viernes, 30 de mayo de 2014

S´mores

S´mores

Ignorando un poco el clima y la fecha oficial, ya ha comenzado la temporada de verano en Estados Unidos. Y eso aquí significa que comienza la época de barbacoas!!

Ya os hablé un poco el año pasado sobre la normativa de Massachusetts respecto a las barbacoas

🍔  Llega la Época de Barbacoas: Normas de Massachusetts.

Este año, ya que será mi segundo verano aquí, espero poder profundizar más en este tema. Para ir preparándonos voy a empezar hablando de los S´mores.

S´mores

Es un postre tradicional de Estados Unidos y Canadá, que normalmente se consume durante las hogueras en las noches de verano. Su procedencia se le atribuye a las Girls Scouts, ya que la primera receta que se conserva está escrita en un libro de ellas, aunque no hay nada claro.

Básicamente es un sandwich elaborado con tres ingredientes, Graham Cracker, chocolatinas de chocolate con leche Hershey´s y Marshmallows.

S´mores



Se pueden usar otras marcas, aquí también hay marcas blancas, pero los ingredientes tradicionales con los que la mayoría elaboran los S´mores son esos. En muchos supermercados ya encuentras los productos juntos en estanterías o en pack de ahorro.

S´mores

La elaboración es lo mismo de sencilla. Consiste en poner una galleta como base, una chocolatina del mismo tamaño encima y quemar el Marshmallow en el fuego hasta que esté dorado por fuera.

lunes, 26 de mayo de 2014

Cementerio Nacional de Arlington


Este famoso cementerio es uno de los puntos más señalados durante el Memorial Day, que se celebra hoy en Estados Unidos.


Es un cementerio militar que se estableció durante la Guerra de Secesión, situado cerca del Río Potomac, cruzando el Arlington Memorial Bridge desde el Monumento a Lincoln.

Al entrar nos encontramos con el Welcome Center. Allí disponen de mapas, información, servicios y una fuente para beber agua. También podemos ver exhibiciones y una réplica de un corneta a tamaño real tocando un toque típico de los funerales militares en Estados Unidos.


Este cementerio militar alberga las tumbas de los militares y veteranos fallecidos en todas las guerras en las que ha participado Estados Unidos desde la Guerra de la Independencia, pero sin duda son dos las que destacan y las más visitadas.

La primera es la Tumba del Soldado Desconocido, como es conocida, aunque su nombre oficial es Tumba de los Desconocidos. Se trata de un monumento dedicado a todos los militares estadounidenses que murieron en la guerra y nunca fueron identificados.




Un guardia perteneciente al Tercer Regimiento de Infantería del Ejército de Estados Unidos custodia el monumento las 24 horas del día durante todos los días del año. El guardia camina 21 pasos en la pasarela junto a la tumba, ya que el número 21 tiene un significado de gran honor para los militares.


El cambio de hora es muy esperado por los turistas que visitan el cementerio en cualquier época del año. Durante el invierno y el otoño es cada hora y durante el verano y la primavera cada media hora.


Los guardias deben ser americanos y llevan un rifle M-14.


Frente a la tumba hay una fuente, desde donde podemos encontrar una bonita vista del monumento.


En la parte posterior del monumento hay un anfiteatro.




Y en el interior se puede ver esto desde afuera.


La otra tumba es la del Presidente John F. Kennedy, se encuentra junto a la de su esposa Jacqueline Bouvier Kennedy y sus hijos menores.




Tras sus tumbas hay una Llama Eterna como monumento conmemorativo, que fue instalada por petición de su mujer Jacqueline.



Cerca de sus tumbas se encuentran las de dos de sus hermanos, Robert F. Kennedy y Edward M. Kennedy. Todas las tumbas me llamaron la atención por lo sencillas que eran.



Pero Kennedy no es el único presidente de Estados Unidos que se encuentra enterrado en este cementerio, William Howard Taft aunque no fue militar, también tiene su tumba aquí.

Otra tumba de un miembro del Gobierno de Estado Unidos que destaca es la del Ex-Secretario de Defensa Robert Strange McNamara, que fue alumno de la Universidad de Harvard.


También hay más monumentos y tumbas destacadas como el monumento a la tripulación del transbordador espacial Challenger o el dedicado al de la tripulación que murió durante el accidente del Transbordador Columbia.

A víctimas de atentados, como los que murieron en el vuelo de la Pan Am 103 cuando estalló una bomba colocada dentro del avión o los que murieron en los atentados del 11S en el Pentágono.

Y otros monumentos menos conocidos como los que muestro en las fotos:

Admiral Richard Evelyn Byrd


British Field Marshal Sir John Dill



Esta escultura que se encuentra al entrar.


Para más información pinchar en el enlace:
Pero lo que más impresiona son el número de tumbas, todas alineadas, de personas "anónimas" estadounidenses que lucharon y murieron en las guerras. 






