sábado, 19 de marzo de 2016

Dine Out Boston Marzo 2016: Seasons 52


Finalmente he podido encontrar tiempo para una última reserva en esta edición de marzo de la Dine Out Boston 2016.

También en esta ocasión hemos ido para el almuerzo y el restaurante elegido ha sido el Seasons 52 de Burlington.


📍 La dirección es:

6 Wayside Road
Burlington, MA 01803

Podéis encontrar más detalles como los horarios o menús en su web:

🍴  http://www.seasons52.com

El menú para el almuerzo con el participaban en la Dine Out Boston Marzo 2016 era el siguiente:

APPETIZER

🔹 Choice of Seasonal Soups (cup)

🔹 Flatbread shared by two:

 ↬ Roasted Roma Tomato
 ↬ Blackened Steak & Blue Cheese
 ↬ Grilled Garlic Pesto Chicken
 ↬ All-Natural Pepperoni


LUNCH ENTRÉE

🔹 All-Natural Roasted Half Chicken

🔹 Grilled Flat Iron Steak Salad

🔹 Sesame Grilled Salmon Salad

🔹 Grilled Boneless Rainbow Trout

🔹 Signature Burger
Angus beef blended with mushroom duxelle, served with your choice of side


DESSERT

🔹 Mini Indulgence Dessert

El precio era de $20 por persona, como siempre bebidas, tasas y propinas a parte.


Para el entrante nosotros nos decidimos por el Flatbread, pedimos el de Roasted Roma Tomato.

Fresh mozzarella cheese, Parmesan, ribbons of basil (430 cal)


Aunque era para compartir entre dos, para ser un entrante era bastante grande y llenaba mucho. Estaba crujiente y a pesar de que lo encontré un poco escaso de variedad de ingredientes, estaba bueno.


La variedad de sopas de temporada que tenían era completa, entre ellas recuerdo que nos ofrecieron la Grass-Fed Beef & Black Bean Chili, pero como yo no soy muy de cuchara, ni le presté atención.

Para el plato principal Fran pidió la Signature Burger.

Angus beef blended with mushroom duxelle, butter lettuce, roasted tomatoes, brioche bun, housemade pickles (520 cal)


Como guarnición nos dieron a elegir entre:

OAK-GRILLED POTATO SALAD
Warm bacon vinaigrette (190 cal)

CHARCOAL ROASTED VEGETABLES
Sherry vinaigrette (90 cal)

SHAVED KALE SALAD
roasted peanut vinaigrette (310 cal)

QUINOA GRAIN AND CITRUS SALAD
jicama, sun-dried cranberries, fresh mint (270 cal)

HOUSEMADE PICKLES
(30 cal) 

Antes de pedir le pregunté si la ensalada de patatas llevaba leche o queso y me dijo que no, que sólo llevaba una vinagreta, así que pedimos eso. Pero después vino y nos dijo que le habían dicho en cocina que sí llevaba lácteos así que nos lo habían cambiado por los vegetales.

Me pareció raro que hiciese el cambio sin preguntar antes, pero igualmente hubiese sido nuestra segunda opción, así que no dije nada. De todas formas, no nos gustaron mucho y como era suficiente comida, los dejamos casi enteros.

La carne estaba buena aunque me resultó algo seca sin ninguna salsa y el pan algo duro para una hamburguesa.


Mi opción fue el Grilled Flat Iron Steak Salad.

Bibb lettuce, butternut squash, grilled red onion, cheddar tuile, horseradish vinaigrette (450 cal)


Aunque también eché de menos alguna salsa, la carne estaba muy buena, sabrosa y jugosa. La vinagreta yo no la aprecié, si le habían puesto... debió de ser apenas unas gotas, demasiado sutil para mi gusto.


En cuanto a los postres, nos dieron a elegir un vasito a cada uno de entre varias opciones que nos presentaron sobre una bandeja de pizarra. La presentación fue muy bonita pero me quedé atenta a la explicación de lo que llevaba cada uno y se me olvidó hacer una foto de todos.

