lunes, 27 de noviembre de 2023

Acción de Gracias 2023

Acción de Gracias 2023


Esta ha sido nuestra cena de Acción de Gracias como residentes en Estados Unidos número 12, pero la primera en la que ambos vamos a celebrarla como ciudadanos estadounidenses, ya que este año yo también tengo la ciudadanía. 

El blog cada año me resulta más útil como diario, como memoria externa, porque ya me empieza a costar demasiado ir recomendando una a una todas estas cenas que hemos ido celebrando aquí. 


Cena de Acción de Gracias o Thanksgiving


Hay algunas más especiales como quizás la primera en ese lejano 2012.  


🦃  Mi Primera Cena de Acción de Gracias


Aún estábamos recién llegados y con una casa casi vacía, además fue semanas después de un huracán que nos había complicado un poco todo, especialmente porque tardaron mucho en instalarnos internet, ya que tenían que restablecer líneas que se habían cortado antes de poner nuevas. 

Fue un primer Acción de Gracias bastante diferente, aunque el segundo tampoco fue nada similar al resto que hemos vivido. 

Realmente creo que nuestra tradición comenzó con la tercera celebración de Acción de Gracias, la del año 2014, ese año construimos las bases de las tradiciones que seguimos manteniendo. 


Cena de Acción de Gracias o Thanksgiving


Las cenas de Acción de Gracias, en realidad todo el fin de semana de esta festividad, se ha convertido en nuestro fin de semana. 

Sin grandes planes, solo comer bien y disfrutar de unos días solos, de relax y descanso en casa, sea cual sea la casa en la que estemos viviendo en ese momento.


Cena de Acción de Gracias o Thanksgiving


Este año nos ha tocado vivirla en otra casa, una bastante diferente a las anteriores en las que hemos vivido de momento en Estados Unidos

lunes, 20 de noviembre de 2023

Matcha Dulce en Boston

Matcha Dulce en Boston


Hace ya unos años desde que compartí una primera entrada sobre el matcha, el té verde japonés, en Boston

Ya llevaba unos años siendo mi pequeña obsesión y después de un trabajo de investigación exhaustivo en la cata de matcha, un trabajo muy duro para mí, como ya os podréis imaginar los que me conocéis aunque sea un poco, me decidí por fin a compartirlo aquí en el blog.  

Entonces era bastante desconocido aún por España, a pesar de ser un ingrediente ampliamente usado y muy popular, no solo en Japón, sino en gran parte de Asia

Por ello y por todos los mensajes que había ido recibiendo durante los últimos años preguntándome qué era eso verde que tanto bebía y comía, decidí comenzar esa entrada con un pequeño resumen sobre el matcha

En esa entrada además incluí los locales especializados en matcha que se podían entonces encontrar por Boston, comenzando con el que aún en la actualidad sigue siendo mi preferido, y no solo de Boston, de todos los que he probado en Estados Unidos

Si aún no lo conocéis, no os perdáis la siguiente entrada. 


🍵  Matcha, Té Verde Japonés en Boston


Además de compartir una primera entrada con los establecimientos más especializados o enfocados en este té japonés por Boston, también compartí una segunda en la que incluí otros locales hosteleros en los que también se puede encontrar matcha, aunque no se centren específicamente en este ingrediente. 


🍵  Cafeterías de Boston: Matcha, Té Verde Japonés


La mayoría de esos locales siguen abiertos aún y aunque es complicado mantener todo actualizado, especialmente después de estos últimos años en los que muchos establecimientos han ido cerrando sus puertas, intento poner todo al día tan pronto como me es posible. 

sábado, 4 de noviembre de 2023

Undécimo Aniversario en Nueva Inglaterra

Undécimo Aniversario en Nueva Inglaterra

Once años viviendo en Estados Unidos, viviendo nuestro duodécimo otoño por este país en los que hemos pasado de aliens a residentes permanentes y luego a ciudadanos, siempre inmigrantes, pero ahora con dos pasaportes. 


Undécimo Aniversario en Nueva Inglaterra


Ahora ya parece que no se puede usar la palabra alien, cuando nosotros llegamos  se usaba igualmente si eras indocumentado o como nosotros, llegabas con visados y con todo en regla. A mí nunca me pareció una ofensa, siempre me hizo gracia, pero es como todo, las palabras son solo eso y tienen el valor que nosotros queramos darles. 

Yo he sido alien y para mí eso significa que dejé todo lo conocido para explorar un mundo nuevo, al que no pertenecía, pero en el que conseguí integrarme, conseguí adaptarme y en el que ya llevo más de una década. 

Ya no me considero tan alien como al principio, creo que este mundo ya es poco mío también. En cambio lo de inmigrante creo que lo llevaré por bandera toda mi vida. Olvidarme que aquí soy una inmigrante es olvidar mi tierra, de dónde vengo y eso es algo a lo que no pienso renunciar ni en un millón de años. 

El año pasado, como casi cada año, compartí por el blog mi Décimo Aniversario en Nueva Inglaterra, aunque el 2022 fue un año más tranquilo, en el que disfrutamos de la vida en el lago. Quizás lo más destacado fue que Fran comenzó su vida como ciudadano de Estados Unidos


🇺🇸  Décimo Aniversario en Nueva Inglaterra


El 2023 ha sido otro año de cambios, comenzando con mi ciudadanía, que llegó de regalo de Reyes Magos a principios de enero. 


