martes, 4 de mayo de 2021

Restaurantes Japoneses en Boston

Restaurantes Japoneses en Boston


La cocina japonesa era una gran desconocida para mí cuando vivía en España, a pesar de haber estudiado en una escuela de hostelería, algo que cambió al mudarme a Estados Unidos.

Mis primeros contactos reales con este tipo de cocina, quitando un par de ocasiones anteriores, fueron en Estados Unidos. Curiosamente comencé a aficionarme a la gastronomía japonesa al mudarme a Boston.

Lo curioso es el motivo que nos animó a comenzar a decidirnos por este tipo de cocina. Recién llegados a la ciudad y a Estados Unidos, no podíamos resistirnos a las hamburguesas y las fritangas varias americanas, lo que hizo que nuestros estómagos pasaran por un muy mal momento.

Ante la necesidad de buscar algo más sano, aún estábamos en un hotel sin cocina y teníamos que comer en restaurantes, nos decidimos por darle una oportunidad a los restaurantes japoneses y la gastronomía tradicional de este país.

Y así nació esta afición gastronómica que ahora comparto con vosotros a través de este blog o incluso con algunos de vosotros en persona, disfrutando juntos de la gastronomía japonesa que nos encontramos por Boston y su área metropolitano.

Esta entrada podrá ser útil para todos aquellos a los que la salud se les resienta al visitar Estados Unidos por la ingesta de fritangas, como en mi caso, y quieran darle una oportunidad a la cocina japonesa. Y por supuesto, a todos los devotos de este tipo de cocina y a los que comienzan a interesarse por ella.


Toraya Restaurant


De todos los restaurantes japoneses que he visitado en Estados Unidos, este es mi preferido y también es mi restaurante preferido de Massachusetts.

miércoles, 28 de abril de 2021

El Tío Sam

El Tío Sam


Todos reconocemos la figura del Tío Sam, Uncle Sam, la personificación nacional de Estados Unidos, o más bien de su gobierno. 

La figura de un hombre ya mayor, canoso con barba de chivo y una sombrero de copa normalmente blanco, con una franja azul adornada con estrellas también blancas. Además siempre va vestido de traje con chaqueta azul, camisa blanca, pajarita roja y pantalón a rayas rojas y blancas. Todo con los colores estadounidenses, hasta sus pelos blancos. 

Como la personificación de Estados Unidos se ha convertido también en un símbolo más del país y es  bastante común verlo en las decoraciones del 4 de Julio


Decoración del Tío Sam por el 4 de Julio

Decoraciones del Tío Sam para el 4 de Julio


📹  Vídeos: 






Festividad en la que todo se vuelve blanco, rojo y azul, con muchas banderas estadounidenses, algunas estatuas de la libertad, el águila calva y el Tío Sam, los emblemas más populares del patriotismo de este país.  

Además de las decoraciones patrióticas, la imagen más popular del Tío Sam es la de los carteles propagandísticos en los que aparece con el ceño fruncido y señalando con el dedo. Debajo de su imagen, la frase "I Want You For U.S. Army". 

Estos carteles fueron una estrategia para aumentar el número de reclutamientos entre los jóvenes estadounidenses durante la Primera Guerra Mundial

El encargado de diseñarlos fue James Montgomery Flagg, un dibujante neoyorquino que llegó a ser el mejor pagado del país. 

Flagg también está ligado a Nueva Inglaterra, ya que pasaba los veranos en Biddeford, una localidad costera en Saco Bay, al sur de Old Orchard Beach

La casa que se construyó en esta localidad fue añadida al Registro Nacional de Lugares Históricos (National Register of Historic Places) el 23 de abril de 1980. En realidad la casa original, construida en 1910 y en la que veraneó Flagg hasta 1940 fue derribada en el 2013, aunque se han preservado los murales de paisajes de Maine que el artista pintó en las paredes de la primera planta.  

