Longfellow House Washington's Headquarters National Historic Site

Con la llegada del frío son menos las actividades que se organizan al aire libre por Nueva Inglaterra, pero es una buena época para disfrutar más los interiores y todas las opciones que nos ofrecen, como realizar actividades que nos permitan seguir conociendo toda la historia y cultura que nos rodea.

Afortunadamente en esta zona estamos rodeados de lugares bien preservados que nos hacen más fácil y ameno aprender y querer conocer más sobre temas culturales e históricos. Muchas de esos lugares son casas de autores, políticos o personalidades influyentes que marcaron la historia de este país.

En algunas de estas casas museos se conservan muebles y objetos originales y otras están llenas con objetos de época o al menos imitaciones de los que hubo en su interior. Todos cuentan con voluntarios o historiadores que nos ayudan informándonos y resolviendo dudas muy amablemente.

Todo en general para ayudarnos a internarnos con la imaginación en esas épocas, en esas vidas y en definitiva hacernos parte de la historia, sin duda mucho más que desde las letras que llenan páginas en los libros de texto en las que la historia parece más lejana de lo que es en realidad.

Por ello, cada vez que tengo oportunidad, visito estas casas museos. Aprendo sobre personajes de los que ya conocía algo, pero también sobre aquellos de los que nunca había escuchado, pero son mundialmente reconocidos.

En el blog he compartido algunas de estas visitas a casas de personajes que ya conocía, como John F Kennedy o Louisa May Alcott. También otras de otros personajes que he conocido aquí como Henry David Thoreau o Emily Dickinson.

Receta de la Chocolate Bourbon Pecan Pie

Todas las épocas del año son perfectas para comer tartas, pero es verdad que si hay que pensar en una única estación en Estados Unidos en la que este postre sea más significativo, esa estación es sin duda el otoño, al menos para las tradicionales "pies" americanas.

Entre todas las variedades típicas que se suelen preparar en esta estación, también hay algunas que son más características en unas zonas del país que otras. En general, de todas ellas, quizás son dos las más populares, la de manzana y la de calabaza.

Ya compartí la receta de la Pumpkin Pie, la tarta de calabaza que elaboramos en uno de los cursos de cocina que asistí, el de "All American Diner Pies" en Bleu Ribbon Kitchen de Le Cordon Bleu.

Y ahora voy a compartir otra de las recetas de ese curso, aunque yo la he modificado un poco en base a mis gustos personales. Se trata de la receta de otra de las pies tradicionales americanas de otoño, la de nueces de pecán, un fruto seco que además es nativo de este país.

Antes de empezar con la receta, tengo que aclarar que las medidas se encuentran en Tablespoon, Teaspoon y Cups. 

Es sencillo convertir estas medidas a gramos, pero es más sencillo tener un juego de estos utensilios para elaborar recetas americanas, ya que apenas ocupan espacio y son bastante económicos.

Cena de Acción de Gracias del 2018

Esta ha sido nuestra séptima cena de Acción de Gracias consecutiva en Boston, un número que ya empieza a ser considerable para nosotros.

Poco a poco, cada año que hemos pasado aquí, hemos ido formando nuestras tradiciones, moldeándolas y quedándonos con lo que más nos iba gustando de los años anteriores. Intentando adaptarnos a las nuevas tradiciones y festividades de nuestro país de acogida, aunque siempre sin perder nuestra identidad cultural. Con un poco de aptitud y disposición es muy sencillo compaginar ambas y abrirse a nuevas experiencias, que al fin y al cabo es una de las consecuencias más positivas  que nos llevamos los que salimos de nuestros países de origen.

Esta nueva tradición familiar ha ido evolucionando desde nuestro primer año, cuando casi que acabábamos de aterrizar en este país y nos encontramos con estas nuevas festividades que nosotros solo conocíamos por la tele.

Después de estos años, nuestras cenas de Acción de Gracias cada vez incorporan menos novedades, son más similares a las anteriores. Supongo que a muchos de los que habéis ido siguiéndolas todas, ya os parecerán algo repetitivas, aún así quiero seguir compartiendo en el blog las fotos cada año.

Una característica de nuestra vida aquí es que nunca sabemos cuando llegará un cambio, pero estamos seguros de que llegará, así que a través de estas entradas en el blog iremos viendo nuestros avances en esta aventura. Y aunque este año sea muy similar al anterior, quizás el siguiente no lo sea tanto, o no se parezca en nada.

🌽  Cena de Acción de Gracias 2017

Desfile por Acción de Gracias en Plymouth

Este año hemos repetido visita a Plymouth para ver el desfile que celebran por Acción de Gracias, aún nos queda pendiente visitar el de Nueva York, pero ese tendrá que esperar al menos un año más.

Entre que en los últimos meses nos ha tocado ir varias veces a Nueva York y el clima tampoco está acompañando mucho este otoño con tantas lluvias, hemos decidido conformarnos y repetir experiencia sin salir de Massachusetts.

A diferencia del desfile de Nueva York, la ciudad de Plymouth celebra su desfile la mañana del sábado anterior a Acción de Gracias. Afortunadamente, para los días de lluvia y nieve que estamos teniendo, el sábado hizo buen día. Al principio hasta tuvimos un poco de sol, lo que hacía llevadero estar en la calle durante horas disfrutando de los previos al desfile, aunque luego hizo más frío.

Este año nos encontramos con un poco de atasco a la entrada a Plymouth. Por ello pensábamos que iba a haber más gente y que íbamos a tener más problemas para encontrar aparcamiento, ya que en la ocasión anterior entramos sin problemas a la ciudad.

🌟 Desfile de Acción de Gracias en Plymouth