jueves, 16 de febrero de 2017

Mi Cena de San Valentín

Segundo Plato de MI Cena de San Valentín: Rib Eye Steak (Entrecôte) & Crispy Smashed Baby Potatoes

Este año por San Valentín he dudado mucho sobre si hacer alguna reserva o continuar cenando en casa durante las ocasiones especiales.

Por un lado, la oferta gastronómica de Cambridge ha crecido últimamente y estoy deseando ir a probar las nuevas opciones. Además, una de ellas está literalmente a unos pocos pasos de casa.

Por otra parte, una cena en un día laboral no suele ser muy buena idea por muy cerca de casa que esté, porque alguno que conozco, suele trabajar hasta tarde e igual me toca cenar sola. Incluso durante estos días que el muchacho está trabajando desde casa por la nieve, no termina con las video-llamadas a una hora decente para la cena, y no, no me refiero a la cena con horario americano.

Al final y después de mucho dudar, entre tormenta y tormenta el 14 de febrero hizo un día espectacular, así que me decidí a salir y dar vueltas a ver que encontraba para preparar una cena especial.

La verdad es me tiré casi todo el día dando vueltas por Boston y Cambridge y todo andando entre aceras repletas de nieve, pero bajo un solecito encantador.

Biblioteca Pública de Boston & Old South Church

Boston desde el Harvard Bridge

Lo bueno es que no tenía prisa por preparar la cena porque sabía que iba a ser una cena a las tantas y además, tenía claro que no me apetecía pasarme el día en la cocina, por una vez.

Tampoco quería preparar demasiado, ya que siempre me sobra muchísima comida. Con un primer plato de pescado o marisco, un segundo de carne con algo de guarnición y un postre, tendría suficiente. Además de algo para beber.

Así que mi meta era encontrar algo especial y rico, que estuviera preparado ya o casi... y como eso aquí es sencillo, pues me puse también a descubrir nuevas tiendas por el camino.

Primero me fui a cotillear una nueva tienda japonesa que han abierto en Back Bay, Muji y de allí a ver que tenían en el T.J. Maxx que hay justo al cruzar la calle.

Me sorprendió no encontrar ni rastro de artículos de San Valentín, todo lo que tenían era ya decoración de Easter, así que me pasé también por el Marshall de Copley Square. Ni rastro de corazones u otras decoraciones de este día, ni bombones, ni nada... no sé si es que los han quitado ya o es que no los han llegado a poner.

De allí me fui a Eataly y tampoco hubo suerte, algunos pastelillos con forma de corazón, pero nada que me llamase mucho la atención. Ni siquiera encontré los huevos de avestruz que vi en Navidades.

Lo que sí vi, fue un gambón rojo de España que tenía una pinta tremenda, pero estaba a unos 40 dólares, así que me decidí rápidamente por ir a buscar una langosta baratita.

Nunca había estado en el Whole Foods de Symphony y como estaba cerca fui a ver lo que tenían. Desafortunadamente es muy pequeño y no tenían muchas de las cosas que normalmente encuentro en los otros. Tenían una oferta de colas de langosta por $6, pero eran congeladas y por poco más me compro la langosta viva, me la cocinan y me la llevo a casa lista.

Así que di media vuelta y me fui directa al Star Market de Huntington Ave.  que aunque no es en el que suelo comprarlas, tuve suerte y también las preparan en unos 10 minutos. Como casi siempre, estaban de oferta y sólo me costó unos $9.

Primer Plato de Mi Cena de San Valentín: Langosta

Hay otro Star Market en Cambridge y me pilla mucho más cerca y de camino de vuelta a casa, pero aunque las venden también, no las cocinan.

Para los que no viváis por aquí tengo que aclarar que el pan suelen costar más de $5 y un cartón de huevos, entre los $5 y los $8. Es decir, que pagar $9 por una langosta recién cocinada, es de lo más barato que puedes encontrar por Boston en comparación con España.

Primer Plato de Mi Cena de San Valentín: Langosta

Mientras esperaba, vi estos Rib Eye Steak (entrecot) con forma de corazón. En el Whole Foods también los tenían, aunque ligeramente más caros y sin este envoltorio que me llamó la atención.

Rib Eye Steak (Entrecôte) con Forma de Corazón

Es una tontería, pero después de haber buscado alguna señal de San Valentín por las tiendas y sólo haberme encontrado con colas eternas de mayoría de hombres con flores en los supermercados.... pues me decidí a llevarme uno.