Desafortunadamente no se puede visitar, ni por dentro, ni siquiera sus exteriores, ya que se encuentra al final de un camino privado. 

viernes, 23 de abril de 2021

Principales Atracciones Turísticas en Tokio

Principales Atracciones Turísticas en Tokio


Tokio es una ciudad grande, enorme, la más grande del mundo y casi todo me resultó tan exótico y llamativo que podría catalogar toda la ciudad como una atracción turística en sí misma. 

Hasta un simple supermercado me parece una maravillosa atracción que no me cansaré de recomendar, pero como ya he compartido mis recomendaciones gastronómicas, tanto dulces como saladas, ahora me tengo que centrar más en esas atracciones mucho más enfocadas al turismo. 

No son las únicas, puede que tampoco estén las más importantes para todos, pero personalmente son las que recomendaría y las que yo visité durante mi primera visita a Tokio

¿Me acompañáis?


Torre de Tokio


La Torre de Tokio es con una altura de 333 metros, la torre de metal más alta del mundo, la segunda estructura más alta de Japón y uno de los símbolos más reconocibles del país desde su inauguración en 1958


Torre de Tokio, Japón


También es una de las atracciones más visitadas de Japón y ya sea para subir a sus observatorios, visitar sus zonas comerciales o simplemente para disfrutar desde el exterior de su estructura y de su iluminación por las noches, la Tokyo Tower es uno de los indispensables de cualquier turista en Tokio


Torre de Tokio, Japón


Se encuentra en zona del Parque Shiba en Minato


📍  Dirección: 

4 Chome-2-8 Shibakoen, 
Minato City, Tokyo 105-0011, Japón

jueves, 15 de abril de 2021

Principales Observatorios de Tokio

Principales Observatorios de Tokio: Tokyo Skytree


Tokio
es una ciudad muy grande, de hecho es la ciudad más grande y más poblada del mundo. 

Su población en el 2020 superó los 37 millones de habitantes, mientras que la ciudad más poblada de Estados Unidos, Nueva York, ni siquiera llegó a los 19 millones y en el ranking de las más pobladas, ninguna de las europeas se encuentran entre las 20 primeras

También es la ciudad más grande del mundo, en este sentido Tokio es 1.68 veces más grande que Los Ángeles, la mayor de las ciudades de Estados Unidos


Tokio, Japón


Teniendo estos datos en cuenta, nos podemos hacer una idea de lo enorme que es esta ciudad y de lo complicado que es poder visitar todo en unos pocos días o incluso semanas. 

Por este motivo, es una buena opción visitar algunos de sus observatorios o miradores, para al menos poder hacernos una idea y tener una vista panorámica desde las alturas. 

En total en Tokio hay casi 50 edificios y estructuras con una altura superior a los 180 metros, aún son pocos comparados con ciudades como Nueva York, pero ya es una cifra considerable. 


Mode Gakuen Cocoon Tower, Shinjuku,Tokyo


Afortunadamente Tokio cuenta con varios observatorios o miradores, algunos gratuitos mientras que otros son algunas de las atracciones más populares de la ciudad y otros pertenecen a comercios privados como hoteles, restaurantes y hasta una cadena de televisión.  


Calles de Sumida City con el Tokyo Skytree


En esta entrada voy a compartir algunos de ellos, los cinco que yo visité, así que no están todos, pero al menos me llevé una buena representación de los principales Observatorios de la ciudad de Tokio


Torre de Tokio


miércoles, 31 de marzo de 2021

Ruta Gastronómica por Tokio

Ruta Gastronómica por Tokio


Tokio es una ciudad con una oferta culinaria increíble, por cantidad y por calidad, pero también es increíblemente atractiva por la novedad, las curiosidades que nos podemos encontrar allí. 

A pesar de todo puede resultar un poco complicada, quizás hay demasiada oferta y es algo caótico saber elegir entre tanto. Además hay muchísimos puestos callejeros y también locales escondidos por todos lados que no hace fácil encontrar las mejores opciones. Algunas veces no tienen los típicos carteles o luminosos que nos ayudan a reconocerlos y otras están dentro de edificios, no en plena calle. 


