Para algunos Cheers no tiene más significado que "salud" o "chin, chin", pero para otros, en los que me incluyo, tiene otro significado. Un significado a recuerdo, a tiempos lejanos... A esas primeras series que veía en mi infancia como La Casa de la Pradera, El equipo A, V, El Coche Fantástico, Alf ... y aunque tenía edad para ver más Los Fragel, siempre he sido adicta a las series y me encantaba Remington Steele, entre otras muchas.
Una de esas series que llenan mis primeros recuerdos televisivos es una comedia mítica en Estados Unidos y como no podía ser de otra forma en este blog, ligada a esta ciudad. Y es que ningún turista puede abandonar Boston sin una foto junto al cartel de Cheers.
No es la única serie ambientada en Boston, ni mucho menos, podemos encontrar series como Sabrina, Cosas de Bruja, Ally McBeal, Boston Legal, Crossing Jordan, Dawson Crece... Pero si es la más representativa de Boston, al menos hablando en temas turísticos, será porque cuando hacemos turismo no podemos faltar a un sitio que además es un bar y turismo unido a cerveza es un gran plan para muchos.
Cheers se estrenó en Estado Unidos el año que yo nací, 1982. Toda la trama tiene lugar en un bar de Boston y gira en torno a los camareros y los clientes. El reparto no varió mucho a lo largo de las 11 temporadas que duró la serie, manteniéndose el elenco principal casi invariable a excepción de uno de los camareros que falleció y la camarera principal que abandonó la serie. Los personajes secundarios si fueron más numerosos y variables.
Lo anecdótico del caso es que este bar si que existe y está en Boston, como he comentado, pero no es donde realmente se grabó la serie. Todo sucedió en un estudio de televisión de Los Angeles, y por ese motivo el bar por dentro no es exactamente el mismo que se ve en la serie, aunque si los exteriores.
Además antes se llamaba Bull and Finch Pub y fue en el año 2002 cuando se le cambia el nombre oficialmente a Cheers Beacon Hill. En el año 2001 se abrió una sucursal en el Quincy Market donde sí se recrea el bar que salía en la serie de televisión.
El original se encuentra en el barrio bostoniano de Beacon Hill, exactamente en el 84 de Beacon Street. En frente de los Public Garden.
🚇 Se puede llegar por metro a través de la línea roja y la línea verde, parando en la estación de Park Street o Arlington en el caso de la verde.
Abre diariamente a las 11:00 a.m y los niños o menores de 21 años pueden entrar hasta las 10:00 p.m.
Interior de Cheers (El Original) donde podemos observar los ladrillos rojos, una de las lámparas de Tiffany y el famoso cartel |
Su interior, como ya he mencionado, no es fielmente como el que sale en la serie. Pero sí podemos encontrar similitudes que fueron copiadas en los estudios de grabación, como los ladrillos rojos de las paredes, las lámparas de Tiffany, las ventanas con forma de diamante... La barra no es la misma porque en los estudios necesitaban más espacio para colocar las cámaras y además, este Cheers se divide en dos salas.
Gracias a la serie, la popularidad del bar comenzó a crecer y empezó a llenarse de turistas que se llevaban de recuerdo cualquier objeto que podían como las servilletas, cartas, ceniceros...por ese motivo abrieron una tienda de recuerdos dentro del bar.
El menú no es variado, se centra más en hamburguesas y sándwiches además de los entrantes típicos de cualquier bar americano. Entre las nueve variedades de hamburguesas se encuentra la Giant Norm Burguer, una doble hamburguesa que cuenta con su Hall of Fame. También incluye un menú infantil.
Los precios son más o menos similares a los de la zona y la hamburguesa que es lo que pedí yo, no deja de ser una hamburguesa corriente, no sobresale ni por su exquisitez, ni por su mala calidad o falta de buen sabor.
La réplica del televisivo Cheers se encuentra junto al Quincy Market en Faneuil Hall Marketplace.
Se puede llegar andando siguiendo The Freedom Trail, (el Sendero de la Libertad), en metro a través de la línea verde parando en Government Center, la línea azul parando en la parada del Aquarium o la línea naranja en la parada de Haymarket.
