En la entrada que escribí sobre la taberna más antigua de
Estados Unidos, ya mencioné que había algunas opciones también para este título en la ciudad de
Boston.
Podéis volver a leer esa entrada pinchando en el siguiente enlace:
🍴 La Taberna Más Antigua de Estados Unidos
Entonces ya encontré algunos datos históricos que no encajaban mucho, pero la proclamación como la taberna más antigua del país, parece aceptada en general, así que no tengo nada más que añadir.
Al menos no con respecto a esa taberna, aunque otorgarse títulos en este país es muy común y para los negocios contar con uno como el más antiguo de lo que sea, es una gran estrategia de marketing.
En
Boston, ciudad cuyo mayor atractivo turístico es su historia como cuna de este país, quizás especialmente. En esta ciudad todo lo más antiguo gana en popularidad, al pertenecer al selecto club de los primeros o más antiguos del país.
Tenemos que reconocer que su historia es corta, por lo que más antiguo aquí, puede sonar hasta moderno en comparación con otros países del mundo, pero al menos el país es grande, así que al menos en esa parte le damos el crédito a todo lo que sea el más de todo el país.
Así que no es de extrañar que se usen cualquier particularidad de su negocio para conseguir hacerse con el título. Algunos son más sencillos y donde digo taberna, digo restaurante y ya tenemos dos negocios con título. Aunque no sé yo si por aquellos años había tantos tecnicismos para denominar a los locales gastronómicos, más allá de las modalidades propias de cada región.
En cualquier caso, en esta entrada voy a centrarme en los dos locales de restauración de
Boston que se publicitan como los más antiguos de
Estados Unidos. Y además, también incluyo otro establecimiento que dice ser el más antiguo de
Massachusetts.
No me diréis que no suena interesante, yo sigo sin entender como encajar esta información, como ya os confesaba en la otra entrada, pero esto es lo que hay.
Comienzo por los dos que se encuentran en el centro de
Boston. Ambos, estos locales, se encuentran muy próximos entre sí y son muy populares, no solo entre los vecinos de la ciudad, especialmente suelen ser destinos primordiales entre los turistas, ya que aparecen en las guías turísticas de
Boston.
