New England Patriots: Desfile Celebración de la Super Bowl

Después de conseguir su quinta Super Bowl, los New England Patriots tenían un asunto pendiente y/o recompensa en Boston, la celebración de este título que espectacularmente consiguieron en Texas, lejos de su casa.

Podéis leer la entrada que escribí sobre esta Super Bowl pinchando en el siguiente enlace:

🏈  New England Patriots: Super Bowl LI

Y así como gritó Tom Brady en la Super Bowl, han traído el trofeo a casa.

En realidad había 4 trofeos Vince Lombardi en el desfile. Supongo que este último estaría aún en la prestigiosa joyería Tiffany para que lo terminasen de grabar porque este trofeo se queda en poder del equipo definitivamente, no hay que devolverlo como sucede en otros deportes.

El día del desfile y el horario fueron anunciados brevemente después del partido por el alcalde de Boston. El día elegido era el martes siguiente a las 11 de la mañana y aunque la previsión meteorológica anunciaba nieve, no se cambio la fecha.

New England Patriots: Super Bowl LI

El pasado domingo 5 de febrero vivimos el evento deportivo más popular del año en Estados Unidos, la Super Bowl.

Yo tengo que reconocer que llegué a Boston con un bajísimo interés por sus equipos deportivos y deportes, aunque el entusiasmo y la emoción con la que se sigue en esta ciudad a sus equipos, no me ha pasado de largo en estos años que llevo viviendo aquí.

En el siguiente enlace podéis leer como viví mi primera Super Bowl en Boston.

🏈  Mi Primera Super Bowl

En esa primera ocasión la jugaron los San Francisco 49ers contra los ganadores, los Baltimore Ravens.

Al año siguiente nos causó un poco más de expectación y a pesar de que los New England Patriots volvía a no estar presente, decidimos verla. La jugaron los Seattle Seahawks y los Denver Broncos, quedando ganadores los primeros.

Al siguiente año, había que volver a verla... no había excusas porque en esta ocasión los New England Patriots sí la jugaban, además contra los ganadores del año anterior, los Seattle Seahawks.

Pinchando en el siguiente enlace podéis leer la entrada que escribí del primer partido que vi a los Patriots jugar, el partido de la penúltima Super Bowl que ganaron. Por cierto, ¿adivináis cual ha sido el segundo partido de los Patriots que he visto?

🏈  New England Patriots: Super Bowl 2015

En esa ocasión teníamos planes para ir a ver el partido a un bar con unos amigos, pero la tormenta Juno nos obligó a quedarnos en casa y verla desde la pantalla del ordenador.

En ese partido me terminaron de ganar. Por primera vez un partido de fútbol americano me pareció interesante. Por primera vez le preste atención y me emocioné con la jugada histórica del encuentro, cuando Malcom Butler roba el balón casi en la línea del touchdown a los Seahawks.

Boston Athenæum

Cuando llegué a Boston y comencé a conocer la ciudad, encontré que aquí está todo el primer algo del país, y si no el primero, uno de los primeros.

El pasado verano, con motivo del programa de los viernes de museos gratis, tuve la ocasión de visitar otro de esos lugares históricos y significativos de este país. 

Se trata del Boston Athenæum, una de las bibliotecas independientes más antiguas de Estados Unidos.

Nunca había visitado ninguna biblioteca independiente, ni siquiera conozco ninguna otra. Este tipo de bibliotecas son como un club privado, en el que los socios pagan un abono para poder usar los servicios que ofrecen.

Entre estos socios ha habido nombres tan importantes como el de los escritores Ralph Waldo Emerson, Nathaniel Hawthorne y Louisa May Alcott. Y hasta dos ex-presidentes de Estados Unidos, John Quincy Adams y John F. Kennedy.

El Boston Athenæum se encuentra en Boston, junto al Granary Burying Ground, como vemos en la foto anterior. 

