domingo, 26 de febrero de 2017

Dallas, Texas

Dallas, Texas

Dallas es una de las ciudades más grandes y conocidas del estado de Texas, con uno de los áreas metropolitanos más grandes de Estados Unidos.

Dallas, Texas

Aunque puede no ser muy conocido para muchos, el estado de Texas tiene un origen español. Perteneció al Imperio español desde el año 1519 hasta el año 1821, con la independencia de México de España.

Hubo una breve ocupación francesa también, pero después de la independencia de México, el estado de Texas formó parte de este país, hasta su posterior independencia como la República de Texas.

Después formó parte de los Estados Confederados y finalmente de los Estados Unidos de América.

Edificio con las Seis Banderas

En la actualidad, la mitad de la población del estado es de descendencia latina, así que se escucha mucho español en la calle, sobre todo con acento mexicano.

Y la gastronomía de la zona está muy influenciada por el país vecino, en la cocina local destacan las barbacoas, pero también la cocina Tex-Mex e incluso la auténtica cocina mexicana.

La máquina para hacer el Frozen Margarita fue inventada en Dallas!!

Nuestra experiencia gastronómica de la ciudad de Dallas, se basa sólo en dos restaurantes, ya que dividimos el tiempo con otras ciudades del Metroplex y además, las comidas eran tan consistentes, que nos tuvimos que saltar casi todas las cenas.

Uno de barbacoa, que me dio muy buena impresión mientras pasaba por su puerta, aunque no tenía ninguna referencia sobre él. Parecía algo caro, pero asumible en un viaje de trabajo/vacaciones.

Y.O. Ranch Steakhouse.

Y.O. Ranch Steakhouse en Dallas

Afortunadamente suelo tener atino con mi instinto gastronómico y fue una grata experiencia. Muy recomendable, tanto el ambiente, como el servicio y la comida. Nos atendieron en español, casi estábamos solos, así que fue un trato muy personal y de lujo.

miércoles, 22 de febrero de 2017

Plano y Frisco: Nuestro Viaje a Texas


Texas era uno de los estados que más curiosidad tenía por conocer, sobre todo desde que una de las primeras amistades americanas que hice aquí en Boston, fue con una chica de este estado y sus comentarios me hicieron tener más y más curiosidad sobre esta zona de Estados Unidos.

Cuando Fran tuvo que ir por trabajo, no dudé en apuntarme al viaje y pasar unos días de vacaciones en el área metropolitana de Dallas-Fort Worth, también conocida simplemente como Metroplex.

Los tres primeros días los pasamos en la ciudad de Plano, una de las ciudades más pobladas de Texas, ubicada al norte de Dallas, que debe su nombre a la característica de su terreno y como ya sabéis, su nombre está en español 😏

Iron Horse de Tom Askman en Plano, Texas

Iron Horse de Tom Askman en Plano, Texas

Esta ciudad experimentó un gran crecimiento durante la década de los años 80, cuando varias empresas instalaron sus sedes allí.

Entre estas empresas y por nombrar las que me resultan más conocidas, se encuentran nombres como Dr. Pepper, Frito-Lay, Pizza Hut, JC Penney, Liberty Mutual Insurance, Toyota Motor USA, Ericsson, Infosys Technologies, Dell Services, Huawei, Siemens o HP Enterprise Services, cuya entrada se ve en la siguiente foto.

Entrada HP Enterprise Services en Plano

Por esta cantidad de sedes empresariales, la ciudad atrae casi en exclusiva a visitantes por temas de trabajo o negocio, y eso no la hace demasiado atractiva para el tipo de turismo que yo tenía pensado hacer.

Otra enorme desventaja es que me niego a conducir y sin coche en esa zona no hay posibilidad de movimiento alguno.

Nuestro hotel estaba muy cerca, a penas unos minutos andando, de una de las zonas comerciales de la ciudad, The Shop at Legacy. Un área abierta con tiendas, pero sobre todo buenas ofertas gastronómicas, rodeadas de jardines y esculturas.

Esos pocos metros que me separaban entre esa zona y el hotel, eran inviables para ir por mi propio pie. Por desgracia, había que cruzar alguna carretera de varios carriles con fuerte tráfico, además tenía que andar por los andenes porque no había aceras. La primera vez lo intenté y todos los coches me pitaban como a una suicida loca. Yo sólo quería salir del hotel 😔

Carreteras en Plano, Texas

Por suerte, el hotel tenía un servicio de autobús gratis, aunque por desgracia los dos únicos destinos a los que me ofrecían llevarme, eran a esa zona comercial o a un Mall gigante en Frisco.

