lunes, 11 de febrero de 2013

Mi Nemo (Durante)

John W. Weeks Bridge en Cambridge durante Nemo

Nemo, palabra que significa nadie en latín, así han bautizado a esta tormenta de nieve que azotó Boston este fin de semana.

Nadie, se encontraba en las calles, bueno casi nadie, nadie, pudo conducir por calles desiertas, que iban poco a poco cubriéndose de nieve hasta llegar a cubrir coches enteros, a ocultar las aceras de las carreteras y tapar mis ventanas.


Afortunadamente lo peor que me pasó durante la tormenta fue que se fueron cubriendo las ventanas. Ya daba por hecho que se cubrirían las del techo, pero las de las paredes no!!! Necesito ver qué sucede fuera, no me importa estar un día encerrada en casa, siempre y cuando tenga internet y ventanas para no perderme cada minuto de la tormenta.

Afortunadamente no se fue la luz, ni internet, ni nos dejaron sin agua....pero mis ventanas comenzaron a cubrirse y ocultarme que estaba sucediendo fuera en una ciudad desértica en medio de una ventisca de nieve alocada que circulaba sin dirección fija. Eso sí, cada vez que se complicaba la visión, entre regañetas intentaba abrir las ventanas y sacudir la nieve logrando un poquito de visibilidad.



Entre esa visibilidad a eso de las 12 de la noche, en medio de la tormenta, veo sin creérmelo dos personas con esquís dispuestas a practicar algo de deporte. Ya digo yo que aquí son muy deportistas, corren en medio de nevadas o tras una tormenta, cuando no se puede ni andar y encima a veces en pantalones cortos, pero..... intentar esquiar en medio de la tormenta Nemo por las calles de Cambridge!!! Sí, vale que no hay coches, vale que la nieve está perfecta, pero el viento a fuertes ráfagas es peligroso!!! Me quedo alucinando por lo visto a través de los cristales sin poder quitar ojo y en unos diez minutos veo a la pareja volviendo. ¡¡¡Sorpresa!!! Veo más incrédula que entran en la casa donde vivo....son la pareja que viven en el sótano. Sin comentarios....

viernes, 8 de febrero de 2013

Nemo, mi Primera Alerta por Tormenta de Nieve (Previos)

Si el fin de semana pasado vivía mi primer Super Bowl sin mucho interés, este fin de semana mi primera tormenta de nieve ha despertado mi curiosidad, incluso antes de que llegue. Hoy ha sido el tema central de todas las conversaciones y las alertas han aparecido asombrosamente por todos lados.

Llevamos dos días, tras la última nevada del lunes pasado, que han subido las temperaturas e incluso se podía estar en la calle, a una temperatura fresquita, pero casi que podía calificar de agradable, por lo que imaginaba que al perderme el huracán Sandy, no iba a tener motivos para publicar más entradas sobre el tiempo.

Estaba vez mi intuición ha fallado y antes de lo que pensaba tengo que volver con el tema del tiempo, pero bueno es que una ventisca de nieve no se vive todos los días y me está sorprendiendo todo demasiado como para dejarlo pasar sin unas merecidas entradas, con esta otra más para la colección "tiempo" que crece como la espuma.

Empiezo a escribir los previos y si no nos quedamos sin electricidad iré contando el transcurso para finalizar con la conclusión y las consecuencias, que espero que no sean más que una bonita imagen de una ciudad nevada y unos días de descanso encerrados en casa.

Son las 12:56 A.M del viernes 7 de febrero y observando el clima y los comentarios y anécdotas a mí alrededor, me da la sensación de estar en medio de "la calma que precede a la tormenta".

No puedo decir que me haya sorprendido demasiado que la gente no pare de comentar este tema, como ya imagináis, pero sí que me ha sorprendido que las tiendas de alimentación envíen folletos publicitarios por e-mail orientados a la tormenta como el que he recibido de Shaws.




Otra de las alertas que más me ha sorprendido ha sido la que he recibido en el móvil, y no me refiero a los e-mail o mensajes en el buzón de voz del servicio de Alertas de Cambridge, de las que ya os he comentado. Me refiero a una alarma en la pantalla del móvil con la señal de peligro parpadeando mientras sonaba una alarma y no dejaba de vibrar.