Si el exterior del Cheers Original lo podemos seguir observando tal y como lo recordamos en la serie, en la Réplica del Cheers podemos hacer lo propio con el interior, ya que es una copia del estudio de grabación donde realmente tuvo lugar la trama del bar dónde todos conocen tu nombre ("Where Everybody Knows Your Name")
En mi segunda visita como comensal a Cheers, está vez a la Réplica, volvía a pedir hamburguesa. Quería ver y fotografiar cómo era de grande la famosa Giant Norm Burguer. Una hamburguesa que como ya he contado, cuenta con un muro de la fama y conociendo el gusto por el tamaño desorbitado para cualquier cosa de los americanos, no podía dejar escapar esta segunda ocasión.
La verdad es que la decepción fue enorme al comprobar que la trajeron dividida en dos platos. Como era una hamburguesa doble famosa de 16.95 dólares más tasas y propinas, pensamos que era suficiente con una para los dos, pues realmente es más pequeña que incluso algunas normales de otros restaurantes.
La presentación tampoco era lo que esperas de un restaurante de tanto nombre y lo peor de todo....la calidad!!!
Si la vez anterior en el Cheers Original me pareció una hamburguesa normal, de las que puedes encontrar por casi cualquier restaurante de Boston, pero que pagas y te comes a gusto por ser un sitio especial, está vez tengo que decir que la comida estaba muy mal de sabor y de calidad.
El pan estaba rancio y duro, se notaba que era congelado por las marcas blancas que se veían en la poca molla. Los dos aros de cebolla fritos estaban rancios y blandos y la hamburguesa tenía hasta mal sabor. La acompañaban unas tristes patatas fritas que estaban blandas, un sobre de mayonesa y un trozo de pepinillo en vinagre (los famosos pickles).
Normalmente no me siento cómoda ante la costumbre americana de que mientras estás comiendo vengan a preguntarte si está todo bien y si te gusta. Aunque no me guste lo que me sirven, me veo en el compromiso de decir que sí, aunque no piense en volver, porque los gustos son muy relativos y lo peor para alguien puede ser lo más sabroso para otro.
En este caso hubiera estado en cantada en escuchar la pregunta para poder comentarle que los alimentos no eran del día y la calidad brillaba por su ausencia, no era por cuestión de gustos, pero como ellos eso ya lo sabían, no preguntaron.
Lo que más me molesta es que encima te pongan el ticket para que les dejes la propina, ellos ya te calculan tres casos para que elijas, siendo el 15% el más bajo. El tener que premiar con una propina estipulada un mal trabajo me quita aún más las ganas de volver.
Muy defraudada en mi segunda y última visita no me queda otra que recomendar ir, ver, fotografiar el local y como mucho tomarse una cerveza en la barra.
Como recuerdo a la serie copio la letra de la canción en inglés y la traducción que he encontrado en
http://cancionesguapastraducidas.blogspot.com/2010/11/cheers-where-everybody-knows-your-name.html
Making your way in the world today Abrirme camino en el mundo de hoy
takes everything you've got. me dejas sin fuerzas.
Taking a break from all your worries, sure would help a lot. Tomar un descanso de todas tus preocupaciones
would help a lot. A buen seguro te sería de mucha ayuda.
Wouldn't you like to get away? ¿No te gustaría hacer una escapada?
Sometimes you want to go A veces quieres ir
Where everybody knows your name, Dónde todo el mundo sabe tu nombre,
and they're always glad you came. Y siempre están contentos de que has venido.
You wanna be where you can see, Quieres estar dónde puedes ver,
our troubles are all the same que nuestros problemas son los mismos
You wanna be where everybody knows Quieres estar dónde todo el mundo sabe
your name. tú nombre.
You wanna go where people know, Quieres ir a dónde la gente sabe,
people are all the same, que todas las personas son iguales,
You wanna go where everybody knows Quieres ir a dónde todo el mundo sabe
your name. tú nombre.
Y para terminar unas cuantas fotos de las lámparas de Tiffanys, que fueron una de las cosas que más me gustó de entre toda la gran cantidad de decoración de ambos locales, aunque en este caso todas las fotos fueron tomadas en la Réplica de Cheers.