La Leyenda de Johnny Appleseed

Johnny Applessed es una leyenda del folclore estadounidense que tiene su origen en un pequeño pueblo de la región Central Norte de Massachusetts. 

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Este pequeño pueblo es mucho más interesante de lo que nos pueda parecer a simple vista, empezando por su curioso nombre, Leominster. 

Y es que Leominster es una de las muchas poblaciones de Massachusetts, que a menos que seas de aquí, difícilmente vas a adivinar cómo se pronuncian, sea tu primera lengua inglés o no. 

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Se escribe Leominster, pero se pronuncia "lemonstaar" o algo así más o menos. 

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Por cierto, si vivís por Reino Unido, allí hay otra población también con este nombre, pero la pronunciación no es la misma que la que tiene aquí en Massachusetts. 

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Dejamos todas las peculiaridades de esta población para después y volvemos a centrarnos en el protagonista de esta entrada. 

Johnny Appleseed, en realidad se llamaba John Chapman, nació en Leominster el 26 de septiembre de 1774 y murió el 18 de marzo de 1845 en Fort Wayne, Indiana.

Fue un pionero y héroe del folclore nacional, además de ser el héroe del folclore oficial de su estado natal, Massachusetts. 

Recomendaciones Gastronómicas Palo Alto

Últimamente durante nuestros viajes al norte de California pasamos más tiempo en la zona de Silicon Valley que en la ciudad de San Francisco. 

Así que estamos aprovechando para conocer mejor las poblaciones que forman esta región y especialmente sus opciones gastronómicas. 

En esta entrada voy a incluir algunos de los restaurantes que podemos encontrar en una de las ciudades más importantes de esta región del norte de California, la ciudad de Palo Alto. 

Esta pequeña ciudad de algo menos de 70.000 residentes es conocida como el lugar de nacimiento de Silicon Valley en inglés, "Birthplace of Silicon Valley". 

En Palo Alto se encuentran algunas sedes de empresas reconocidas entre la que destaca Hewlett-Packard y también la prestigiosa Universidad de Stanford. 

Ya sea por motivos laborales o por turismo, cualquier visita a esta ciudad es una buena oportunidad para poder disfrutar de las opciones gastronómicas que podemos encontrar por allí, como las que incluyo aquí en esta selección. 

Telefèric Barcelona

Un auténtico restaurante español, o mejor dicho, cadena de restaurantes españoles, que cuenta con locales tanto en la ciudad de Palo Alto como en otras ciudades de California en la que se incluye Los Angeles, pero también en Barcelona y Sant Cugat. 

Se encuentra en la zona comercial Town & Country Village, muy cerca andando de la Universidad de Stanford y rodeado de una gran variedad de comercios y opciones gastronómicas.

📍  Dirección: 

855 El Camino Real #130
Palo Alto, CA 94301

Recomendaciones Gastronómicas en San Francisco

San Francisco es una de las ciudades que más hemos visitado en Estados Unidos y además durante periodos de tiempo más largos, así que son ya varias las entradas que he dedicado en este blog a compartir recomendaciones gastronómicas de esta ciudad. 

Algunas de ellas ya no están abiertas, con los años y más concretamente en los últimos años, muchos locales han ido cerrando en todo el mundo, pero también son muchas las opciones nuevas que aparecen cada día. 

Intento mantener actualizado el blog todo lo que me es posible, informando sobre los cierres de algunos de los locales que he ido compartiendo y añadiendo nuevas opciones a los que aún quedan abiertos resistiendo el paso de los años y las modas. 

En esta nueva entrada voy a compartir los últimos que he visitado este mismo año, todos en la ciudad de San Francisco. 

😓  No había terminado de escribir esta entrada y ya he podido comprobar que uno de los locales que incluyo ha cerrado sus puertas.

The Rotunda 

Este restaurante es uno de los que ya había compartido por aquí, de hecho he vuelto varias veces y es el único en el que hemos repetido en esta última visita a esta ciudad californiana. 

He actualizado la entrada individual que ya escribí hace unos años, así que os dejo por aquí el enlace. 

🍸  The Rotunda en Neiman Marcus

Aún sigo teniendo pendiente volver para probar su Afternoon Tea, así que habrá más actualizaciones. 

Recomendaciones Gastronómicas El Ejido

Finalizo esta serie de recomendaciones gastronómicas en España por el blog, aunque en Instagram he compartido bastantes más, con dos de mi ciudad, de El Ejido. 

Uno de toda la vida, aunque renovado y otro que acaba de abrir sus puertas, ambos junto a la playa, pero uno en la de Balerma y el otro en la de Almerimar. 

Volver a nuestros orígenes también es parte de la vida del expatriado y esos momentos, aunque más personales, también merecen algunos ratos de protagonismo en nuestras redes sociales. 

Así que si como yo sois ejidenses, o vivís cerca o lejos, pero vais a pasar o visitar mi ciudad o simplemente os interesa ver la gastronomía de esta joven población almeriense, aquí os dejo dos opciones de las muchas que podéis encontrar por allí. 

La Lonja de Balerma 

Cuando era pequeña era una lonja, de las de verdad, en las que se vendía el pescado que llegaba cada día y allí mismo después de la venta había un bar en el que servían tapas y raciones de pescado, todo muy fresco, pero nada de lujos. 

Con los años ya poco queda de esa lonja que fue en el pasado, pero al menos seguimos pudiendo disfrutar de su restaurante, eso sí, ahora con muchos más lujos, aunque también a unos precios que nada recuerdan a los de antes.