Al verlo no sabía que era y antes de leerlo pensé que era algún fallo en el sistema de mi móvil nuevo o alguna alerta del móvil por cualquier cosa, parecía más un virus!!! Pero al verlo pude leer en español Alerta de Emergencia por Tormenta de Nieve seguido de una explicación en inglés que informaba que duraría hasta las 1:00 P.M del sábado y advertía de que se evitaran los viajes y nos mantuviésemos informados. Me quedé sin palabras...y desgraciadamente no puede hacerle una foto ya que al desbloquear el móvil, la alerta desapareció como si hubiera sido un espejismo...menos mal que tengo testigos que pudieron verla!!!

Entre las alertas o informaciones que vamos recibiendo, vamos encontrando todas las respuestas para poder pasar esta primera tormenta y aprendiendo poco a poco lo que aquí dan por obvio y para nosotros es nuevo.

Hasta nuestra casera nos ha advertido a cerca del uso de la secadora, ya que al taponarse por causa de la nieve la salida del conducto, puede provocar que el monóxido de carbono vuelva a entrar a la casa, según nos explica en su e-mail y nos pide no usarla hasta que pase la tormenta y pueda limpiar el conducto, además de desearnos que permanezcamos en casa tranquilos y calentitos. 

El alcalde de Boston, Thomas Menino ha declarado "Va a ser una tormenta muy seria. Quiero recalcar que lo mejor que se puede hacer hoy y mañana es quedarse en casa", pero qué ocurre con nuestros coches???

Aquí nosotros, como mucha gente de Cambridge, no tenemos garaje, sólo el permiso de estacionamiento de la ciudad. Entre las muchas señales de aparcamiento con normas nuevas que encontramos, hay una que se encuentra en las calles principales de la ciudad, una que prohíbe aparcar específicamente durante las Emergencias de Nieve




Esto agrava el problema, ya que por sí es difícil aparcar en Cambridge, si añades además que no se permite aparcar en 82 calles principales..... Pero hay una solución y es que el ayuntamiento habilita cinco parkings para que los residentes puedan dejar su coche gratuitamente durante las emergencias.

Estos aparcamientos son:

Galleria Mall: Los residentes de Cambridge pueden aparcar gratis en el garaje del Cambridgeside Galleria hasta dos horas después del fin de la emergencia de nieve.

First Street Garage: Se encuentra en Spring Street. El parking es gratuito para los residentes con permiso de estacionamiento de Cambridge desde que se declara la emergencia de nieve hasta dos horas después de que finalice.

Green Street Garage: Se encuentra en Central Square. El parking es gratuito para los residentes con permiso de estacionamiento de Cambridge desde que se declara la emergencia de nieve hasta dos horas después de que finalice.

52 Oxford Garage: Este garaje es propiedad de Harvard. Cuando se declara una emergencia de nieve se abre para los residentes de la ciudad con permiso de estacionamiento de Cambridge sin coste desde que se declara la emergencia hasta una hora después de que finalice. El espacio es limitado y está disponible al primero que llegue. 

65 Waverly Street: Es propiedad del MIT. El aparcamiento es gratis para los residentes con permiso de estacionamiento de Cambridge desde el comienzo de la alerta de emergencia hasta dos horas después de que finalice.

Nosotros hemos aparcado en el garaje de Harvard por ser el más cercano a la casa, al entrar el encargado nos ha bromeado por lo que parece tomarse con humor el tener que trabajar en una pequeña garita en la puerta del parking, un día que poca gente trabaja, en medio de una tormenta de nieve.

Después de sus bromas nos ha dado dos tickets y nos ha recordado que tenemos que sacar el vehículo una hora después de que finalice la alerta. 




Otra novedad relacionada con el tráfico durante la tormenta es que el gobernador de Massachusetts ha declarado la prohibición de circulación a  todos los vehículos, excepto por emergencia, después de las 4:00 P.M del viernes.

Los infractores serán multados con un año de cárcel y 500 dólares. Esta medida no se tomaba desde el año 1978, cuando una fuerte e histórica tormenta de nieve dejó durante una semana incomunicados y sin electricidad a los habitantes del este de Massachusetts. En esa tormenta se perdieron 99 vidas y quedaron destrozadas unas 2000 viviendas. A pesar de los datos los ciudadanos no se muestran contentos con el toque de queda, por los comentarios que dejan en las páginas de noticias. 

Esta tormenta de nieve bautizada Nemo, ha sido calificada como "tormenta potencialmente histórica" por los medios de comunicación, que señalan se esperan vientos que lleguen a rachas de 120 km/hora y que el espesor de la nieve alcance el metro de altura.

