sábado, 27 de diciembre de 2014

Menú Noche Buena 2014

Menú Noche Buena 2014

Como va siendo tradición comenzamos la Noche Buena montando una bandeja con los turrones. El año pasado gracias a Cristina tuvimos dos tabletas, pero este año además de las dos tabletas que me ha vuelto a regalar Cristina, mi madre me ha mandado un gran paquete con entre muchas cosas, otras dos más. ¡Gracias a las dos!! ♥

Regalo de Cristina
También he podido encontrar algunos en el HomeGoods y el Marshall, esperemos que lo sigan trayendo en los próximos años.

Turrones Españoles Comprados en Boston

Turrones Españoles Comprados en Boston

Total que a diferencia del año pasado, este año la bandeja ha sido mucho más variada y abundante. Tanto que he decidido no hacer nada más de postre.

lunes, 22 de diciembre de 2014

Galletas de Navidad: Spritz Cookies

Galletas de Navidad: Spritz Cookies


Al llegar vi en oferta una pistola de galletas de la marca Wilton. La compré, pero la abandoné y casi me olvidé de ella, hasta que el otro día me dio por hacer galletas de nuevo y me decidí a usarla.

Es una pistola para hacer Spritz Cookies, unas pequeñas galletas, parecidas a las pastas de té o mantequilla, que son muy populares en Estados Unidos. Sobre todo para hacer en casa con los niños durante las vacaciones de Navidad, aunque estas galletas son originarias de Alemania, donde se las conoce como Sprintzgebäck.

La receta que usé es la que viene en la caja de la pistola, con unos ingredientes tan básicos y una elaboración tan sencilla, tenía que probarla.



INGREDIENTES


  • 180 g  Harina  ➻➻➻➻➻ 3 1/2 cups
  • 5 ml Levadura Royal  ➻➻➻➻➻1 teaspoon
  • 260 g Mantequilla en Pomada  ➻➻➻➻➻ 1 1/2 cups
  • 200 g Azúcar  ➻➻➻➻➻ 1 cup
  • 1 Huevo  
  • 30 ml Leche  ➻➻➻➻➻ 2 tablespoons
  • 5 ml Extracto de Vainilla  ➻➻➻➻➻ 1 teaspoon
  • 2.5 ml Extracto de Almendras  ➻➻➻➻➻ 1/2 teaspoon


Galletas de Navidad: Spritz Cookies


PREPARACIÓN


  • Precalentar el horno a 350°F (para España a 177°C)
  • Tamizar la harina y la levadura, mezclarlas y reservar. 
  • Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica de varillas hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. 
  • Añadir la leche, el huevo, los extractos y batir bien.


Galletas de Navidad: Spritz Cookies


  • Poco a poco ir añadiendo la mezcla de harina y levadura mientras se bate hasta que esté bien mezclado.


Galletas de Navidad: Spritz Cookies

Galletas de Navidad: Spritz Cookies

viernes, 19 de diciembre de 2014

Yankee Candle Village

Yankee Candle Village


Ya os he hablado en el último post sobre esta compañía de velas perfumadas, fundada en Massachusetts, donde además tienen su tienda insignia, oficinas y fábrica. Para ir a la entrada pinchar en el siguiente enlace:


🔥  Yankee Candle


Hoy más que de sus productos os voy a hablar de mi visita a su tienda insignia, la Yankee Candle Village.


📍Se encuentra en:

25 Greenfield Road
South Deerfield, MA 01373


Aunque está dentro del estado de Massachusetts, hay un largo camino en coche desde Boston de unas 2 horas.


Google Maps: 25 Greenfield Road South Deerfield, MA 01373


Abre diariamente de 10:00 am. hasta las 6:00 pm. aunque algunos días tiene horarios especiales como desde el 30 de octubre hasta el 21 de diciembre, que cierra a las 8:00 pm. Sólo cierra el día de Acción de Gracias y el de Navidad.

Al llegar hay gente controlando el aparcamiento, como los gorrillas pero sin que te pidan dinero, porque aunque hay mucho espacio para aparcar, también hay muchos coches. Nosotros fuimos un domingo por lo que puede que otros días no haya tanta gente. De todas formas la tienda es taaaan grande que aunque estaba llena, se podía estar sin agobios.

Los exteriores están  bastante cuidados y adornados con detalles navideños y otros objetos relativos a la empresa.


Exterior de la Yankee Candle Village

Exterior de la Yankee Candle Village


Aunque el tiempo no acompaña en estas fechas, hay varias mesas para hacer picnic, por lo que en otras temporadas puede ser una buena idea.


Exterior de la Yankee Candle Village


Hay varias entradas pero nosotros decidimos entrar por la principal, justo frente a los jardines.

martes, 16 de diciembre de 2014

Yankee Candle

Yankee Candle


Yankee Candle es una empresa que fabrica principalmente velas perfumadas y otros productos y accesorios para usarlos como ambientadores, entre ellos las famosas Tarts Wax Melts.

Su principal atractivo es la variedad de olores y formatos además de su calidad, están fabricadas con extractos de fragancias y aceites esenciales, que proporcionan aromas de larga duración.


Artículos Yankee Candle


Esta compañía se enorgullece de sus humildes orígenes que comenzaron en la Navidad de 1.969 en una pequeña ciudad de MassachusettsSouth Hadley. Cuando un joven de 16 años, Mike Kittredge, agudiza el ingenio para conseguirle a su madre un regalo de navidad hecho por él, ya que no disponía de dinero para poder comprarle algo.

Se le ocurrió hacerle una vela personalizada, derritiendo ceras de colorear de color rojo. Antes de entregarle el regalo a su madre, una vecina la vio y le pidió que se la vendiese a ella. Con el dinero que consiguió por ella pudo hacer dos más, una para su madre y otra para vender y así es como comenzó con su negocio.


Museo Yankee Candle

Yankee Candle


Con ayuda de su padre, ese mismo año, abrió una pequeña tienda cerca del campus del Mount Holyoke College. En 1.973 contando ya con 12 empleados, se muda a una vieja fábrica de papel de Holyoke, dónde abren su primera outlet en la planta baja. Aunque en 1.983 se trasladan a South Deerfield, lugar estratégico de cruce de vehículos entre Nueva York y Vermont.


Museo Yankee Candle


Dejando atrás la historia y volviendo a las compras, hoy en día al ser una empresa de Massachusetts, ya podéis imaginar la presencia que tienen aquí, pero además es conocida en muchos otros países del mundo, distribuyendo a través de sus tiendas propias o vendiendo por internet, pero también podemos encontrar sus productos a través de otras cadenas de tiendas o comerciantes al por menor.