Lobster Shacks en la Costa Norte de Massachusetts

Esta es otra de mis entradas preferidas del blog, de las que más disfruto escribiendo, pero sobre todo documentándome.

Es un tema pendiente que llevo mucho tiempo preparando y aunque estaba anunciando desde el verano pasado, con todos los viajes que tuvimos, no fue posible, así que he tenido que esperar hasta el comienzo de este verano para escribirla.

Para comenzar ya sabéis que las langostas son uno de los alimentos más populares de Nueva Inglaterra y por ello, forman parte de una gran variedad de elaboraciones culinarias, festivales de verano e incluso objetos de regalos o recuerdos de las ciudades costeras que forman los estados de Nueva Inglaterra.

Ya les dediqué una entrada a las langostas debido a su importancia y asociación con Boston y el resto de ciudades costeras de esta zona de Estados Unidos.

Podéis leer esa entrada sobre las langostas pinchando en el siguiente enlace:

🦞  Langostas en Nueva Inglaterra

Los Shacks son lo más parecido que he encontrado por este lado del mundo a nuestros queridos y añorados chiringuitos de playa.

En ellos también se sirven mariscos, especialmente langostas, aunque también hay otros que están especializados en almejas, otro de los ingredientes estrellas de esta zona.

En ambos casos, estas pequeñas cabañas, suelen ser muy populares y no sólo por su comida, además suelen estar en un entorno privilegiado, cerca del mar y la naturaleza.

Todas funcionan más o menos con las mismas características, self-service, bandejas de plástico y platos y cubiertos de papel o plástico, suelen estar muy concurridas y muchas sólo abren en temporada de verano.

A continuación os muestro las que yo he visitado en la Costa Norte de Massachusetts con información, fotos y mis opiniones personales.

No incluyo los chiringuitos o restaurantes que se encuentran en Boston y Cambridge, ya que les dedicaré una entrada en exclusiva que podréis leer pinchado en el siguiente enlace:

🐟  Restaurantes de Langostas, Almejas y otros Mariscos en Boston & Cambridge 👉 Próximamente

Tampoco los que se encuentran en la Costa Sur de Massachusetts, que podréis encontrar en el siguiente enlace:

🦞 Lobster Shacks en la Costa Sur de Massachusetts 👉 Próximamente

Esta entrada irá creciendo a medida que la vaya actualizando y será mi referencia y la de todo el que quiera, para comer langosta, Lobster Roll y almejas como en un chiringuito playero estilo Nueva Inglaterra.

También voy a incluir en el blog entradas similares de todos los estados costeros de Nueva Inglaterra, que podréis leer pinchando en los siguientes enlaces:

🦞  Lobster Shacks en New Hampshire 

🦞 Lobster Shacks en la Costa Sur de Maine

🦞 Lobster Shacks en la Costa Norte de Maine 👉 Próximamente

🦞  Chiringuitos: Lobster Shacks en Rhode Island 👉 Próximamente

🦞  Lobster Shacks en Connecticut 👉 Próximamente

Día de la Independencia de Estados Unidos por Boston

Este año hemos tenido un 4 de julio diferente, comenzando porque gracias a que ha caído en martes, algunas empresas han dado libre el lunes, y sí, esta vez nos ha tocado a nosotros.

Así que aunque no hemos salido de viaje, ya que hemos tenido un mes de mayo de no parar por casa, sí que hemos aprovechado estos días libres para hacer algo de turismo por Nueva Inglaterra.

Las entradas de los viajes, ya sabéis que las llevo con muchísimo retraso y es una tarea pendiente ponerme al día con ellas, pero me resulta imposible y aunque llegarán, aún van a tardar en llegar las de los últimos destinos que hemos visitado.

Con las excursiones, también llevo algo de retraso, aunque no tanto y es porque siempre intento dar prioridad a las entradas más relacionadas con Boston, Massachusetts o incluso Nueva Inglaterra en general.

Así que preparaos para ir descubriendo nuevos destinos en los que pasar el día, sin necesidad de tener que pasar la noche, saliendo desde Boston.

Sail Boston 2017

Gracias al evento del Sail Boston 2017, la ciudad ha recibido a más de 50 barcos internacionales que después de llegar con un desfile, se han quedado unos días por aquí animando las últimas noches de primavera y las primeras del verano en la ciudad.

Ya han finalizado su estancia aquí, pero si habéis paseado estos días por la ciudad, seguro que habéis visto muchísimos marineros y tripulación de esos barcos que nos han acompañado durante unos días.

Los barcos han estado abiertos al público gratis y en algunos, se podía contratar excursiones pagando un ticket.

Yo los he visitado en dos ocasiones, una mañana y una tarde noche y aún así no me ha dado tiempo de verlos todos.

Estaban localizados entre las diferentes dársenas del puerto de Boston y la Charlestown Navy Yard como ya os indiqué en la anterior entrada en al que anuncié el comienzo de este evento.

A mis 35 por Boston

Y llegaron los 35 y seguimos por Boston y ahora con la residencia permanente que nos da la oportunidad de seguir viviendo aquí, sin tener que marcharnos con la caducidad de nuestros visados.

Otro año más que nos quedamos sin San Juan y sin las hogueras en Almerimar, aunque esta noche tendremos una pequeña celebración con algunas amigas que me han ofrecido la terraza de su comunidad para poder reunirnos y pasar un buen rato al aire libre. Sin playa, pero cerquita del río Charles.

No podremos hacer barbacoa porque será en una de las residencias de la Universidad de Harvard, así que nos las apañaremos con lo que podamos cocinar nosotras y algunos snack.

Cambiamos la barbacoa por un potluck, una costumbre culinaria americana que consiste en compartir comida en una fiesta entre amigos.

En las fotos no se ve muy bien, pero entre los platos que compartimos también hubo una tortilla de patatas que estaba deliciosa.

Y algunos productos de España, como unas patatas valencianas que encontré en el Marshall y unas aceitunas que compré en el Bj´s.