Puestos de Comida Callejera en Tokio


Nosotros tuvimos la suerte de que nos invitaran a comer algunos compañeros de trabajo locales de Fran. Ya os he contado en una entrada individual la mejor experiencia culinaria que tuvimos allí en Tokio, una cena en una izakaya tradicional, de las que ya apenas existen, una joya cultural que no podéis perderos. 


🍙  Cena en una Izakaya Tradicional en Tokio


Aunque la mayoría de los días que estuvimos allí, me tocó pasarlos sola, algo que me permitía ir a mi ritmo, pero también tenía sus desventajas, como a la hora de pedir, ya que no tenía con quien compartir platos para probar más opciones. 

De todas formas eso no me impidió almorzar en varios restaurantes, probar algunos de los platos más típicos y explorar todo lo que me dio tiempo la oferta gastronómica de Tokio


Katsu Midori


Este tipo de restaurante se conoce como Kaitenzushi, aunque también lo podemos encontrar con otros nombres como Sushi-Go-RoundConveyor Belt Sushi o incluso Sushi Train Restaurant o en español Tren de Sushi


Katsu Midori, Tokio


Esta versión de comida rápida de los restaurantes de sushi, es muy popular y seguro que la habéis visto en algún sitio. Se colocan diferentes platos en una banda que va girando y de la que los clientes pueden ir cogiendo directamente lo que quieran consumir. 


Platos de Katsu Midori, Tokio


El sushi que sirven suele ser de menor calidad en estos restaurantes, pero también los precios son más bajos. 

viernes, 26 de marzo de 2021

Izakaya Tradicional en Tokio

Izakaya Tradicional en Tokio


Durante nuestra estancia en Japón, tuve la grandísima suerte de ser invitada a una cena "laboral" con los compañeros de trabajo de Fran de la oficina de Tokio

Iba a ser una cena informal, después del trabajo, en una izakaya tradicional, propiedad de la familia de un amigo de uno de los compañeros. 

Las izakayas son locales muy populares en Japón en los que suelen ir al salir de las oficinas muchos trabajadores junto con los compañeros a tomar algo, especialmente a beber sake. Un concepto muy similar al que tenemos en España, al ir a tomar unas cervezas con los compañeros después de salir de trabajar. 

Además se suele comer para acompañar la bebida, pero suelen ser más aperitivos o tipo raciones para compartir entre todos, algo similar a las tapas, donde lo que prima es el beber, más que la comida, sobre todo en sus inicios. 

Y es que las izakayas tradicionales aparecieron en Japón como alternativas a los locales para beber sake, en los que no había asientos y la gente bebía allí mismo de pie. Con el tiempo algunos de estos locales fueron añadiendo los barriles de sake para acomodar a sus clientes, algo que también es muy típico aún en la actualidad en las tabernas de vinos, al menos en Andalucía, donde se usan los barriles como mesas. 

Y después llegaron los aperitivos, algo de comer para acompañar el sake, lo que ha evolucionado a las izakayas actuales que se pueden encontrar en todo Japón. Algunas de ellas incluso han adoptado una versión parecida a los buffet libres, en los que puedes consumir todo lo que quieras dentro de un periodo estipulado de tiempo. 

lunes, 22 de marzo de 2021

Gastronomía Dulce en Tokio

Taiyaki en Tokio


Mi obsesión con el matcha, bastante antes de que se pusiera de moda en España o incluso aquí en Estados Unidos, no es ningún secreto para los que me conocéis, pero no es lo único que me gusta de la gastronomía japonesa. 

Una gastronomía que se ha convertido en una de mis preferidas, junto con la española, incluso muchos años antes de probar la real, la elaborada allí en Japón, porque cualquier expatriado sabe, que por muy similar, ninguna cocina es exactamente igual fuera de sus fronteras.  

Aquí hay muchos restaurantes japoneses, no obstante Estados Unidos es el país del mundo en el que más expatriados japoneses viven, con una cifra muy superior a otros países como China, Australia, Tailandia y Canadá que le siguen en ese mismo orden, pero con cifras notoriamente más bajas. 

