lunes, 8 de enero de 2024

Estuario Great Bay en NH

Estuario Great Bay en New Hampshire


Durante más de dos años hemos vivido en una pequeña cabañita, lo que aquí llaman cottage, en las orillas de un estuario al que yo llamaba lago, mi lago. 

Y durante todo ese tiempo compartí imágenes y vídeos casi diarios de esos paisajes mágicos, los colores de sus amaneceres y atardeceres, la fauna y la flora autóctona... 


Amanecer en Great Bay, New Hampshire


Un tiempo en el que descubrí muchos aspectos sobre la vida rural en una pequeña población de la costa de New Hampshire, el estado con la costa más pequeña de todo Estados Unidos

Y en el que sé que a través de esos paisajes y de esa paz, alguna gente con la que jamás me crucé, también pudo vivir junto a nosotros un poco de esa magia natural, aunque fuese a través de una pantalla. 


Estuario Great Bay en New Hampshire


📹  Vídeos: 




El que ya será por siempre "nuestro lago", Great Bay, es realmente un estuario, es decir un cuerpo de agua en el que se mezclan aguas dulces provenientes de ríos con las aguas saladas del mar o el océano.  


Estuario Great Bay en New Hampshire


En Great Bay son siete los ríos que se encuentran con el agua salada del Golfo de Maine en el Océano Atlántico, en concreto estos ríos son Salmon Falls, Cocheco, Bellamy, Oyster, Lamprey, Squamscott y Winnicut.

Las poblaciones en las que se encuentra son en total nueve, siete de ellas en el estado de New Hampshire y dos en el de Maine

lunes, 1 de enero de 2024

Nochevieja 2023 en New Hampshire

Nochevieja 2023 en New Hampshire


Duodécima Nochevieja, décimo tercer año nuevo que vemos comenzar por aquí, por este rinconcito del noroeste de Estados Unidos, la región de Nueva Inglaterra

Este año hemos vuelto a celebrar la Nochevieja a nuestro estilo, sin grandes cambios, aunque en un nuevo domicilio. 


Mesa de la Cena de Nochevieja en New Hampshire


Siguiendo en la misma región, pero con un cambio de vistas, de una zona rural de naturaleza salvaje a una zona urbana. 

Este año no tenía que hacer grandes compras porque me había sobrado mucho de lo que compré para Nochebuena

Como casi siempre, compro ingredientes que me gustan o me apetece comer sin pensar en recetas, así que luego ya con lo que tengo hago algún plato o me lo invento. 


Cena de Nochevieja 2023 en New Hampshire


Aún así quería acercarme a la pescadería para ver si habían traído algo diferente o especial para estas fiestas. 

La apuesta segura es ir a Portland o a Boston, bueno en realidad a Cambridge, pero al final decidimos mirar en Kittery en una pescadería que nos habían recomendado los vecinos, pero no tenían nada más allá de los típicos filetes de a saber qué pescado y ostras. 

Finalmente fuimos a la pescadería de Portsmouth, pero tampoco había mucho, así que terminé comprando solo unos calamares y unos mejillones. 

Al llegar a casa me puse a prepararlos, pero los mejillones eran bastante pequeños. No consigo encontrar los que venden en la pescadería de Maine aquí en ningún sitio, así que cambié de idea y en vez de servirlos como entrante al vapor, decidí hacer un segundo plato con los mejillones, los calamares y algo más de marisco que tenía en casa. 

Lo primero que se me ocurrió fue rellenar los calamares y hacer una salsa de tomate. Los calamares los rellené con marisco y un poco de galletitas saladas, parecido al relleno de la langosta. 


Cena Nochevieja: Calamares Rellenos en Salsa de Tomate


La salsa de tomate la hice con almendras y le puse los mejillones y unas gambas. 

