martes, 10 de marzo de 2015

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


Este pequeño jardín botánico, en pleno corazón del Golden Gate Park de San Francisco, es el jardín público japonés más antiguo de todo Estados Unidos.


Japanese Tea Garden: San Francisco


🌸  http://japaneseteagardensf.com


📍  Su Dirección es:

Japanese Tea Garden
7 Hagiwara Tea Garden Drive
San Francisco CA 94118
(415) 752-1171


⏰  Se puede visitar diariamente aunque los horarios varían en la temporada de invierno y verano:


Verano (1/3 hasta 31/10): 9:00 am a 6:00 pm
Invierno (1/11 hasta 28/2): 9:00 am a 4:45 pm


🎫  La entrada es gratuita los lunes, miércoles y viernes antes de las 10:00 am


El precio para el resto de entradas es:

Adultos: $6.00 (Residentes), $8.00 (No-Residentes)
Senior (65+) y Jóvenes (12-17): $3 (Residentes), $6.00 (No-Residentes)
Niños (5-11): $2.00 (Residentes), $2.00 (No-Residentes)
Bebés (4 o menores): Gratis


En mi primera visita no sabía que había días gratuitos y pagamos $7 por cada entrada. Este año ya lo sabíamos y hemos entrado gratis. Mucho mejor ya que además en menos de un año de diferencia entre los dos viajes han subido los precios. 

El jardín es pequeño, unas dos hectáreas y el precio no es excesivo, pero de todas formas recomiendo que si tenéis la oportunidad entréis gratis, ya que el dinero que nos ahorramos en la entrada lo podemos gastar mejor en el tea house.

La parte negativa es que al ser gratis, esos días hay más gente, pero al menos en invierno, se puede disfrutar sin agobios.


Japanese Tea Garden: San Francisco


El Japanese Tea Garden, fue originalmente construido como la Japanese Village, una de las atracciones que se instalaron en el Golden Gate Park con motivo de la primera feria mundial que se celebró en San Francisco, la Exposición Internacional del Solsticio de Invierno de California (California Midwinter International Exposition).

Esta feria se inauguró el 27 de enero de 1894 para intentar aliviar la mala situación económica que estaba atravesando la ciudad y todo el país.

El poblado japonés ofrecía té y galletas en un entorno de serenidad. El dueño del salón de té, Makoto Hagiwara, puso mensajes de buena suerte en las galletas para estimular su venta y así nacieron las galletas de la suerte. Aunque después los propietarios de los negocios chinos de San Francisco se apropiaron de la idea.

Hay varias teorías más sobre quien fue el inventor real de estas populares galletas, como que se inventaron en Japón o también en Los Ángeles, pero parece que una de las más populares es la San Francisco. Lo que está claro es que aunque nosotros las conocemos como las galletas chinas de la suerte, no son chinas.

Al terminar la feria, Makoto Hagiwara que era el arquitecto paisajista llegó a un acuerdo con el responsable del Golden Gate Park, John McLaren, por el que éste le permitía a Hagiwara construir y mantener un jardín japonés permanente.

Hasta su muerte, Makoto Hagiwara amplió, trabajó y contribuyó, incluso con su propio dinero, a la creación de este jardín. Después sus descendientes siguieron con el trabajo.


Japanese Tea Garden: San Francisco


A partir de 1.942 debido a la Segunda Guerra Mundial, la familia de Hagiwara y todos los japoneses-americanos fueron obligados a abandonar sus hogares y trasladarse a un campo de internamiento. 

Después de la guerra no se les permitió volver al jardín y algunas de las pertenencias de la familia fueron retiradas del jardín.

Entre ellas esta colección de árboles enanos que finalmente regresó, gracias a que el comprador la volvió a donar al jardín.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


En nuestras dos visitas, nosotros hemos comenzado por la Tea House.


Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco


La encontramos nada más entrar a la derecha. Es pequeña, pero muy bonita, al aire libre, aunque tiene algunas mesas bajo techo. Hay que pedir en la pequeña barra, pero te sirven en la mesa.


Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco


Aunque hay algunas mesas mejores que otras, las vistas desde casi cualquier punto son impresionantes.


Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco


En cuanto a su carta, no es demasiado extensa. La componen cinco variedades de té, además de Matcha. Una pequeña selección de aperitivos y dulces tradicionales japoneses y algunas bebidas.


Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco


En nuestra primera visita yo pedí un té Sencha por $3.75 y Fran un café, aunque no tienen leche por $3.25. No os recomiendo que pedáis café aquí.


Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco


Como veis en la foto probamos algunos dulces.


KUZUMOCHI (6 piezas $3.50)


KUZUMOCHI (6 piezas $3.50)


TEA HOUSE COOKIES ($5.50)

Fortune cookies, sesame cookies, almond cookies, and chocolate Pocky Sticks.


TEA HOUSE COOKIES ($5.50)


En la última visita quise probar el Matcha por $7.95, pero no me gustó. Fran pidió el chocolate caliente por $3.75.


Matcha  $7.95


Repetimos con las Tea House Cookies.


Tea House Cookies


Y probamos el DORAYAKI ($2.95)


DORAYAKI ($2.95)


Las dos ocasiones probamos las galletas de la suerte y estás fueron los mensajes que nos encontramos en la primera ocasión.


Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco


Para ver el resto de la carta y de los precios podéis pinchar en el siguiente enlace:


🍵   Tea House Menu


Después de tener la barriga llena, dimos un relajante paseo por este pequeño jardín repleto de flores, decoraciones y estanques con peces de colores.

Entre los elementos decorativos quizás el más llamativo sea el gran Buda de bronce.


Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco


Este Buda de bronce fue creado en 1.798 en Tajima, Japón. Llegó hasta el jardín como un regalo en el año 1.949.


Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco


En el jardín podemos encontrar una placa junto al Buda que nos da algunos datos sobre esta escultura en inglés y en japonés.


Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco

Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco


Estas placas se encuentran junto a los objetos más relevantes del jardín y nos proporciona suficiente información para poder hacernos una idea sobre cada uno de ellos, aunque también hay tours gratuitos en los que podemos aprender un poco más sobre este jardín y todo lo que hay en él.

Otro de los elementos más bonitos y admirados del jardín es el puente luna o Drum Bridge.


Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco


Los puentes luna fueron diseñados con la funcionalidad de proporcionar paso a los peatones que cruzaban sobre ellos los canales de agua, mientras las barcas lo hacían bajo su arco.

Como veis en la foto el arco es muy pronunciado para dejar suficiente espacio a las barcas.


Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco

Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco


El nombre de puente luna, es debido a que estos puentes son colocados de forma que se reflejan en el agua. Con el reflejo se forma un círculo completo que recuerda a una luna.


Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco


Este puente luna fue encargado a un carpintero de Japón llamado Shinshichi Nakatani, para la Midwinter Fair de San Francisco.

El carpintero diseñó y construyó el puente en Japón, lo trajo a San Francisco y no pudo terminarlo ya que la organización de la feria se quedó sin fondos, así que volvió a Japón y vendió los campos de arroz de su familia para conseguir el dinero que necesitaba para terminar la construcción del puente y de la Bell Tower Gate, la puerta de entrada al jardín.  Después de la feria decidió donarlos a la ciudad de San Francisco.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


Su hijo permaneció durante casi 50 años en San Francisco, trabajando para poder recuperar los campos de arroz de su familia.

Como agradecimiento se colocó una placa con su nombre en el jardín.


Japanese Tea Garden: San Francisco


Aunque no es la única puerta que encontramos en este jardín.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


Otro de los elementos típicos de los jardines japoneses es el Jardín Zen.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


Fue diseñado en 1.953 por Nagao Sakurai. Estos tipos de jardines secos fueron introducidos en Japón junto con el Budismo, procedentes de China. Usan las piedras para simbolizar las montañas, colinas, islas y cascadas y la arena para simbolizar el mar, los lagos, ríos o arroyos.

Su significado es religioso o mitológico y su propósito era ayudar a los monjes budistas a encontrar su iluminación espiritual.

Otro de los elementos del budismo que está representado en este jardín es la Pagoda.


Pagoda Japanese Tea Garden: San Francisco


Esta Pagoda se construyó para la Panama Pacific Exposition de 1.953 y se trasladó al jardín cuando esta exposición finalizó.


Pagoda Japanese Tea Garden: San Francisco


Las Pagodas son santuarios budistas usualmente construidos con piedras, ladrillos o madera. Se construían sobre las tumbas de hombres santos o reyes.

Tienen un origen indio, pero las Pagodas japonesas están basadas en los prototipos de las Pagodas chinas.


Pagoda Japanese Tea Garden: San Francisco


Otros elementos que podemos encontrar repartidos por el jardín son las linternas de piedra o metal.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


Aunque la más significativa es la Linterna de la Paz, una linterna de bronce que fue adquirida gracias a las contribuciones de los escolares japoneses como símbolo de amistad hacía los Estados Unidos.