Además he tenido la oportunidad de visitar y disfrutar de la gastronomía japonesa en los tres barrios japoneses oficiales que en la actualidad existen en Estados Unidos. Concretamente en las ciudades de Los Ángeles, San Francisco y San Diego, como veis todos en California. Son conocidos como Japantown, J-Town, o Little Tokyo entre otros nombres y por razones obvias son las mejores alternativas a la comida real japonesa en este país. 

Aún así, fui consciente de que este viaje a Tokio era mi mejor oportunidad hasta el momento para conocer de verdad esta gastronomía que tanto me había impactado. Y por ello, no desperdicie ningún segundo para probar todo lo que pude. 

Solo fueron dos semanas, pero no paré de comer, aunque tengo que decir que por alguna razón, no subí de peso, como me ocurre durante todas las vacaciones, en este caso fue al contrario.  

¡Y como podéis ver en esta entrada, no me privé de nada, ni de dulces!

Lo primero que estaba deseando probar, ya imagino que todos os lo podéis imaginar, era todo lo que tuviese que ver con el matcha. 

domingo, 7 de marzo de 2021

Nuestro Viaje a Japón

Tokio, Japón


Japón no era un destino que me llamase mucho la atención, al menos no más que cualquier otro, mi pasión por este país llegó curiosamente cuando me mudé a Boston

Menos insólito es que me conquistase gracias a su gastronomía, porque mi interés por este país y toda su cultura comenzó a través de su cocina. 

Y esto sucedió en Boston, como anécdota tengo que contar que fue gracias a la comida americana también. Al llegar y después de unos días comiendo todo lo que podíamos de comida típica americana, nuestros estómagos empezaron a resentirse de fritangas y buscando algo más sano, fue como comenzamos a probar la comida japonesa, que hasta ese momento desconocíamos por completo. 

La comida japonesa me llevó a querer conocer más restaurantes japoneses, pero también más sobre esos platos, ingredientes y una cosa tras o otra, hasta el punto de habernos prometido que en cuanto podamos, vamos a intentar vivir allí por una temporada. 

Y todo sin haber pisado aún Japón, aunque bueno, así me mudé a Ámsterdam y luego a Boston, sin conocer las ciudades antes, siempre sin planear demasiado. Y así también, llegó nuestro primer y por el momento único, viaje a Tokyo.   


Escultura Love de Robert Indiana en Shinjuku, Tokio


Este viaje fue muy inesperado y tanto que ya teníamos otros vuelos y hasta una cita para renovar nuestro visado en la embajada de Estados Unidos de Madrid. Un visado sin el que por cierto, no podríamos volver a entrar a Estados Unidos una vez fuera, sin haberlo renovado antes.

jueves, 25 de febrero de 2021

Receta Tradicional del King Cake de Luisiana

Receta Tradicional del King Cake de Luisiana


El King Cake no es un postre tradicional en Nueva Inglaterra, aunque durante los días previos al Mardi Gras se encuentra por todos los supermercados de esta región. 

Esta festividad, tampoco se celebra por aquí, es típica de algunos estados del sur del país, especialmente es muy conocida en el estado de Luisiana y concretamente en la ciudad de Nueva Orleans, aunque también se celebra en otras ciudades como Mobile, Alabama o San Luis en Misuri

Esta celebración también conocida como Martes de Carnaval está relacionada con el jueves lardero, aunque en los países anglosajones se celebra el martes, en otros es conocido como "Fat Tuesday" o "Pancakes Tuesday". Es el martes antes del miércoles de ceniza y tradicionalmente era el día de celebración antes de empezar con los cuarenta días de abstinencias de la Cuaresma, que finaliza el Jueves Santo

Curiosamente el King Cake tiene algunas similitudes con el Roscón de Reyes, aunque en realidad ni su sabor, ni su textura se asemeja a nuestro roscón, quizás es algo más parecida en esto a la rosca de reyes mexicana


Receta Tradicional del King Cake de Luisiana


Tiene forma de rosca, aunque es más ovalado que redondo y también a diferencia de nuestro Roscón de Reyes es trenzado o ligeramente retorcido. 

miércoles, 17 de febrero de 2021

San Valentín en Pandemia

San Valentín en Pandemia


Empezamos el fin de semana de puente con Galentine's Day, el sábado 13 de febrero. Una relativamente nueva "festividad" invención estadounidense que le dedica un día concreto al día de chicas de toda la vida. Y como no hay fechas en el año, pues lo ponen justo un día antes de San Valentín

Yo comencé el sábado con planazo, ir a hacer la compra semanal al supermercado, pero para darle un poco de más chispa al día, hicimos camino largo y con varias paradas. 

