4 de Julio o Día de la Independencia

Hoy es 4 de Julio o el Día de la Independencia Americana, seguro que todos hemos oído sobre esta señalada fecha en el calendario de los Estados Unidos.

Es un día festivo federal desde el año 1.941, aunque sus celebraciones se remontan hasta la fecha inicial. John Adams, el representante de Massachusetts del Primer Congreso Constitucional, le escribió a su mujer una carta en la que le decía que esa fecha, debía ser celebrada solemnemente desde ese momento hasta siempre.

Es la fiesta Nacional de Estados Unidos, se celebra el día en el que está fechada la Declaración de la Independencia, que aunque se firmó el 2 de julio de 1.776 no fue aprobada por el Congreso Continental hasta dos días después, el 4 de Julio de 1.776.

Aunque en un principio las colonias americanas y los británicos mantenían buenas relaciones, debido a que gozaban de cierta autonomía, entre otros motivos. Con el gobierno del monarca Jorge III y sus decisiones en cuanto a la imposición de nuevos impuestos, sin contar con una consulta previa a las colonias, estas relaciones empezaron a verse truncadas.

Fue concretamente el impuesto del té lo que acabaría por desencadenar la Guerra de la Revolución.

Revolución que comenzó en el puerto de Boston, con el conocido como Motín del té (Boston Tea Party). Tuvo lugar el 16 de diciembre de 1.773 en forma de boicot al té que llegaba desde China y era vendido por la Compañía Británica de las Indias Orientales.

Esa noche se celebró una asamblea en la Old South Meeting House de Boston, a la que acudieron sobre 8.000 colonos.

Old South Meeting House de Boston

Alrededor de 100 de esos colonos que pertenecían a una sociedad secreta (Los Hijos de la Libertad), se disfrazaron de indios y se dirigieron hacia el puerto de Boston, donde estaban atracados el Dartmouth, Beaver y Eleanour, todos ellos barcos cargados con el té de la Compañía Británica de las Indias Orientales.

Tarta Americana

Si hay algo que estoy aprendiendo en Estados Unidos sobre su cocina y costumbres, es que a ellos no les gusta cocinar nada. 

Puede parecer que sí, por todos los programas de cocina, repostería, cursos, tiendas de cocina....pero no, en realidad creo que les gusta que parezca que lo han cocinado ellos mismos, pero sin realmente cocinar nada.

Una prueba de ello, es esta tarta americana, y es que no sólo es americana por tener como decoración la bandera de Estados Unidos, también porque es un claro ejemplo de su cocina.

Se compra todo por separado, eligiendo cada parte en unos interminables pasillos repletos de cosas inimaginables, y se monta todo tranquilamente en casa a nuestro gusto. Ya tenemos la tarta o cualquier cosa que queramos "casero", digo hecho por nosotros o como le queramos llamar, ¡vamos!.

Así que la mayoría de veces que veáis en películas o en programas de televisión a señoras amas de casa con sus estupendos mandiles, casi impecables y sin manchas, cocinando estupendas tartas en un abrir y cerrar de ojos para cualquier ocasión, no creáis que es imposible. Es sólo que montar y decorar se consigue bastante rápido.....

TARTA AMERICANA

Que Puedes o NO Puedes Llevar el 3-4 de Julio a la Esplanade

Se acerca una de las fechas más señaladas y conocidas de la cultura americana, el 4 de Julio o Día de la Independencia. Una fecha con grandes celebraciones y aglomeraciones de gente celebrando el día más patriótico de cuantos tienen, que son unos cuantos por cierto, ya que es el día nacional de los Estados Unidos.

Después de los trágicos acontecimientos en el Patriots´ Day, durante la histórica Maratón, la ciudad de Boston se prepara para vivir esta señalada fiesta con la mayor seguridad posible.

Por ello, desde el Departamento de Policía de Boston y desde la Web Oficial de Massachusetts, han estado difundiendo algunas normas importantes, que todos los ciudadanos que tengamos planeado asistir a estos actos, debemos de conocer y tener en cuenta.

A continuación una lista con lo que se puede o no se puede llevar los días 3 y 4 de Julio a la Esplanade de Boston.