miércoles, 22 de octubre de 2014

Cosecha de Manzanas o Apple Picking

Cosecha de Manzanas o Apple Picking

La cosecha de manzanas es uno de los atractivos principales de turismo y ocio durante la época de otoño en Nueva Inglaterra.

Los colegios locales organizan excursiones para que los más pequeños disfruten de esta típica actividad, muchos de ellos la vuelven a repetir junto a sus familiares durante los fines de semana, pero ellos no son los únicos que pueden disfrutar de esta relajante experiencia de un día de campo.

Gallo Negro

Aunque la mayoría de las actividades paralelas y comunes que casi todas las granjas ofrecen, sí están destinadas a los más pequeños, no tenemos por qué perdernos la experiencia, por haber abandonado ya nuestros años de infancia. ¡De hecho no seremos los únicos!!

Dentro de la gran multitud de granjas que ofertan esta actividad por toda Nueva Inglaterra, nosotros hemos visitado sólo algunas y todas, de momento, en Massachusetts.

De las que hemos visitado la que más me pareció orientada a los niños fue:

🍎  Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

📍  Se encuentra a sólo 20 millas al oeste de Boston.

106 West Acton Road, Stow

Entre sus actividades cuenta con:

Una zona con tractores de pedal.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Animales de granja.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Una pirámide de heno para escalar.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Además de paseos en ponis, castillos inflables...

Aunque incluso en esta granja también tienen servicio de barbacoa para poder comer allí, una cafetería y una tienda con los productos típicos que casi todas las granjas de la zona ofrecen.

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

Cosecha de Manzanas: Shelburne Farm

No muy lejos de allí, hicimos otra parada, en esta ocasión movidos por los buenos comentarios que tenían sus Apple Cider Donuts.

Se trata de Honey Pot Hill Orchards

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

 📍 Se encuentra en:

138, Sudbury Road, Stow.

Compramos una bolsita de seis Apple Cider Donut por $4.50 

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

Dimos una vuelta por allí, pero no nos entretuvimos mucho.

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

Su tienda tiene menos variedad de productos respecto la otra, pero las largas colas para los donuts o helados ya nos indican que son más demandados...

Cosecha de Manzanas: Honey Pot Hill Orchards

En cuanto a la calidad o sabor de los Apple Cider Donuts, tengo que reconocer que el sabor no me resulta desagradable, pero tampoco es algo que me apasione o que me deje con ganas de más, imposibles de comparar con los roscos de semana santa que hacía mi abuela.

Apple Cider Donuts de la Honey Pot Hill Orchards

Decidimos ir a por las calabazas al mismo sitio que fuimos el año pasado y de camino hacer una parada para probar un helado famoso de la zona que se encontraba cerca.

🍦 http://www.kimballfarm.com

Tiene pinta de ser un paraíso de diversión para las familias con niños, aunque cuando nosotros fuimos ya estaban casi todas las atracciones cerradas.

Respecto al helado, la variedad de sabores era bastante limitada (sólo quedaban cuatro sabores disponibles), y no me pareció nada del otro mundo por su sabor. Aunque sí por su tamaño, ya que no fui capaz de terminarlo a pesar de que en comer helado soy una campeona entrenada durante años.

Yo me comí uno de vainilla, por lo que tampoco puedo opinar mucho sin probar otros sabores un poco menos tradicionales....quizás el próximo verano le demos otra oportunidad, aunque será uno para compartir 😉

El de la foto era el de Fran, de chocolate con M&M.

Helado de Chocolate en la Kimball Farm

Como veis por las fotos, nosotros no compramos manzanas. Las bolsas que venden, incluso las pequeñas son demasiado para nosotros dos solos. Terminaríamos tirando la mayoría de la bolsa, pero igual disfrutamos de la excursión por la zonas más rurales de Massachusetts y la experiencia del Apple Picking.

Lo que sí "cosechamos" son unas calabazas que quiero decorar y usar para cocinar algo con ellas... si me da tiempo os enseño el resultado.

Otra de las granjas que visitamos, creo que podría ser la más interesante para visitar en casos como el nuestro, que vamos sin niños, es Russell Orchards Farm Store & Winery.

Nuestra visita fue parte de una excursión de fin de semana que hicimos a Ipswich durante septiembre, pero os cuento la experiencia en otra entrada y así intento no hacer entradas eternas...

