miércoles, 2 de marzo de 2022

Granja Nezinscot Farm en Maine

Granja Nezinscot Farm en Maine


Maine, el estado que lleva en las matrículas de sus coches desde 1936 el eslogan "Vacationland", es uno de los destinos de vacaciones más populares para los estadounidenses. 

Sin embargo, la mayoría de sus poblaciones turísticas se encuentran en su extensa costa, dejando las regiones del interior con un ambiente mucho más rural. 

Esto no significa que no podamos encontrar atractivos en el interior, pero ante todo, no significa que no merezca la pena explorar estas regiones. 

Nueva Inglaterra me ha sorprendido por el número y variedad de sus granjas, pero especialmente por lo bien que diversifican sus negocios los granjeros de esta región. 

Siendo parte de una familia de agricultores, además de la ciudad agraria referente de Europa y del mundo, donde se producen y exportan toneladas y toneladas de productos agrícolas anualmente, es algo que me llama mucho la atención aquí. 

Por ello, nunca pierdo ocasión de visitar estas granjas y ánimo a todos a que consideréis incluirlas como parte de vuestras excursiones o viajes. 

En los últimos años se ha puesto muy de moda el pedir o pregonar el apoyo a los pequeños comercios y también a los productos sostenibles, de temporada y locales, así que visitar estas pequeñas granjas es la oportunidad perfecta para poner en práctica esa conciencia social tan repetida en redes sociales que muchas veces son solo eso, modas para repetir sin intención de adquirir. 

Sea por conciencia social o simplemente para salir de la rutina de la ciudad y explorar otros ambientes, si os interesa conocer más sobre las granjas de Nueva Inglaterra, en este blog podéis encontrar una amplia oferta de opciones, que con esta entrada suma una más y poco a poco irá incrementándose. 

En esta ocasión no fuimos específicamente a visitar esta granja, nos pillaba de camino y decidimos parar allí para comprar algo para comer. 


Granja Nezinscot Farm en Maine


📹  Vídeos: 



Y por lo que vimos por allí, parece de las mejores opciones de la zona, aunque seguro que en verano está más animada, también nos vino genial que apenas hubiese gente por allí. 

viernes, 25 de febrero de 2022

Northeast Ice Palaces, Maine

Northeast Ice Palaces en Bethel, Maine


Hace unos años realicé una excursión desde Boston a las White Mountains de New Hampshire para visitar los Castillos de Hielo

Una atracción relativamente nueva por aquí, que abrió en el año 2014 su única localización en Nueva Inglaterra, aunque podemos encontrar otros Castillos de Hielo en varios estados de Estados Unidos, ahora incluso en el estado de Nueva York, en la zona de las Montañas de Adirondack

La localización de New Hampshire se encuentra a solo 200 km desde Boston, es una excursión perfecta para pasar un día fuera de la ciudad, aunque con todo lo que la zona tiene que ofrecer, sería ideal poder pasar por allí más días, especialmente si os gusta practicar deportes de invierno. 


🏰  Ice Castles, New Hampshire


La región de las White Mountains es una zona turística muy popular, la mayor parte de esta cadena montañosa se encuentra en New Hampshire, ocupando una cuarta parte de este estado, pero también se extiende un poco por el oeste del estado de Maine

Así que igual que Sierra Nevada se encuentra situado entre las provincias de Almería y Granada, las White Mountains se encuentran entre los estado de Maine y New Hampshire

Y es precisamente aquí en la parte de Maine, donde podemos encontrar otra nueva atracción, similar a los populares Castillos de Hielo, pero de momento menos conocida y saturada. 


Northeast Ice Palaces en Bethel, Maine


Se trata de los Palacios de Hielo, una atracción que comenzó Lester Spear, originario de New Hampshire, aunque ahora residente en Maine, concretamente en la zona de Boothbay


Northeast Ice Palaces en Bethel, Maine


Y allí mismo, en este pequeño pueblo de la costa de Maine fue donde comenzó el año pasado a construir estos Palacios de Hielo. La atracción tuvo una buena acogida local y su propietario decidió encontrar una ubicación más apropiada, en las montañas al oeste del estado. 

sábado, 19 de febrero de 2022

Cena de San Valentín

Cena de San Valentín


Este año no teníamos muy claro si podríamos celebrar San Valentín, pero al final decidimos preparar una cena algo más especial y además, me atreví con la Matcha Mille Crepe Cake por primera vez. 


Matcha Mille Crepe Cake


📹  Vídeo: 



Hace mucho que nos vamos a comer a un restaurante, aunque eso no es excusa para no preparar cualquier cosa en casa, platos fáciles que con un poco de decoración nos alegran la vista, además de las papilas gustativas. 

Fue una cena ligera, pero completa con dos entrantes de mar y un plato principal de carne con guarnición, además del postre. 


📹  Vídeos: 




De entrantes preparé unos vasitos de bisque de langosta, decorados con una gamba y un poco de cebollino picado. 


Bisque de Langosta


📹  Vídeo: 



Al igual que la New England Clam Chowder tengo pendiente subir una receta de la bisque de langosta, pero de momento, de las que he probado comerciales, me quedo con las de Legal Sea Foods

La Clam Chowder de Legal Sea Foods es bastante popular y se encuentra muy fácil por muchos supermercados, incluido el Costco, pero la Bisque de langosta no la suelen tener en todos. 

miércoles, 16 de febrero de 2022

Super Bowl LVI

Super Bowl LVI


Acabamos de vivir la Super Bowl 56, aunque la 10 para nosotros como residentes en Nueva Inglaterra, tierra de los New England Patriots, que como ya sabéis después de unos años de éxitos, están un poco desaparecidos en este evento. 

Quizás ese sea el motivo por el que en estos últimos dos años encuentro menos entusiasmo por este evento en los supermercados. Un entusiasmo que en otros años se traducía con pasillos llenos de productos enfocados en este evento, que recordemos, es el segundo día del año en el que más bebidas y comida se consumen en Estados Unidos

Un día en el que cantidades exageradas de cerveza y aperitivos son esenciales en cualquier casa de este país, en el que se presta atención a los anuncios, incluso más que al mismo partido y en el que se supone que el espectáculo del medio tiempo nos tiene que levantar de las sillas, incluso cuando a esa hora ya sea difícil moverse. 

Volviendo a los supermercados, por aquí ese entusiasmo/productos, está en horas bajas. En un principio pensé que podría ser debido a esta situación que estamos viviendo y que como todos sabemos, no anima mucho a reunirse, aunque por otro lado, también es cierto que ahora la gente suele optar más por verlo desde casa, así que debería de incrementar la venta en supermercados.

Ahora estoy más inclinada por pensar que la ausencia de los Patriots en este evento, es una causa más impactante que cualquier otra en el despliegue de productos orientados a la Super Bowl en estos últimos años. 

En Massachusetts, días antes, pude encontrar algo en el Wegmans, genérico de la Super Bowl, pero no demasiado. 


📹  Vídeos: 




En Wilson Farm en cambio fue donde más variedad y productos orientados a la Super Bowl pude encontrar, incluso muchos días antes del evento. 


📹  Vídeos: 




Y además, la decoración temática era en apoyo a los Patriots, lo único que encontré del equipo local. 


Wilson Farm en Lexington, Massachusetts


En los supermercados de New Hampshire, a los que fui el mismo día del partido, el domingo de la Super Bowl, apenas nada.