viernes, 12 de abril de 2013

Curiosidades Durante Paseos en Invierno

Curiosidades Durante Paseos de un Frío Invierno


Cuando llegué a la ciudad y pude escaparme un poco de tanto limpiar y ordenar la casa para intentar dejarla decente, lo primero que hice fue comenzar a andar y andar, un poco sin rumbo fijo, sólo por investigar, por curiosear e ir haciéndome con la zona. 

Quería fijarme en todo e intentar recordar detalles, así que casi siempre me acompañaba la cámara, gran ayuda en la ardua tarea del recuerdo masivo de toda clase de información, o a unas malas la cámara del móvil.

Así fui poco a poco encontrando los puntos que sabía podía necesitar en el día a día. Haciéndome con las distancias, ya que nunca consigo entender los mapas y todo me parece más lejano o cercano de lo que está en realidad. 

Observando a los ciudadanos, las casas, los barrios, las zonas, los comercios... Hasta aquí podéis pensar que lo normal o habitual de alguien que llega nuevo a una ciudad donde espera vivir un periodo de tiempo, pero yo no debo de ser del todo "normal" y aquí llega mi explicación, al menos, en este aspecto.

Una de las cosas que más me ha llamado la atención y que no he dejado de fotografiar, a pesar de ganarme miradas extrañas de la gente que pasaba por mi lado, es la gran cantidad de objetos variados que he ido encontrando en el suelo. 

Dicho así imaginaréis unas calles sucias, llenas de basura, pero lejos de eso, las calles, aceras y carreteras están igual o más limpias que las de cualquier ciudad que haya visitado antes. Me asombra por ello, es como si la gente simplemente abandonara allí esos objetos por algún motivo.

A veces dejan en las aceras cosas que ya no necesitan, normalmente con notas que dicen "Gratis" o como el otro día cuando vi una trona de bebé con una nota que decía "Casi nueva, poco uso. Gratis". 

Eso me extraña, pero ya en Amsterdam vi cosas similares, sin notas, pero igual la gente acostumbraba a dejar en la calle cosas, muebles...que otra gente necesitaba y simplemente se llevaba.

Para mostraros que tipo de cosas, nada mejor que verlo en imágenes, así que aquí van









Estas son algunas de esas cosas que he ido encontrando en el suelo durante el invierno, algunas como el gorro, los guantes, las orejeras o el paraguas puede que se vean como objetos normales que se pueden perder durante el invierno, pero es que sintiendo el frío tan insoportable que hemos sentido este invierno aún me extraña más que alguien haya podido olvidar o perder estos objetos en medio de la calle y...¡¡¡ no se haya dado cuenta!!!.

Otros de los objetos como el sujetador o el champú y el gel simplemente es que no comprendo cómo llegaron allí, que conste que el sujetador estaba en frente de la puerta de una de las Iglesias de Cambridge....

Pero ninguno de esos objetos u otros tantos que encontré se vinieron conmigo a casa, lo prometo jajaja, sólo hay una clase de objeto que ni muerta dejo abandonado en la calle, y esos objetos son las monedas. 

Me encanta recogerlas, tengan o no valor, me dijeron que traían buena suerte y ya tan sólo por eso me gusta recogerlas e ir amontonándolas todas juntas en un tarro en casa. 

Puedo asegurar que no he visto ningún lugar dónde puedas encontrar más monedas en el suelo que aquí. Los céntimos estoy segura que los tiran al suelo porque no hay día que no vuelva con los bolsillos llenos!!!.

 Que conste que soy andaluza o que tengo bolsillos pequeños...xd



Para finalizar "algo" que encontré un día en el suelo entre unos matorrales de unas jardineras, colocadas en los alrededores de un centro de salud.



Tenía el tamaño y la apariencia de un huevo de gallina, pero el lugar...

¿A alguien se le ocurre qué clase de huevo podía ser??? o ¿alguna explicación para situar un huevo de gallina en ese sitio???.

Con esto finalizo mi sección de objetos encontrados durante un frío invierno en Boston, quién sabe si con la llegada del buen tiempo consigo sorprenderme aun más con los objetos que me depararán durante esos futuros largos paseos....

¿Podéis imaginaros qué tipo de objetos serán los que encuentre?. ¿Alguna predicción????. 

lunes, 8 de abril de 2013

Street Cleaning (Cambridge)

Señales de Street Cleaning (Cambridge)

Y con Abril....vuelve el Street Cleaning, supimos de su existencia, como de otras tantas cosas, al llegar e instalarnos.

Aún con el coche de alquiler, el cuál acabábamos de recoger en el aeropuerto y sin saber nada sobre esto, ni haber visto con anterioridad estas palabras escritas en una señal de tráfico, nos las encontramos en nuestros primeros dos meses, para ignorarlas hasta ahora, con la llegada de abril.