Antes de entrar, justo en la entrada, hay varios monumentos como el que muestro en la foto.


En su web podéis encontrar mucha más información pinchando en este enlace Arlington National Cementery

La dirección en la que se encuentra es la siguiente:

Arlington National Cemetery
Arlington, VA 22211

Su horario:

7 days a week, 365 days 
8am-7pm (April-September) 
8am-5pm (October-March) 

Hay un parking que cierra una hora antes del cierre del cementerio. El coste es de $1.75 por hora durante las 3 primeras horas y después $2.50 por hora. 

También se puede llegar en Metro a la estación Arlington National Cementery Station, de la Línea Azul

Arlington Memorial Bridge

Esta fue la última visita que hicimos en nuestro viaje durante el Labor Day del año pasado.

Justo detrás del monumento a Lincoln, cruzando el Río Potomac por el Memorial Bridge, encontramos el famoso Cementerio Nacional de Arlington. Pero primero vamos a detenernos en el Arlington Memorial Bridge, el puente considerado como el más espectacular de Washington D.C. 

Este puente que une Arlington Washington D.C. está abierto desde el año 1.932 y forma parte del National Register of Historic Places.

Destacan dos grupos de esculturas, una en cada extremo del puente. El primer grupo que encontramos son dos esculturas ecuestres de estilo neoclásico que Italia regaló a Estados Unidos. Se llaman "El Arte de la Guerra" (The Arts of War). Cada una de las esculturas se encuentran a cada lado del puente, son el "Sacrificio" y el "Valor".

En el "Valor" podemos ver a un hombre a caballo marchando junto a una mujer que camina a su lado con un escudo.


El "Sacrificio" está formado por otro hombre a caballo con un bebé en brazos junto a una mujer a pie, que de espaldas a ellos, agarra el brazo del bebé mientras éste le toca el pelo.


En el otro extremos hay otro par de esculturas ecuestres, "El Arte de la Paz" (The Arts of Peace). Hechas en bronce dorado estas esculturas son "Music and Harvest", un Pegaso entre una mujer con un arpa y hombre con una hoz y un haz de trigo; y "Aspiration and Literature", un Pegaso entre dos figuras que sostienen un libro y un arco.


Este puente además de conectar el Monumento de Lincoln con el Cementerio Nacional de Arlington, conecta simbólicamente la Reunificación del Norte y del Sur.


martes, 20 de mayo de 2014

Goya

Goya: Alimentos

Uno de los puntos comunes que tenemos los españoles que vivimos fuera, es que añoramos nuestros productos gastronómicos y aquí en Boston, por desgracia, muchos de nuestros productos no son fáciles de encontrar.

Y ahora te preguntarás que tiene que ver esto con Goya, ¿no??? Bueno pues sigue leyendo...

Casualmente, la añoranza por los diferentes alimentos típicos nacionales, no es algo exclusivo de los españoles. Otras nacionalidades expatriadas aquí, también coinciden con nosotros a la hora de señalar como desventajas de emigrar, la nostalgia por sus productos gastronómicos. Además a ellos normalmente les sorprende que yo, siendo española, eche de menos productos españoles teniendo al menos un pasillo entero, en prácticamente cualquier supermercado, dedicado en exclusiva a los productos "Spanish".

Claro que éstos productos poco tienen que ver con España, aunque tampoco son tan ajenos a nuestro país y eso sí que me sorprendió.

En esos pasillos podemos encontrar productos como la leche condensada "La Lechera" o el Nescafé de toda la vida, o las sopas instantáneas de Maggi, que si bien Nestlé no es una empresa española, si que son productos típicos en nuestros supermercados.

Leche Condensada

Sopas Maggi

También hay una marca que se llama Iberia, y aunque yo nunca la he visto en ningún supermercado de España, por su nombre y algunos productos de nuestra tierra, nos puede llamar la atención y recordar algo a nuestro país. Su eslogan es PURO SABOR LATINO! y pinchando en el enlace podréis conocer su historia y sus productos desde su web:

viernes, 16 de mayo de 2014

¡Al Gimnasio!! Mi mejor opción en Cambridge

¡Al Gimnasio!! Mi mejor opción en Cambridge

Esta es una de esas entradas que llevo queriendo escribir desde casi el principio, pero que voy dejando y dejando....

Ahora que va llegando el buen tiempo y nos vamos dando cuenta de los kilitos de más que hemos ido ganando en este país durante el invierno, parece que ya es un poco tarde para poner remedio, pero.... como dice el refrán "nunca es tarde si la dicha es buena".

Hay muchas opciones de gimnasios en Cambridge, algunos bastante baratos, otros de súper lujo, pero caros y algunos públicos, que bueno..... no están mal.

