miércoles, 10 de julio de 2013

Mi Primer 4 de Julio en Boston

4 de Julio Boston

Ese día nos levantamos casi agotados, la tónica diaria de estas semanas locas y llenas de actividades en medio de una ola de calor que consigue dejarnos aún con menos fuerzas y vitalidad de la normal, pero ese afán por conocer y por vivir nuevas experiencias, parece que no quiere desaparecer y nos recuerda constantemente que estamos en nuestro primer año, de nuestro sueño logrado.....

Cada día es el primero, festivo o no de nuestra vida aquí y eso se merece un esfuerzo extra aunque a veces sea muy extra.

MIT Bandera Estados Unidos

Tampoco faltaron dudas respecto a la seguridad y es que después de vivir los atentados del Maratón de Boston, en el Patriots´ Day y pensar ahora en el Independence Day, algo más patriótico si es posible...alguna señal interna te incita a quedarte en casa o al menos evitar esos actos, mientras tengamos los recuerdos tan recientes.

Aunque nuestras ganas de no perder ni un momento y vivir estas fechas tan festivas desde los puntos principales vuelven a hacer de las suyas y casi a media mañana decidimos salir con lo poco o mucho, según se mire, preparado que conseguí en apenas una hora, rumbo al punto cero y todo esto andando, cargados y con la calor desde Cambridge hasta Boston.

Oye, que si se hace que sea bien hecho y sin miedo a nada, repitiendo camino de aquel día de la Maratón. Gracias a ello pudimos ver alguna que otra imagen "curiosa".

Mi Primer 4 de Julio en Boston

Ya sabía de las enormes medidas de seguridad, que aquí no es que escatimen en el asunto, pero este año eran más estrictas de lo normal. Imposible que nos pillaran de sorpresa, como ya os conté algo en la entrada de lo que se puede o no se puede llevar, se encargaron de que nadie se quedara con alguna duda y difundieron hasta extremos cualquier información, por otro lado eso no deja de sorprenderme, aunque aquí parece ser algo normal por parte de las autoridades pecar por precavidos y mantener informados de cualquier cosa por pequeña que sea la posibilidad de que suceda.

Hasta advertencias por tornados hemos tenido estos días en Massachusetts aunque finalmente y por suerte, no llegaron a nada.

Seguridad Policial en el 4 de Julio

Seguridad Policial en el 4 de Julio

Al llegar encontramos una cantidad sorprendente de policías y militares, carteles informativos casi a cada paso con la lista famosa de prohibiciones u objetos permitidos, zonas cerradas con controles de seguridad...

Pudimos pasar esa zona, no sin antes permitir que inspeccionaran una a una nuestras pertenencias y de que nos pasaran el detector de metales manual por todo el cuerpo como en los aeropuertos, además nos pusieron una pulsera de papel naranja en la muñeca y otras amarillas en cada bolsa que llevábamos. Dentro del recinto todo estaba controlado por cámaras de seguridad.

Seguridad en el 4 de Julio: Pulseras

Había dos zonas, una donde se encontraba el escenario para los conciertos, pero se necesitaba otra pulsera diferente para acceder y no la fuimos a buscar, ya que en la zona que estuvimos había pantallas  gigantes repartidas desde donde se podía ver todo más tranquilamente.

Celebración del 4 de Julio: Pantalla

Todo el césped estaba ocupado, sobre todo las zonas de sombra por gente en su mayoría jóvenes que pasaban el tiempo jugando, leyendo, hablando, comiendo y bebiendo, eso sí nada de alcohol porque estaba totalmente prohibido, e incluso durmiendo sobre mantas, sillas de playa, toallas... y bajo carpas, sombrillas o como nosotros debajo de un gran árbol.

Celebración del 4 de Julio: Picnic

Había zonas de servicios, zonas para comprar comidas o bebidas y haciendo uso de su fama de precavidos hasta cremas solares a disposición de los que no quisieran quemar su piel mientras esperaban los ansiados fuegos artificiales porque nada de petardos, fuegos ni barbacoas dentro del recinto.

Celebración del 4 de Julio: Puestos de Comida

Celebración del 4 de Julio: Puestos de Comida

Celebración del 4 de Julio: Puestos de Comida

Celebración del 4 de Julio: Puestos de Comida

Celebración del 4 de Julio: Crema de Protección Solar

Cuando fue acercándose la noche y aliviando un poco el calor comenzaron los conciertos y discursos, empezando con el Himno de los Estados Unidos. Inmediatamente todos se pusieron en pie, quitándose las gorras y colocando sus manos derechas junto a sus corazones.

Hubo varias actuaciones, una de ellas de la ganadora de un Grammy Susan Tedeschi, para terminar con una canción especial, la famosa "Sweet Caroline" de Neil Diamond que cada vez se está convirtiendo más y más en un símbolo de la ciudad, pusieron la letra a modo de Karaoke en las pantallas y todos la cantaron juntos.

Finalmente una actuación más del coro y el comienzo de los fuegos artificiales.

Celebración del 4 de Julio: Pantalla con el Sweet Caroline de Neil Diamond

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

También pudimos observar como el edificio Green Building del MIT primero nos sorprendía con luces de colores simulando fuegos artificiales y finalmente iluminado con la bandera de Estados Unidos.