Undécimo Aniversario en Nueva Inglaterra


Los primeros seis meses seguimos en la casa del lago, pero aunque no fue una decisión fácil, después de junio, volvimos a hacer mudanza y maletas. 


Tarta de Frutas en Great Bay, New Hampshire

martes, 31 de octubre de 2023

The Whaley House en San Diego

The Whaley House en San Diego, California


Conocida como "la casa más embrujada de Estados Unidos", The Whaley House es una de las atracciones más icónicas de San Diego

Además de su atractivo como casa encantada llena de fantasmas, es una casa histórica, el edificio de ladrillo más antiguo de la costa al sur de San Francisco en California y está registrada como Hito Histórico de California, California Historical Landmark.

Se encuentra en el centro del Old Town de San Diego, una zona muy popular y animada de esta ciudad del sur de California, en la que además hay muchos otros atractivos turísticos, comercios y locales de restauración. 

Una zona que nadie puede perderse en una visita turística a San Diego y aunque una vez allí es difícil no pasar por esta atracción, dejo su dirección por aquí. 


📍  Dirección:

2476 San Diego Ave, 
San Diego, CA 92110


La historia de esta casa, como la de cualquiera, comienza con la fecha en la que empezó su construcción, el 6 de mayo de 1856, aunque esta historia se remonta incluso antes. 

Para conocer más sobre ella, voy empezar a presentar a quien le dio el nombre por el que se la conoce, mandó construirla e incluso la diseñó.

Thomas Whaley, uno de los primeros colonos en establecerse en la ciudad de San Diego, era de origen escocés-irlandés, aunque nació en Manhattan, Nueva York

Como muchos en aquella época, sobre 1849 durante la conocida como La Fiebre del Oro, decidió marcharse a California

Al llegar montó junto a un socio una tienda en San Francisco, aunque fue destruida por un incendio provocado y finalmente en 1851 terminó mudándose por consejo de un amigo a San Diego, donde abrió una tienda llamada Tienda General, así en español. 

Thomas, un descendiente de los primeros peregrinos que llegaron a Plymouth, en Massachusetts, había recibido una educación completa. Incluso incluía un viaje por Europa de dos años acompañado por un tutor, pero al llegar a San Diego decidió aprender español, para así poder vender a los nativos. 

Su tienda fue la primera bilingüe en español e inglés de Estados Unidos

Volvió a Nueva York en agosto de 1853 para casarse con Anna E. Lannay y volver juntos a San Diego, llegando a la ciudad en diciembre de 1853.


Carta de Thomas Whaley a su Madre

Carteles en Whaley House, San Diego

lunes, 23 de octubre de 2023

Haunted Overload en New Hampshire

Jack O'Lantern Gigantes en Haunted Overload en New Hampshire


Son muchas y muy diversas las atracciones y eventos que se organizan cada año por Halloween en Nueva Inglaterra.

La decoración de casas, por muy espectaculares que sean algunas y la visita casi obligada a Salem, son solo una mínima parte, aunque importante, de todo lo que nos podemos encontrar por aquí en estas fechas. 

Y con estas fechas no me refiero al día de Halloween, ni al fin de semana, tampoco a la semana completa, aquí se lo toman tan en serio que octubre entero está socialmente aceptado como el mes de Halloween.  


Jack O'Lantern en Haunted Overload en New Hampshire


No en las tiendas, que para octubre ya es algo tarde, especialmente teniendo en cuenta que aquí en agosto ya sacan los productos de Navidad para que no se nos haga tarde. 

Entre los muy diversos eventos o atracciones nos encontramos con una que curiosamente todos conocemos, más o menos, porque seguro que si tenéis al menos una edad, la mayoría os habréis subido alguna que otra vez en el popular "cacharrico" de feria conocido como "El Tren de la Bruja". 

Ni siquiera sé si sigue existiendo, pero si no, os cuento que era una de las atracciones con las colas más largas y que solo consistía en montarse en un tren que entraba dentro de una zona cerrada donde alguien disfrazado nos daba escobazos. ¡Qué felices éramos antes con tan poco! 😂

Esta atracción es de ese tipo, pero ya evolucionado a la actualidad y americanizado, pero la base es bastante similar. 

Hay varios tipos, pueden ser mansiones encantadas, pasajes del terror... o incluso una mezcla de todas como esta que quiero compartir aquí con vosotros en el blog, Haunted Overload

lunes, 16 de octubre de 2023

Wachusett Mountain State Reservation en Massachusetts

Wachusett Mountain State Reservation en Massachusetts


Wachusett Mountain State Reservation es una reserva estatal con un área protegida de 3.000 acres, unas 1.214 hectáreas, alrededor del monte Wachusett en Massachusetts

Con una elevación de 611 metros, la cima del monte Wachusett es el punto más alto de este estado al este del río Connecticut.

Mount Wachusett se encuentra en el condado de Worcester, en las poblaciones de Princeton y Westminster

Para llegar en coche hasta allí, podéis usar esta dirección para poner en el GPS


📍  Dirección: 

41 Mile Hill Rd, 
Westminster, MA 01473


Es mucho más cómodo llegar hasta aquí en coche, aunque presumen de ser la estación de esquí más accesible en transporte público en el este de Estados Unidos.


