domingo, 27 de noviembre de 2016

Cena de Acción de Gracias 2016

Cena de Acción de Gracias 2016


Esta ha sido nuestra quinta cena de Acción de Gracias en Estados Unidos. Hemos vuelto a pasar este día en casa, tranquilos y recuperando fuerzas para la locura del fin de semana del Black Friday.

Para esta cena he vuelto a sacar nuestra vajilla especial de Acción de Gracias. Aunque me he dado cuenta de que ya no podré ampliarla o reponerla, en el caso de que se rompa algo.


Vajilla de Acción de Gracias


Al parecer, en Sur la Table, no vuelven a traer más el mismo modelo de vajillas. Tampoco he encontrado ningún outlet en el que vendan artículos de otras temporadas... ¿Alguien sabe qué hacen con los artículos que les sobran??

Así que si vais a comprar alguna vajilla de las que suelen traer cada temporada, ya lo sabéis....

El menú de este año ha sido más simple, un sólo entrante, un plato principal y dos postres. Menos entrantes y menos guarniciones, pero una cena igual de deliciosa. Además, todo elaborado como dicen los americanos "from scratch", es decir, todo casero y cocinado por mí.


Cena de Acción de Gracias

Cena de Acción de Gracias

Postres de Nuestra Cena de Acción de Gracias


De entrante sólo puse unas ostras fritas con salsa holandesa. Muy sencillas y rápidas de elaborar, además de que es uno de los entrantes que más nos gusta a los dos.


Cena de Acción de Gracias: Ostras Fritas

Cena de Acción de Gracias: Ostras Fritas


Antes de venir aquí nunca había probado las ostras, eso de comerlas vivas, no me termina de convencer. Afortunadamente, al poco de llegar a Boston, las descubrimos cocinadas de una forma diferente. Lo más habitual es que las sirvan crudas, incluso aquí, pero la obsesión americana por freírlo todo, en esta ocasión me ha resultado beneficiosa.

lunes, 21 de noviembre de 2016

Desfile de Acción de Gracias en Plymouth, Massachusetts

Desfile de Acción de Gracias en Plymouth, Massachusetts

El pasado sábado se celebró el tradicional desfile por Acción de Gracias en la ciudad de Plymouth, Massachusetts.

Desfile de Acción de Gracias en Plymouth, Massachusetts

Cada año he querido asistir a Plymouth para ver su popular Thanksgiving Parade, pero siempre me había surgido algo y lo iba posponiendo para el siguiente año.

Carroza Peregrino en el Desfile de Acción de Gracias en Plymouth

Ya he asistido a otros populares desfiles que tienen lugar en Nueva Inglaterra, como el de Saint Patrick's Day en Boston. Curiosamente y a pesar de ser el patrón de Irlanda, comenzó a celebrarse por primera vez aquí y no en Dublin u otra ciudad de la Isla Esmeralda.

🍀  Saint Patrick's Day en Boston

También he tenido la oportunidad este pasado verano de asistir al desfile del 4 de julio que se celebra en Bristol, Rhode Island. Muy popular, ya que fue la localidad donde comenzó a celebrarse este significativo día de la historia de Estados Unidos.

🇺🇸  Desfile del 4 de Julio en Bristol

En Nueva Inglaterra, tenemos la suerte de contar con muchas celebraciones nacionales ligadas a sus ciudades y aunque quizás en Acción de Gracias, Plymouth compita con Nueva York, por la parte histórica no tiene rival.

Desfile de Acción de Gracias en Plymouth, Massachusetts

El desfile de Nueva York de los conocidos grandes almacenes, Macy's, ganan en popularidad al desfile de Plymouth, por su espectacularidad y gran despliegue mediático. Aunque yo aún no he podido ir a verlo en directo, y es algo que tengo pendiente para poder realizar una mejor comparación.