Tendrá el mismo recorrido que el Huracán Sandy del pasado octubre, azotando toda la costa este desde Nueva York hasta Maine, en esta ocasión siendo especialmente virulenta en Massachusetts

Por el momento, además de la prohibición de circular por las carreteras, el aeropuerto de Boston, uno de los más importantes del país, ha cancelado todos sus vuelos y la compañía de trenes Amtrak   suspendido todos los recorridos por la zona. MBTA, la compañía del metro de Boston, ha suspendido todos sus servicios hasta nuevo aviso


Biblioteca Principal de Cambridge al comienzo de la tormenta

Super Bowl

Acabo de vivir mi primer Super Bowl en Estados Unidos (3 de Febrero) y la expresión que encuentro más adecuada para  definir esta experiencia ha sido  "Sin pena ni gloria".



Casi ni me he enterado, de no ser por la publicidad en las tiendas de comida y los comentarios de la gente al día siguiente del partido. 

Y no es que Boston o Cambridge sean unas ciudades tan intelectuales que rozan en la exactitud el tópico de inteligente igual a no apto para los deportes. Todo lo contrario ya que en esta ciudad se encuentran equipos punteros en los grandes deportes americanos como son los Boston Celtics en baloncesto, los Boston Red Sox en béisbol, los Boston Bruins en hockey sobre hielo o los New England Patriots en fútbol americano.

También tienen un equipo de soccer, nuestro fútbol, que se llama New England Revolution y otro de los eventos deportivos más importantes de la ciudad es el Maratón de Boston.

Aunque no deja de asombrarme que una de las ciudades más inteligentes, cultas incluso podría decir geek del mundo sea tan bien una de las ciudades con mayor devoción por los deportes voy a dejar ese tema a un lado por el momento y voy a centrarme en este caso en la Super Bowl.

Así que todos estos equipos, sus historias y sus anécdotas quedan en el cajón de futuras entradas porque aunque no me gusten nada estos deportes y no tenía intención de visitar ninguno de sus campos o ver ninguno de sus partidos, quizás y sólo quizás, me deje llevar por mi motivación de vivir la experiencia sólo para poder contarla en el blog.

En cuanto a la Super Bowl, como dije casi ha pasado desapercibida para mí. Es verdad que en las ofertas de las tiendas de alimentación han dado prioridad a los alimentos típicos que se consumen en las horas previas y durante el partido.

Para ellos este día tiene consideración de fiesta nacional y además de obviamente ligado al deporte está estrechamente ligado a la comida, ya que es este día el segundo en el que se consume más comida y bebida de todo el año, tras Acción de Gracias.

Aunque el tipo de comida es diferente, consiste básicamente en lo que nosotros llamamos "comida basura". Cada equipo tiene unos platos típicos para este día unidos a las comidas tradicionales de la región a la que pertenecen.



Por lo que he visto en las tiendas, estos días aquí se consumen sobre todo Snacks, dips, refrescos y cervezas. Fuera de la gran, yo diría infinita, variedad de snacks de bolsas de todo tipo e intentando diferenciar un poco, también se consumen pizzas, fuentes de gambas cocidas, como llaman aquí "Shrimp Rings" o "Extra Jumbo Cooked Shrimp" ... las vieiras  "Sea Scallops", las almejas rellenas "Stuffed Clams", pastel de cangrejo "Crab Cakes", costillas de cerdo con diferentes salsas "Baby Back Ribs", fuentes de embutidos y quesos "Deli Meats & Cheeses Platter", alitas de pollo o filetes de pechugas empanadas "Chicken Wings" o "Chicken Breast Chunks", además de sandwiches, perritos calientes y hamburguesas.

Todo regado con muchas salsas y cervezas de todo tipo.


Nachos con Sour Cream y una Corona. La comida mexicana es una de las favoritas


Por otro lado, y a pesar de que el equipo de Boston no estuviese este año en la Super Bowl, el lunes siguiente todo el mundo comentaba sobre el evento deportivo del año.

No me sorprende demasiado, ya que en eso no encuentro tanta diferencia con nuestro país. Podéis imaginar las conversaciones típicas después de la final de un Mundial de Fútbol o de una Eurocopa. Siempre hay quien no se perdió ni un segundo y quien comentaba que no lo vio, pero todo el mundo conocía las anécdotas y fuese por el fútbol, por las actuaciones musicales, o por la reunión y la comida con los amigos, todos tenían algo que comentar sobre el asunto, al día siguiente.