Base de Wachusett Mountain en Massachusetts


Hay una opción para poder hacerlo en transporte público, aunque puede incluir tener que hacer un tramo en UBER

Desde Boston se puede coger en North Station un tren de la línea Fitchburg Line con destino Wachusett Station

En algunas épocas puede haber autobús para conectar la estación con la montaña, pero si no hay, desde la web oficial nos recomiendan hacer el trayecto en UBER

Para más información sobre transporte público debéis visitar la siguiente web:

jueves, 12 de octubre de 2023

The 1761 Old Mill en Westminster, Massachusetts

The 1761 Old Mill en Westminster, Massachusetts


The 1761 Old Mill es uno de los restaurantes más antiguos de Nueva Inglaterra y también de los más especiales por su historia, pero sobre todo por su entorno. 


The 1761 Old Mill en Westminster, Massachusetts


📹  Vídeo:



Como empresa, lleva abierta en la localidad de Westminster en Massachusetts, un total de 262 años. Y en todo este tiempo solo ha estado en manos de tres familias, aunque como restaurante este año ha celebrado su 102 aniversario

De ellos, los últimos 77 años ha pertenecido a la misma familia que aún siguen manteniéndolo abierto durante todo el año. 


The 1761 Old Mill en Westminster, Massachusetts


En cuanto a su entorno, a pesar de estar abierto todo el año, si tenemos que elegir una estación para visitarlo, sin duda mi recomendación es en otoño.


The 1761 Old Mill en Westminster, Massachusetts


📹  Vídeo:



Ya que nos vamos a encontrar con un encanto extra gracias a los maravillosos colores de esta estación en Nueva Inglaterra, que junto con el aire rústico e histórico de sus instalaciones nos van a dejar unas increíbles imágenes que parecen sacadas de una postal.


The 1761 Old Mill en Westminster, Massachusetts

 

Se encuentra en Westminster, en el condado de Worcester al Centro Norte del estado de Massachusetts

viernes, 6 de octubre de 2023

La Leyenda de Johnny Appleseed

La Leyenda de Johnny Appleseed


Johnny Applessed
es una leyenda del folclore estadounidense que tiene su origen en un pequeño pueblo de la región Central Norte de Massachusetts


📹  Vídeo:



Este pequeño pueblo es mucho más interesante de lo que nos pueda parecer a simple vista, empezando por su curioso nombre, Leominster


Leominster, Massachusetts


Y es que Leominster es una de las muchas poblaciones de Massachusetts, que a menos que seas de aquí, difícilmente vas a adivinar cómo se pronuncian, sea tu primera lengua inglés o no. 


📹  Vídeo:



Se escribe Leominster, pero se pronuncia "lemonstaar" o algo así más o menos. 


📹  Vídeo:



Por cierto, si vivís por Reino Unido, allí hay otra población también con este nombre, pero la pronunciación no es la misma que la que tiene aquí en Massachusetts


📹  Vídeo:



Dejamos todas las peculiaridades de esta población para después y volvemos a centrarnos en el protagonista de esta entrada. 

Johnny Appleseed, en realidad se llamaba John Chapman, nació en Leominster el 26 de septiembre de 1774 y murió el 18 de marzo de 1845 en Fort Wayne, Indiana.


La Leyenda de Johnny Appleseed


Fue un pionero y héroe del folclore nacional, además de ser el héroe del folclore oficial de su estado natal, Massachusetts

lunes, 18 de septiembre de 2023

Recomendaciones Gastronómicas Palo Alto

Recomendaciones Gastronómicas Palo Alto


Últimamente durante nuestros viajes al norte de California pasamos más tiempo en la zona de Silicon Valley que en la ciudad de San Francisco

Así que estamos aprovechando para conocer mejor las poblaciones que forman esta región y especialmente sus opciones gastronómicas. 

En esta entrada voy a incluir algunos de los restaurantes que podemos encontrar en una de las ciudades más importantes de esta región del norte de California, la ciudad de Palo Alto

Esta pequeña ciudad de algo menos de 70.000 residentes es conocida como el lugar de nacimiento de Silicon Valley en inglés, "Birthplace of Silicon Valley". 

En Palo Alto se encuentran algunas sedes de empresas reconocidas entre la que destaca Hewlett-Packard y también la prestigiosa Universidad de Stanford

Ya sea por motivos laborales o por turismo, cualquier visita a esta ciudad es una buena oportunidad para poder disfrutar de las opciones gastronómicas que podemos encontrar por allí, como las que incluyo aquí en esta selección. 


Telefèric Barcelona


Teleferic Barcelona en Palo Alto


Un auténtico restaurante español, o mejor dicho, cadena de restaurantes españoles, que cuenta con locales tanto en la ciudad de Palo Alto como en otras ciudades de California en la que se incluye Los Angeles, pero también en Barcelona y Sant Cugat

Se encuentra en la zona comercial Town & Country Village, muy cerca andando de la Universidad de Stanford y rodeado de una gran variedad de comercios y opciones gastronómicas.


📍  Dirección: 

855 El Camino Real #130
Palo Alto, CA 94301

jueves, 7 de septiembre de 2023

Recomendaciones Gastronómicas en San Francisco

Recomendaciones Gastronómicas en San Francisco


San Francisco es una de las ciudades que más hemos visitado en Estados Unidos y además durante periodos de tiempo más largos, así que son ya varias las entradas que he dedicado en este blog a compartir recomendaciones gastronómicas de esta ciudad. 

Algunas de ellas ya no están abiertas, con los años y más concretamente en los últimos años, muchos locales han ido cerrando en todo el mundo, pero también son muchas las opciones nuevas que aparecen cada día. 

Intento mantener actualizado el blog todo lo que me es posible, informando sobre los cierres de algunos de los locales que he ido compartiendo y añadiendo nuevas opciones a los que aún quedan abiertos resistiendo el paso de los años y las modas. 

