Providence es una ciudad con una excelente y amplia oferta gastronómica, en buena parte gracias a que cuenta entre sus universidades con la
Jhonson & Wales University, conocida especialmente por sus programadas culinarios.
Hace poco os hablé de un excelente restaurante que tuve la oportunidad de visitar, sin arruinarme, gracias a la
Boston Dine Out de este verano. Podéis pinchar en el siguiente enlace para ver la entrada que escribí en su momento:
🍴 The Capital Grill
Y aunque yo visité el restaurante situado en
Burlington,
Massachusetts, como ya os dije en su entrada, esta cadena de restaurantes de lujo es originaria de
Providence.
Pero en esta ocasión os voy a hablar sobre otros restaurantes bastante diferentes a ese, que podría ser una opción perfecta durante una vista a la ciudad, pero a nosotros se nos va de presupuesto para un fin de semana normal 😒
El primero de los restaurantes que decidimos probar se encuentra en el barrio de
Federal Hill, una zona de influencia italiana con una calle repleta de restaurantes, tiendas y negocios relacionados con este país.
Las distintas alternativas, sin ningún tipo de referencia, nos hizo un poco complicada la elección pero finalmente nos decidimos por un restaurante especializado en pizzas. Supongo que era la opción más fácil y menos arriesgada en un barrio italiano.
No puedo deciros si es el mejor, el más tradicional o el más recomendado porque es el único que hemos probado allí pero al menos puedo mostraros las fotos y las opiniones personales de nuestro almuerzo.