La primera fue a la tienda de una empresa que ya he enseñado varias veces, aunque suelo comprar algunos de sus productos en Home Goods y el resto de tiendas de esta cadena, a un precio mucho más económico, pero en la tienda tienen muchísima más variedad y de vez en cuando me gusta ir por allí. 

No es simplemente una tienda, es una mucho más, es el Flagship Store de esta marca, es decir su tienda buque insignia, que además de tienda, cuenta con cafetería y también con escuela de cocina. 

La marca de la que estoy hablando es Stonewall Kitchen, si habéis visto las historias de la cuenta de este blog en Instagram o habéis estado por aquí, seguro que la conocéis o al menos os suena. 


Stonewall Kitchen en York, Maine

lunes, 8 de febrero de 2021

Super Bowl LV

Aperitivos para la Super Bowl LV


Este año el Super Domingo ha caído en 7 de febrero, el día que se celebra el evento deportivo más importante y mediático de Estados Unidos, el día que se juega la Super Bowl

Este año es el edición número 55, así que es la Super Bowl LV y la disputaron los Kansas City Chiefs, los actuales campeones contra los Tampa Bay Buccaneers, el equipo local, ya que se jugó en el Raymond James Stadium, en Tampa, Florida

Los protagonistas del encuentro fueron los Quarterback de cada equipo, Patrick Mahomes por parte de los Chiefs, pero sobre todo Tom Brady, quien a sus 43 años disputará su décima Super Bowl y quien ya cuenta con 6 títulos, todos ellos con los New England Patriots, con quien jugó los últimos 20 años


Tom Brady en Boston


Mi novena Super Bowl viviendo en Estados Unidos y aún no entiendo las reglas de este juego, pero la Super Bowl es más que el partido en sí, mucho más. 

Es un espectáculo que comienza con actuaciones musicales, además de los previos al partido que protagonizó Miley Cyrus, dedicado al personal sanitario, la cantautora H.E.R. será la encargada de abrir las actuaciones musicales cantando la patriótica "America the Beautiful".  

martes, 2 de febrero de 2021

Primera Emergencia por Tormenta del 2021

Primera Emergencia por Tormenta del 2021

Después de nueve inviernos viviendo en Nueva Inglaterra, especialmente habiendo sobrevivido al famoso invierno del 2015 en Boston, las alertas por emergencias de nieve se vuelven cada vez menos novedosas, aunque yo las sigo disfrutando igual. 

Por eso ya llevaba tiempo sin compartirlas por aquí, no porque hayan dejado de llegar invierno tras invierno, aunque los últimos inviernos han sido muy flojos. 

Durante el pasado otoño, ya tuvimos bastante nieve por Massachusetts, nevando en Halloween y despidiéndose con una alerta por emergencia de nieve a mediados de diciembre, que aunque al final fue menos de lo que esperaban, Gail, como se llamó a esa tormenta, dejó unos 32 cm en Boston y hasta 61 cm en otras partes del estado. 