En esta nueva entrada voy a compartir los últimos que he visitado este mismo año, todos en la ciudad de San Francisco

😓  No había terminado de escribir esta entrada y ya he podido comprobar que uno de los locales que incluyo ha cerrado sus puertas.


The Rotunda 


The Rotunda en San Francisco


Este restaurante es uno de los que ya había compartido por aquí, de hecho he vuelto varias veces y es el único en el que hemos repetido en esta última visita a esta ciudad californiana. 

He actualizado la entrada individual que ya escribí hace unos años, así que os dejo por aquí el enlace. 


🍸  The Rotunda en Neiman Marcus


Aún sigo teniendo pendiente volver para probar su Afternoon Tea, así que habrá más actualizaciones. 

miércoles, 23 de agosto de 2023

Recomendaciones Gastronómicas El Ejido

Recomendaciones Gastronómicas El Ejido


Finalizo esta serie de recomendaciones gastronómicas en España por el blog, aunque en Instagram he compartido bastantes más, con dos de mi ciudad, de El Ejido

Uno de toda la vida, aunque renovado y otro que acaba de abrir sus puertas, ambos junto a la playa, pero uno en la de Balerma y el otro en la de Almerimar

Volver a nuestros orígenes también es parte de la vida del expatriado y esos momentos, aunque más personales, también merecen algunos ratos de protagonismo en nuestras redes sociales. 

Así que si como yo sois ejidenses, o vivís cerca o lejos, pero vais a pasar o visitar mi ciudad o simplemente os interesa ver la gastronomía de esta joven población almeriense, aquí os dejo dos opciones de las muchas que podéis encontrar por allí. 


La Lonja de Balerma 


Cuando era pequeña era una lonja, de las de verdad, en las que se vendía el pescado que llegaba cada día y allí mismo después de la venta había un bar en el que servían tapas y raciones de pescado, todo muy fresco, pero nada de lujos. 

Con los años ya poco queda de esa lonja que fue en el pasado, pero al menos seguimos pudiendo disfrutar de su restaurante, eso sí, ahora con muchos más lujos, aunque también a unos precios que nada recuerdan a los de antes. 

viernes, 18 de agosto de 2023

Mesón Despeñaperros en la Puerta de Andalucía

Mesón Despeñaperros en la Puerta de Andalucía


El Parque Natural de Despeñaperros, conocido como la Puerta de Andalucía, ya que es la frontera natural de esta comunidad autónoma con el resto de España, se encuentra en la provincia de Jaén, limitando con Ciudad Real

Concretamente pertenece al municipio de Santa Elena y cerca de allí además de los paisajes naturales se encuentran también sitios históricos como el de la Batalla de las Navas de Tolosa o cuevas con importantes pinturas rupestres del Neolítico.

A pesa de todo, Despeñaperros sigue siendo más conocido como sitio de paso, camino de entrada o salida para los andaluces. 

La famosa carretera A-4 con dirección a Madrid puede ser un auténtico calvario para muchos, además encontrar buenos sitios para comer, es complicado, con lo que empeora la experiencia.

Sin embargo, durante nuestra última visita a España, recorriendo esta carretera de camino entre Madrid y Almería, decidimos desviarnos unos minutos, pero disfrutar un poco de la parada. 

No es un gran desvió, solo unos minutos que merecen mucho la pena para llegar a un pequeño hotel con un mesón con terraza, bar y una pequeña tienda de productos locales. 

Me refiero al Hotel Mesón de Despeñaperros, que se encuentra en la siguiente dirección. 


📍  Dirección: 

Avd. de Andalucia, 91, 
21213 Santa Elena, Jaén


Una vez en el pueblo, es difícil perderse y cuando llegamos, tenemos aparcamiento gratis en la puerta del mesón. 

domingo, 30 de julio de 2023

Recomendaciones Gastronómicas Almería Centro 2

Recomendaciones Gastronómicas Almería Centro


Almería ha cambiado mucho su cultura gastronómica en los últimos años, eso es algo que hemos podido comprobar nosotros mismos y que además nos han confirmado amigos y familiares. 

La peculiaridad de la cultura de tapas que encontrábamos en esta provincia ha ido desapareciendo casi por completo, muy a pesar de la mayoría de los almerienses. 

Aún se conservan algunos locales míticos como el restaurante asador que os recomendaba el año pasado en el blog, La Gruta


🥩  Recomendaciones Gastronómicas de Almería: La Gruta


O el histórico Casa Puga, en el centro de Almería, que fue inaugurado en 1870 y es el bar más antiguo de Almería


Restaurante Casa Puga en Almería

Restaurante Casa Puga en Almería


📹  Vídeo: 



Estos y algunos pocos supervivientes que aún podemos disfrutar por aquí compiten con nuevos locales, muy diferentes en aspecto y en funcionamiento, así como en sus platos. 

Ya el año pasado compartí una entrada con algunas recomendaciones del centro de Almería con tres locales ubicados todos a pocos pasos de distancia. Dos de ellos tradicionales, de toda la vida y otro de los que casi acaban de aterrizar en la ciudad. 

lunes, 24 de julio de 2023

Recomendaciones Gastronómicas Almería: Saona

Recomendaciones Gastronómicas Almería: Saona


En los últimos veranos hemos visitado Almería casi en más ocasiones que durante la última década completa, así que he aprovechado para compartir también por aquí un poco de mi tierra.