Curiosamente el fundador de Macy's nació no muy lejos de Plymouth, en la isla de Nantucket en Massachusetts. Y aquí en Massachusetts, fue donde comenzó abriendo sus tiendas, aunque no le fue muy bien y se trasladó a la ciudad de Nueva York, donde tuvo más fortuna.

Aún así, el desfile de esta pequeña localidad, conocido como el America's Hometown Thanksgiving, es muy significativo por la relación histórica que unen Plymouth y esta importante celebración estadounidense.

Desfile de Acción de Gracias en Plymouth, Massachusetts

Ya he escrito en el blog sobre esta celebración, su teoría más consolidada y las otras hipótesis sobre sus comienzos. Si queréis volver a leerlos podéis pinchar en el siguiente enlace:

🌽  Acción de Gracias - Thanksgiving

En esta entrada, os voy a mostrar a través de fotografías, mi visita al desfile de Acción de Gracias de Plymouth.

Desfile de Acción de Gracias en Plymouth, Massachusetts

Estaba programado para el sábado anterior al fin de semana de Acción de Gracias, algo que me despistó en un principio, ya que normalmente estos desfiles suelen celebrarse durante el mismo día de su aniversario.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

Pioneer Village en Salem, Massachusetts

Pioneer Village en Salem, Massachusetts


Es común asociar Salem a los trágicos hechos que ocurrieron durante la época de los juicios de brujas, pero esta pequeña ciudad situada a tan sólo 25 kilómetros al norte de Boston, esconde mucha más historia y encanto.

Por ello y aunque hasta el momento me había centrado más en las populares, las relacionadas con Halloween y las brujas, a partir de ahora y aunque no prometo algún Halloween más por allí... las siguientes estarán dedicadas a su otra historia, sus otros museos y como siempre acompañadas por recomendaciones gastronómicas que no os van a faltar en A mis 30 por Boston

En esta entrada os voy a contar mi visita al primer museo de historia viva de América. Menos espectacular y completo que la Plimoth Plantation en la ciudad de Plymouth, pero igualmente interesante. 

Por cierto, este año estará abierto hasta el 19 de noviembre del 2017, así que aún estáis a tiempo de realizar esta actividad para la época de Acción de Gracias en la ciudad en la que comenzó esta tradicional celebración. 

Más información en el siguiente enlace:



Y si en la Plimoth Plantation podemos observar como era la vida de los primeros peregrinos que desembarcaron del Mayflower, en la Pioneer Village se centran en mostrar como vivían los primeros puritanos que llegaron a Salem desde Inglaterra

Como podéis imaginar, no se trata de un poblado real. Es una reconstrucción realizada en 1930 con motivo del tercer centenario de Massachusetts.


Pioneer Village en Salem, Massachusetts


La contribución de la ciudad de Salem a la celebración del tricentenario del estado de Massachusetts, con la intención de mostrar la historia de la ciudad de Salem en el año 1630. El año en el que uno de los fundadores y de los primeros gobernadores de la Colonia de la Bahía de Massachusetts, John Winthrop, llegó a Salem

Winthrop, un abogado puritano inglés que pertenecía a una rica familia de mercantiles, embarcó en el Arabella en Inglaterra y viajó en el año 1630, junto con otros tres barcos, hasta Salem. Allí ya había una pequeña colonia que había llegado un tiempo antes, aunque la zona no le pareció idónea para el gran número de colonos que le seguían y finalmente se trasladó a otros terrenos más al sur, fundando en ellos la ciudad de Boston.

Esta villa fue construida con la intención de que durase sólo durante los festejos del tricentenario, no obstante, y debido a la popularidad que obtuvo, decidieron conservarla. Para su construcción se emplearon siempre que era posible, materiales y técnicas del siglo XVII.

Con el tiempo, y a pesar de haber sido un popular atractivo turístico, se fue deteriorando hasta un estado lamentable durante los años 50. Fue en el año 1985 cuando decidieron que había que volver a restaurarlo. Finalmente se volvió a abrir en 1988.