A nosotros Gail nos pilló en plena mudanza, así que pasamos esta última alerta de emergencia entre Massachusetts y New Hampshire

Esta primera emergencia por tormenta del 2021, Orlena, se suponía que llegaba por aquí arriba sobre las 3:00 pm del lunes 1 de febrero, aunque no comenzó a nevar hasta pasadas las 5:00 pm

📹  Vídeos: 





Esta tormenta llega después unos días de temperaturas muy bajas durante la semana pasada por aquí, llegando a los -13 grados, con sensación térmica de -23. Aunque nada en comparación con las temperaturas del interior del estado, en las White Mountains estaban a -22 con -36 de sensación térmica


Captura de Pantalla de la App del Tiempo en las White Mountains, NH


Y algo curioso, esta es la tercera vivienda en la que vivimos de alquiler, y aquí al igual que en las otras dos anteriores, recibimos advertencia de la propietaria de la vivienda. Siempre que caen mucho las temperaturas, nos avisan con algún mensaje o correo electrónico, informándonos de las recomendaciones a seguir en estas circunstancias. 

viernes, 29 de enero de 2021

El Oso Smokey

El Oso Smokey en Kittery, Maine


Si pensamos en un personaje de un oso americano, creo que todos pensaríamos en el Oso Yogi, o como lo conocemos en España, Yogui

Incluso puede que nos venga a la cabeza la imagen del oso polar de los anuncios de la Coca Cola, uno de los anuncios más populares de esta marca tan estrechamente asociada a la cultura estadounidense. 

Más difícil aún, pero incluso puede que pensemos en Duffy, yo no, porque ni lo conocía, pero al parecer es un oso de peluche de Disney, por visto más popular en Japón que aquí. 

Aún así no voy a escribir sobre ninguno de ellos, lo haré sobre otro oso, uno muy popular aquí, aunque mucho menos conocido que sus compañeros. 

En mi caso, llevo años viéndolo en varios parques naturales de Estados Unidos, pero siempre pensaba que sería el oso Yogui, aunque es claramente diferente. 


Oso Smokey en Taylor Creek, Lago Tahoe (California)


martes, 26 de enero de 2021

Sistemas de Emergencias de la Central Nuclear de NH

Central Nuclear de Seabrook, New Hampshire


Las Centrales Térmicas Nucleares, también conocidas como plantas nucleares son instalaciones industriales usadas para crear energía eléctrica a través de la energía nuclear. 

La primera Central Nuclear se construyó en el año 1954 en la antigua URSS y durante los siguientes años fueron construyéndose por otros países hasta llegar a más de 400 a finales de los ochenta

Pueden producir una gran cantidad de energía eléctrica, sin causar el efecto invernadero que producen el uso de combustibles fósiles, pero generan residuos nucleares y a lo largo de la historia han causado un preocupante número de accidentes, en su mayoría debido a fallos humanos. 


Entrada a la Central Nuclear de Seabrook, New Hampshire


Todos hemos oído noticias de accidentes en centrales nucleares, entre ellos los más conocidos son el de Chernóbil en Ucrania, el accidente nuclear más grave de la historia que tuvo lugar en abril del 1986 o más recientemente en marzo del 2011 el de Fukushima en Japón

Y si bien son los más conocidos, definitivamente no son los únicos accidentes nucleares, incluso en España sufrimos uno en el año 1989 en Vandellós, Tarragona que afortunadamente no causó víctimas. 

En Estados Unidos también tuvo lugar uno de los más graves de la historia, en marzo de 1979 en Three Mile Island, Pensilvania

En la actualidad hay un total de 442 centrales nucleares repartidas por 31 países, entre ellos Estados Unidos, el país con el mayor número a nivel mundial

En total en Estados Unidos hay actualmente 96 reactores nucleares comerciales en funcionamiento en 58 plantas nucleares repartidas por 29 estados

domingo, 17 de enero de 2021

Faros de la Costa Sur de Massachusetts

Faros de la Costa Sur de Massachusetts


Este año hemos visitado más faros por aquí que ningún otro, debido a las circunstancias que estamos viviendo, los faros y los puentes cubiertos, se han convertido en nuestros escapes al aire libre, lejos de las multitudes. 

Así que además de repetir en algunos de los que ya conocíamos y habíamos visitado varias veces durante los años anteriores, también hemos descubierto algunos nuevos, menos conocidos, pero que también forman parte de esta costa y su historia. 

Comencé con una entrada sobre los faros de la Costa Norte de Massachusetts, que podéis encontrar pinchando en el siguiente enlace: 


🌟  Faros de la Costa Norte de Massachusetts


Y como ya anunciaba en esa entrada, dividiré la costa sur en dos, una con los faros de la costa sur, en la que incluyo también los de la ciudad de Boston y otra con los de Cape Cod y las islas. 

