domingo, 27 de diciembre de 2015

Noche Buena y Navidad en Boston 2015

Noche Buena y Navidad en Boston 2015

Este año también nos hemos quedado a pasar las navidades en Boston. No hemos organizado ningún viaje o excursión, ya que el trabajo no nos lo permite por el momento. Así que nos estamos tomando las fiestas con bastante más relax que otros años.

Noche Buena y Navidad en Boston 2015

El tiempo que está haciendo estos días es bastante más primaveral que invernal. En Noche Buena la temperatura llegó a los 21°C  y aunque parece que anuncian nieve dentro de tres días, por el momento, los chaquetones sobran y no es raro ver gente en pantalones cortos por la calle.

Parece que a pesar de estas temperaturas las calles están algo más vacías que normalmente, muchos estudiantes universitarios se han marchado por las vacaciones y en esta ciudad, los estudiantes, son un número considerable.

Nosotros pasamos la Noche Buena en casa como de costumbre y el menú también fue similar a años anteriores.

Noche Buena y Navidad en Boston 2015

El número de piezas de mi vajilla navideña ha ido creciendo este año y también hemos estrenado mantel.

Mesa Cena Noche Buena

Y hasta he encontrado unas pajitas con los mismo motivos navideños. Me encanta el muérdago, ¿se nota? 😍

Mesa Cena Noche Buena

Respecto al menú de entrante tuvimos unas mini tartaletas de salmón ahumado y sour cream.

Mini Tartaletas de Salmón Ahumado y Sour Cream

Unas gambas al horno, aunque sin cabeza y sin el sabor de las de España 😞

Gambas al Horno

Gambas al Horno

Y unas patas de cangrejo rey de Alaska que preparé al horno. Son un poco caras, pero están bastante buenas y tienen más carne de lo que parece.

Patas de Cangrejo Rey de Alaska

Patas de Cangrejo Rey de Alaska

De plato principal tuvimos langosta al horno rellena y con eso fue más que suficiente para el almuerzo de Navidad también.

Langosta al Horno Rellena

Este año no he preparado ningún postre especial porque teníamos muchos turrones.

🍫 Turrones de Navidad en Boston Estados Unidos

También había comprado una pieza de carne, Beef Standing Rib Roast, que es una de las que más me gustan de las que hay por los supermercados de aquí. Aunque al final tuve que reservarla para el sábado.

La he asado en el horno con un adobo de mostaza, tomillo y ajos majados. También llevaba aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de romero.

Beef Standing Rib Roast

Aunque siempre me paso un poco con la cocción y queda al punto cuando yo en realidad prefiero que quede algo más roja en el interior. Necesito un termómetro para la próxima vez 😉

Beef Standing Rib Roast

La hemos acompañado de un puré de patatas muy cremoso que he preparado con mantequilla y nata. Ha quedado mucho más suave y sabroso que las otras veces que he usado half & half aunque no sabría decir si ha sido debido al cambio por la nata o por las cantidades, ya que lo he hecho a ojo.

Beef Standing Rib Roast & Puré de Patatas

La Noche Buena seguimos a Santa por Google. Primero en su parada en España.

Santa por Google en España

Santa por Google en España

Y después hasta que llegó a Boston.

Santa por Google en Cambridge

Santa por Google en Cambridge

Santa por Google en Boston

Aunque yo espero que hagan uno de ¡los Reyes Magos!!

El día de Navidad quedamos con algunos de los amigos españoles que como nosotros no se han vuelto a España por las fiestas.

Ya sabía que iba a ser complicado encontrar algo abierto por aquí en Navidad pero al final nos tomamos unas copas en el bar de un hotel del centro y después encontramos un restaurante, bastante pésimo, en el North End para cenar.

Lo que me recuerda que aquí en Noche Vieja y Año Nuevo tampoco es fácil encontrar nada abierto sin tener reserva... así que ya veremos que hacemos porque será el próximo jueves.

Lo que sí haremos seguro, será comernos las uvas a las 6:00 pm frente al ordenador, cenar y salir a ver la First Night de Boston hasta que terminen los fuegos artificiales.

Os dejo el enlace de la entrada del año pasado.

🎇 First Night Boston 2015

Y algunas fotos de las decoraciones de este año, aunque no hay muchas novedades con respecto a los años anteriores.