Un poco de sus atractivos turísticos y también de su gastronomía, con algunas recetas tradicionales y opciones de restauración, tanto tradicionales, como de las últimas incorporaciones. 

En esta entrada voy añadir otra recomendación más a las que ya he compartido por aquí en otras entradas, en esta ocasión de otro de los restaurantes nuevos que acaban de llegar a Almería, el Restaurante Saona


Restaurante Saona Almería


Además este restaurante literalmente acaba de abrir en Almería, concretamente el 1 de junio de este año, pero es una cadena de restaurantes con 57 locales repartidos por varias ciudades españolas y ya con una década de experiencia. 

jueves, 6 de julio de 2023

Solicitud Asistencia Sanitaria España

Solicitud Asistencia Sanitaria España


Todos los ciudadanos españoles de origen que residen en el exterior y que sean pensionistas o trabajen por cuenta ajena o propia tienen derecho a solicitar la asistencia sanitaria en España por desplazamiento temporal. 

Además también se pueden incluir en la solicitud los cónyuges e hijos dependientes, con independencia de la nacionalidad que tengan, aunque deben de viajar siempre acompañados por el solicitante principal. 

Esta solicitud de asistencia sanitaria temporal tiene una duración inicial de 3 meses, aunque se puede ampliar a otros 3 meses más dentro del año natural, por lo tanto, como máximo es de 6 meses en total anual.  

En cuanto a la provincia de trámite es aquella en la que estará durante su estancia temporal en territorio nacional. Si vamos a visitar varias, tenemos que elegir una de ellas.

Es un proceso sencillo, pero es importante hacerlo con suficiente tiempo de antelación, porque consta de varias partes, especialmente la primera vez que se solicita la asistencia sanitaria, ya que se requiere presentar más documentación y hacer más trámites, pero es un proceso que se simplifica en solicitudes posteriores. 

Los pasos a realizar nos los envió la Consejería de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social de la Embajada de España en Washington, D.C.

Son los siguientes: 


Los ciudadanos españoles residentes en Estados Unidos que quieran solicitarlo, deben enviar un correo electrónico, con al menos 4 semanas de antelación, a la siguiente dirección: 


📧  estadosunidos@mites.gob.es


Deben incluir en este correo: 


- Copia de su pasaporte o DNI

- Documento oficial que acredite condición de trabajador por cuenta propia o ajena.


En el caso de ser trabajador por cuenta ajena una carta original de la empresa, en caso de ser trabajador por cuenta propia documentación de ser autónomo o self-employed

Los pensionistas deben adjuntar alguna justificación como una copia de la tarjeta Medicare o alguna carta de la Social Security Administration sobre la pensión. 


En unos días recibiremos un correo electrónico de la Consejería con la siguiente información:


- Un certificado elaborado por la Consejería que indica la no exportación de la cobertura sanitaria pública de EE.UU.

- Modelo de solicitud de la Asistencia Sanitaria para emigrantes en estancia temporal en España debidamente cumplimentado.


Al mismo tiempo debemos enviar otro correo electrónico al consulado español en el que estemos inscritos como residentes.

En nuestro caso es el Consulado General de España en Boston, cuya dirección de correo electrónico comparto a continuación: 


📧  cog.boston@maec.es

viernes, 23 de junio de 2023

Esculturas de Arena en Hampton Beach

Esculturas de Arena en Hampton Beach, New Hampshire


Hampton Beach Master Sand Sculpting Classic es un evento anual que se celebra en la costa de New Hampshire

Este estado no cuenta con un costa muy extensa, en realidad con sus 21 kilómetros de longitud, es la costa más pequeña de todos los estado costeros de Estados Unidos

Aún así, la Seacoast es una región llena de belleza, historia y actividades, como este evento de esculturas de arena en la playa de Hampton Beach


Esculturas de Arena en Hampton Beach, New Hampshire


📹  Vídeo:



Este año se ha celebrado la edición número 23 que ha tenido lugar desde el 15 al 17 de junio, aunque las esculturas se podrán ver hasta el próximo 26 de junio

Si aún estáis a tiempo de ir a visitarlas, podéis encontrarlas en la siguiente dirección. 


📍  Dirección: 

169 Ocean Boulevard, 
Hampton, NH


El espacio para aparcar es limitado, especialmente durante los fines de semana, además de que es de pago, pero si vais entre semana a ver las esculturas no debería ser muy complicado encontrar alguna plaza. 

Este festival tiene un curioso comienzo, ya que todo empezó con una moneda de 25 centavos, es decir una moneda de Quarter, aunque no con cualquiera, con la de New Hampshire

miércoles, 21 de junio de 2023

Receta Ensaladilla Rusa Almeriense

Receta Ensaladilla Rusa Almeriense


La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares y tradicionales que tenemos en España, uno de esos que además lo son en todo el país, aunque además también es típica de otros países, pero con sus propias adaptaciones de una elaboración que está muy extendida por muchas partes del mundo. 

Lo que yo no sabía es que incluso en España hay versiones de ensaladilla rusa diferentes según la zona.  

No me refiero a pequeñas diferencias típicas de cualquier elaboración gastronómica, ni al punto personal que cada cocinero le dé a sus platos o cómo se acompaña, me refiero a diferencias más notables. 

Y yo tengo que reconocer que no he sido consciente de esas diferencias hasta hace bastante poco, porque para mí la ensaladilla rusa de Almería, es la normal, la que siempre me han servido en casa, en los restaurantes y bares y la que siempre he cocinado yo misma desde bastante joven. 