Segundo Plato de MI Cena de San Valentín: Rib Eye Steak (Entrecôte) & Crispy Smashed Baby Potatoes

Lo acompañé de unas Crispy Smashed Baby Potatoes con ajos y romero.

Segundo Plato de MI Cena de San Valentín: Rib Eye Steak (Entrecôte) & Crispy Smashed Baby Potatoes

Y ya que estaba en Back Bay, no podía irme sin un postre que hacía tiempo tenía pensado probar. Nada romántico, ni con corazones, ni siquiera rojo... pero quien conozca a Fran sabrá que desde nuestro viaje a Tokyo le ha dado por el matcha.

Además, su postre preferido de toda la vida y comida obsesión son los crepes, así que con esos datos fui directa a Lady M Confections.

Postre Cena San Valentín: Green Tea Mille Crêpes

Se trata de una nueva confitería en Newbury Street que abrió el verano pasado, justo el día de mi cumpleaños. Es muy pequeña, minimalista y no hay ni mesas, ni sillas. Sólo una pequeña vitrina con las opciones disponibles, muy pocas por cierto, y un mostrador en el que hacer el pedido.

Los precios son bastante elevados, demasiado para comprar la tarta entera, aunque afortunadamente se pueden comprar porciones y aunque sigue siendo caro, para una ocasión especial merece la pena. Al fin y al cabo, es el precio que te suelen cobrar en un restaurante por un postre y al que hay que sumarle los impuestos y la propina.

Postre Cena San Valentín: Green Tea Mille Crêpes & Gâteau aux Marrons

Aquí también al pagar te dan la opción de dejar propina, algo que no entiendo, ya que el precio es muy elevado y encima no te hacen ningún servicio más que entregarte el pedido en una caja y bolsa muy elegante. Bueno me ofrecieron un tenedor, pero supongo que sería uno de plástico y de todas formas no lo acepté porque no lo necesitaba.

Caja Confitería de Boston Lady M

Precios a parte, yo después de comprarme mi langosta por $9 me estiré un poco en el presupuesto para el postre y me llevé tres porciones. Dos porciones de matcha, Green Tea Mille Crêpes, y una porción que me llamó la atención, la de Gâteau aux Marrons.

Postre Cena San Valentín: Green Tea Mille Crêpes & Gâteau aux Marrons

Postre Cena San Valentín: Gâteau aux Marrons

Estaban buenísimas, sobre todo la de matcha, pero me siguen pareciendo caras. Especialmente la de Gâteau aux Marrons, porque las de crepes, al fin y al cabo entiendo que tienen mucho trabajo y además, el matcha no es un ingrediente especialmente barato.

Postre Cena San Valentín: Gâteau aux Marrons

Después de comer en casa, volví a salir. No me quería dar por vencida y me dirigí hacía el Michaels de Porter Square para ver si había alguna decoración de San Valentín. Allí había algo, pero no me interesó nada.

De todas formas aproveché el paseo y volví a entrar al Star Market. Allí compré un par de ingredientes que me faltaban para preparar algunos cócteles.

Cóctel Sin Alcohol de Mi Cena de San Valentín

Hice un San Francisco, aunque sustituyendo la granadina tradicional por un preparado que compré hace tiempo, Pomegranate Cosmo Mixer. También lo preparé sustituyendo la granadina, por un concentrado de cereza orgánico.

Cóctel Sin Alcohol de Mi Cena de San Valentín

Me gustó mucho el sabor de la primera opción. Es un producto de la compañía Stonewall Kitchen del vecino estado de Maine. Tienen tiendas por toda Nueva Inglaterra y hasta una en Maryland.

Su único establecimiento en Massachusetts se encuentra en Newburyport, aunque muchos de sus productos los podemos ver por los supermercados y tiendas gourmet de todo el estado.

Posiblemente os hablé más sobre esta compañía en el futuro, porque tengo intención de visitar su tienda principal que se encuentra en York, Maine.

En cuanto a la decoración, al final como no encontré nada que me gustase, no puse nada especial. Sólo añadí pequeños detalles, como los corazones comestibles con los que decoré la bandeja de pizarra en la que serví las porciones de las tartas.

Postre Cena San Valentín: Green Tea Mille Crêpes & Gâteau aux Marrons

Unos pequeños palillos de corazón que tenía ya en casa y que usé para hacer unas banderillas de tomate, mozzarella y albahaca. Otro pequeño detalle es que corté las pequeñas bolas de mozzarella en forma de corazones.