🍎 Excursión a Ipswich en Otoño

¿Habéis disfrutado ya la experiencia del Apple Picking? Se aceptan sugerencias y opiniones para la próxima temporada!!

sábado, 18 de octubre de 2014

11ª Celebración Anual de la Cosecha De Arándanos en Wareham

Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts


Este festival se celebró el pasado fin de semana durante Columbus Day en la ciudad de Wareham, muy cerca de Cape Cod.


ACTUALIZACIÓN 2023


Este año, 2023, este festival se celebrará el sábado 7 y el domingo 8 de octubre, el fin de semana de Columbus Day, como viene siendo común. 


Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts


Nuestra idea inicial era aprovechar el fin de semana para ir a por nuestras calabazas, como hicimos el año pasado, y para disfrutar de los paisajes otoñales de Nueva Inglaterra

Pensábamos tomar dirección norte, hacía algún lugar de New Hampshire.

Para ver nuestra excursión del año pasado pinchar en el enlace:


🍁 New England Fall Foliage 2013


La podéis encontrar al final de la entrada en el punto: Peterborough, NH.

Pero últimamente parece que cambiamos los planes a cada segundo y buscando en google alguna granja para ir a por las calabazas me encontré con este festival... se celebraba sólo durante dos días y el domingo era el último, así que sin saber muy bien que íbamos a encontrar, cambiamos el rumbo hacía el sur de Massachusetts.

Aunque se pueden visitar otras plantaciones, para buscar otras opciones podéis pinchar en el siguiente enlace:

martes, 14 de octubre de 2014

Ferran Adrià en Harvard. Science & Cooking 2014. ¡Sorteo!!

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

El año pasado ya os hablé un poco sobre este programa, el Science and Cooking, que se celebra en la Universidad de Harvard, en una entrada con sorteo de uno de los tickets para ver la conferencia de Ferran Adrià.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Para ver la entrada del año pasado pinchar en el enlace:

🔬  Ferran Adria en Harvard Science & Cooking 2013

Este año vuelvo a repetir el sorteo y así dar la oportunidad a alguien que no haya podido ir a por los tickets, de asistir a la conferencia de nuestro cocinero más reconocido internacionalmente.

Tendrá lugar el lunes 20 de octubre a las 7:00 pm en el Science Center Lecture Hall C. El título de la conferencia de este año es: “Decoding the Creative Process

Pero antes de empezar con las bases del sorteo os cuento un poco como fue la del año pasado.

"Evolution Culinary Theory", este fue el título de la conferencia que dio Ferran Adrià el año pasado y a la que yo asistí.

La conferencia básicamente trató sobre su proyecto la Bullipedia, una enciclopedia sobre cocina en la que han estado trabajando entre otros, un equipo de 80 cocineros. En esta enciclopedia se tratará de explicar desde los orígenes de la cocina hasta la actualidad, de definir los términos gastronómicos desde lo básico hasta lo más complejo.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Durante toda la conferencia hizo participar a los asistentes con preguntas básicas como ¿Qué es cocinar? poniendo ejemplos e intentando llevar a un punto de reflexión al público, con cuestiones como si estábamos cocinando mientras pelábamos un plátano o si estaba cocinando un mono cuando hacía lo mismo....

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Tengo que admitir que esperaba más, que al menos nombraría su restaurante o su cocina durante unos minutos...Aunque no fue así, ya que sólo habló de elBulli al principio y para decir que no estaba cerrado, que sólo estaban en periodo de descanso, para recargar pilas y volver con más fuerza, nuevas ideas y nuevos proyectos, pero que de ninguna manera había cerrado sus puertas definitivamente, como había escuchado en algunos medios de comunicación.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

También tengo que decir que me asombró bastante que hiciera su conferencia en español, ya que todos y cada uno de los cocineros catalanes que participaron en la edición del año pasado, las hicieron en catalán, aunque cuando hablaban entre ellos se les escuchaba hablar en español.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Como anécdota,  Jordi Roca, al que a pesar de hablar español cuando se dirigía a alguno de sus acompañantes, por lo que parecía que dominaba el idioma, me respondió en catalán cuando le hice una pregunta en español, aunque luego el traductor me la tradujo al inglés ;)

Al final de la conferencia, Ferran Adrià estuvo firmando sus libros, que se podían comprar allí mismo.