Así que os podéis imaginar mi sorpresa cuando un día subo mi adaptación de la ensaladilla rusa con los ingredientes que tenemos por Estados Unidos en las historias de Instagram y recibo muchísimos mensajes privados sorprendidos con mi receta. 

Yo que pensaba, bueno esto no tiene mucha chicha ni limonada, pero bueno, muestro cómo me las apaño yo aquí para seguir cocinado platos tradicionales españoles, aunque me falten algunos ingredientes. 


📹  Vídeos: 



Yo soy de la provincia de Almería, pero he vivido en Madrid 5 años y es verdad que me costaba encontrar allí los variantes para ensaladilla rusa, aunque claro yo soy mucho de marcas y buscaba una marca que es de Almería, así que no le di mucha importancia. 

Además luego empecé a encontrar los tarros de variantes en Mercadona y aunque no eran los mismos a los que yo estaba acostumbrada, al final me fui conformando con esos. 

Hace años que no la pido en los bares, concretamente desde que prohibieron hacerla con mayonesa de huevo, porque la mayonesa de leche no me gusta y la que venden ya hecha tampoco mucho, así que es un plato que desde hace muchos años como más en casa o en casa de familiares y no en establecimientos hosteleros. 

Todo eso junto supongo que me hizo no ser consciente de que hay otras versiones de este plato típico, aunque cada vez que lo he vuelto a compartir por las historias de Instagram, me doy más cuenta de que no soy la única que desconocía estas variantes diferentes de ensaladillas rusas. 

lunes, 12 de junio de 2023

Conservación de la Nacionalidad Española

Consulado General de España en Boston


Uno de los trámites a seguir después de haber conseguido la ciudadanía estadounidense es solicitar la conservación de la Nacionalidad española

Según la Constitución Española, ningún español de origen puede ser privado de su nacionalidad. 

Concretamente es este artículo de la Constitución española


Título I. De los derechos y deberes fundamentales

CAPÍTULO I. De los españoles y los extranjeros

Artículo 11. Nacionalidad

1. La nacionalidad española se adquiere, se conserva y se pierde de acuerdo con lo establecido por la ley.

2. Ningún español de origen podrá ser privado de su nacionalidad.

3. El Estado podrá concertar tratados de doble nacionalidad con los países iberoamericanos o con aquellos que hayan tenido o tengan una particular vinculación con España. En estos mismos países, aún cuando no reconozcan a sus ciudadanos un derecho recíproco, podrán naturalizarse los españoles sin perder su nacionalidad de origen.


Según el punto 2 nosotros al ser españoles de origen, no podemos ser privados de nuestra nacionalidad española, pero al haber renunciado a ella al solicitar la ciudadanía estadounidense, ahora tenemos que solicitar la conservación de la misma. 

Estado Unidos y España no tienen acuerdo de doble nacionalidad, por lo que nosotros podemos tener dos nacionalidades y dos pasaportes, pero no nos reconocen la doble nacionalidad, es decir, para España somos españoles y para Estados Unidos somos estadounidenses. 

Es un trámite en principio sencillo, tenemos un plazo de tres años y se puede realizar desde el consulado o la embajada de España en la que estemos inscritos como residentes, en nuestro caso el Consulado de Boston


Así que lo primero que tenemos que hacer es conseguir cita en el consulado, ya que no atienden sin cita previa. 

Para conseguir cita en el Consulado de Boston hay que enviar un correo electrónico a la siguiente dirección: 


📧  cog.boston@maec.es 


Nosotros lo enviamos en noviembre del 2022 y nos respondieron que debíamos de presentar la siguiente documentación. 


- Pasaporte español

- Certificación literal de nacimiento expedida por Registro Civil español (no es válido el certificado plurilingüe ni extracto)

- Certificado de naturalización estadounidense

- Si tuviera, pasaporte estadounidense

jueves, 1 de junio de 2023

The Alchemist Brewery en Vermont

The Alchemist Brewery en Vermont

En Nueva Inglaterra hay muchas cervecerías que elaboran y sirven su propia cerveza artesana. 

Algunas son muy conocidas a nivel nacional como la Samuel Adams o la Harpoon, ambas de Boston, aunque hay otras muchas menos conocidas entre el público general, pero muy apreciadas entre los expertos, incluso a nivel internacional. 

Este es el caso de The Alchemist, una pequeña cervecería que comenzó como pub sirviendo cervezas en el año 2003 en Waterbury, una pequeña localidad de unos 5.000 habitantes del estado de Vermont

En sus inicios el pub solo tenía capacidad para 60 personas, pero después de 8 años viendo como crecía su popularidad, en el año 2011 decidieron abrir su fábrica.  

La Tormenta Tropical Irene causó muchos daños en todo el estado de Vermont en el año 2011 y también en su pub de Waterbury, así que los propietarios decidieron cerrarlo y enfocar sus esfuerzos en elaborar y distribuir localmente su cerveza, la Heady Tooper.


Cerveza Heady Tooper de The Alchemist


Esta cerveza os puede no sonar, pero está considerada por los expertos como una de las mejores del mundo y es muy valorada entre webs especializadas a nivel internacional. 

De hecho ha llegado a estar clasificada como cerveza número 1 del mundo en Beer Advocate, una de las comunidades online sobre cervezas más grandes y antiguas. 

domingo, 14 de mayo de 2023

Mausoleo de la Familia Stanford

Mausoleo de la Familia Stanford


La Universidad de Stanford es conocida popularmente como la Ivy League del Oeste y aunque su fundación es más reciente en comparación con las prestigiosas universidades del este del país que forman este elitista grupo, Stanford también cuenta con méritos propios para ser una de las mejores universidades del mundo. 

