Esculturas de Arena en Hampton Beach

Hampton Beach Master Sand Sculpting Classic es un evento anual que se celebra en la costa de New Hampshire. 

Este estado no cuenta con un costa muy extensa, en realidad con sus 21 kilómetros de longitud, es la costa más pequeña de todos los estados costeros de Estados Unidos. 

Aún así, la Seacoast es una región llena de belleza, historia y actividades, como este evento de esculturas de arena en la playa de Hampton Beach. 

📹  Vídeo:

Este año se ha celebrado la edición número 23 que ha tenido lugar desde el 15 al 17 de junio, aunque las esculturas se podrán ver hasta el próximo 26 de junio. 

Si aún estáis a tiempo de ir a visitarlas, podéis encontrarlas en la siguiente dirección. 

📍  Dirección: 

169 Ocean Boulevard, 
Hampton, NH

El espacio para aparcar es limitado, especialmente durante los fines de semana, además de que es de pago, pero si vais entre semana a ver las esculturas no debería ser muy complicado encontrar alguna plaza. 

Este festival tiene un curioso comienzo, ya que todo empezó con una moneda de 25 centavos, es decir una moneda de Quarter, aunque no con cualquiera, con la de New Hampshire. 

Receta Ensaladilla Rusa Almeriense

La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares y tradicionales que tenemos en España, uno de esos que además lo son en todo el país, aunque además también es típica de otros países, pero con sus propias adaptaciones de una elaboración que está muy extendida por muchas partes del mundo. 

Lo que yo no sabía es que incluso en España hay versiones de ensaladilla rusa diferentes según la zona.  

No me refiero a pequeñas diferencias típicas de cualquier elaboración gastronómica, ni al punto personal que cada cocinero le dé a sus platos o cómo se acompaña, me refiero a diferencias más notables. 

Y yo tengo que reconocer que no he sido consciente de esas diferencias hasta hace bastante poco, porque para mí la ensaladilla rusa de Almería, es la normal, la que siempre me han servido en casa, en los restaurantes y bares y la que siempre he cocinado yo misma desde bastante joven. 

Así que os podéis imaginar mi sorpresa cuando un día subo mi adaptación de la ensaladilla rusa con los ingredientes que tenemos por Estados Unidos en las historias de Instagram y recibo muchísimos mensajes privados sorprendidos con mi receta. 

Yo que pensaba, bueno esto no tiene mucha chicha ni limonada, pero bueno, muestro cómo me las apaño yo aquí para seguir cocinado platos tradicionales españoles, aunque me falten algunos ingredientes. 

📹  Vídeos: 

Yo soy de la provincia de Almería, pero he vivido en Madrid 5 años y es verdad que me costaba encontrar allí los variantes para ensaladilla rusa, aunque claro yo soy mucho de marcas y buscaba una marca que es de Almería, así que no le di mucha importancia. 

Además luego empecé a encontrar los tarros de variantes en Mercadona y aunque no eran los mismos a los que yo estaba acostumbrada, al final me fui conformando con esos. 

Hace años que no la pido en los bares, concretamente desde que prohibieron hacerla con mayonesa de huevo, porque la mayonesa de leche no me gusta y la que venden ya hecha tampoco mucho, así que es un plato que desde hace muchos años como más en casa o en casa de familiares y no en establecimientos hosteleros. 

Todo eso junto supongo que me hizo no ser consciente de que hay otras versiones de este plato típico, aunque cada vez que lo he vuelto a compartir por las historias de Instagram, me doy más cuenta de que no soy la única que desconocía estas variantes diferentes de ensaladillas rusas. 

Conservación de la Nacionalidad Española

Uno de los trámites a seguir después de haber conseguido la ciudadanía estadounidense es solicitar la conservación de la Nacionalidad española. 

Según la Constitución Española, ningún español de origen puede ser privado de su nacionalidad. 

Concretamente es este artículo de la Constitución española: 

Título I. De los derechos y deberes fundamentales

CAPÍTULO I. De los españoles y los extranjeros

Artículo 11. Nacionalidad

1. La nacionalidad española se adquiere, se conserva y se pierde de acuerdo con lo establecido por la ley.

2. Ningún español de origen podrá ser privado de su nacionalidad.

3. El Estado podrá concertar tratados de doble nacionalidad con los países iberoamericanos o con aquellos que hayan tenido o tengan una particular vinculación con España. En estos mismos países, aún cuando no reconozcan a sus ciudadanos un derecho recíproco, podrán naturalizarse los españoles sin perder su nacionalidad de origen.

Según el punto 2 nosotros al ser españoles de origen, no podemos ser privados de nuestra nacionalidad española, pero al haber renunciado a ella al solicitar la ciudadanía estadounidense, ahora tenemos que solicitar la conservación de la misma. 

Estado Unidos y España no tienen acuerdo de doble nacionalidad, por lo que nosotros podemos tener dos nacionalidades y dos pasaportes, pero no nos reconocen la doble nacionalidad, es decir, para España somos españoles y para Estados Unidos somos estadounidenses. 

Es un trámite en principio sencillo, tenemos un plazo de tres años y se puede realizar desde el consulado o la embajada de España en la que estemos inscritos como residentes, en nuestro caso el Consulado de Boston. 

Así que lo primero que tenemos que hacer es conseguir cita en el consulado, ya que no atienden sin cita previa. 

Para conseguir cita en el Consulado de Boston hay que enviar un correo electrónico a la siguiente dirección: 

📧  cog.boston@maec.es 

Nosotros lo enviamos en noviembre del 2022 y nos respondieron que debíamos de presentar la siguiente documentación. 

- Pasaporte español

- Certificación literal de nacimiento expedida por Registro Civil español (no es válido el certificado plurilingüe ni extracto)

- Certificado de naturalización estadounidense

- Si tuviera, pasaporte estadounidense

The Alchemist Brewery en Vermont

En Nueva Inglaterra hay muchas cervecerías que elaboran y sirven su propia cerveza artesana. 

Algunas son muy conocidas a nivel nacional como la Samuel Adams o la Harpoon, ambas de Boston, aunque hay otras muchas menos conocidas entre el público general, pero muy apreciadas entre los expertos, incluso a nivel internacional. 

Este es el caso de The Alchemist, una pequeña cervecería que comenzó como pub sirviendo cervezas en el año 2003 en Waterbury, una pequeña localidad de unos 5.000 habitantes del estado de Vermont. 

En sus inicios el pub solo tenía capacidad para 60 personas, pero después de 8 años viendo como crecía su popularidad, en el año 2011 decidieron abrir su fábrica.  

La Tormenta Tropical Irene causó muchos daños en todo el estado de Vermont en el año 2011 y también en su pub de Waterbury, así que los propietarios decidieron cerrarlo y enfocar sus esfuerzos en elaborar y distribuir localmente su cerveza, la Heady Tooper.

Esta cerveza os puede no sonar, pero está considerada por los expertos como una de las mejores del mundo y es muy valorada entre webs especializadas a nivel internacional. 

De hecho ha llegado a estar clasificada como cerveza número 1 del mundo en Beer Advocate, una de las comunidades online sobre cervezas más grandes y antiguas.