En la foto podéis verlo firmar el que yo me compré, "La Comida de la Familia".

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Charló animadamente y saludó a todo el que se le acercó. Hasta un joven que decía ser estudiante del MIT le pidió, en un español chapurreado, un puesto para trabajar en su proyecto. Ferrán le animó a solicitarlo por escrito en una dirección y le hizo algunas preguntas. También le informó de que volvería para algo del MIT ese mismo año a Cambridge.

Podría contar más anécdotas pero vamos a lo que os interesa que es el sorteo, el año pasado participaron 6 personas, así que las probabilidades de ganar tan poco son muy escasas, ¿no??

El sorteo estará vigente desde hoy mismo hasta el domingo 19 de octubre. Puede participar todo el que quiera independientemente de la nacionalidad o el lugar de residencia, pero tiene que recoger las entradas en la puerta del evento al menos 30 minutos antes de que empiece, es decir no más tarde de las 6:30 pm. Se sortean 3 entradas individuales.

Entradas para el Sorteo de Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Y los requisitos son pocos y muy sencillos:

  1. Ser seguidor del blog de forma pública
  2. Dejar un comentario en esta entrada. Es sólo para saber que estáis interesados en participar en el sorteo. Se agradece cualquier comentario pero un simple "Participo" es suficiente. 
  3. Este año y con motivo de la nueva página del blog en Facebook, a todo el que sea seguidor de https://www.facebook.com/Amis30porBoston tendrá una participación extra para el sorteo. 
Los dos primeros puntos son obligatorios para poder participar en el sorteo, el tercer paso es sólo opcional para poder conseguir una oportunidad extra. No vale con seguir uno de los pasos. 

Las entradas se sortean individualmente, por lo que habrá 3 ganadores independientes. Si alguien cumple los 3 requisitos, por lo que tiene dos números en el sorteo y sale su nombre ganador dos veces, una de ellas se vuelve a sortear, ya que lo que se consigue son dos posibilidades pero no dos premios. Intento ser lo más justa posible y dar más oportunidades a todos los que participen de conseguir una. 

Entrada para el Sorteo de Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014


Los ganadores serán anunciados a través del blog y de la página del blog en Facebook durante este domingo, tendrán que ponerse en contacto conmigo, lo antes posible. Podrán hacerlo a través del blog, del email amis30porboston@gmail.com o de la página del blog en Facebook.

Si el lunes los ganadores no se han puesto en contacto conmigo, tendré que volver a sortear las entradas.

Como el año pasado hubo muchas dudas a la hora de hacerse seguidor os explico un poco, pero es muy sencillo.

Una vez que estéis en el blog, a la derecha de vuestra pantalla encontraréis esto:

Instrucciones para el Sorteo de las Entradas para ver a Ferran Adrià

Sólo tenéis que pinchar sobre "Participar en este sitio". Al hacerlo se os abrirá una ventana nueva, como esta:

Instrucciones para el Sorteo de las Entradas para ver a Ferran Adrià


Si tenéis una cuenta de Google, Twitter o Yahoo! sólo tenéis que seleccionar la que tengáis y seguir lo pasos. Recordar marcar la casilla de "seguir públicamente este sitio" o no tendré manera de saber que sois seguidores.

Si no tenéis ninguna cuenta de las anteriores pinchar en las letras azules que dicen "Crear una cuenta de Google nueva" y seguir los pasos.

¡Mucha suerte a todos!! ♥

Cierro el sorteo y anuncio los ganadores, pero antes muchas gracias a todos por participar. Me hubiera gustado tener más entradas pero no eran fáciles de conseguir. ¡Muchas gracias a todos!!

He vuelto a usar el programa sortea2 porque parece lo más sencillo.

Los ganadores son:

Ganadores del Sorteo de las Entradas para Ver a Ferran Adrià

Ganadores del Sorteo de las Entradas para Ver a Ferran Adrià

¡Enhorabuena!!

➼ Eutrapèlia
➼Di Miceli Léa
➼David Dorado

Necesito que os pongáis en contacto conmigo, si mañana veo que alguno no me ha dicho nada tendré que volver a sortear su tickets, así que por favor lo antes posible, ya que como muy tarde hay que estar en la puerta mañana sobre las 6:30 p.m