martes, 4 de noviembre de 2014

Segundo Aniversario de Nuestra Vida en Boston

Segundo Aniversario de Nuestra Vida en Boston


Me encuentro frente al ordenador para intentar escribir un post, ahora en blanco, sobre nuestro segundo aniversario viviendo en Estados Unidos. Intentando hacer lo más preciso posible el recorrido por mi memoria de este año, pasado por todas esas experiencias y aventuras. Rebuscando entre las fotos, parece que eso ayuda, aunque empiezan a ser demasiadas y ahora el dilema es escoger...

Y entonces me doy cuenta de que son sólo dos años los que llevamos aquí. Sólo dos aunque siento que fuesen muchos más y esto lejos de deberse al cansancio o aburrimiento que nos hacen confundir cortos periodos de tiempo con largos e interminables, que sólo están en nuestra percepción. Se debe a que nuestra integración ha funcionado siempre con una actitud positiva y a que la ciudad nos ha acogido con los brazos abiertos.

Esta es una ciudad de paso, de estudiantes, de investigadores y eso la hace más abierta, más experta en su trabajo de recibir gente de todas las partes del mundo y de todas las culturas. No nos podemos engañar en que eso ayuda...

Como también ser uno más de la larga lista de personas que a diario se enfrentan a nuestros mismos retos, nos ayuda a todos a crear vínculos entre nosotros, incluso con otras personas de culturas muy diferentes a la nuestra, con las que de repente empezamos a sentirnos no tan diferentes, no tan extraños. Porque quizás extraños hubiéramos pensado que son las similitudes que nos acercan, que podamos encontrar entre nuestras culturas, pero eso fue antes, antes de encontrarnos aquí juntos, viviendo experiencias y superando retos similares.

Y este aniversario a diferencia del primero que pasamos Primer Aniversario no comienzo haciendo el recorrido fotográfico con imágenes de Estados Unidos de este último año, porque sin querer mis recuerdos me llevan a esos pocos días de vacaciones que disfrutamos en España este verano. Nuestro primer regreso a España desde que vivimos aquí y eso fue especial...

Supongo que en este caso, modificando la cita de Blaise Pascal, la memoria tiene razones que la razón no entiende...


Provincia de Almería.


Desde el Poniente, El Ejido (mi tierra), el centro en la capital de Almería, el levante en Mojácar y las Alpujarras con su "capital" Laujar.


Mi playa de Almerimar en El Ejido

Puerta Purchena en Almería

Laujar de Andarax

Los Churros de El Ejido

Plaza de Abastos de El Ejido: Nuestras Verduras

Plaza de Abastos de El Ejido: Pescaderías

Plaza de Abastos de El Ejido: Pescaderías

Tapas (gratis con la consumición)

Pencas y Chumbos de El Ejido


Mi invernadero: Pimientos


Cepellones de Pimientos

Invernadero Sembrado de Pimientos

Pimientos en mi Invernadero en El Ejido


Aunque por supuesto también forman parte de esas memorias y buenos recuerdos estas imágenes de Estados Unidos.


De Massachusetts


Copley Square en Boston

Biblioteca Pública de Boston


Sus restaurantes:


Restaurantes de Massachusetts

Restaurantes de Massachusetts

Restaurantes de Massachusetts


Sus fiestas


Saint Patrick en Boston

Fuegos Artificiales en Boston

Halloween en Boston


Festivales, Museos y Actividades Culturales


Festival de Esculturas de Arena de Revere Beach

Museo de Arte de Boston

Flores de Cristal del Museo de Ciencias Naturales de Harvard

Museo de Ciencias Naturales de Harvard

Universidad de Harvard:Ferran Adrià

Cultivos de Arándanos Rojos


Nuestras pequeñas excursiones.


Excursiones por Maine

Excursiones por New Hampshire

Excursiones por el Norte de Massachusetts

Excursiones por el Sur de Massachusetts


Hasta sus temporales de nieve.


Tormentas de Nieve en Cambridge

Tormentas de Nieve en Cambridge

Tormentas de Nieve en Cambridge


Y los grandes viajes.


Viaje a Canadá: Toronto

Viaje a Texas

Viaje a Texas

Viaje a California: San Francisco

Viaje a California: San Francisco

Viaje a California: Santa Cruz

Viaje a Nueva York


De algunos de estos viajes aún ni os he hablado en el blog, pero vendrán pronto... junto con otros muchos!!.

Y todo lo que me dejo que es mucho, muchísimo y todo bueno 😉

¡Y ahora nos vamos de cenita porque hay mucho que celebrar!.

viernes, 31 de octubre de 2014

Halloween: Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo

Halloween: Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo


Esta entrada la iré actualizando cuando vaya conociendo lugares que se merezcan un puesto en ella, empezará con algunos puntos fundamentales e irá creciendo, o eso espero, poco a poco.

Pero por el momento, ¡os animáis a seguir un recorrido de terror!!!!!


Salem 


Sería imposible comenzar una lista de recomendaciones para pasar Halloween sin empezar por Salem.

El pueblo de las brujas, es uno de los destinos turísticos preferidos para pasar esta noche, pero aquí no es sólo una noche... Las actividades entorno a esta celebración comienzan un mes antes.


Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Salem


Aunque el ambiente es aún más especial durante el fin de semana de Halloween.


Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Salem


Para ver la visita que hicimos a Salem el año pasado por Halloween pinchar en el enlace:


🎃  Salem en Halloween


Los que vivimos en Massachusetts no tenemos excusa, ya que se encuentra a unos 40 minutos en coche desde Boston y además se puede llegar en transporte público.


Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Salem


Beacon Hill


Sin salir de Boston podemos disfrutar de la noche de las brujas en uno de los barrios más famosos por sus decoraciones de Halloween, pero además es conocido por ser uno de los mejores repartiendo las golosinas y chocolatinas que los más pequeños se dedican a recolectar.


Destinos Más Terroríficos Para Pasar Una Noche De Miedo: Beacon Hill


Pasear por todo el vecindario tranquilamente disfrutando de las decoraciones es un buen plan, pero sobre todo no os podéis perder Chestnut y Mt. Vernon Streets.

miércoles, 29 de octubre de 2014

Pan de Calabaza con Nueces y Arándanos

Pan de Calabaza con Nueces y Arándanos

Estamos en temporada de calabazas, de arándanos, de manzanas y eso aquí significa que vamos a encontrar estos ingredientes hasta la saciedad en todo. Pronto llega Acción de Gracias y además del pavo, el menú estará repleto de estos tres ingredientes.

De los tres yo me voy a centrar en las calabazas, aunque para esta receta también he usado los arándanos, ya que después de tallar mis tres calabazas me he encontrado con un gran tupper de pulpa y un montón de pipas.

Las Pipas de Calabaza se tuestan rápido y son un perfecto snack. Para ver la elaboración podéis pinchar Aquí

Con la pulpa no sabía muy bien que hacer, ya que en España no es uno de los ingredientes que más he usado para cocinar. El año pasado ya hice un Puré de Calabaza, receta Aquí y un Bizcocho de Calabaza normal, receta Aquí.

Este año quería probar algunas recetas más tradicionales de las que realizan los americanos y por eso he buscado en blogs de recetas de aquí. Encontré una de Pumpkin Bread y aunque eso de pan de calabaza suena algo raro, en realidad es más un bizcocho, no estaba nada mal. Así que voy a compartirlo con vosotros.

Pan de Calabaza con Nueces y Arándanos

La receta original es del blog:

lunes, 27 de octubre de 2014

Calabazas Decoradas para Halloween 2.014

Calabazas Decoradas para Halloween: Hello Kitty

El año pasado ya os conté como fue todo el proceso de decorar nuestras primeras calabazas para nuestro primer Halloween en Estados Unidos. Si os lo perdisteis podéis verlo pinchando el siguiente enlace:

🎃 Nuestras Calabazas Decoradas para Halloween 2.013

Este año había pensado decorar las calabazas de una forma distinta, sin tener que tallarlas, pero un poco por falta de tiempo, porque quería aprovechar la pulpa para cocinar algo y porque me gustaron los diseños que encontré, al final decidí dejar esa idea para el próximo Halloween. Ya veremos...

Calabazas Decoradas para Halloween: Pulpa

El año pasado os mostré diseños más tradicionales para Halloween de Jack-o´-Lantern o fantasmas, pero este año he decidido sacar mi lado más infantil y tallar las calabazas con diseños que aunque no dan nada de miedo, quedan muy simpáticos.

Para sacar ideas me he dado una vuelta por Pinterest, además de encontrar los dos diseños que he usado para dos de las tres calabazas, he visto muchas ideas y consejos y he intentado seguir algunos para ver los resultados.

Pero primero os enseño mis calabazas, son diseños muy sencillos. Yo soy muy torpe y si he logrado que queden medio decentes es porque de verdad son muy básicos y cualquiera podría hacerlos mejor.

Así que animaos e intentarlo, que además de usarlos como decoración temática, si les ponemos velas auténticas, nos perfuman la casa con olor a calabaza asada. Asimismo podemos untar la tapa con alguna especia como la canela molida y conseguir un olor aún más temático en estas fechas.

El más sencillo de los dos que he elegido, es un diseño de la silueta de un gato mirando hacía la luna llena.

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Los dos componentes de este diseño, tanto los gatos como la luna llena, aunque son típicos símbolos de Halloween no provocan miedo y puede ser una buena opción para quienes tienen niños pequeños asustadizos.

El diseño lo he conseguido a través de esta web en la que podéis encontrar otros diseños diferentes:

🎃 http://www.hgtv.com/decorating-basics/beginner-halloween-pumpkin-carving-templates

Para descargar este diseño podéis pinchar directamente en este enlace:

🎃 http://hgtv.sndimg.com/HGTV/2011/08/09/JP_Easy_Cat-and-moon.pdf

Y este es el resultado:

Sin iluminar:

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Con diferentes luces, dependiendo de la vela que usemos podemos cambiar un poco el color de la iluminación y la intensidad.

Estas fotos son con velas naturales.

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

Para esta foto usé velas artificiales.

Calabazas Decoradas para Halloween: Gato y Luna Llena

El segundo de los diseños, aunque parece más complicado.... no lo es en absoluto 😉