martes, 22 de septiembre de 2015

Verano 2015


Este ha sido nuestro tercer verano en Boston y si hablo específica y exclusivamente del tiempo, ha sido un verano con calor, pero mucho más llevadero que el primer infierno, digo verano, que viví aquí.

Quien me conoce ya sabe que no me gusta mucho el calor, pero no soy la única que se queja por aquí, que los locales también lo hacen, por mucho que durante el resto del año se pasen suplicando que llegue el calor.



Este verano he pisado poco la playa, pero ha sido el primer año que me he quemado y eso que he usado prácticamente más protector solar que en toda mi vida. 

Vale que estaba blanca nuclear cuando yo soy, o era, bastante morena, pero ya me empecé a preocupar por mayo cuando me quemé los brazos sólo por pasar la mañana en el parque y llevar manga corta.


Cuando el moreno albañil ya era demasiado preocupante fui a la playa para intentar tomar algo de color y aún usando protector del 50 otra vez me volví a quemar 😓 Creo que hasta mi piel se ha adaptado al blanco-rojo guiri, ya sólo me falta llevar las chanclas con calcetines hasta las rodillas. No os cuento lo del pelo porque todavía estoy cabreada... tema peluquerías americanas aparte que eso da para una película de terror 😢




Volviendo al verano, ha sido un verano tranquilo, con algunas tormentas pero sin grandes olas de calor ni ningún otro fenómeno meteorológico digno de mencionar. Parece que en ese sentido ya tenemos bastante con los inviernos...

domingo, 20 de septiembre de 2015

Science and Cooking 2015 Lecture Series: Universidad de Harvard

Science and Cooking 2015 Lecture Series: Universidad de Harvard

Con la vuelta del curso académico y de los estudiantes que cada año invaden las calles de esta ciudad, también vuelve el evento de la Universidad de Harvard que espero con más ilusión durante el año, el Science and Cooking 2015 Lecture Series.

Science and Cooking 2015 Lecture Series: Universidad de Harvard

Esta será la sexta edición de la serie de conferencias que comenzaron a realizarse en el año 2.010 organizadas por Harvard John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences (SEAS).

Ya os hablé en el blog un poco sobre ellas cuando aproveché la visita de Ferran Adrià para sortear entradas a su conferencia en el blog. Desafortunadamente este año su nombre no aparece en el programa, así que me temo que nos quedamos sin su visita a Cambridge 😔

Science and Cooking 2015 Lecture Series: Ferran Adria

🔬 Ferran Adria en Harvard Science Cooking 2013

🔬 Ferran Adria en Harvard Science Cooking 2014

También hay otros cambios respecto a las ediciones anteriores a las que he asistido, por un lado he notado que ha disminuido el número de cocineros españoles que participan, con lo que al menos yo no conozco nada a algunos de los que vienen este año y por otro lado han disminuido el número total de conferencias.

jueves, 17 de septiembre de 2015

WaterFire en Providence, Rhode Island

WaterFire en Providence, Rhode Island


Ya os hablé un poquito, aunque mucho para una sola entrada del blog, de Providence

Aunque aún estáis a tiempo de hacer una visita o podéis guardar la idea para el próximo verano. Además, como todo en la vida, una excursión a esta ciudad en otoño, tiene sus inconvenientes pero también sus ventajas 😉

Empezaré por contaros un poco en que consiste el WaterFire, al menos según mi parecer, en realidad es un festival de arte urbano, público y gratuito en el que el elemento principal es el fuego, con la particularidad de que se encuentra sobre la superficie del agua de los tres ríos que cruzan la ciudad de Providence.


WaterFire en Providence, Rhode Island

WaterFire en Providence, Rhode Island


A esta performance, además del agua y del fuego se le añaden otros elementos secundarios como la música y la danza.


WaterFire en Providence, Rhode Island

WaterFire en Providence, Rhode Island

WaterFire en Providence, Rhode Island


En cuanto a la música, para cada función se realiza una selección particular, que puede ser de estilos tan variados como la música litúrgica ortodoxa rusa, melodías folclóricas armenias, canciones tradicionales angoleñas, mongolas o noruegas pero también canciones de Bruce Springsteen, de Juan Luis Guerra o Andrea Bocelli.


WaterFire en Providence, Rhode Island


Podéis encontrar más detalles sobre la música de cada una de las representaciones o incluso sugerir creaciones propias para que sean incorporadas al repertorio musical, a través de su web:


🎵 http://waterfire.org/about/music-of-waterfire


Fue creado en el año 1.994 por un artista, Barnaby Evans,  para celebrar el décimo aniversario de la First Night de Providence.