No obstante, desde mi blog yo me voy a centrar en sus méritos como lugar de interés turístico, dejando a un lado lo académico, ya que además es uno de lo principales puntos turísticos dentro del conocido Silicon Valley

Algunas universidades de Estados Unidos son verdaderos tesoros turísticos, con campus llenos de esculturas, arquitectura, museos, historia... y en algunos casos como en la Universidad de Stanford todo dentro del campus principal y además gratis. 

He visitado esta universidad en diversas ocasiones y ya he compartido información en el blog con anterioridad. 

Podéis encontrar esa información en varias entradas pinchando directamente en los siguientes enlaces:  


👣  Tour Gratuito de la Universidad de Stanford


📚  Principales Puntos de la Universidad de Stanford


🎨  Museo de Bellas Artes de la Universidad de Stanford


📌  Jardín de Esculturas de Rodin en Stanford


🗿  Jardín Esculturas de Papua Nueva Guinea en Stanford


Ahora para completar la información sobre la Universidad de Stanford incluyo esta entrada sobre el mausoleo de sus fundadores. 

martes, 9 de mayo de 2023

Ruta Gastronómica por Portsmouth, NH

Ruta Gastronómica por Portsmouth, NH


Dicen que en Portsmouth si todos los vecinos saliesen a cenar al mismo tiempo, no solo habría sillas suficientes para todos ellos entre todos sus locales de restauración, además tendrían espacio como para invitar a algunos amigos de fuera de la ciudad. 

Y es que esta pequeña e histórica población es bastante animada, me recuerda mucho a un mini Boston y es una de las ciudades que más me gustan de Nueva Inglaterra

Ubicado en la región de New Hampshire conocida como la Seacoast, la parte sureste de este estado, en la que se encuentra toda la zona de costa de New Hampshire

Y es que toda la costa de este estado son solo 21 kilómetros que van desde el límite de Amesbury al sur, en el estado de Massachusetts, hasta el límite al norte con Kittery, ya en el estado de Maine

Portsmouth entre otras muchas cosas es reconocida a nivel nacional por su oferta gastronómica y en esta entrada voy a compartir algunas de las opciones gastronómicas que podemos disfrutar por aquí. 


ROW 34


Ya conocíamos esta marisquería de Boston, donde abrieron el primer local de este restaurante en el año 2013

Además cuentan con otros dos locales más en Massachusetts, concretamente en Cambridge y Burlington, pero en esta entrada me voy a centrar en el local de Portsmouth, en New Hampshire

Se encuentra en uno de los bajos de los nuevos edificios que han construido en el centro de la ciudad, junto a otros restaurantes conocidos también en el área de Boston


📹  Vídeo: 



No es complicado llegar hasta allí, Portsmouth es una ciudad pequeña y muy cómoda para pasear. 


📍  Dirección:

5 Portwalk Place 
Portsmouth, NH 03801


En cuanto al tema del aparcamiento, el restaurante no cuenta con parking propio, pero hay varias opciones, aunque de pago y hay que tener en cuenta que tanto los fines de semana como en el verano, suele ser más complicado encontrar algo libre. 

viernes, 5 de mayo de 2023

Speakeasy en Concord: Chuck’s BARbershop

Speakeasy en Concord: Chuck’s BARbershop


En este blog a lo largo de los años habéis podido ver muchas recomendaciones de establecimientos de hostelería como restaurantes, lobster shacks, cafeterías... pero pocos negocios dirigidos principalmente a la venta de bebidas alcohólicas. 

Al ser abstemia, estos establecimientos no suelen ser lo que más visito, pero siempre hay excepciones y en este caso voy a compartir uno de estos negocios que aunque se centran más en las bebidas, en realidad es una opción ideal también para los que como yo, no bebáis alcohol. 

Y con esta novedad en el blog, aprovecho para complementar todas las recomendaciones que incluyo en este blog. 

Además comienzo con un speakeasy, que aunque no es el primero que he visitado, de momento sí es el que más me ha gustado de todos. 

Un speakeasy en la actualidad es un establecimiento que recrea a los antiguos bares que servían alcohol de manera ilegal durante la Ley Seca de Estados Unidos

La Ley Seca o "Prohibition" como era conocida en Estados Unidos, estuvo vigente desde principios de 1920 hasta finales de 1933, cuando la Decimoctava Enmienda de la Constitución de este país prohibió la fabricación, transporte, venta, importación, exportación de bebidas alcohólicas

Esta enmienda fue ratificada por 36 de los 48 estados de la Unión y algunos meses después se aprobó finalmente la Ley Volstead. Inicialmente fue vetada por el entonces presidente Woodrow Wilson, aunque luego ese veto presidencial fue anulado por el Congreso

No estaba prohibido específicamente el consumo, pero con el resto de prohibiciones era bastante complicado consumirlo, al menos de manera legal. 

domingo, 30 de abril de 2023

Hoteles Históricos de Boston

Hoteles Históricos de Boston, Massachusetts


En la entrada anterior he compartido algunas recomendaciones de hoteles en el área de Boston, aunque igual no son las opciones más convenientes a la hora de visitar esta ciudad, especialmente si valoramos la comodidad y ubicación sin tener muy en cuenta el presupuesto. 

Y es que el alojamiento, ya sea para compra, alquiler de larga estancia o de unos días en apartamentos turísticos, hoteles, hostales... es carísimo y además tampoco es que haya demasiadas opciones disponibles. 

