En los últimos veranos hemos visitado Almería casi en más ocasiones que durante la última década completa, así que he aprovechado para compartir también por aquí un poco de mi tierra.
Un poco de sus atractivos turísticos y también de su gastronomía, con algunas recetas tradicionales y opciones de restauración, tanto tradicionales, como de las últimas incorporaciones.
En esta entrada voy añadir otra recomendación más a las que ya he compartido por aquí en otras entradas, en esta ocasión de otro de los restaurantes nuevos que acaban de llegar a Almería, el Restaurante Saona.
Además este restaurante literalmente acaba de abrir en Almería, concretamente el 1 de junio de este año, pero es una cadena de restaurantes con 57 locales repartidos por varias ciudades españolas y ya con una década de experiencia.
Según su web comenzó como un restaurante familiar a principios del 2013 en el centro de Valencia.
El local de Almería se encuentra en pleno centro de la ciudad, a solo unos pasos de la Puerta Purchena.
📍 Dirección:
04001 Almería
Es un establecimiento amplio con una decoración inspirada en el estilo mediterráneo con colores cálidos y con mobiliario de mimbre.
📹 Vídeo:
Cuenta con una pequeña zona algo más reservada del resto del comedor con una mesa más grande.
Su menaje es moderno, aunque con aire tradicional, con detalles incluso en las servilletas de papel.
Es aconsejable reservar, como para cualquier sitio en el que queramos asegurarnos una mesa últimamente, pero al menos se pueden realizar las reservas de forma sencilla desde su web, sin necesidad de llamar por teléfono.
El único inconveniente es que en la misma reserva te indican que hay un tiempo limitado con el siguiente mensaje que escribo literalmente a continuación.
"Podrá disfrutar de su mesa durante 1 hora y 45 minutos. Gracias".
Algo que al menos en nuestro caso no se cumplió y muy a nuestro pesar, pero el servicio fue lento, muy lento.
Al llegar no había nadie, así que nos atendieron más o menos rápido, pero después, especialmente cuando nos sirvieron el plato principal, ya nos dejaron prácticamente desatendidos.
Tardaron muchísimo en tomarnos nota de los postres, tardaron aún más en servirlos y cuando lo hicieron nos sirvieron los que no habíamos pedido y después para la cuenta también se tomaron su tiempo a pesar de pedirla en varias ocasiones.
Así que realmente esta moda de poner un tiempo límite en las mesas no tiene ningún sentido cuando son ellos los primeros que se deberían aplicar los límites máximos en tiempos de espera durante el servicio y sobre todo plantearse si tienen capacidad de ofrecerlo antes de poner restricciones.
En cuanto a la carta, nada más entrar te ofrecen entre menú degustación o menú del día.
El menú degustación varia dependiendo de si es para mediodía o para cena y también si entre semana o para el fin de semana.
Al mediodía en el fin de semana esta opción incluye 5 platos de entrantes que no pueden cambiarse, un principal a elegir entre los que hay opciones que son para mínimo dos personas y también algunos que tienen suplementos en el precio y postres a compartir.
Los menús degustación son para mínimo 2 personas y tienen un coste de 22,95€ por persona más el servicio de pan que es de 1,50€ y las bebidas.
En cuanto al menú del día, también tienen diferentes menús si es para mediodía o para cena y también si es entre semana o para fin de semana, pero además cuenta con especiales para grupos o infantiles.
En nuestro caso era a mediodía y durante el fin de semana, así que el menú del día consta de tres platos, entrante, principal y postre por 16,95 €.
No incluye el servicio de pan que cuesta 1,50€ ni las bebidas y además algunos platos tienen un suplemento extra en el precio.
Cuando te sirven las bebidas te ponen un pequeño aperitivo.
Los platos que seleccionamos como entrantes fueron los siguientes:
Pulpo sobre Alioli de Patata (supl. 5€)
con aceite de pimentón y crujiente de jamón
Tempura de Verduras con Mahonesa de Kimchi
Usuzukuri de Dorada Marinado en Salsa Ponzu y Tartufata
📹 Vídeo:
Arroz Meloso de Bogavante (supl. 6€ p/p) (mín. 2 pers)
Solomillo de Cerdo
con salsa de pimienta
📹 Vídeo:
Y por último los postres.
Tarta de Chocolate con Nueces
Tarta Banoffee
Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos
Muy interesante contar con nuevos locales por aquí. Gracias por compartir
ResponderEliminarEncantada :)
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