martes, 10 de marzo de 2015

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Este pequeño jardín botánico, en pleno corazón del Golden Gate Park de San Francisco, es el jardín público japonés más antiguo de todo Estados Unidos.

Japanese Tea Garden: San Francisco

🌸  http://japaneseteagardensf.com

📍  Su localización exacta es:

Japanese Tea Garden
7 Hagiwara Tea Garden Drive
San Francisco CA 94118
(415) 752-1171

⏰  Se puede visitar diariamente aunque los horarios varían en la temporada de invierno y verano:

Verano (1/3 hasta 31/10): 9:00 am a 6:00 pm
Invierno (1/11 hasta 28/2): 9:00 am a 4:45 pm

🎫  La entrada es gratuita los lunes, miércoles y viernes antes de las 10:00 am

El precio para el resto de entradas es:

Adultos: $6.00 (Residentes), $8.00 (No-Residentes)
Senior (65+) y Jóvenes (12-17): $3 (Residentes), $6.00 (No-Residentes)
Niños (5-11): $2.00 (Residentes), $2.00 (No-Residentes)
Bebés (4 o menores): Gratis

En mi primera visita no sabía que había días gratuitos y pagamos $7 por cada entrada. Este año ya lo sabíamos y hemos entrado gratis. Mucho mejor ya que además en menos de un año de diferencia entre los dos viajes han subido los precios.

El jardín es pequeño, unas dos hectáreas y el precio no es excesivo, pero de todas formas recomiendo que si tenéis la oportunidad entréis gratis, ya que el dinero que nos ahorramos en la entrada lo podemos gastar mejor en el tea house.

La parte negativa es que al ser gratis, esos días hay más gente, pero al menos en invierno, se puede disfrutar sin agobios.

Japanese Tea Garden: San Francisco

El Japanese Tea Garden, fue originalmente construido como la Japanese Village, una de las atracciones que se instalaron en el Golden Gate Park con motivo de la primera feria mundial que se celebró en San Francisco, la Exposición Internacional del Solsticio de Invierno de California (California Midwinter International Exposition).

Esta feria se inauguró el 27 de enero de 1894 para intentar aliviar la mala situación económica que estaba atravesando la ciudad y todo el país.

El poblado japonés ofrecía té y galletas en un entorno de serenidad. El dueño del salón de té, Makoto Hagiwara, puso mensajes de buena suerte en las galletas para estimular su venta y así nacieron las galletas de la suerte. Aunque después los propietarios de los negocios chinos de San Francisco se apropiaron de la idea.

Hay varias teorías más sobre quien fue el inventor real de estas populares galletas, como que se inventaron en Japón o también en Los Ángeles, pero parece que una de las más populares es la San Francisco. Lo que está claro es que aunque nosotros las conocemos como las galletas chinas de la suerte, no son chinas.

Al terminar la feria, Makoto Hagiwara que era el arquitecto paisajista llegó a un acuerdo con el responsable del Golden Gate Park, John McLaren, por el que éste le permitía a Hagiwara construir y mantener un jardín japonés permanente.

Hasta su muerte, Makoto Hagiwara amplió, trabajó y contribuyó, incluso con su propio dinero, a la creación de este jardín. Después sus descendientes siguieron con el trabajo.

Japanese Tea Garden: San Francisco

A partir de 1.942 debido a la Segunda Guerra Mundial, la familia de Hagiwara y todos los japoneses-americanos fueron obligados a abandonar sus hogares y trasladarse a un campo de internamiento. Después de la guerra no se les permitió volver al jardín y algunas de las pertenencias de la familia fueron retiradas del jardín.

Entre ellas esta colección de árboles enanos que finalmente regresó, gracias a que el comprador la volvió a donar al jardín.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

En nuestras dos visitas, nosotros hemos comenzado por la Tea House.

Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco

La encontramos nada más entrar a la derecha. Es pequeña, pero muy bonita, al aire libre, aunque tiene algunas mesas bajo techo. Hay que pedir en la pequeña barra, pero te sirven en la mesa.

Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco

Aunque hay algunas mesas mejores que otras, las vistas desde casi cualquier punto son impresionantes.

Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco

En cuanto a su carta, no es demasiado extensa. La componen cinco variedades de té, además de Matcha. Una pequeña selección de aperitivos y dulces tradicionales japoneses y algunas bebidas.

Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco

En nuestra primera visita yo pedí un té Sencha por $3.75 y Fran un café, aunque no tienen leche por $3.25. No os recomiendo que pedáis café aquí.

Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco

Como veis en la foto probamos algunos dulces.

KUZUMOCHI (6 piezas $3.50)

KUZUMOCHI (6 piezas $3.50)

TEA HOUSE COOKIES ($5.50)

Fortune cookies, sesame cookies, almond cookies, and chocolate Pocky Sticks.

TEA HOUSE COOKIES ($5.50)

En la última visita quise probar el Matcha por $7.95, pero no me gustó. Fran pidió el chocolate caliente por $3.75.

Matcha  $7.95

Repetimos con las Tea House Cookies.

Tea House Cookies

Y probamos el DORAYAKI ($2.95)

DORAYAKI ($2.95)

Las dos ocasiones probamos las galletas de la suerte y estás fueron los mensajes que nos encontramos en la primera ocasión.

Tea House Japanese Tea Garden: San Francisco

Para ver el resto de la carta y de los precios podéis pinchar en el siguiente enlace:

🍵   http://japaneseteagardensf.com

Después de tener la barriga llena, dimos un relajante paseo por este pequeño jardín repleto de flores, decoraciones y estanques con peces de colores.

Entre los elementos decorativos quizás el más llamativo sea el gran Buda de bronce.

Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco

Este Buda de bronce fue creado en 1.798 en Tajima, Japón. Llegó hasta el jardín como un regalo en el año 1.949.

Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco

En el jardín podemos encontrar una placa junto al Buda que nos da algunos datos sobre esta escultura en inglés y en japonés.

Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco

Buda, Japanese Tea Garden: San Francisco

Estas placas se encuentran junto a los objetos más relevantes del jardín y nos proporciona suficiente información para poder hacernos una idea sobre cada uno de ellos, aunque también hay tours gratuitos en los que podemos aprender un poco más sobre este jardín y todo lo que hay en él.

Otro de los elementos más bonitos y admirados del jardín es el puente luna o Drum Bridge.

Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco

Los puentes luna fueron diseñados con la funcionalidad de proporcionar paso a los peatones que cruzaban sobre ellos los canales de agua, mientras las barcas lo hacían bajo su arco.

Como veis en la foto el arco es muy pronunciado para dejar suficiente espacio a las barcas.

Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco

Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco

El nombre de puente luna, es debido a que estos puentes son colocados de forma que se reflejan en el agua. Con el reflejo se forma un círculo completo que recuerda a una luna.

Puente Luna, Japanese Tea Garden: San Francisco

Este puente luna fue encargado a un carpintero de Japón llamado Shinshichi Nakatani, para la Midwinter Fair de San Francisco.

El carpintero diseñó y construyó el puente en Japón, lo trajo a San Francisco y no pudo terminarlo ya que la organización de la feria se quedó sin fondos, así que volvió a Japón y vendió los campos de arroz de su familia para conseguir el dinero que necesitaba para terminar la construcción del puente y de la Bell Tower Gate, la puerta de entrada al jardín.  Después de la feria decidió donarlos a la ciudad de San Francisco.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Su hijo permaneció durante casi 50 años en San Francisco, trabajando para poder recuperar los campos de arroz de su familia.

Como agradecimiento se colocó una placa con su nombre en el jardín.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Aunque no es la única puerta que encontramos en este jardín.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Otro de los elementos típicos de los jardines japoneses es el Jardín Zen.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Fue diseñado en 1.953 por Nagao Sakurai. Estos tipos de jardines secos fueron introducidos en Japón junto con el Budismo, procedentes de China. Usan las piedras para simbolizar las montañas, colinas, islas y cascadas y la arena para simbolizar el mar, los lagos, ríos o arroyos.

Su significado es religioso o mitológico y su propósito era ayudar a los monjes budistas a encontrar su iluminación espiritual.

Otro de los elementos del budismo que está representado en este jardín es la Pagoda.

Pagoda Japanese Tea Garden: San Francisco

Esta Pagoda se construyó para la Panama Pacific Exposition de 1.953 y se trasladó al jardín cuando esta exposición finalizó.

Pagoda Japanese Tea Garden: San Francisco

Las Pagodas son santuarios budistas usualmente construidos con piedras, ladrillos o madera. Se construían sobre las tumbas de hombres santos o reyes.

Tienen un origen indio, pero las Pagodas japonesas están basadas en los prototipos de las Pagodas chinas.

Pagoda Japanese Tea Garden: San Francisco

Otros elementos que podemos encontrar repartidos por el jardín son las linternas de piedra o metal.

Japanese Tea Garden: San Francisco

 Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Aunque la más significativa es la Linterna de la Paz, una linterna de bronce que fue adquirida gracias a las contribuciones de los escolares japoneses como símbolo de amistad hacía los Estados Unidos.

Linterna de la Paz Japanese Tea Garden: San Francisco

El Cónsul General Japonés la entregó en el nombre de los escolares el 8 de Enero de 1.953, como un regalo de conmemoración del Tratado de Paz entre Estados Unidos y Japón, firmado en 1.951 en San Francisco.

Linterna de la Paz Japanese Tea Garden: San Francisco

Otros objetos decorativos son algunas esculturas de animales como las de las siguientes fotos.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

En los estanques podemos ver peces koi que fueron enviados desde Okayama en 1.966.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

En cuanto a la vegetación que podemos encontrar en este jardín, se encuentran muchas especies autóctonas de Japón y algunas de China, entre ellas, wisterias, lavandas, cerezos, camelias, azaleas, bambú...

Ninguna de mis visitas fue en primavera, una fue en enero y otra en febrero. Aún así pude disfrutar de la vista de algunas flores, como las de las fotos.

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Japanese Tea Garden: San Francisco

Tampoco le puede faltar a este jardín una pequeña tienda con artículos de Japón. Muchos de ellos son de menaje ;)

Japanese Tea Garden: San Francisco

Tienda Japanese Tea Garden: San Francisco

Tienda Japanese Tea Garden: San Francisco

¿Qué os ha parecido este pequeño jardín? ¿Lo conocíais?  🌸🌸🌸

4 comentarios :

  1. ¿El dorayaki es lo que come Doraemon? Sí lo conocía, me gustó mucho (yo también pagué, pero estuve cinco días en San Francisco la primera vez y fui viendo sobre la marcha porque no lo sabía; la segunda vez estuvimos menos tiempo y no llegamos a visitarlo, Aún as´í, he aprendido muchas cosas con tu entrada, como por ejemplo lo de las galletas de la suerte, que, como tu dices, pensaba que eran chinas! Las fotos son preciosas.

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    1. Sí!! Yo lo sé por Fran porque esos dibujos no son de mi época.... pero él decía que eso era de Doraemon. Una amiga japonesa de clases me regaló unos el año pasado, así que ya los habíamos probado.
      Yo también lo pensaba... pero con la visita aprendí que no ;)

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  2. De hecho me encantan los jardines japoneses... veo que en este cuidaron todos los detalles para que fuera auténtico (en Japón no he estado nunca).

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    1. Yo tampoco he estado nunca pero tengo unas ganas.... jejeje

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