Después de todo lo escrito me doy cuenta que no he introducido ni una pequeña explicación sobre la Super Bowl, creo que todos más o menos, sin entrar en muchos detalles hemos oído hablar de los anuncios millonarios que se emiten en la Super Bowl, de las actuaciones musicales o incluso de algunas anécdotas como el apagón de este año. Aunque supongo que no todos conocéis los detalles más específicos de este gran evento deportivo americano.

La Super Bowl es la final del campeonato de fútbol americano que enfrenta a los dos equipos finalistas de la Conferencia Nacional y de la Conferencia Americana para nombrar al campeón de Estados Unidos.

Siempre se celebra el primer domingo de febrero consiguiendo ser una de las retransmisiones televisivas con mayor audiencia del año y emitida en más de 200 países. Los derechos de emisión se reparten entre la CBS, FOX y NBC que se van turnando cada año.

Su Copa Mundial de la FIFA, es el Trofeo Vince Lombardi, llamado así en honor del entrenador que consiguió ganar los dos primeros campeonatos. Este trofeo con forma de balón de fútbol americano y elaborado en plata de ley, está diseñado por Tiffany y valorado en 25.000 dólares.

Además a cada jugador se le entrega un anillo de oro blanco y diamantes valorado aproximadamente en 5000 dólares cada uno.

En cuanto a los espectáculos paralelos encontramos grandes actuaciones como la interpretación del himno nacional que casi siempre ha estado a cargo de grandes voces femeninas como Whitney Houston, Mariah Carey, Beyoncé, Christina Aguilera o la de Alicia Keys este año.

La actuación musical que tiene lugar durante los 30 minutos de descanso es otro de los atractivos de la noche, siendo la de Michael Jackson cantando junto con 3500 niños su sencillo "Heal the World" una de las pioneras más recordadas y es el único partido en el que se permite que los dos equipos lleven a sus animadoras o Cheerleaders.

Entre las anécdotas o curiosidades ocurridas durante la Super Bowl, destacar el apagón de 35 minutos que casi cuesta la victoria a los Ravens, el equipo campeón de este año, que iba ganando por una aplastante mayoría y finalizó con una diferencia de sólo tres puntos.

Los espectáculos musicales del evento no se libran de anécdotas y es que en los últimos años han protagonizado algunas que han dado la vuelta al mundo. Algunos de los encargados de cantar el himno han defraudado al público, olvidando incluso la letra como Christina Aguilera o Steven Tyler, el vocalista de Aerosmith.

Pero el más polémico sin duda es el de la actuación de Justin Timberlake y Janet Jackson, cuando el cantante le arranca un trozo del vestido a la hermana de Michael Jackson, dejando uno de sus pechos al descubierto. Motivo por el cual la emisión de los espectáculos en directo en los Estados Unidos se hace con 5 segundos de retraso.

Para finalizar, una anécdota muy relacionada con nuestra tierra, el primer anuncio español de la Super Bowl fue el de Silestone, en el año 2005, 30 segundos de anuncio que costaron a la multinacional almeriense, 4 millones de dólares.

sábado, 2 de febrero de 2013

Groundhog Day

Groundhog Day o Día de la Marmota


Hoy mi profesora de inglés nos sorprende deseándonos un feliz Groundhog Day

Nosotros nos miramos extrañados. Ella lo escribe en su pizarra, seguido de... 2 de Febrero, y nos aclara que hoy es un día festivo, aunque no es una fiesta muy importante.

Intenta describirnos a una marmota y de repente se me ilumina la bombilla!!!. ¡¡El día de la marmota!!!. 

Pues claro.....debo parecer tan segura que me pregunta si en España tan bien se celebra. Después de aclarar un poco que no, por supuesto que no, es más yo nunca he visto una marmota.


Peluche


Pero nosotros tenemos o mejor dicho teníamos un pulpo, que aunque tuvo una vida corta, a nosotros nos dio un verano intenso. No era nuestro en realidad, nuestro querido Paul era alemán, pero a los alemanes les salió rana en vez de pulpo y nos eligió a nosotros.

Su marmota más famosa, ya que hay varias por Estados Unidos y Canadá, se llama Phil y es de Punxsutawney, en el estado de Pensilvania, donde surgió esta tradición en 1887

Se cree que predice el fin del invierno, según el comportamiento que tenga al salir de hibernar el día 2 de febrero.