Linterna de la Paz Japanese Tea Garden: San Francisco


El Cónsul General Japonés la entregó en el nombre de los escolares el 8 de Enero de 1.953, como un regalo de conmemoración del Tratado de Paz entre Estados Unidos y Japón, firmado en 1.951 en San Francisco.


Linterna de la Paz Japanese Tea Garden: San Francisco


Otros objetos decorativos son algunas esculturas de animales como las de las siguientes fotos.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


En los estanques podemos ver peces koi que fueron enviados desde Okayama en 1.966.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


En cuanto a la vegetación que podemos encontrar en este jardín, se encuentran muchas especies autóctonas de Japón y algunas de China, entre ellas, wisterias, lavandas, cerezos, camelias, azaleas, bambú...

Ninguna de mis visitas fue en primavera, una fue en enero y otra en febrero. Aún así pude disfrutar de la vista de algunas flores, como las de las fotos.


Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco


Tampoco le puede faltar a este jardín una pequeña tienda con artículos de Japón. Muchos de ellos son de menaje 😏


Japanese Tea Garden: San Francisco

Tienda Japanese Tea Garden: San Francisco

Tienda Japanese Tea Garden: San Francisco


¿Qué os ha parecido este pequeño jardín? ¿Lo conocíais?  🌸🌸🌸


Japanese Tea Garden: San Francisco

jueves, 5 de marzo de 2015

Dine Out Boston 2015: Haru

Dine Out Boston 2015: Haru

Como os anuncié tenía ya hecha otra reserva para la Dine Out Boston 2015 y esta vez era para un restaurante en el que me quedé con ganas de reservar el año pasado....

Y además he ido con mis compañeras de las clases de inglés del año pasado, las que aún no se han vuelto a sus países. Hemos echado de menos a las que ya no están aquí pero ha sido una reunión muy agradable, en la que nos hemos encontrado con algunas sorpresas 😊

Hemos comido en Haru, un restaurante japonés que se encuentra en los bajos del Prudential Center. Yo he sido la única que ha tenido que pedir cubiertos porque las demás eran todas asiáticas y yo soy muy torpe. Algunas ya habían intentado enseñarme en otras ocasiones, pero hoy había mucho que contar para ponernos al día y he pedido los cubiertos para no perder tiempo 😓

📍En cuanto al restaurante, se encuentra en:

55 Huntington Avenue, Boston


Actualización

Este restaurante ha cerrado el único local que tenía en Boston, aunque podéis encontrarlo en varias localizaciones en Nueva York. 

Podéis encontrar más información sobre el restaurante en su web:

🍣  https://harusushi.com

Este restaurante participa en la Dine Out Boston 2015 con un menú para el almuerzo de tres platos por $25 y otro para la cena de también tres platos por $38, como siempre más tasas, propinas y bebidas.

Dine Out Boston 2015: Haru

Nosotras hemos ido a probar el menú del almuerzo que era el siguiente:

First Course

Popcorn Shrimp Tempura
With spicy creamy sauce

King Crab Dumplings
Steamed, with dipping sauce

Tuna Tataki
Seared tuna with avocado salad and spicy soy vinaigrette

Beef Negimaki
Traditional grilled beef and scallion roll

Main Course

Samurai
Spicy tuna, yellowtail jalapeño and crunchy spicy salmon rolls

Grilled Chicken, Salmon or Tofu Teriyaki
With rice, popcorn shrimp kakiage, steamed broccoli and choice of California or tuna roll

Spicy Garlic Shrimp
Grilled and served with sautéed vegetables and glass noodles

Sushi Special
Seven pieces assorted nigiri with a tuna or California roll

Dessert

Mochi Ice Cream
Green tea, red bean, vanilla or mango

martes, 3 de marzo de 2015

Dine Out Boston Marzo 2015: Besito

Dine Out Boston Marzo 2015: Besito

Ya habíamos estado antes en este restaurante, solo que en el que hay en Burlington Mall, y como nos había gustado, reservé para el primer día de la Dine Out Boston 2015, que fue el pasado domingo.

Dine Out Boston Marzo 2015: Besito

Decidimos probar en el que hay en Chusnut Hill, ya que el Mall de Burlington lo hemos visitado con más frecuencia. Sólo por cambiar de ruta reservé en el otro, aunque si queréis aprovechar y hacer algunas compras o simplemente pasear y ver escaparates, entre los dos mall, el de Burlington es mucho más grande y más cómodo.