Casi todo el personal del hotel hablaba español y una de las recepcionista era medio española, así que charlaba con ellos de vez en cuando. Todas las habitaciones estaban ocupadas por compañeros de la empresa para la que trabajaba Fran, y se pasaban el día de reuniones, así que tenía el hotel casi para mi sola 😊

Había leído que Plano tiene transporte público, el Dart, así que pregunté como podía llegar desde allí a Dallas. Me dijeron que el tren estaba en el centro de Plano y que para llegar hasta allí, se necesitaba coche o ir en autobús.

Les dije que me indicaran como ir hasta la parada de autobús y me dijeron que desde el hotel se necesitaba coche, les pregunté si podía ir con el bus del hotel hasta la parada de bus y me dijeron que hacía allí no iban.

Total que además me dijeron que no me aconsejaban coger el autobús allí porque no era seguro si iba yo sola, que nadie usaba el autobús, sólo los mendigos y además, después tendría que coger el tren... 😦

Eso sí, me bajaba a recepción, charlaba un poco con ellos, me llevaban en bus a la zona comercial que había casi al lado del hotel y luego me recogían cuando los llamaba por el móvil. Casi como un servicio de taxi, aunque en un mini bus para mí sola y que sólo me lleva a centros comerciales.

En esa zona por suerte había muchos restaurantes, además las opciones eran buenas y como en el resto de la zona de Dallas-Fort Worth, la comida me pareció más barata que en Massachusetts.

The Shops At Legacy en Plano, Texas

Estos son algunos de los restaurantes que probé esos días:

Naan Sushi Japanese Restaurant 

La verdad es que iba a Texas con intención de comer comida Tex-Mex, pero cuando fuimos a cenar se nos hizo tarde y este era el único restaurante que había abierto.

De todas formas nos gustó bastante en general, la comida, el servicio y el ambiente son muy recomendables.

Actualización

Este restaurante ha cerrado.

Village Burger Bar

Esta hamburguesería es un opción ideal siempre que no estemos contando calorías muy en serio, claro, aunque en ese caso mejor no ir a Texas. Cada vez que veo mis fotos de antes de ese viaje o del durante, me entra depresión...

🍔  http://www.villageburgerbar.com


Kenny's Smoke House

Otro restaurante que nos encantó, el más texano de los que probamos en The Shop at Legacy, y también muy recomendable. Curiosamente los dueños son de Nueva Inglaterra.

🍖  http://kennyssmoke.com

Kenny’s Smoke House

Kenny’s Smoke House

Main Street Bistro and Bakery

Esta fue la cafetería a la que venía a desayunar. No había tantas opciones para desayunos dulces, pero de todas formas está muy bien, así que no me importó repetir.

🍩  http://www.themainbakery.com



Además de comercios y restaurantes, esta zona está junto a un parque, el Baccus Plaza en el que se encuentran un cementerio histórico y un conjunto de esculturas de bronce a tamaño real.

El cementerio, Baccus Cemetery, es un pequeño cementerio privado que no se puede visitar, aunque se puede ver desde las rejas que lo rodean.

Baccus Cemetery en Plano, Texas

Baccus Cemetery en Plano, Texas

Baccus Cemetery en Plano, Texas

Debe su importancia a que fue el primer cementerio de la ciudad de Plano, y en donde se encuentra la primera tumba con inscripción, con fecha del año 1847.

Las esculturas de bronce que encontramos son de rebaños de longhorns, caballos, vaqueros y cowboys.

Escultura del Trail Boss en la Baccus Plaza de Plano

Todas son obra del escultor Robert Summers, el mismo que realizó las que se encuentran en el Pioneer Park de Dallas, que por cierto, son internacionalmente conocidas y el atractivo turístico más fotografiado de la ciudad de Dallas.

Con las esculturas del "Trails in Legacy" se quiere recordar la historia del lugar en los años del 1.800, cuando los vaqueros llevaban a los rebaños hacía el norte, muchas veces hasta lo que hoy es Kansas, a través del Shawnee Trail.

Las esculturas son impresionantes por sus tamaños y los minuciosos detalles que se pueden apreciar ellas, fijaros en este vaquero.

Escultura Vaquero en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Vaquero en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Vaquero en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Vaquero en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Vaquero en el Trail in Legacy de Plano

En el ganado, los Texas Longhorn.

Escultura Texas Longhorn en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Texas Longhorn en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Texas Longhorn en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Texas Longhorn en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Texas Longhorn en el Trail in Legacy de Plano

O en el cowboy negro que también está representado en estas esculturas.

Escultura Black Cutter en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Black Cutter en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Black Cutter en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Black Cutter en el Trail in Legacy de Plano

Escultura Black Cutter en el Trail in Legacy de Plano

Y el jefe, Trail Boss.