Marmota en New Hampshire


Y es que si la marmota ve su sombra por ser un día soleado, entonces asustada se meterá en su madriguera y el invierno durará seis semanas más, si por el contrario es un día nublado y no consigue ver su sombra, la marmota abandonará la madriguera y esto supondrá que la primavera no tardará mucho en llegar.

 

Groundhog Day: Ardilla Negra


El día de la marmota señala más o menos la mitad del periodo entre el solsticio y el equinoccio de primavera igual que la fiesta de Halloween, señala la mitad del periodo entre el equinoccio de otoño y el solsticio de invierno.

El origen de esta tradición, para no ser una excepción, no está claro y podemos encontrarnos con varias hipótesis o teorías. Una de ellas hace referencia a una vieja tradición irlandesa que asegura que todos los días dos de cada mes está siempre nublado.

Otra hipótesis señala un origen religioso, cristiano, en el día de la Candelaria cuando los curas bendecían las velas y las repartían a los feligreses que se fijaban en el cielo y si estaba despejado aseguraban que el invierno sería largo.

Sin embargo, la más popular cuenta que fueron los campesinos alemanes los que trajeron a América esta costumbre. Ya que ellos la usaban anteriormente en Alemania, con un tejón, para saber cuándo tenían que comenzar a cultivar sus tierras. 

viernes, 1 de febrero de 2013

El Ejido

Puerto de Almerimar, El Ejido

¿El Ejido??? ¿Y eso que es?? Quizás un barrio de Boston, un restaurante, una pastelería....pues podría ser, pero no. No tiene nada que ver con Boston, tiene que ver conmigo, con quien soy y de dónde vengo. ¡Es mi ciudad!!!

Ya sé que este es un blog sobre Boston, pero también es mi blog, es un blog de cómo voy descubriendo cosas nuevas y que sensaciones me produce este nuevo mundo, esta nueva etapa de mi vida y esta nueva ciudad, Boston.

En un principio no tenía la idea de dar tantos datos personales, es más me prometí no darlos aún sabiendo que era una tarea difícil en mí. Suelo confiar demasiado inicialmente y eso me asusta. Pero tan poco quiero dejar de ser como soy y no encuentro punto medio en esta difícil tarea. Escribir como en una guía de viajes es fácil y poco personal, pero no es lo que me motiva, me gusta escribir desorganizado, caótico y quizás sin sentido, pero a mi estilo. Me gusta ser yo, aunque a veces no me soporte, y eso no sería posible sin haber nacido y crecido en esa ciudad. Sin tener un ADN cien por cien ejidense.

Bandeja de Cepellones de Pimiento en El Ejido

Cepellones de Pimiento en El Ejido


Recuerdo cuando era pequeña y estaba en el colegio, entonces El Ejido ya era una ciudad, además oficialmente se constituyó en 1982, el año de mi nacimiento. Pero era una ciudad muy diferente, en mi clase no había extranjeros, ni en todo el colegio, éramos todos españoles.

miércoles, 30 de enero de 2013

Frío, Sol, Lluvia, Humedad, Nieve... Hablemos del tiempo

Frío, Sol, Lluvia, Humedad, Nieve... Hablemos del tiempo

Que cosa más típica, ¿verdad?, que recurso más usado cuando no hay más ánimo de iniciar una conversación interesante, pero el silencio parece que molesta. O quizás cuando queremos acercarnos a alguien, un desconocido tal vez, pero no nos atrevamos con temas más específicos, claro, podemos pensar que del tiempo, todo el mundo sabe....

Parece ser que un tema como el tiempo, que pensamos sencillo, que todo el mundo domina y al que presta atención, no puede sorprendernos, pero lo hace y mucho.

Da igual que el tiempo sea parecido en un mismo lugar año, tras año, siempre nos sorprende y extrañamente nos parece siempre mucho más frío, o más caluroso que ninguno de los anteriores vividos.

Pero bueno tenemos un motivo, claro, todos estarán de acuerdo....será el cambio climático, o el efecto invernadero, que eso queda mejor por mi tierra, todo el mundo domina los invernaderos mejor que cualquier meteorólogo, así que el efecto que causan es de sobra más que conocido por cualquiera de mis paisanos....y así quedamos tan bien con nuestras conclusiones y a ver quién se atreve a negárnoslo.

Increíblemente la mayoría de la gente nos dará la razón, y encontrar otro tema en el que consigamos esta unanimidad, puede resultar una tarea más que complicada.