Dine Out Boston Marzo 2015: Besito

El interior del restaurante, en ambas localizaciones, está muy cuidado y ambientado con elegancia. Las mesas y los asientos son los suficientemente cómodos y con el espacio adecuado entre mesas para tener algo de intimidad, en comparación con otros locales de la zona.

Dine Out Boston Marzo 2015: Comedor del Restaurante Besito

📍  Las direcciones de las dos localizaciones de este restaurante en Massachusetts son:

Mall at Chestnut Hill
199 Boylston Street
Chestnut Hill, MA 02467
617.527.1155

BURLINGTON
Burlington Mall
75 Middlesex Turnpike
Burlington, MA 01803
781.272.9900

Para localizaciones en otros estados y más información,  podéis visitar su web pinchando en el enlace:

🍹  http://www.besitomexican.com

Aunque este restaurante participa en la Dine Out tanto para almuerzos como para las cenas, nosotros decidimos ir al almuerzo. El motivo es que su menú me pareció que era suficientemente variado y que estaba muy bien por el precio. El precio para los almuerzos es el más bajo de los que se ofrecen en la Dine Out, $15.

Este menú se compone de 3 platos, hay que elegir uno entre las opciones que nos ofrecen para aperitivos y platos principales. El tercer plato es el postre, pero no dan opciones para elegir.

Aperitivos 

Sopa de Tortilla

Tortilla soup, avocado, pulled chicken, queso Chihuahua, chopped cilantro, toasted pasilla
chile, crema, onion

Dine Out Besito: Sopa de Tortilla

Ensalada Mexicana

Organic romaine, roasted corn, organic black beans, tomatoes, queso fresco, crispy tortilla
strips, chipotle cream dressing

Dine Out Besito: Ensalada Mexicana

Entree
All lunches served with organic frijoles negros and house rice for the table

Street Tacos  Tres Warm Corn Tortillas

Camarones

Crispy shrimp, pico de gallo, chipotle cream salsa, queso
fresco, organic romaine

Pollo Asado

Adobo marinated chicken, grilled tomato salsa, queso fresco,
onion, chipotle cream, chopped cilantro, organic romaine

Pollo Tinga

Shredded chicken with tomato chipotle, queso Chihuahua,
crema, pico de gallo, organic romaine

Pescado

Crispy fish tacos, pickled red onion, salsa molcajete, organic
romaine

Pescado a la Parrilla

Grilled fish tacos, roasted pumpkin seed-jalapeño and cilantro
salsa, organic romaine, cabbage

Carne Asada*

Grilled marinated skirt steak, pico de gallo, chile de arbol
salsa, queso fresco, organic romaine

Carnitas

Pork carnitas, black bean salsa, pickled red onion, queso fresco,
organic romaine

Tortas

Cerdo

Shredded pork, chipotle crema, pickled jalapeños, crispy
potatoes, Chihuahua cheese

Costilla

Braised short rib, queso asado, avocado jalapeño salsa,
pickled jalapeños, frijoles refritos

Quesadillas

Pollo

Chicken a la plancha, queso Chihuahua, poblano rajas, salsa
verde cruda, pico de gallo, crema

Calabaza

Squash blossoms, roasted green chile, queso Chihuahua,
organic crimini and button mushrooms, salsa verde cruda,
pico de gallo, crema

Res

Shredded short rib, queso Chihuahua, organic crimini and
button mushrooms, poblano rajas, salsa verde cruda, pico
de gallo, crema

Carne Asada*

Grilled marinated skirt steak, queso Chihuahua, espinaca,
salsa verde cruda, pico de gallo, crema

Dessert 

Tres Leches

Vanilla sponge cake marinated in citrus tres leches, whipped cream and fresh berries


Nada más llegar nos ofrecen la carta con el menú habitual y con el menú de la Dine Out Boston.

Dine Out Besito: Menú

Mientras decidimos nuestras elecciones nos sirven unos nachos con salsa.

Dine Out Besito: Nachos con Salsa

Dine Out Besito: Nachos con Salsa & Bebidas

Y como veis en la foto nosotros decidimos probar los cocktail, ya que tienen varios sin alcohol.

Yo pedí el Besito Margarita

Dine Out Besito: Besito Margarita

Estaba bueno, aunque quizás demasiado ácido para mi gusto pero tengo que reconocer que iba bien con la comida.

Fran pidió el Mango Margarita

Dine Out Besito: Mango Margarita

El sabor a mango era fuerte, bastante dulce... pero tengo que reconocer que en esta ocasión Fran acertó.

Las bebidas se pagan a parte, el precio de todos los cocktail sin alcohol es de $5.

