Noche Buena y Navidad en Boston 2015

Este año también nos hemos quedado a pasar las navidades en Boston. No hemos organizado ningún viaje o excursión, ya que el trabajo no nos lo permite por el momento. Así que nos estamos tomando las fiestas con bastante más relax que otros años.

El tiempo que está haciendo estos días es bastante más primaveral que invernal. En Noche Buena la temperatura llegó a los 21°C  y aunque parece que anuncian nieve dentro de tres días, por el momento, los chaquetones sobran y no es raro ver gente en pantalones cortos por la calle.

Parece que a pesar de estas temperaturas las calles están algo más vacías que normalmente, muchos estudiantes universitarios se han marchado por las vacaciones y en esta ciudad, los estudiantes, son un número considerable.

Nosotros pasamos la Noche Buena en casa como de costumbre y el menú también fue similar a años anteriores.

El número de piezas de mi vajilla navideña ha ido creciendo este año y también hemos estrenado mantel.

Y hasta he encontrado unas pajitas con los mismo motivos navideños. Me encanta el muérdago, ¿se nota? 😍

Respecto al menú de entrante tuvimos unas mini tartaletas de salmón ahumado y sour cream.

Unas gambas al horno, aunque sin cabeza y sin el sabor de las de España 😞

Y unas patas de cangrejo rey de Alaska que preparé al horno. Son un poco caras, pero están bastante buenas y tienen más carne de lo que parece.

De plato principal tuvimos langosta al horno rellena y con eso fue más que suficiente para el almuerzo de Navidad también.

Este año no he preparado ningún postre especial porque teníamos muchos turrones.

🍫 Turrones de Navidad en Boston Estados Unidos

También había comprado una pieza de carne, Beef Standing Rib Roast, que es una de las que más me gustan de las que hay por los supermercados de aquí. Aunque al final tuve que reservarla para el sábado.

La he asado en el horno con un adobo de mostaza, tomillo y ajos majados. También llevaba aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de romero.

Aunque siempre me paso un poco con la cocción y queda al punto cuando yo en realidad prefiero que quede algo más roja en el interior. Necesito un termómetro para la próxima vez 😉

La hemos acompañado de un puré de patatas muy cremoso que he preparado con mantequilla y nata. Ha quedado mucho más suave y sabroso que las otras veces que he usado half & half aunque no sabría decir si ha sido debido al cambio por la nata o por las cantidades, ya que lo he hecho a ojo.

La Noche Buena seguimos a Santa por Google. Primero en su parada en España.

Y después hasta que llegó a Boston.

Aunque yo espero que hagan uno de ¡los Reyes Magos!!

El día de Navidad quedamos con algunos de los amigos españoles que como nosotros no se han vuelto a España por las fiestas.

Ya sabía que iba a ser complicado encontrar algo abierto por aquí en Navidad pero al final nos tomamos unas copas en el bar de un hotel del centro y después encontramos un restaurante, bastante pésimo, en el North End para cenar.

Lo que me recuerda que aquí en Noche Vieja y Año Nuevo tampoco es fácil encontrar nada abierto sin tener reserva... así que ya veremos que hacemos porque será el próximo jueves.

Lo que sí haremos seguro, será comernos las uvas a las 6:00 pm frente al ordenador, cenar y salir a ver la First Night de Boston hasta que terminen los fuegos artificiales.

Os dejo el enlace de la entrada del año pasado.

🎇 First Night Boston 2015

Y algunas fotos de las decoraciones de este año, aunque no hay muchas novedades con respecto a los años anteriores.

🎄 Navidad en Boston Decoraciones 2014

Este año algunos de los escaparates del Macy's están dedicados al 50 aniversario de Snoopy y Charlie Brown y han sido junto con la Guerra de las Galaxias, los protagonistas indiscutibles de estas navidades.

Sí he echado en falta las espectaculares luces azules en las pérgolas del Columbus Park que este año han pasado a adornar las ramas secas de algunos arbolillos cercanos. Una pena 😔

Siempre me sorprenden las decoraciones navideñas americanas y no sólo las que adornan los parques, calles o negocios... Así que también os quiero enseñar unas pocas fotos de las fachadas de algunas casas que me he ido encontrado durante mis paseos estos últimos días.

Esta última ya la compartí hace unos días en la cuenta que tengo en Instagram:

📷  https://www.instagram.com/amis30porboston

Y vosotros ¿Cómo celebrasteis la Noche Buena? y ¿Cómo vais a pasar la próxima Noche Vieja??