🎄 Navidad en Boston Decoraciones 2014

Decoraciones de Navidad en Boston

Decoraciones de Navidad en Boston

Este año algunos de los escaparates del Macy's están dedicados al 50 aniversario de Snoopy y Charlie Brown y han sido junto con la Guerra de las Galaxias, los protagonistas indiscutibles de estas navidades.

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

 Escaparates del Macy's Dedicados al 50 Aniversario de Snoopy y Charlie Brown

Sí he echado en falta las espectaculares luces azules en las pérgolas del Columbus Park que este año han pasado a adornar las ramas secas de algunos arbolillos cercanos. Una pena 😔

Luces de Navidad en el Columbus Park de Boston

Luces de Navidad en el Columbus Park de Boston

Siempre me sorprenden las decoraciones navideñas americanas y no sólo las que adornan los parques, calles o negocios... Así que también os quiero enseñar unas pocas fotos de las fachadas de algunas casas que me he ido encontrado durante mis paseos estos últimos días.

Decoraciones Navideñas Americanas

Decoraciones Navideñas Americanas

Decoraciones Navideñas Americanas

Decoraciones Navideñas Americanas

Esta última ya la compartí hace unos días en la cuenta que tengo en Instagram:

amelia_amis30porboston

Decoraciones Navideñas Americanas: Star War

Y vosotros ¿Cómo celebrasteis la Noche Buena? y ¿Cómo vais a pasar la próxima Noche Vieja??

11 comentarios :

  1. Nosotros esta vez os hemos superado en cantidad, creo!!! Que es mucho decir. Cenamos en casa de mi prima (hacía muchos años que teníamos invitados en nuestra casa) y por Noche Vieja J. vendrá a nuestra casa cerca de Barcelona. En Cataluña se celebran casi unas segundas Navidades el 26 (Sant Esteve), así que hicimos el 25 con la familia materna y el 26 con la paterna, siempre en casa y el 26 se nos unió J. Mañana me lo llevo de escapada :)

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    1. Ufff para ser sólo para nosotros dos no sé yo que decirte... sólo te digo que hoy hemos terminado de comernos todo eso al fin porque aún nos quedaba carne, puré y entrantes... creo que en las fotos parece todo más pequeño!! Y tuve que congelar un tupper lleno con el relleno que me sobró de la langosta...

      Mañana es lunes....¿no trabaja??? Fran ya hasta el día 1 no tiene más vacaciones :(

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    2. Ya trabajó las horas por adelantado! :)

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    3. ¿Trabajar horas por adelantado?? eso me suena tan raro ahora... el sistema español de 8 horas justas al día, hagas o no hagas nada...

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  2. Hola. ya veo por tus preciosas fotos que los vecinos se vuelcan en la decoración de sus casas y siguen las tendencias. En España acaban de estrenar la película de Snoopy y está siendo un éxito. Es interesate comprobar como teneis temperaturas primaverales. La decoración de tu casa es preciosa. Todo muy elegante y unos platos exquisitos. Felices Fiestas.

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    1. Hola Marta M.

      Sí, por aquí están muy a la moda jejeje Les encanta decorar las casas hasta que no queda ningún hueco libre y no sólo en Navidad, tienen para todas las festividades.

      Esta es mi cuarta Navidad aquí y aunque las dos primeras fueron muy frías, la pasada fue casi igual que esta última, veremos a ver cuando llegue la nieve y el frío que aunque dicen que no será tanto como el año pasado, aquí nunca se sabe...

      Muchas gracias y Felices Fiestas.

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  3. Bueno, pues feliz entrada de año, por si no dejo ningún comentario en ninguna entrada en los proximos días. Espero que el colesterol no os suba demasiado y que pasadas las fiestas os quepa la misma ropa que hasta ahora :)

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    1. Feliz Año Nuevo Jordi!! jajaja eso espero yo también que tengo el armario lleno de ropa y va a tener que entrar de una manera u otra. Mañana empiezo a hacer algo de deporte para ver si rebajo algo la subida de peso ;)

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    2. Ya puestos, puedes esperar con lo del deporte al uno de enero e incluirlo en tu lista de deseos para el nuevo año.

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    3. Por cierto, he programado una entrada para la madrugada del 1 de enero y hago una referencia a tu persona y a tu blog ;) Pero tendrás que esperar tres días para leerlo. También espero tu comentario.

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    4. Uff es que eso estaba ya en la lista de nuevos años anteriores... al final he empezado esta mañana así que una cosa menos.

      ¿Si?? espero que eso no sea una inocentada!! jajaja a ver que dices de mi que yo soy buena ;)

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