Este año hemos tenido un
4 de julio diferente, comenzando porque gracias a que ha caído en martes, algunas empresas han dado libre el lunes, y sí, esta vez nos ha tocado a nosotros.
Así que aunque no hemos salido de viaje, ya que hemos tenido un mes de mayo de no parar por casa, sí que hemos aprovechado estos días libres para hacer algo de turismo por
Nueva Inglaterra.
Las entradas de los viajes, ya sabéis que las llevo con muchísimo retraso y es una tarea pendiente ponerme al día con ellas, pero me resulta imposible y aunque llegarán, aún van a tardar en llegar las de los últimos destinos que hemos visitado.
Con las excursiones, también llevo algo de retraso, aunque no tanto y es porque siempre intento dar prioridad a las entradas más relacionadas con
Boston,
Massachusetts o incluso
Nueva Inglaterra en general.
Así que preparaos para ir descubriendo nuevos destinos en los que pasar el día, sin necesidad de tener que pasar la noche, saliendo desde
Boston.
Aquí os dejo algunas de las fotos que pronto veréis en las siguientes entradas.
Volviendo al tema del
Día de la Independencia de
Estados Unidos, este año nos hemos quedado por
Boston, pero hemos decidido no ir a la
Esplanade como en años anteriores.
Y tampoco repetir la excursión a
Bristol como el año pasado, aunque nos lo pasamos muy bien y quizás volvamos a repetir otro año.
🇺🇸 Desfile del 4 de Julio en Bristol
Y si no en esta fecha, seguro que volveremos en cualquier otra, que aún nos quedan cosas que descubrir por ese pequeño pueblecito costero y tan patriótico de
Rhode Island.
Este año nos quedamos por aquí e hicimos algo muy americano, fuimos a una barbacoa, bueno a dos en realidad.
Primero a una en la zona común del residencial en el que viven unos amigos, en la que estuvimos comiendo y disfrutando del almuerzo muy tranquilos.
Y no nos faltó ni café, ni tarta patriótica.
Esta vez varié un poco la tarta que ya compartí con vosotros en el blog, la de la bandera super fácil de fresas y arándanos.
Podéis encontrar el enlace del paso a paso, pinchando en el siguiente enlace:
🍰 Tarta Americana Paso a Paso
En esta ocasión he variado las fresas por las frambuesas que también consiguen ese color rojo que se necesita para hacer el motivo de la bandera, y he suprimido las pequeñas nubes que adornaban los bordes.
Me faltó ponerle una fina capa de chocolate negro en el fondo, justo antes de la crema pastelera, pero la hice con prisas y se me olvidó. Para la próxima no se me olvida.
Y las decoraciones que usé esta vez fueron azúcar de color rojo para resaltar un poco las frambuesas, también podéis pintarlas un poco usando una brocha con gelatina roja para conseguir brillo.
En la nata, como usé nata normal y no mix vegetal que esta vez no tenía, tuve que ponerle vainilla y entre eso y que el color de la nata es algo más amarillo, o al menos, menos blanco, quise darle un toque de brillo.
Usé unos brillos blancos comestibles que resaltaban un poco. ¿los veis en las fotos??
También adorné el centro de las estrellas de nata con pequeños
sprinkles con forma de estrella dorada.
Si es posible es mejor dejar estas decoraciones para justo antes de servir porque se derriten y se integran con el resto de los ingredientes de la tarta, si los dejamos durante mucho tiempo.
Después nos fuimos a la otra barbacoa a casa de una amiga que comparte piso con estudiantes americanos, así que la fiesta estaba compuesta por una mezcla de gente de estas dos nacionalidades básicamente.
Tenían perritos calientes y muchas cervezas, además de varias bolsas de snacks como patatas fritas...
Yo ya no pude comer más después del almuerzo tan consistente que hicimos.
Y para finalizar repetimos ubicación del año pasado para ver los fuegos artificiales, desde el lado de
Cambridge del
Harvard Bridge.
Este año también cortaron el puente, así que tuvimos que dar una gran vuelta para poder regresar a
Cambridge desde
Boston.
Y una vez allí también fue complicado encontrar aparcamiento por la zona, pero al final nos dio tiempo de llegar un poco antes de que comenzasen.
Por allí había muchísima gente y varios puestos de comida ambulante.
Los fuegos artificiales cada año me decepcionan más en general, este año no hubo ninguna sorpresa inesperada y fueron bastante normales, aunque la gente que había a nuestro alrededor parecía estar presenciando algo espectacular.
Al final otro
4 de julio que pasamos por
Boston, algo diferente, aunque aún nos quedan otras experiencias pendientes relacionadas con esta celebración que vivir en los próximos años.
¿Cómo vivisteis vuestro
4 de julio?. ¿Alguna recomendación para los próximos años?. ¿Habéis asistido a algunas de las lecturas de la
Declaración de la Independencia? o ¿al
Boston Haborfest?.
Veo que tenéis un ritmo envidiable de bbq. Hoy os echo de menos mucho, suerte de tu blog, que me hace sentir un poco más cerquita incluso desde una playa mediterránea. ;p
ResponderEliminarNo te creas... fue sólo el 4 de julio. El resto del verano supongo que será como los demás veranos, sin jardín para hacer bbq en casa :(
EliminarYo también estaba pensando hoy en ti que mañana es viernes, jejejej Disfruta mucho de la playa, por aquí hace mucho calor, pero ayer tuvimos una tormenta por la tarde y ahora han bajado un poco las temperaturas y está lloviendo cada rato.