Para mi ir al gimnasio es como ir al infierno así que una de las cosas que más valoro es que estén cerca para que no me de demasiada pereza ir cuando hace calor, hay nieve, está lloviendo.... Además de que sean baratos porque ya se que no los voy a aprovechar demasiado. Y es que el deporte no es lo mío pero para eso está mi hermana, ella ya hace por las dos! 😉

Por eso mi mejor opción es el The Cambridge War Memorial Recreation Center

📍  Se encuentra en:

1640 de Cambridge Street en Cambridge.

Justo a la espalda de la Biblioteca Pública de Cambridge.

 Los horarios para el verano 2.017 serán:

De lunes a viernes de 3:15 pm a 9:15 pm 
Sábados de 8:30 am a 5:15 pm
Domingos de 11:30 am a 5:15 pm

* Aunque estos son los horarios de apertura del centro, hay horarios específicos para cada actividad como las piscinas y las diferentes clases.

Los horarios de la piscina los podéis encontrar pinchando en el siguiente enlace:

🏊  Horarios Piscina War Memorial Center de Cambridge

Podéis encontrar más información sobre horarios y precios pinchando en el siguiente enlace:

martes, 13 de mayo de 2014

Las Flores De Vidrio


Uno de los museos de Cambridge, el Harvard Museum of Natural History, entre otras exposiciones tiene una de flores de vidrio. Aprovechando que estamos en primavera, y que ya os he hablado de esta exposición un par de veces, os voy a enseñar un poquito más sobre ella.


El Harvard Museum of Natural History se encuentra en:

26 Oxford Street, Cambridge

Está abierto todos los días de 9:00 am a 5:00 pm.

El precio de las entradas es de:

Adultos: $12
Niños de 3 a 18 años: $8

Los estudiantes de Harvard con ID y un acompañante pueden entrar gratis
Además para los residentes en Massachusetts los domingos de 9:00 am a 12:00 pm es gratis mostrando una prueba de residencia. También los miércoles de 3:00 pm a 5:00 pm desde septiembre a mayo.

Para más información pinchar Aquí


Esta exposición es una colección única de unos 4.400 modelos de flores pertenecientes a 847 familias. Fueron creadas por los artesanos de vidrio Leopold Blaschka y su hijo, Rudolf.


Su estudio se encontraba en Hosterwitz, cerca de Dresde, en Alemania. Y los modelos fueron creados desde el año 1.886 hasta el año 1.936. Aunque el padre murió en 1.895, su hijo continuó con el trabajo.

Formaban las piezas después de que el fuego ablandaran el vidrio, aunque algunos de los modelos se hicieron de vidrio soplado. Utilizaban vidrio de colores o esmalte de color hecho de vidrio molido o de óxido de metal.


Estos artesanos fueron contactados por el primer director y fundador del Museo Botánico de Harvard, el profesor George Lincoln Goodale. El profesor, frustrado de sus intentos de enseñar botánica a sus alumnos con flores disecadas, probó con reproducciones de flores hechas de otros materiales, como papel maché, aunque los resultados obtenidos no le fueron satisfactorios. Por ese motivo decidió viajar a Alemania y contactar personalmente con los artesanos, que ya eran conocidos gracias a su destreza en el trabajo del vidrio y por unas reproducciones de medusas e invertebrados marinos, que habían realizado para el Museo de Anatomía Comparada, de Harvard.

Los Blaschka, mostraron interés por la proposición del profesor y enviaron sus primeras creaciones a Cambridge. Algunas llegaron rotas, pero aún así dejaron impresionados a los que las vieron. Entre ellas, Elizabeth C. Ware, la viuda del doctor Charles Eliot Ware, un miembro de la promoción de 1.834 de Harvard.


Finalmente Elizabeth C. Ware y su hija, Mary Lee Ware pidieron al profesor George Lincoln Goodale que encargara oficialmente la colección, que ellas mismas iban a financiar, en memoria del Doctor Ware. Además de financiarla, la prestaron al Museo Botánico de Harvard.


Pero después de todo, cuando estás frente a la exposición, lo que más llama la atención, al menos para alguien ajeno al tema botánico o artístico, como yo, es que realmente al observar todas esas flores no paro de preguntarme, aún sabiendo la respuesta, si realmente son de vidrio!!!


Como dicen que "una imagen vale más que mil palabras", os dejo con unas cuantas fotos que hice en mi visita al Museo de Historia Natural de Harvard. Una de las ventajas de tener un vecindario con este tipo de joyas, xd.







Como podéis ver en algunas de las fotos, hay tarjetas con datos que dan más información sobre cada pieza, para quienes tenga un mayor interés en botánica.







Un impresionante trabajo!!

Y esto es "sólo" una de las exposiciones del Museo de Historia Natural de Harvard, el resto próximamente en Amis30porboston! ;)