Acción de Gracias 2023

Esta ha sido nuestra cena de Acción de Gracias como residentes en Estados Unidos número 12, pero la primera en la que ambos vamos a celebrarla como ciudadanos estadounidenses, ya que este año yo también tengo la ciudadanía. 

El blog cada año me resulta más útil como diario, como memoria externa, porque ya me empieza a costar demasiado ir recomendando una a una todas estas cenas que hemos ido celebrando aquí. 

Hay algunas más especiales como quizás la primera en ese lejano 2012.  

🦃  Mi Primera Cena de Acción de Gracias

Aún estábamos recién llegados y con una casa casi vacía, además fue semanas después de un huracán que nos había complicado un poco todo, especialmente porque tardaron mucho en instalarnos internet, ya que tenían que restablecer líneas que se habían cortado antes de poner nuevas. 

Fue un primer Acción de Gracias bastante diferente, aunque el segundo tampoco fue nada similar al resto que hemos vivido. 

Realmente creo que nuestra tradición comenzó con la tercera celebración de Acción de Gracias, la del año 2014, ese año construimos las bases de las tradiciones que seguimos manteniendo. 

📹  Vídeo: 

Las cenas de Acción de Gracias, en realidad todo el fin de semana de esta festividad, se ha convertido en nuestro fin de semana. 

Sin grandes planes, solo comer bien y disfrutar de unos días solos, de relax y descanso en casa, sea cual sea la casa en la que estemos viviendo en ese momento.

Este año nos ha tocado vivirla en otra casa, una bastante diferente a las anteriores en las que hemos vivido de momento en Estados Unidos. 

Matcha Dulce en Boston

Hace ya unos años desde que compartí una primera entrada sobre el matcha, el té verde japonés, en Boston. 

Ya llevaba unos años siendo mi pequeña obsesión y después de un trabajo de investigación exhaustivo en la cata de matcha, un trabajo muy duro para mí, como ya os podréis imaginar los que me conocéis aunque sea un poco, me decidí por fin a compartirlo aquí en el blog.  

Entonces era bastante desconocido aún por España, a pesar de ser un ingrediente ampliamente usado y muy popular, no solo en Japón, sino en gran parte de Asia. 

Por ello y por todos los mensajes que había ido recibiendo durante los últimos años preguntándome qué era eso verde que tanto bebía y comía, decidí comenzar esa entrada con un pequeño resumen sobre el matcha. 

En esa entrada además incluí los locales especializados en matcha que se podían entonces encontrar por Boston, comenzando con el que aún en la actualidad sigue siendo mi preferido, y no solo de Boston, de todos los que he probado en Estados Unidos. 

Si aún no lo conocéis, no os perdáis la siguiente entrada. 

🍵  Matcha, Té Verde Japonés en Boston

Además de compartir una primera entrada con los establecimientos más especializados o enfocados en este té japonés por Boston, también compartí una segunda en la que incluí otros locales hosteleros en los que también se puede encontrar matcha, aunque no se centren específicamente en este ingrediente. 

🍵  Cafeterías de Boston: Matcha, Té Verde Japonés

La mayoría de esos locales siguen abiertos aún y aunque es complicado mantener todo actualizado, especialmente después de estos últimos años en los que muchos establecimientos han ido cerrando sus puertas, intento poner todo al día tan pronto como me es posible. 

Undécimo Aniversario en Nueva Inglaterra

Once años viviendo en Estados Unidos, viviendo nuestro duodécimo otoño por este país en los que hemos pasado de aliens a residentes permanentes y luego a ciudadanos, siempre inmigrantes, pero ahora con dos pasaportes. 

Ahora ya parece que no se puede usar la palabra alien, cuando nosotros llegamos  se usaba igualmente si eras indocumentado o como nosotros, llegabas con visados y con todo en regla. A mí nunca me pareció una ofensa, siempre me hizo gracia, pero es como todo, las palabras son solo eso y tienen el valor que nosotros queramos darles. 

Yo he sido alien y para mí eso significa que dejé todo lo conocido para explorar un mundo nuevo, al que no pertenecía, pero en el que conseguí integrarme, conseguí adaptarme y en el que ya llevo más de una década. 

Ya no me considero tan alien como al principio, creo que este mundo ya es poco mío también. En cambio lo de inmigrante creo que lo llevaré por bandera toda mi vida. Olvidarme que aquí soy una inmigrante es olvidar mi tierra, de dónde vengo y eso es algo a lo que no pienso renunciar ni en un millón de años. 

El año pasado, como casi cada año, compartí por el blog mi Décimo Aniversario en Nueva Inglaterra, aunque el 2022 fue un año más tranquilo, en el que disfrutamos de la vida en el lago. Quizás lo más destacado fue que Fran comenzó su vida como ciudadano de Estados Unidos. 

🇺🇸  Décimo Aniversario en Nueva Inglaterra

El 2023 ha sido otro año de cambios, comenzando con mi ciudadanía, que llegó de regalo de Reyes Magos a principios de enero. 

Los primeros seis meses seguimos en la casa del lago, pero aunque no fue una decisión fácil, después de junio, volvimos a hacer mudanza y maletas.