Por lo que visitar Boston, o Nueva Inglaterra en general, puede ser una experiencia maravillosa, pero una auténtica pesadilla en cuanto a los alojamientos, especialmente si el presupuesto es limitado, pero incluso cuando no sea muy ajustado. 

Al tener un blog y redes sociales en las que comparto mucha información sobre Boston y toda la región de Nueva Inglaterra he recibido muchos mensajes y correos pidiendo consejo sobre alojamientos, lo que en principio sería algo sencillo, al vivir aquí desde hace tantos años, pero la realidad es algo diferente. 

Al vivir aquí, no me alojo en los hoteles locales, por lo que aunque los conozca de pasar por las puertas, realmente no sé muy bien las ventajas e inconvenientes de elegirlos, más allá de la ubicación en la que se encuentran. En ese tema sí puedo deciros si está en un área segura o con fácil conexiones de transporte público o cercana a puntos de interés... 

En los últimos años se ha puesto muy de moda por aquí en redes sociales el Staycation, es decir vacaciones en casa, pero creo que más que nada son hoteles locales regalando noches gratis a influencers varias de la zona para que promocionen sus establecimientos y como podéis imaginar no es mi caso. 

De momento no son muchas, pero al menos he intentado recopilar algunas opciones que por diversas circunstancias hemos tenido que reservar y que conocemos por experiencia propia, ya que creo que podrían llegar a ser de ayuda. 

Podéis leerlas pinchando en el siguiente enlace: 


🏨  Hoteles del Área de Boston


Pero como dije desde el principio igual no son opciones demasiado convenientes para visitar Boston un par de días por turismo, especialmente si el tema económico no es un factor demasiado decisivo a la hora de elegir. 

Así que en esta otra entrada voy a compartir algunas opciones más, bastante más convenientes a la hora de alojaros por motivos turísticos en Boston, al estar ubicados en puntos claves de la ciudad. 

Y aprovecho para compartir mi enlace de afiliación con Booking porque ahora mismo tiene una oferta en la que podéis encontrar algunos hoteles con descuentos de al menos el 15% en estancias hasta el 28 de septiembre


💰  Descuento desde el 15% Booking


https://sp.booking.com/dealspage.html?aid=1324947;campaign_id=getaway&label=campaign-getaway23


Quiero dejar claro que yo no me he alojado en ninguno de ellos, por lo que no puedo compartir mi opinión sobre sus habitaciones, limpieza u otros aspectos relativos, solo me voy a basar en opciones de hoteles históricos. 

Hoteles en los que os alojéis o no en ellos, son sitios a tener en cuenta para visitar en plan turismo, como he hecho yo personalmente y en varias ocasiones. 

domingo, 23 de abril de 2023

Hoteles del Área de Boston

Hoteles del Área de Boston


A lo largo de esta década he recomendado muchos hoteles en este blog, algunos en entradas sobre ciudades que he ido visitando como una recomendación más de esa ciudad y en otros casos incluso entradas dedicadas solo a recomendaciones de hoteles como las varias que tengo de Nueva York, pero nunca he recomendado hoteles en Boston

Y obviamente la mayoría de mensajes que he recibido en estos años pidiéndome recomendaciones de hoteles han sido de Boston

Hay muchos, no tantos como en Nueva York, pero la oferta hotelera de Boston y su área metropolitana es amplia y al ser un área pequeña, las distancias no son mucho problema, pero el precio es desorbitado. 

En general los precios de los alojamientos en Boston cada día son más ridículos, no importa si buscas algún alquiler para vivir, vacacional o algún hotel, es todo increíblemente caro y ese es el mayor problema que personalmente encuentro en esta ciudad. 

Como ya sabéis solo recomiendo restaurantes, museos, hoteles... en los que me haya alojado, así que al vivir en Boston conozco muchos hoteles, pero no me he alojado en muchos, en realidad en bastantes pocos y además no son las mejores opciones para venir de visita turística.  

Aún así voy a aprovechar para compartirlos por aquí, con las ventajas e inconvenientes que yo encontré en cada uno de ellos por si os pudiesen ser de utilidad, bien porque los precios de los hoteles del centro os obliguen a salir un poco a las afueras o bien porque como a nosotros puede que por cualquier motivo os resulten más convenientes. 

miércoles, 5 de abril de 2023

The Griswold Inn en Connecticut

The Griswold Inn en Essex, Connecticut


The Griswold Inn es uno de los Inn, o en español posada, en continuo funcionamiento más antiguos de Estados Unidos.


The Griswold Inn en Connecticut


📹  Vídeo: 



La mayoría de las tabernas, restaurantes, hoteles... más antiguos de Estados Unidos se encuentran en la zona del noreste del país y aunque muchos han ido cerrando con los años, aún tenemos un buen número de establecimientos históricos en funcionamiento por esta zona. 

Especialmente por Nueva Inglaterra tenemos varias opciones que he ido visitando y compartiendo por aquí y aún me quedan algunas visitas pendientes más. 

De momento voy compartiendo todos los de Boston en esta entrada: 


🍴  Restaurantes Más Antiguos de Estados Unidos en Boston


Y sobre el restaurante más antiguo de Estados Unidos, aunque no en continuo funcionamiento, que se encuentra en la también turística e histórica población de Newport, en la costa de Rhode Island


🍴  La Taberna Más Antigua de Estados Unidos


🍴  White Horse Tavern en Newport