Mi ruta gastronómica de Montreal es algo más corta de lo normal y mucho más de lo que me gustaría, pero al menos esto es una buena excusa para planear volver pronto a visitar esta ciudad.
De momento, os cuento los lugares que yo visité y mis opiniones sobre ellos. Son lo más turístico de la ciudad y lo que no debía perderme, por poco que pudiese probar, esto era lo esencial bajo mi punto de vista. ¿Qué opináis vosotros?
Schwartz's
Schwartz's es una charcutería con bar y un pequeño restaurante adjunto que abrió sus puertas en el año 1928. Su fama está unida a uno de los platos más típicos de Montreal y de la cocina de Canadá en general, el sandwich de carne ahumada.
Este tradicional negocio judío sirve grandes porciones a precios económicos, aunque es tal su fama que por allí han pasado varias caras conocidas, además de casi todos los turistas que llegan a la ciudad.
📍Su Dirección es:
3895 St Laurent Blvd,
Montreal, QC H2W 1X9, Canadá
Las colas son eternas y nosotros pensamos que no merecía la pena perder el poco tiempo que teníamos en la ciudad para conseguir mesa en el restaurante, así que nos fuimos al lado en el que se encuentra la charcutería, ya que muchos de los que se deciden por esta opción, compran para llevar y por lo tanto hay menos colas.
Además en la charcutería también tienen un pequeño espacio con algunas mesas y sillas y probablemente también sea más barato. Si volviese y aunque tuviésemos más tiempo, tampoco creo que nos decidiésemos por el restaurante.
Cuando nos tocó pedir, nos dieron a elegir entre varias opciones del sándwich de carne ahumada, según la cantidad de grasa que prefiramos, y nosotros nos decidimos por la que nos dijeron que era la más popular de todas, la "medium fat".
Lo acompañamos con el refresco tradicional con el que se suele comer este famoso sándwich, la Cott de Cereza Negra.
Este curioso refresco de cereza negra es muy parecido a la Coca Cola de Cereza o Cherry Coke que se comercializó hace unas décadas en España y que en los últimos años se ha vuelto a vender en algunos supermercados.