Curiosamente el tiempo es un tema universal, y es que da igual que sea el tema con el que comienza el marujeo diario de los pueblos más pequeños y lejanos de las grandes ciudades, que el Trending Topic (TT) de los más urbanitas o fashion del planeta.

Llegados a este punto, me planteo que no puedo ser una excepción, tengo que hablaros del tiempo. Lo sé, después de mucho meditar....he llegado a una conclusión, y es que es fundamental que no sólo mi Facebook esté lleno de estados comentando el tiempo del día, 😜. También he de compartirlos en el Blog....

Bueno tanto, tanto como diarios no, pero tan poco me voy a limitar a escribir sólo de la nieve. La señora Nieve, tan preciosa y desconocida para nosotros, ya sé que merecía una entrada para ella sola y quizás más, pero por qué no la merecen los cambios tan inusuales de la climatología bostoniana o el frío, tan frío, que he sentido en estas semanas ⛄

No puedo hablar como un local más del tiempo en Boston, mis primeros dos meses en la ciudad no me dan para poder opinar y comparar este invierno con otros pasados. Ni siquiera puedo adivinar cómo serán los días de invierno que quedan por venir, pero al menos puedo ver con ojos primerizos y de alguien acostumbrada a los climas cálidos, como son los primeros días de este invierno en Boston y que comentarios escucho a mi alrededor de los locales, los bostonianos, que como en cualquier lugar del mundo, no dejan escapar ocasión para comentar el tiempo.

Pero claro que existen diferencias, y es que no os engaño cuando os digo que esto parece un mundo diferente, el tema del tiempo tan poco podía ser una excepción. Aquí no escucho que éste está siendo el invierno más frío, el verano más caluroso que jamás hayan vivido, aquí todo el mundo comenta tranquilamente que este invierno no está haciendo el frío que en inviernos anteriores.

Debe ser así, si ellos tanto lo comentan, pero para mí este frío es sin lugar a dudas el del más frío invierno que haya podido vivir en mi vida. Y no es que en Amsterdam no pasara frío aquel invierno, claro que fue frío, mi primer invierno con nieve, con hielo y escuchando comentarios de los holandeses a diario a cerca de ese invierno tan gélido como nunca recuerdan sus ciudadanos, se nota que allí estamos en Europa, 😆😆

Pero no me recuerda al frío Holandés, este frío es diferente, el invierno es diferente y el clima es tan diferente......obviamente de España, pero también de Holanda y por ahora no puedo comparar mucho más, así que mejor hablamos del tiempo, del tiempo en general, pero en particular, del tiempo en Boston durante estos días de invierno.

En Amsterdam recuerdo esas nevadas que se tapaban con las siguientes que las cubrían, recuerdo cuando la nieve comenzaba a ser hielo, pues aquí no hay tiempo para el hielo, ni tiempo para que una nevada pueda cubrir otra de días anteriores.

En Boston todo cambia y cambia rápido. Se puede pasar de sentir un frío gélido e insoportable que te hace sentir dolor en las manos o la cara por llevarlas menos protegidas, a un frío agradable y soportable con una buena ropa.

Se puede pasar horas nevando y de repente comenzar a llover y deshacer toda la bonita capa blanca que recubría la ciudad.

De todas formas la nieve no dura demasiado, o bien todo el mundo se empeña en deshacerse de ella lo más pronto posible con todas las herramientas que puedan usar, incluidas bolitas de color azul o blanco que esparcen por todas las aceras de la ciudad o la típica sal de las carreteras. O bien, el clima tan dispar se encarga en no demasiado tiempo de no dejar apenas huella de su existencia.

Y es que nieva con asiduidad, no es que sean días alejados, pero por ahora no consigo ver nevar sobre nieves anteriores. Aquí todo ocurre deprisa, sin dejar tiempo al tiempo, sin dejarnos un minuto para respirar.

Hasta el Sol se da más prisa por salir y mucha más por desaparecer, pero aparece, aunque parece otro. No lo reconozco, no es el mismo que yo reconocía como viejo e inseparable amigo del pueblo, que a veces me agota y perdería encantada de vista y otras, busco para su cálido cobijo. Éste alumbra pero no calienta, o quizás sólo necesite cargar más las pilas por este desgaste que sufre de tanto correr. Y es que aquí no es raro estar a temperaturas que dejarían helado a más de uno bajo un Sol de justicia, pero perezoso y remolón sólo nos presta su luz y se olvida de ofrecernos su calidez que guarda cauteloso para otras fechas, supongo.... Porque dicen que aquí en Boston a mi 30 años conoceré por primera vez las 4 estaciones.