El Prudential Tower también se iluminó, aunque sólo en la parte de su cima, con los colores de la bandera, como podemos ver en las imágenes que pudimos tomar desde el río.

Green Building del MIT

Prudential Colores bandera Americana Boston

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

Cuando finalizaron los fuegos artificiales todo el mundo intentaba salir, por lo que tuvimos que esperar un poco para evitar el agobio, aunque la salida fue tranquila y organizada en todo momento. La cantidad de gente era importante, a pesar de que todos señalaron la menor participación en este año, debido sobre todo al calor, pero también en parte por el aumento de las medidas de seguridad y por el recuerdo de los planes iniciales de los terroristas de cometer el atentado en esa fecha.

Celebración del 4 de Julio: Salida

Nuestra vuelta a casa fue del mismo modo que la ida, caminando tranquilamente hasta llegar a Cambridge, aunque los metros estuvieron abiertos y fueron gratuitos desde las 9:30 pm, algo usual durante los grandes eventos en la ciudad.

Y como siempre me cuesta decidir entre tanta foto, algunas más de las que pude hacer en mi primer Día de la Independencia, en el 40º Aniversario de esta celebración en la Cuna de los Estados Unidos de América.

Celebración del 4 de Julio: Puerta de Sol

Celebración del 4 de Julio: Esplanade

Celebración del 4 de Julio: Puesta de Sol

Celebración del 4 de Julio: Medios de Comunicación

Celebración del 4 de Julio: Helados

Más de fuegos artificiales...

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

Fuegos Artificiales Boston 4 de Julio

¡Feliz 4 de Julio! 🇺🇸

jueves, 4 de julio de 2013

4 de Julio o Día de la Independencia

4 de Julio o Día de la Independencia

Hoy es 4 de Julio o el Día de la Independencia Americana, seguro que todos hemos oído sobre esta señalada fecha en el calendario de los Estados Unidos.

Es un día festivo federal desde el año 1.941, aunque sus celebraciones se remontan hasta la fecha inicial. John Adams, el representante de Massachusetts del Primer Congreso Constitucional, le escribió a su mujer una carta en la que le decía que esa fecha, debía ser celebrada solemnemente desde ese momento hasta siempre.

Es la fiesta Nacional de Estados Unidos, se celebra el día en el que está fechada la Declaración de la Independencia, que aunque se firmó el 2 de julio de 1.776 no fue aprobada por el Congreso Continental hasta dos días después, el 4 de Julio de 1.776.

Aunque en un principio las colonias americanas y los británicos mantenían buenas relaciones, debido a que gozaban de cierta autonomía, entre otros motivos. Con el gobierno del monarca Jorge III y sus decisiones en cuanto a la imposición de nuevos impuestos, sin contar con una consulta previa a las colonias, estas relaciones empezaron a verse truncadas.

Fue concretamente el impuesto del té lo que acabaría por desencadenar la Guerra de la Revolución.

Revolución que comenzó en el puerto de Boston, con el conocido como Motín del té (Boston Tea Party). Tuvo lugar el 16 de diciembre de 1.773 en forma de boicot al té que llegaba desde China y era vendido por la Compañía Británica de las Indias Orientales.

Esa noche se celebró una asamblea en la Old South Meeting House de Boston, a la que acudieron sobre 8.000 colonos.

Old South Meeting House de Boston
Old South Meeting House de Boston
Old South Meeting House de Boston

Alrededor de 100 de esos colonos que pertenecían a una sociedad secreta (Los Hijos de la Libertad), se disfrazaron de indios y se dirigieron hacia el puerto de Boston, donde estaban atracados el DartmouthBeaver y Eleanour, todos ellos barcos cargados con el té de la Compañía Británica de las Indias Orientales.

domingo, 30 de junio de 2013

Tarta Americana

Tarta Americana de Fresas y Arándanos


Si hay algo que estoy aprendiendo en Estados Unidos sobre su cocina y costumbres, es que a ellos no les gusta cocinar nada. 

Puede parecer que sí, por todos los programas de cocina, repostería, cursos, tiendas de cocina....pero no, en realidad creo que les gusta que parezca que lo han cocinado ellos mismos, pero sin realmente cocinar nada.

Una prueba de ello, es esta tarta americana, y es que no sólo es americana por tener como decoración la bandera de Estados Unidos, también porque es un claro ejemplo de su cocina.

Se compra todo por separado, eligiendo cada parte en unos interminables pasillos repletos de cosas inimaginables, y se monta todo tranquilamente en casa a nuestro gusto. Ya tenemos la tarta o cualquier cosa que queramos "casero", digo hecho por nosotros o como le queramos llamar, ¡vamos!.

Así que la mayoría de veces que veáis en películas o en programas de televisión a señoras amas de casa con sus estupendos mandiles, casi impecables y sin manchas, cocinando estupendas tartas en un abrir y cerrar de ojos para cualquier ocasión, no creáis que es imposible. Es sólo que montar y decorar se consigue bastante rápido.....


TARTA AMERICANA


Tarta Americana de Fresas y Arándanos