
Rota Spring Farm es la última granja de helados que hemos visitado en Massachusetts, una de las muchas opciones que encontramos por este estado.

Y con granja de helados no me refiero a que aquí se críen helados, son granjas bovinas que se dedican a la crianza de vacas, pero que como estrategia de diversificación relacionada de su negocio también cuentan con producción y venta de helados, allí mismo, en su granja.
Al mudarme a Estados Unidos e intentar comparar o buscar similitudes con lo que encontraba aquí con lo que he conocido siempre, me hizo bautizar algunas "cosas" en español y ya siempre me refiero a ellas con los nombres que yo misma les asigné.
Y así es como terminé llamando a los tradicionales Lobster o Clam Shacks de Nueva Inglaterra "chiringuitos americanos" y a este tipo de granjas que ofrecen helados artesanos y a la vez un entorno natural en el que se pueden ver animales, "granjas de helados".
No sé si alguien más le ve sentido, pero en mi cabeza suena perfectamente bien 😂
Rota Spring Farm se encuentra en Sterling, una pequeña población del condado de Worcester en Massachusetts.
📍 Dirección:
Sterling, MA 01564
Está a las afueras, unos 6 minutos en coche desde el centro de esta población, aunque cuenta con una amplia zona de aparcamiento y como en todos estos negocios, también es gratuita.

Tiene unos horarios y periodos de apertura bastante amplios, considerando que muchas de estas granjas de helados solo abren durante la temporada del verano.
Estos son los horarios que podemos encontrar actualmente, aunque pueden que tengan que cambiarlos dependiendo del clima.