No serán las de Vivaldi, ni las de las pizzas, serán las cuatro estaciones del año. Pasaré entonces de vivir en un invierno fresquito, con una primavera y otoño calurosos y un verano muy caluroso a experimentar un año con todos sus cambios estacionales. Aquí todo el mundo promete que en un año conoceré

- Invierno, que comenzó oficialmente el 21 de Diciembre y finalizará el 20 de Marzo.
- Primavera, nos visitará el 21 de Marzo para terminar el 20 de Junio.
- Verano, que llegará el 21 de Junio y nos dejará el 20 de Septiembre.
Otoño, que volverá el 21 de Septiembre y dará paso a otro invierno el 20 de Diciembre.

Y yo espero estar aquí para verlo y seguir contándolo, aunque no sé si vosotros seguiréis ahí para leerlo, esperemos que sí.

Otro tema que hay que tener en cuenta cuando hablamos del tiempo, es la medida que usamos para hablar de la temperatura. Eso aquí también es diferente y es que aquí miden con grados Fahrenheit a diferencia de nosotros que lo hacemos con los grados Celsius.


Diferencia entre ºC y ºF en una imagen de la Weather App del IPhone 30 de Enero del 2013 

Nosotros en ese aspecto estamos más modernizados porque Fahrenheit es anterior a Celsius, y aunque la mayoría de países anglosajones la usaba, en la década de los 60 fue perdiendo fuerza en favor del Celsius.

En América no, aquí siguen usando los grados Fahrenheit para lo más común, como en las temperaturas climatológicas o en la gastronomía. En este caso, los americanos sacan a relucir rasgos de sus orígenes británicos y como se suele decir son más papistas que el papa, porque aunque en Gran Bretaña ya se adaptaron a los grados Celsius, ellos como excepción del mundo continúan con los Fahrenheit. Como curiosidad decir que estos grados toman su nombre de un físico alemán que vivió y murió en Amsterdam.

Las fórmulas de conversión, que todos aprendimos, pero al menos yo olvidé son:

- De Celsius a Fahrenheit: F=(1,8)C+32
- De Fahrenheit a Celsius: C=(F-32)/1,8

Y la conversión de las temperaturas de fusión y ebullición del agua son:

- Celsius:            Fusión: 0 ºC y Ebullición: 100 ºC
- Fahrenheit:      Fusión: 32 ºF y Ebullición: 212 ºF

Para finalizar, unas cuantas imágenes tomadas con la Weather App del IPhone para mostraros las temperaturas que hemos tenido últimamente en grados Celsius.

Hay que añadir a estás bajas temperaturas de las últimas semanas que debido a un viento frío del ártico y una humedad alta, la sensación térmica ha llegado a los -25 ºC.


25 de Diciembre del 2012
30 de Diciembre del 2012

3 de Enero del 2013

9 de Enero del 2013

18 de Enero del 2013

21 de Enero del 2013

24 de Enero del 2013

30 de Enero del 2013

Con estas temperaturas y la incomodidad del viento es imposible poder estar en la calle más de unos minutos, al menos yo lo intenté y no lo recomiendo. Tengo que reconocer que estos días apenas veía gente paseando por las calles, aunque en semanas anteriores en medio de una nevada era normal ver a gente casi sin abrigo o como vi a un vecino pasear con una pizza en la mano tranquilamente mientras llevaba una camiseta de manga corta y unos vaqueros.

Me pareció una imagen tan surrealista que me hizo dudar si los cristales de mi ventana eran como los espejos trucados de las ferias, una estampa navideña con todo blanco y en medio un muchacho como sacado de un paseo marítimo en una playa cualquiera.

Tampoco dejo de asombrarme al ver a las mujeres en bailarinas andando en medio de la nieve, ya no es que lleven botas para la nieve como yo, pero al menos unos calcetines.....¿¿no????

sábado, 26 de enero de 2013

La basura, si....la basura

Hay cosas que te encuentras cuando llegas, no de turista sino de residente, de las que no se habla en las guías de viaje, ni sueles encontrar nada publicado al respecto. 