Para los entrantes decidimos pedir ambas opciones. Como yo no puedo comer pollo, Fran se comió la Sopa de Tortilla.

Dine Out Besito: Sopa de Tortilla

Yo no pude ni probarla, pero según él estaba muy buena.

Para mí elegimos la Ensalada Mexicana.

Dine Out Besito: Ensalada Mexicana

Aunque habíamos visto que llevaba queso fresco, pensamos que iba a venir en tacos y no espolvoreado, así que no pedimos que lo quitaran. Me las apañé para ir apartando lo que tenía más queso, pero aún así no me comí mucho porque era casi todo lechuga. Lo poco que tenía de los demás ingredientes, estaba por encima.

Me pareció un plato aburrido y sin sabor, al final se lo comió Fran y a él tampoco le gustó.

Para el plato principal teníamos más variedad, pero los dos quisimos probar los Street Tacos. Sólo que cada uno pedió uno diferente y después compartimos.

Fran eligió el de Pescado.

Dine Out Besito: Street Tacos de Pescado

Estaban bastante buenos de sabor y la cantidad era más que suficiente, aunque no era algo muy especial. En esta ocasión ambos estábamos de acuerdo en que mi elección fue más acertada.

Carne Asada

Dine Out Besito: Street Tacos de Carne Asada

La carne estaba muy tierna y sabrosa, sin duda lo mejor de todo el menú. Me quedé con ganas de más carne y eso que ya estaba sin nada de espacio para el postre 😋

Los platos principales los sirven junto a un tarro de arroz con semillas de calabaza y unos frijoles negros.

Aunque era demasiada comida y sólo probé el arroz un poco.

Dine Out Besito: Arroz y Frijoles

Para el postre nos trajeron el Tres Leches del menú.

Dine Out Besito: Tres Leches

Aunque es la primera vez que como este postre y no puedo compararlo con otros tres leches, estaba bastante bueno, pero no pude terminar de comérmelo porque estaba demasiado llena.

Por si no se puede apreciar muy bien en la foto, es un bizcocho ligero sobre una salsa de crema. Lo que veis encima del bizcocho es nata y está decorada con fresas y arándanos negros.

Dine Out Besito: Tres Leches

Para finalizar nos obsequiaron con una bolsita para llevar con dos churros mexicanos. 

Dine Out Besito: Churros Mexicanos

Aunque no son como los churros de España, no están malos, pero tengo que decir que la otra vez que me los dieron en Burlington estaban mucho más buenos, porque en esta ocasión tenían un poco sabor a rancio 😥

Dine Out Besito: Churros Mexicanos

También nos obsequiaron con estos dos pequeños muñecos.

Dine Out Besito: Muñecos

Según nos contaron, son para ponerlos bajo la almohada antes de acostarnos y que al despertar se hayan llevado todas nuestras preocupaciones.

Mi opinión general es que la comida estaba bien y la cantidad era mucho más que suficiente y más si tenemos en cuenta la calidad-precio, ya que el menú era por sólo $15.

Aunque quizás teníamos que haber ido a probar el menú de la cena. Puedes elegir entre la carta habitual, excepto algunos entrantes y un plato principal que hay que sumarle $5, por sólo $28. Por lo que la variedad hubiese sido mucho más amplia y posiblemente nos hubiera gustado más.

Os enseño unas fotos que hice con el móvil de algunos platos de la carta normal, aunque también es la de almuerzos, de un día que comí en el de Burlington.

Dine Out Besito: Pescado Veracruzana

Como me pusieron los nachos y la salsa, pedí guacamole y no sabía que me iban a traer tanta cantidad. Así que si vais solos o en pareja pero sin mucha hambre, mejor pasar del guacamole, de todas formas la salsa siempre la ponen 😀

Además es una de las excepciones que no entran con el menú de cena durante la Dine Out.

Dine Out Besito: Guacamole

Dine Out Besito: Guacamole

De plato principal pedí Pescado Veracruzana.

Dine Out Besito: Pescado Veracruzana

Actualización Abril 2015

Otra visita al Besito de Burlington y también durante el medio día.

Mojito Besito

Besito: Mojito Besito

Margarita de Fresa


Besito: Margarita de Fresa

Como platos principales pedimos los dos Street Tacos.

Carnita

Besito: Street Tacos de Carnita

Carne Asada


Besito: Street Tacos de Carnita

¿Qué os ha parecido? ¿Conocíais ya este restaurante?

Yo ya tengo mi siguiente reserva.... pronto os contaré más!!