El Street Cleaning no es más que la limpieza de las calles por parte de los trabajadores públicos con maquinarias, que se realizan una vez por mes, del 1 de abril al 31 de diciembre. Cada calle residencial cuenta con señales de tráfico que indican cuál es el día y horario de Street Cleaning que le corresponde a ese lado de la calle en concreto.

Para saber más sobre el Street Cleaning en Cambridge:

  http://www.cambridgema.gov/theworks/ourservices/streetcleaning/aboutstreetcleaning.aspx

Lo que nos afecta a nosotros todo esto, es a la hora de aparcar nuestro coche, ya que durante las horas de Street Cleaning no está permitido el estacionamiento en uno de los lados de esas calles residenciales.

Si por olvido o desconocimiento dejamos el coche aparcado en uno de esos días, las consecuencias son el remolcamiento de nuestro coche por una grúa y la multa correspondiente.

Si la grúa se ha llevado nuestro coche:

🚨  http://www.cambridgema.gov/theworks/ourservices/streetcleaning/ticketingandtowing.aspx

Street Cleaning (Cambridge)

Aunque podemos ver en cada calle y lado una señal que nos indica el día de Street Cleaning de dicha calle y lado, subo el mapa de los distritos de Street Cleaning de la ciudad de Cambridge.

 Mapa de los Distritos de Street Cleaning de Cambridge


Mi distrito es el D, así que subo como ejemplo el mapa del distrito D con las calles que le pertenecen, para ver cada distrito pinchar en cada letra aquí

 http://www.cambridgema.gov/theworks/ourservices/streetcleaning/schedulesandroutes.aspx
 Mapa del Distritos D de Street Cleaning de Cambridge Odd

 Mapa del Distritos D de Street Cleaning de Cambridge Even

En el enlace anterior, además de los distritos aparecen en el horario, el lado de la calle, el día de la semana y el día de cada mes que no se puede estacionar.

Como vemos en la señal de tráfico de la foto principal, el horario es de 8:00 a.m a 2:00 p.m. En este caso sería cada segundo martes de cada mes, excepto días de vacaciones.

Como en nuestra calle el Street Cleaning comienza mañana en este nuevo año, esta tarde sobre las 4:00 p.m hemos recibido una llamada al móvil recordándonos este nuevo periodo, de esta nueva y  curiosa costumbre.

Espero que os haya sido práctica esta entrada a todos los que busquéis información para una futura mudanza a esta ciudad.

¿Alguna duda?

Actualización Abril 2015:

Hay una nueva web en la ciudad de Cambridge disponible,  nos podemos suscribir para recibir recordatorios varios, entre ellos el del Street Cleaning. Muy recomendable para todos los que vayáis a residir en Cambridge.

🔔  https://secure.cambridgema.gov/eline/

Bacalao en Salsa de Tomate con Alioli Gratinado

Bacalao en Salsa de Tomate con Alioli Gratinado


Ya ha pasado la Semana Santa, he publicado una entrada de Easter y otra sobre un plato típico de estas fechas en Estados Unidos, pero con la amplia tradición gastronómica que tenemos en España y no incluir al menos una entrada con alguno de esos platos....me hace sentir culpable.

Para remediarlo voy a enseñaros una de las recetas que más me gusta cocinar, sencilla y que puedo adaptar sin problemas a las materias primas que encuentro en los supermercados de Boston. Además está elaborada con el producto estrella de las comidas de Semana Santa españolas, el Bacalao.

Se puede cocinar en cualquier época y es un plato muy agradecido, ya que es ideal tanto para un almuerzo como para una cena o para una comida informal en casa o como plato estrella de una buena mesa con invitados.

Yo suelo variar mucho las recetas y adaptarlas a lo que encuentro en la nevera cuando se trata de cocinar, al contrario que las recetas de repostería que sí suelo respetar,  por ser más inflexibles en cuanto a cambios de ingredientes o cantidades. 

Por eso con estas recetas os animo a experimentar introduciendo algún que otro ingrediente o cambiando alguna cosa, ¡¡¡seguro que saldrá buenísimo cualquier cambio!!!

Aquí va uno de mis platos preferidos, espero que lo disfrutéis lo mismo que yo.


INGREDIENTES
  1. * Lomos de bacalao (Uno por persona es suficiente, pero...)
  2. Una lata de tomate triturado o salsa de tomate natural
  3. ** Alioli
  4. Cebolla
  5. Ajos
  6. Cebollino
  7. Aceite de oliva
  8. Sal y Pimienta
  9. Un par de hojas de Laurel
  10. Pimientos asados (opcionales)
  11. Orégano, vino blanco, perejil, albahaca (opcionales)