Banderillas con Corazón de Mozzarella de Mi Cena de San Valentín

Un poco tontería, pero lo tenía todo preparado y tenía que esperar a que terminase Fran de trabajar, así que me entretuve en algo mientras. Menos mal que no era Noche Vieja, porque nos hubiesen dado las uvas...

Banderillas con Corazón de Mozzarella de Mi Cena de San Valentín

Y de vajilla estuve tentada a usar la nueva que gané gracias al concurso de Lenox estas navidades y que me encanta, pero al final usé una que tengo de hace tiempo de Crate & Barrel, aunque no es realmente una vajilla completa. Sólo tengo dos servicios y una bandeja.

Vajilla de Crate & Barrel

No sé ve muy bien en las fotos, pero los peces están dibujados con algunas partes de los trazos de metal. Me gustó mucho cuando la vi y por eso compré algunas piezas, pero en esta tienda siempre desaparecen pronto las colecciones y no las vuelven a traer. Además de que son caras y no suelen tener buenas ofertas. Aunque tienen un outlet en Kittery, sigue pareciéndome todo caro.

Y esta fue mi cena de San Valentín, ¿Celebrasteis San Valentín? ¿Qué os regalaron o regalasteis por esta ocasión?

viernes, 10 de febrero de 2017

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Tom Brady en el Desfile de la Super Bowl en Boston

Después de conseguir su quinta Super Bowl, los New England Patriots tenían un asunto pendiente y/o recompensa en Boston, la celebración de este título que espectacularmente consiguieron en Texas, lejos de su casa.

Podéis leer la entrada que escribí sobre esta Super Bowl pinchando en el siguiente enlace:

🏉  New England Patriots: Super Bowl LI

Y así como gritó Tom Brady en la Super Bowl, han traído el trofeo a casa.

Tom Brady en el Desfile de la Super Bowl en Boston

En realidad había 4 trofeos Vince Lombardi en el desfile. Supongo que este último estaría aún en la prestigiosa joyería Tiffany para que lo terminasen de grabar porque este trofeo se queda en poder del equipo definitivamente, no hay que devolverlo como sucede en otros deportes.

New England Patriots Jimmy Garoppolo: Vince Lombardi

New England Patriots: Vince Lombardi

New England Patriots: Vince Lombardi

New England Patriots: Vince Lombardi

New England Patriots: Vince Lombardi

New England Patriots: Vince Lombardi

El día del desfile y el horario fueron anunciados brevemente después del partido por el alcalde de Boston. El día elegido era el martes siguiente a las 11 de la mañana y aunque la previsión meteorológica anunciaba nieve, no se cambio la fecha.

El desfile comenzó en Hynes Convention Center en Boylston St. y siguió por esa calle hasta llegar a Tremont St. girando en Cambridge Street hacía New Chardon St. y desde allí por Congress Street hasta llegar al ayuntamiento de Boston.

Yo salí andando y llegué sobre una hora antes de la salida prevista, pero a pesar de estar nevando con fuerza, estaba todo lleno.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Seguí por Boylston hasta Copley Square, pero cuanto más avanzaba más gente había, así que me quedé allí a esperar la hora que aún faltaba para que empezara el desfile.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

No paró de nevar o caer agua nieve en todo ese tiempo, además el desfile se retrasó bastante. Había momentos en el que incluso no se veía bien el Prudential por la que estaba cayendo.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Aunque en la mayoría de las fotos no se aprecia bien.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Aún así nadie se movía de su sitio, así que yo tampoco. No sé desde cuando estaba la gente allí, pero si yo llegué una hora antes y tenía muchas filas de gente delante, no quiero ni imaginarlo y menos con el día que hacía y siendo un día laborable.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Mientras esperaban al desfile la gente se entretenía lanzándose mini pelotas de fútbol americano. Alguna me calló encima.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

¿Veis la pelota 🏈 en la siguiente foto?

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

También hubo quienes se subieron a los árboles, aunque los dos que se subieron al árbol junto al que yo estaba, tardaron un segundo en bajar en cuanto dos policías se acercaron y se les quedaron mirando. No abrieron la boca, ni unos, ni los otros.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

La mayoría de la gente iba vestida lo más adecuadamente posible para el clima que teníamos, pero había como siempre quienes iban sin camiseta, al estilo inglés con chanclas y calcetines....