Concretamente en esta entrada voy a enumerar los faros de la Costa Sur de Massachusetts, comenzando por los de la ciudad de Boston


Boston Light


Boston Light desde Hull


Fue construido en el año 1716 como el primer faro de Estados Unidos en una de las pequeñas islas del puerto de Boston, Little Brewster Island

jueves, 7 de enero de 2021

Mudanzas en Estados Unidos

Mudanzas en Estados Unidos


Acabamos de vivir nuestra tercera mudanza en Estados Unidos, algo que puede parecer mucho, pero en realidad es muy poco, solo tres mudanzas en más de ocho años... Parece todo un récord para ciudades como Boston o Cambridge donde suele ser habitual que estando de alquiler todo el mundo se mude cada año o cada dos años. 

Nuestras mudanzas estadounidenses comenzaron con una internacional de España a Cambridge, donde vivimos durante 7 años en la misma casa. 

Después de esta mudanza escribí un entrada en la que hablo de otros aspectos sobre las mudanzas más enfocados en Massachusetts y sobre todo, en el tema de la búsqueda de vivienda. 

Si estáis interesados en leerla, podéis pinchar en el siguiente enlace: 

🏘   Mudanzas a Massachusetts


La siguiente fue una mudanza a un municipio diferente, pero dentro del mismo estado, de Cambridge a Arlington, donde hemos estado viviendo durante un año y medio. 

Y esta última ha sido fuera del estado, desde Massachusetts a New Hampshire.

Las mudanzas aquí, dentro de Estados Unidos, se caracterizan por dos aspectos, uno es que aquí no suele ser habitual alquilar casas amuebladas, así que cada vez que te mudas de casa, te tienes que llevar todos los muebles, venderlos o donarlos, incluso cuando son alquileres temporales de menos de un año. 

Hay excepciones, pero no suele ser lo habitual, y por eso es tan normal encontrarnos con un mercado de muebles de segunda mano tan amplio y además, sobre todo en ciertas áreas y temporadas, es posible irse de "compras" por las calles de Boston o alrededores. 

Y digo "compras" porque en realidad es recogida de muebles usados, que la gente suele abandonar en las calles y aún están en buen estado. 

sábado, 2 de enero de 2021

Nochevieja en New Hampshire

Nochevieja en New Hampshire


Nuestra novena Nochevieja en Nueva Inglaterra, pero la primera en New Hampshire, un poco más al norte del norte y en medio de unos tiempos demasiado revueltos. Intentando seguir con nuestras vidas, lo mejor que podemos, dentro de las circunstancias, y aprovechando cada minuto para ser lo más feliz posible. 

Este año terminamos con cambios, aunque realmente creo que no somos demasiado conscientes aún de ellos, estamos intentando asimilar todo, pero no nos íbamos a quedar sin celebrar estas fiestas. 

Si durante la Nochebuena no me atreví a realizar compra por aquí, la hice entre Massachusetts y Maine, en sitios que ya conocía. En cambio en Nochevieja me he arriesgado un poco a probar los comercios locales de Portsmouth

Tradicionalmente solíamos tener una cena de Nochevieja más ligera, porque teníamos que salir corriendo lo antes posible hacia la First Night en Boston. Así que algo de mariscos, lo menos pesado posible, para que no nos entrase mucha pereza y cancelásemos los planes. 

Este año el plan, como el de casi todo el año, ha sido quedarnos en casa los dos solos. Así que en estas circunstancias y más en invierno, lo mejor era hacerlo al menos con la nevera llena. 

Además este año, decidí no arriesgar demasiado y comprar la tarde antes de Nochevieja, ya que en Boston ese día está todo abierto, pero por aquí arriba igual no o no hay tantas opciones o tienen otros horarios. 

He empezado probando suerte en una pescadería local que me dio muy buena impresión por fuera, todo muy idílico, típica casita al lado del agua, de película.