miércoles, 26 de febrero de 2020

Restaurantes donde Comer en Quebec

Restaurantes donde Comer en Quebec

Durante mis viajes, una de mis principales motivaciones, es intentar conocer mejor la gastronomía de las ciudades que visito.

Un turismo gastronómico al que no se puede tener acceso de otra manera, solo en directo, visitando sus restaurantes más icónicos y turísticos, probando sus platos más característicos e intentando conocer todas las partes de su gastronomía, la más tradicional, local y también la más popular o turística. Todo lo que el tiempo que dure mi estancia en esa ciudad me permita descubrir.

Recuerdos de viajes a través del paladar y también el olfato, que suelo guardar en la memoria como una parte esencial asociada con cada viaje y con cada ciudad que he ido visitando.

Quebec ha sido la tercera gran ciudad de Canadá a la que he viajado, las dos primeras fueron Toronto y Montreal. A ambas ciudades fui con unas expectativas generales bajas, debido a los comentarios y recomendaciones de amigos. Las dos me sorprendieron para bien, aunque en lo culinario Toronto superó por mucho a Montreal, lo que tengo que reconocer que fue una verdadera sorpresa totalmente inesperada.

Con Quebec en cambio tenía unas expectativas muy altas, en general y por supuesto también en lo culinario y me temo que sin llegar a decepcionarme del todo, no puedo decir que alcanzase el nivel de mis expectativas.

Para ser justa y crearme una opinión final, necesito volver, en unas fechas con menos aglomeraciones de turistas y dedicarle más tiempo a su gastronomía.

De momento me tengo que conformar con compartir estas opciones, las que yo visité en persona y sobre las que puedo escribir mis opiniones y recomendaciones personales.

jueves, 20 de febrero de 2020

Ice Castles, New Hampshire

Ice Castles, New Hampshire

El invierno en Nueva Inglaterra es duro, más en los estados del norte como en New Hampshire, pero eso no nos impide seguir disfrutando de estos estados, de sus eventos, festividades y de sus paisajes de película.

Entre los eventos de invierno que nos encontramos por aquí hay uno relativamente nuevo y muy popular, la visita a los Castillos de Hielo.

Logo de los Castillos de Hielo a la Entrada de esta Atracción en New Hampshire

Los Castillos de Hielo es una atracción al aire libre en la que nos encontramos esculturas y figuras creadas con cientos de miles de carámbanos de hielo e iluminadas con luces LED de colores que forman un auténtico paisaje de película, estilo Frozen.

Castillos de Hielo en New Hampshire

Esta atracción surgió en el año 2011 cuando su fundador, Brent Christensen se mudó de California a Utah y creó una cueva de hielo en el jardín de su casa para entretener a sus propios hijos, quienes lo nombraron Castillos de Hielo.

Castillos de Hielo en New Hampshire

En la actualidad se ha expandido a seis localizaciones en toda América del Norte, cinco en Estados Unidos, en los estados de Utah, Colorado, Minnesota, Wisconsin y New Hampshire, además de una en Canadá, concretamente en Alberta.

martes, 18 de febrero de 2020

Boston Dine Out Marzo 2020

Boston Dine Out Marzo 2020

Otra nueva edición de la Boston Dine Out, la primera de las dos que se celebrarán en este año 2020, ya que la segunda tendrá lugar en agosto.

Más conocida como la Restaurant Week, aunque ya hace varios años que cambiaron a este nombre, este evento se celebra en diferentes fechas por muchas ciudades del mundo.

Y como cada año desde el blog os animo a participar y conocer algunos de los restaurantes de Boston.

Como siempre se celebra durante dos semanas, aunque de domingo a viernes, ya que los sábados no suelen participar los restaurantes, aunque es mejor comprobarlo porque algunos participan el sábado, pero no lo hacen o cierran durante otro/s día de la semana.

📅  Las fechas de esta edición de marzo del 2020 son:

Del domingo 1 al viernes 6 de Marzo del 2020

Del domingo 8 al viernes 13 de Marzo del 2020

💵  Los precios para este año son:

Para los almuerzos$15 - $20 - $25
Para las cenas$28 - $33 - $38

🔍  Recordad que en estos precios no están incluidas las bebidas, las propinas ni las tasas.

En Massachusetts las tasas y un porcentaje mínimo como propina, que suele ser un 18% del total, son obligatorios, pero las bebidas nos las podemos ahorrar, ya que todos los restaurantes están obligados a servir agua gratis.