Las opciones eran las siguientes:

CHOCOLATE GANACHE BROWNIE
Mini Ghiradelli brownie, chocolate chips, rich ganache, red raspberry compote, whipped cream (280 cal)

KEY LIME PIE
Mini key lime pie, pecan crust, toasted meringue (290 cal) 

PECAN PIE
Mini pecan pie, vanilla bean mousse, whipped cream, honey-glazed pecan (370 cal)

BELGIAN CHOCOLATE S’MORE
Mini chocolate cake, chocolate mousse, chocolate chips, toasted marshmallow, chocolate dipped graham cracker (300 cals)

MOCHA MACCHIATO
Mini mocha mousse, vanilla mousse, chocolate cake, caramel sauce, whipped cream (290 cal)

CHOCOLATE PEANUT BUTTER TORTE
Mini chocolate cake, chocolate sauce, peanut butter mousse, peanut tuile (320 cal)

RASPBERRY CHOCOLATE CHIP CANNOLI
Mini chocolate chips, sweetened ricotta, mascarpone cheeses, raspberry sauce, cinnamon cannoli shell (220 cal)

CARROT CAKE WITH CINNAMON HONEY
Mini carrot cake, cream cheese icing, cinnamon honey, candied carrot (240 cals)

Nosotros nos quedamos con el Raspberry Chocolate Chip Cannoli.


Y el Mocha Macchiato.


Eran pequeños pero para nosotros al menos más que suficiente después de todo la comida.


Para beber como es un sitio con cócteles, me pedí uno aunque para variar no tenían nada en la carta sin alcohol. De todas formas y al contrario que en muchos sitios no me puso problemas para traerme alguno, de frutas y sin nada de alcohol.

Era como una especie de mojito de frutas del bosque sin menta. Me cobraron $4.30 así que creo que estaba bien de precio.


La comida en general estuvo bien, de cantidad y calidad. No es la mejor que he probado, pero tampoco la peor, así que podría volver a repetir en otra ocasión para probar otros platos del menú.


El coste total con las bebidas fue de $50.40 más la propina.

En cuanto al restaurante, estaba bien decorado, era cómodo y muy amplio aunque había mucha tranquilidad porque está dividido en diferentes salas.


La zona del bar era un poco más ruidosa pero nosotros tuvimos suerte y nos sentaron en una sala pequeña que además estaba casi vacía.


Las mesas son grandes y cómodas, aquí tanto espacio es bastante raro en los restaurantes, así que lo agradecí mucho.


El servicio fue rápido y correcto, muy personalizado. Para tres mesas ocupadas en nuestra sala, había tres camareros, uno para cada mesa.

Y con esto ya hasta agosto no volveremos a tener la oportunidad de disfrutar de este evento gastronómico, aunque la ciudad está llena de restaurantes que tengo ganas de conocer...

¿Alguna recomendación? 😋

12 comentarios :

  1. Parafraseando a Homer Simpson: "Sé que me puedes leerme el pensamiento, Amelia: Miau, miau, miau, miau, miau, miau, miau, miau..."

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    1. Hace mucho que no veo a los Simpsons y creo que lo del Miau me lo he perdido.... pero supongo que no te gusta, ¿no?

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    2. Digamos que en una visita a este restaurante te saldría bastante barato :)

      https://www.youtube.com/watch?v=nftzyc9Go4g

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    3. jajajaj ya me imaginaba y eso que no había visto ese episodio :)

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    4. La referencia al capitulo era a que al final seguro que acabaras leyendome e pensamiento en la distancia y sabrás lo que me gusta y lo que no :)

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    5. Ahhh!! Jajaja si eso ya sucede...lo tengo fácil, apuesto por el que no te gusta y ya tengo el 99% de posibilidades de acertar.

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    6. Si se apostara por mí en las casas de apuestas, te harías rica conmigo :)

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    7. Es que ya es como si te conociese... ;)

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  2. Me parece muy buena relación calidad-precio, por lo que dices, aunque no me hubiese hecho nada de gracia que me cambiaran el plato sin preguntar. Los postres son tan bonitos!

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    1. Ya... nos extrañó bastante, pero bueno como era sólo la guarnición, no nos importó mucho.

      Sí, cuando los puso todos juntos en la mesa quedaban muy graciosos todos los mini-vasitos de colores.

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  3. Lo del cambio de palto sin preguntar, me quede ah??'
    Que hambre me entro al ver estas fotos.
    besitos

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    1. Nos avisaron del cambio pero no del plato entero, sólo de la guarnición. De todas formas era mucha comida y apenas lo tocamos, así que no dijimos nada.

      Bss Ellen!

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