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Roger That

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Este último se hizo mi "amigo" en el desfile... me dijo que era de Boston, algo que al principio dudaba porque normalmente por aquí pueden ir con chanclas, aunque acompañadas de calcetines no lo veo muy a menudo.

Y también algunos que iban a su manera... por cierto, triunfaban y se hacían fotos con todos como si fuesen famosos.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Vi uno que iba de Jesucristo y llevaba hasta la cruz, no sé muy bien de qué procesión de semana santa se había escapado...

Por supuesto, la gran mayoría llevaban camisetas o gorros de los New England Patriots. Algo que me llamó mucho la atención, es que aquí todos iban con el número 12 y el nombre de Tom Brady.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Siempre hay una estrella que destaca en un equipo y vende más camisetas, pero es que en esta ocasión era casi la única que veía. Me pregunto si sólo en este caso particular o es algo general en el fútbol americano.

También había muchos perros y todos iban, por supuesto, con sus uniformes de los Patriots.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Cuando por fin comenzó el desfile, pasaron muchos autobuses y por supuesto los tradicionales Boston Duck Tour, que utilizan para todas las celebraciones deportivas de la ciudad de Boston.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

No conozco a muchos de los jugadores, pero de todas formas al único que llamaba y animaba la gente por su nombre era a Brady, así que bueno...

Tom Brady en el Desfile de la Super Bowl en Boston

📹 Vídeo: (Sólo se puede ver en el ordenador)

video

Algunos llevaban música y hacían a todos bailar y cantar al mismo tiempo, un espectáculo.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots Logan Ryan

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Otros iban más tranquilos...

New England Patriots Jimmy Garoppolo

O jugando con la gente...

New England Patriots Rob Gronkowski

Decidí caminar hacía el parque para ver como estaban las otras zonas, afortunadamente aflojó la nieve y la lluvia algo y se hacía menos incómodo el paseo.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots Malcolm Butler

No sé quien es el del gorro rojo...

New England Patriots Malcolm Butler

Pero gracias por posar para mi foto 😉

New England Patriots Malcolm Butler

Fue la única camiseta o lo que sea eso, que vi a un jugador tirar al público y no cayó lejos de mí.... pero no hubo suerte.

New England Patriots Jimmy Garoppolo

New England Patriots Jimmy Garoppolo

New England Patriots Jimmy Garoppolo

Otras fotos del desfile por esta zona de los tres quarterbacks de los New England Patriots.

Tom Brady en el Desfile de la Super Bowl en Boston

New England Patriots Jacoby Brissett

New England Patriots Jimmy Garoppolo & Jacoby Brissett

Y de los patos de Boston.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Había más gente y era más complicado aún pasar entre tanta gente. Intenté llegar al ayuntamiento, pero era imposible moverse y hubo un momento en el que me sentí atrapada, como en la trágica Maratón del 2013.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Así que en cuanto pude, salí de allí y subí por el Common hasta el Massachusetts State House.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Desde allí volví a intentar llegar al ayuntamiento, pero me quedé por la zona de la Bowdoin Square otra vez sin poder pasar.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Así que terminé de ver el desfile desde allí y desistí de intentarlo.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

En esa zona, algunos de los jugadores ya iban sin camisetas...

New England Patriots Rob Gronkowski

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Incluso una vez que terminó y se quedó la zona despejada, la policía no permitía cruzar al otro lado. Así que decidí volver a casa y no intentar dar toda la vuelta, porque estaba volviendo a llover otra vez fuerte. Ya estaba mojada de todas formas, pero era tarde y el frío estaba ya calando después de todas esas horas bajo la nieve y la lluvia.

New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Fue una experiencia divertida, con bastante anécdotas y cosas que me llamaron mucho la atención. Además me quité la espina por no haber podido ir en la ocasión anterior.

Por cierto, ¿os habéis fijado en los mensajes que había por el desfile?

ROGER THAT 😂

Tom Brady en el Desfile de la Super Bowl en Boston

Fire Goodell

Desfile Celebración de la Super Bowl: Pancarta Fire Goodell

¿Fuisteis al desfile? ¿Os hubiera gustado ir?

Una pregunta extra... Si un desconocido te pide que hagas una foto de su grupo de amigos y que se la mandes con tú móvil a través de un mensaje de texto... ¿qué piensas? ¿Lo haces?