Ya he escrito en el blog numerosas referencias a la importancia del marisco en los platos de la cocina tradicional de las zonas costeras de Nueva Inglaterra.
Especialmente destacan las vieiras, almejas y langostas, esta última siendo hasta un símbolo de ciudades como Boston o incluso estados enteros, como el de Maine.
Es un placer cada verano salir a descubrir nuevos sitios en los que degustar estos manjares y por suerte, la mayoría de las veces nos encontramos con las gratas sorpresas que nos ofrecen los entornos naturales en los que se localizan.
Entre estas entradas divididas por zonas, podéis encontrar una de la costa sur de Maine con una variada selección de opciones.
16 Chauncey Creek Rd,
Kittery Point, ME
Desde el Segundo Domingo de Mayo hasta el Primer Lunes de Septiembre.
(Día de la Madre en USA - Día del Trabajo en USA)
Desde el Primer Lunes de Septiembre hasta el Segundo Lunes de Octubre.
(Día del Trabajo - Día de Colón)
⏰ De martes a domingo desde las 11:00 am hasta las 7:00 pm.
⛔ Cierran el martes después del día del trabajo anualmente.
El local es amplio, se llega bajando unas escaleras desde la carretera y cuenta con unas vistas increíbles junto al río Chauncey Creek.
En principio hacía referencia a las bebidas con alcohol como la cerveza o el vino, que muchos de estos restaurantes tienen prohibido servir, pero en algunos sitios como este, la gente trae hasta los manteles para las mesas y flores para el centro, además de ensaladas, aperitivos, postres... ¡Vamos que llegan cargados con sus cestitas de picnic!
Una vez que llegamos, con cesta de picnic o sin ella, lo primero que tenemos que hacer y a diferencia de muchos establecimientos es conseguir una mesa. Podemos elegir entre las que están cubiertas en un porche o las que están completamente al aire libre.
Hay dos zonas para pedir, aunque no es complicado y están una en frente de la otra. Al llegar a la izquierda, en una habitación, se encuentran los tanques con las langostas y es allí donde tenemos que pedir las langostas.
Aquí a diferencia de otros establecimientos similares, al servirnos en la mesa y ser la mayoría jóvenes que trabajan en el verano para pagarse los estudios, sí hay que dejar propina.
El menú es más o menos completo e incluye además de lo típico, otras opciones como pollo, pizza o perritos calientes, pero este sitio es para comer marisco fresco y todo lo demás, en mi opinión, aquí no merece la pena.
Y si sois cerveceros y os habéis olvidado traer algunas o queréis probar algo local, aquí nos recomiendan visitar una fábrica de cerveza artesanal cercana.
En cuanto a la comida, nuestras elecciones son bastante obvias, langosta.
Elegimos el Lobster Roll, que sirven en un pan de hamburguesa redondo. Este tipo de pan es algo menos común que el tradicional alargado de los perritos calientes, pero en algunos sitios lo sirven así.
Una vez que llegamos, con cesta de picnic o sin ella, lo primero que tenemos que hacer y a diferencia de muchos establecimientos es conseguir una mesa. Podemos elegir entre las que están cubiertas en un porche o las que están completamente al aire libre.
Hay dos zonas para pedir, aunque no es complicado y están una en frente de la otra. Al llegar a la izquierda, en una habitación, se encuentran los tanques con las langostas y es allí donde tenemos que pedir las langostas.
Aquí a diferencia de otros establecimientos similares, al servirnos en la mesa y ser la mayoría jóvenes que trabajan en el verano para pagarse los estudios, sí hay que dejar propina.
El menú es más o menos completo e incluye además de lo típico, otras opciones como pollo, pizza o perritos calientes, pero este sitio es para comer marisco fresco y todo lo demás, en mi opinión, aquí no merece la pena.
Y si sois cerveceros y os habéis olvidado traer algunas o queréis probar algo local, aquí nos recomiendan visitar una fábrica de cerveza artesanal cercana.
En cuanto a la comida, nuestras elecciones son bastante obvias, langosta.
Elegimos el Lobster Roll, que sirven en un pan de hamburguesa redondo. Este tipo de pan es algo menos común que el tradicional alargado de los perritos calientes, pero en algunos sitios lo sirven así.
214 Nubble Rd,
York, ME 03909
¿Qué os parece este plan para una excursión veraniega por la costa de Maine?
¿Os gusta realizar este tipo de excursiones? Aprovechar los días libres y realizar pequeñas salidas combinando diferentes actividades es uno de los placeres que más me hacen disfrutar la vida, descubriendo nuevos lugares y visitando los favoritos a los que vuelvo una y otra vez. Sin mirar el reloj, ni planes, pero con opciones en mente que vamos añadiendo o descartando según se va desarrollando el día.
No olvidéis dejar algún comentario contando que os ha parecido el plan, si ya conocíais alguna de estas actividades y si os gustaría poder visitar alguna, varias o todas estas localizaciones.
¿incluiríais alguna otra parada en esta excursión? y lo más importante.... ¿Cuándo vamos? 😎
ACTUALIZACIÓN 2022
En estos años hemos vuelto varias veces, ahora además vivimos muy cerca, así que es un plan genial para hacer cerca de casa.
Actualizo la entrada con algunas fotos nuevas de este mismo mes, en octubre del 2022.
Todo sigue igual, aunque como podéis ver en las fotos y vídeos la sequía del pasado verano ha dejado el río sin apenas caudal.
📹 Vídeos:
Los lobster roll han subido mucho de precio en estos últimos dos años, curiosamente no tanto como las langostas, pero aquí al menos pagamos un precio medio en la zona por ellos, $25 cada uno.
En Boston, en la pescadería del Boston Public Market al día siguiente los vimos por $36.
📹 Vídeo:
Y esta vez incluimos uno de los postres típicos de Maine, su famosa Blueberry Pie, tarta de arándanos salvajes de Maine.
Aún no nos hemos animado a traer nuestras cestas de picnic, manteles, bebidas... pero si alguien se anima, ¡seguimos abiertos a hacer planes por aquí!!.
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