📍  Dirección:

10 ½ Beacon St, 
Boston, MA 02108

Aunque es privado y tiene muchas zonas restringidas al público en general, hay algunas galerías en la primera planta que se pueden visitar sin ser socio.

Además, ofrecen cuatro tour cada semana para poder visitar todo el edificio, los Art and Architecture Tours.

📆  Estos tour a los que puede asistir el público general, se llevan a cabo en los siguientes días y horarios:

Lunes: 5:30
Martes y Jueves: 3:00 pm
Domingos: 1:00 pm

Es necesario hacer una reserva llamando al número:

📞  617-227-0270, ext. 221

También ofrecen los tours en español, para más información sobre fechas y horarios podéis pinchar en el siguiente enlace:

📚  https://bostonathenaeum.org/visit/take-a-tour/

En la hora de duración de este tour, se trata la historia de la arquitectura del edificio y la colección de arte que contiene en su interior y es una de las más importantes del siglo XIX de Estados Unidos.

El Boston Athenæum se fundó en el año 1807, aunque se encuentra en este edificio desde 1849, siendo ésta su quinta ubicación. 

Desde que abrió sus puertas en este edificio, ha sido renovado y ampliado en dos ocasiones, la última terminó en el año 2002. En la actualidad cuenta con cinco plantas.

Desde que nos encontramos frente a su fachada, pasamos a través de su puerta o recorremos los pasillos por los que nos están permitido pasar, podemos disfrutar del arte en una visita que no nos llevará demasiado tiempo, pero que merece la pena no perderse.

En su interior, sin olvidar que es una biblioteca, también encontramos esculturas, pinturas, fotografías...

Entre sus esculturas destacan unos bustos de Washington, Benjamin Franklin y Lafayette, que pertenecieron a Thomas Jefferson y son obra del escultor francés Jean-Antoine Houdon.

Os muestro algunas de las fotos que pude hacer durante mi visita de las zonas en las que estaba permitido.

Alguno de los cuadros que más llamaron mi atención.

De las esculturas.

Y esta pequeña vidriera, obra de Sarah de St. Prix Wyman Whitman.

¿Conocíais esta histórica biblioteca de Boston?.

Mi Receta de Paella

Ha llegado la hora de subir la receta de mi paella, algo que llevo años prometiendo y aplazando por falta de tiempo.

Este es uno de los platos que a pesar de las distancias, nos ayudan desde Boston a recordar la maravillosa gastronomía de nuestro país.

Primero quiero aclarar que aunque la paella es uno de los platos más populares de la gastronomía española, también es uno de los más polémicos en referencia a su forma de elaboración, ingredientes empleados e incluso nombres...

No quiero entrar en polémicas que sinceramente no me interesan, personalmente creo que hay tantas recetas de paellas en España, como cocineros. 

Como cocineros no me refiero a titulados o profesionales, si no a cualquiera que aunque no sepa ni casi freír un huevo, se atreve a preparar su paella de vez en cuando. Algo que suele pasar frecuentemente tanto con las paellas, como con las barbacoas y alguna cosilla más... ¿no?

En mi tierra, la paella es normalmente de marisco, a diferencia de otras zonas de España en las que se hace de carne. Para mí eso sería arroz con carne, o si fuese con carne y pescado, yo le llamo arroz mixto porque es así como lo he escuchado y visto durante toda mi vida.

Así que esta receta que comparto es la receta de mi paella y como veréis, siempre suelo ser flexible en cuanto a ingredientes y cantidades en la cocina, menos en pastelería.

Es una receta sencilla, aunque algo laboriosa y debido a que se necesitan un número de ingredientes más o menos abundante, suele crear más cacharros para fregar de los que nos suele gustar. A parte de esto, es una receta muy vistosa, que debe una gran parte de su éxito a la calidad de los ingredientes que usemos. Y que siempre podemos adaptar a las circunstancias del momento en el que la preparemos... unas buenas gambas rojas o cigalas pueden encarecer el precio notablemente, pero unas gambas arroceras quedan muy bien y abaratan el plato.