Todo al frigo preparado para el día siguiente terminar de cocinar el plato. 

sábado, 30 de diciembre de 2023

Despidiendo el 2023 en Nueva Inglaterra


Empieza a ser complicado llevar la cuenta de todos los años que hemos ido despidiendo desde Nueva Inglaterra y de todos los que hemos ido dando la bienvenida también desde aquí. 

Para despedir el año hemos estado tentados a hacer algún viaje de fin de semana. Tenemos varias opciones pendientes, además de Nueva York, que es un destino recurrente en estas fechas, pero los precios abusivos de los hoteles unido a que hemos estado viajando todo el verano nos han quitado las ganas. 

Además a principios de año tenemos varios viajes pendientes, aunque de momento todos son por motivos laborales. 

Los últimos días del 2023 han sido lluviosos, pero bastante cálidos para esta época del año en comparación con la mayoría de años anteriores. No ha nevado nada, pero ni aquí, ni en ninguna de las zonas de Nueva Inglaterra, excepto en alta montaña. 

A pesar de que las temperaturas han invitado más a hacer planes en el exterior, la lluvia ha sido bastante continua la última semana y solo nos ha dado tregua en Nochevieja y Año Nuevo

Aún así antes de terminar el año decidimos dar una vuelta por la costa norte de Massachusetts y la primera parada fue en Gloucester

Personalmente me gusta más su vecina Rockport y mi idea inicial era pasear por sus calles, pero unos días antes por casualidad vi una nueva película sobre Gloucester y me animé a volver por allí. 

Esta población pescadora celebraba también el 400 aniversario de su fundación y para conmemorarlo realizaron su peculiar y ya tradicional árbol de Navidad con 400 trampas para langostas y lo complementaron con 800 boyas decoradas por niños locales


Árbol Navideño de Trampas de Langosta de Gloucester


📹  Vídeo: 



Estos árboles de Navidad de trampas de langostas se pueden encontrar por varias poblaciones de la costa de Nueva Inglaterra

Ya he mostrado algunos otros años como el que hay en Portland, Maine


Árbol de Navidad de Trampas de Langosta de Portland, Maine del 2022


En Ogunquit, Maine


Árbol de Navidad de Trampas de Langostas en Ogunquit, Maine del 2021


O este otro también de Maine junto a uno de mis faros preferidos de este estado, Nubble Light en York.  


Árbol de Trampas de Langostas en Nubble Light, York del 2020


Gloucester fue la pionera en el año 2001, realmente no hace demasiado, pero ha creado tendencia y ya forman parte de la Navidad en Nueva Inglaterra, al menos en su costa. 

jueves, 28 de diciembre de 2023

Casitas de Jengibre en Portsmouth


Portsmouth vuelve a celebrar uno de sus eventos navideños más dulces, la exhibición y competición de casitas de jengibre anual que este año ya celebra la edición número 33

Más de tres décadas de este evento organizado por la sociedad histórica de esta pintoresca población de la Seacoast de New Hampshire


Portsmouth Historical Society en New Hampshire

Portsmouth Historical Society en New Hampshire


Además este año coincide con el 400 Aniversario de la fundación de Portsmouth por lo que han elegido una temática muy acorde con esta celebración "Portsmouth Past, Present and Future", el pasado, presente y futuro de esta población. 

Se celebra durante las siguientes fechas y está abierto al público gratis en los siguientes horarios.


📅  24 de Noviembre al 30 de Diciembre

  10:00 am. a 5:00 pm. (viernes en diciembre hasta las 7:00 pm). 


Se puede visitar en las instalaciones de la Portsmouth Historical Society que está situada en pleno centro, en la siguiente dirección. 


📍  Dirección: 

10 Middle Street
Portsmouth, NH 03801


Cerca de allí hay varias zonas de aparcamiento público, aunque son de pago, pero no son caras, sobre $1.50 la hora.  


Portsmouth Historical Society


En cuanto a la competición está dividida en cinco categorías que son adolescentes, jóvenes, adultos, multigeneracional y empresas u organizaciones.