Escultura del Trail Boss en la Baccus Plaza de Plano

Escultura del Trail Boss en la Baccus Plaza de Plano

Los detalles de estas esculturas me parecen increíbles.

Escultura del Trail Boss en la Baccus Plaza de Plano

Escultura del Trail Boss en la Baccus Plaza de Plano

¡Y estaban por todos lados!

Escultura de los Longhorn en la Baccus Plaza de Plano

Escultura de los Longhorn en la Baccus Plaza de Plano

Escultura de los Longhorn en la Baccus Plaza de Plano

También aproveché y pasé un día en la otra opción disponible que tenía para visitar con el bus del hotel, el centro comercial de Frisco.

Se trata de un centro comercial enorme, el Stonebriar Centre.

Centro Comercial Stonebriar Centre en Frisco

Centro Comercial Stonebriar Centre en Frisco

Carrusel en el Centro Comercial Stonebriar Centre en Frisco

Carrusel en el Centro Comercial Stonebriar Centre en Frisco

El restaurante que elegí no me gustó tanto como los de Plano, pero no estuvo mal tampoco.

Dave & Buster’s

🍖  http://www.daveandbusters.com

Restaurante Dave & Buster’s en Frisco

Restaurante Dave & Buster’s en Frisco

Chargrilled Sirloin Steak en Dave & Busters de Frisco

Frisco, al igual que Plano, pertenece al Metroplex y por la zona también hay otros grupos de esculturas.

Justo en frente del Mall Stonebriar Centre, en una zona comercial abierta, The Center at Preston Ridge, encontré más esculturas que representaban la historia del Shawnee Trail.

En estas esculturas se puede ver "The Cow Camp", una representación de cuando los vaqueros buscaban un lugar con agua para el ganado en el que pasar la noche y descansar.

"The Cow Camp" en Frisco, Texas

"The Cow Camp" en Frisco, Texas

"The Cow Camp" en Frisco, Texas

"The Cow Camp" en Frisco, Texas

"The Cow Camp" en Frisco, Texas

"The Cow Camp" en Frisco, Texas

Cuando Fran terminó de reuniones, el último día antes de irnos a Dallas, pudimos aprovechar una tarde en la zona. Mi plan era visitar el Southfork Ranch en Parker.

Southfork Ranch en Parker

Puede que con ese nombre no os suene pero si os digo Dallas, rancho, serie de televisión y no sois muy jóvenes, puede que os suene algo 😉

Southfork Ranch en Parker

En realidad yo no soy tan mayor, pero es que esa serie la ponían en mi casa cuando era muy pequeña y la recuerdo con nostalgia 😒

Aunque cuando llegamos ya había comenzado el último tour del día, en eso son iguales que en Massachusetts o peores porque si llegas después de las 4:15 pm te dejan sin ver nada. Así que si planeáis ir, aseguraros de los horarios antes!!

Southfork Ranch en Parker

Después del fracaso de intento de excursión, nos fuimos a ver el downtown de Plano. Es como un pueblecito antiguo, pero con un tren nuevo y solitario.

Estación DART en Plano, Texas

Estación DART en Plano, Texas

Muy diferente a los pueblos de Massachusetts y para nada me recordó a una ciudad. No hay mucho que hacer por allí, así que dimos una vuelta y cenamos en un restaurante austriaco.

Jörg’s Cafe Vienna

Tenía mejor pinta de lo que resultó finalmente, aún así no estuvo mal del todo.

🍻  http://jorgscafevienna.com

Sacher Torte del Jörg’s Cafe Viena en Plano

Por cierto, estuve atenta a la fauna local y aunque me hubiera gustado encontrarme con el animal de pequeño tamaño icono del estado, el armadillo, me tuve que conformar con las siguientes representaciones de la fauna texana.

Fauna Texas

Fauna Texas

Fauna Texas

Insecto Texano

Procesionaria

Procesionaria

Fauna Texas

Fauna Texas

El animal de gran tamaño icono del estado de Texas sí que lo vi, pero eso en otra ciudad y os lo cuento en otra entrada.

Y este otro animal, medio conejo, medio ciervo lo encontré en los imanes de las tiendas turísticas. Como se puede leer en la foto, este animal mitológico se llama Jackalope.

Texas Jackalope

¿Qué os ha parecido esta zona de Texas? ¿La conocíais?

A los seguidores del ciclista Lance Armstrong, quizás les suene Plano, su ciudad natal.

Yo sin duda no es una zona que elegiría para volver de vacaciones, aunque está a sólo 30 minutos de Dallas, creo que hay otras opciones más interesantes.

¡Próximamente más entradas sobre nuestro viaje a Texas!! 🔫🔫