al estar algo más apartada del centro es una buena opción durante la temporada de
Halloween.
📍Su dirección en
Salem:
311 Derby St,
Salem, MA 01970
Su menú es amplio y también cuenta con opciones para vegetarianos y una amplia sección de ensaladas.
Las pizzas están buenas, cocidas en un horno de leña y cocinadas con ingredientes orgánicos y locales.
Los postres tampoco están mal, al menos este
brownie con helado estaba muy bueno.
El local de
Somerville está dentro de una bolera, en la zona de
Davis Square.
📍Su dirección en
Somerville:
45 Day St,
Somerville, MA 02144
Aunque yo no vi la zona de bolos por ninguna parte, parece que también en
Salem tienen bolera.
Howling Wolf Taquería
Este restaurante mexicano es uno de los primeros que conocí en
Salem y desde entonces he ido en varias ocasiones.
Su menú es amplio y no es demasiado caro, mucho menos si tenemos en cuenta las porciones que sirven. Muchos de los platos son para compartir entre dos personas.
Incluso algunos entrantes son grandes y llenan más de lo que parece, como este de aguacate frito.
Pero sin duda las fajitas, con todo con lo que las sirven, es uno de los platos más completos y difíciles de acabar.
El local es amplio, está bien decorado y no se encuentra muy lejos de la zona turística de Salem, aunque no está en medio de todo el bullicio.
📍Su dirección:
76 Lafayette St.
(corner of Lafayette and Derby)
Salem, MA 01970
Una buena opción para grupos para compartir comida y probar más platos o para tomar algunos aperitivos con algunas de sus bebidas.
Finz Seafood and Grill
Este restaurante es más de mesa y mantel, aunque también tiene una zona de terraza para tomar algunas bebidas y aperitivos.
De todas formas es bastante más caro que las anteriores opciones de
Salem que he recomendado en esta entrada.
Se encuentra en la zona del puerto.
86 Wharf Street
Pickering Wharf
Salem, MA 01970
Su menú es básicamente de mariscos y pescados, aunque también hay algo de carne. Muchos de los platos tienen el precio según mercado, así que no se puede saber hasta el mismo día, pero mejor hacerse a la idea de que va a ser un precio alto.
Por el momento estas son mis recomendaciones gastronómicas para la ciudad de
Salem,
Massachusetts.
Y vosotros, ¿tenéis alguna recomendación culinaria que no deba perderme en esta ciudad?.
Podéis dejar vuestros comentarios con las opiniones, observaciones o consejos que queráis abajo.
No hay comentarios :
Publicar un comentario