Pequeñas cosas que parecen tan obvias que no puedes imaginar que en otros sitios puedan ser diferentes, aunque en realidad estamos hartos de ver referencias de ello en películas americanas.... pero apenas nos fijamos y al menos a mí, sí me sorprendieron al llegar.  

Un ejemplo, cuando me comunicaron que en mi calle la basura se sacaba los martes. Me dijeron además como aclaración, debió de ser al ver mi cara de asombro.... "Los martes por la noche la tienes que sacar, porque los miércoles por la mañana se la llevan".  

Y cuando siguieron viendo que mi cara no cambiaba con esa aclaración, prosiguieron explicando "Sólo tienes que dejarla en la acera, cerca de la calle, pero no en la carretera, que no moleste....". 

Mientras yo debía seguir con esa cara de asombro, aunque internamente estaba intentando preguntar "¿Cómo quieres que sea tan guarra de sacar la basura sólo una vez a la semana????????, pero ¿Cómo debe de oler la basura toda una semana dentro de casa????". No sabía muy bien cómo debía formular esas preguntas sin ofender, pero claro no encontraba la forma y en este caso no era culpa del idioma. 

Me seguían advirtiendo que era causa de multa no hacerlo correctamente y ya tuve que responder lo más rápido y sencillo que pude sin seguir pensando más y me salió esta frase "Y si cocino pescado el miércoles ¿tengo que tener los restos del pescado hasta el próximo martes en casa?????. Gracias a Dios la respuesta fue no y encima les hice gracia...uffff. 

miércoles, 23 de enero de 2013

Aprender Inglés en Cambridge, Sin Arruinarse

Cómo aprender inglés en Cambridge sin arruinarse...

Es una tradición más para muchas personas que empiezan cada año después de Navidad, será por aquello de año nuevo, vida nueva, pero ya para después de las vacaciones mejor.... 

Esos propósitos que muchos se marcan e intentan muchas veces en vano y algunas pocas consiguen, como dejar de fumar, apuntarse al gimnasio, aprender idiomas....y yo sinceramente nunca he sido muy seguidora de esas impulsivas intenciones que invaden a las personas al terminar las fiestas navideñas, quizás como castigos por lo bien que lo pasaron o como especie de medicina que les alivia la conciencia mientras duran las jornadas festivas de alegría y excesos navideños. 

Pero este año después de tantos cambios, uno más parece no hacerme mucho daño y aunque sin querer parece que este año inauguro mi lista de propósitos y empiezo por uno de los típicos, el de aprender un idioma. 

Vale que ha sido fortuito y de casualidad que al ir a apuntarme a clases me dieran por fecha el 9 de enero para empezar y vale que la elección de aprender un idioma no es demasiado elección, es más una necesidad, pero quien ha dicho que en esto de los propósitos haya reglas y normas!!! 

Y llegó el temido día 9 de Enero, en realidad no era para empezar con las clases, era para empezar con el proceso para conseguir clases "gratis" y es que en esta ciudad las cosas son bastante caras por lo normal, pero afortunadamente también te encuentras cosas gratis. 


Las clases gratuitas son en el Community Learning Center ( 19, Brookline Street. Cambridge Mass. 02139 ) es necesario ser residente en Cambridge porque cuando vas a apuntarte sólo te dicen dos cosas, la primera es el día que tienes que volver y la segunda que tienes que traer una prueba de que eres residente de Cambridge, un carnet de identidad, una carta a tu nombre...

sábado, 19 de enero de 2013

Martin Luther King Jr. Day

Doodle de Google el 21 de Enero del 2.013


Comienzo esta nueva entrada con un popular refrán español "El que avisa no es traidor" y es que efectivamente avisados quedáis porque esta entrada puede que os parezca muy.... muy aburrida, larga, y mucha historia. 

Historia de un personaje público tan importante en este país, que se celebra con un día festivo federal su nacimiento.

Y es que además de ser un día festivo federal, no hay colegio, ni bancos, ni correos, ni abren las bibliotecas...y seguro que es menos conocido que Acción de Gracias, el 4 de Julio u otras festividades americanas.... así que me parece importante dedicarle tiempo a presentarlo.

Y no se puede presentar esta fiesta sin conocer quién fue Martin Luther King. De ahí que haya intentado resumir su biografía para poder conocer algo más de este personaje histórico.


Monumento a Martin Luther King Jr. en Washington D.C


Pero antes una primera impresión que me ha llamado mucho la atención y es que siguiendo con el refranero popular español "Unos crían la fama y otros cardan la lana". 

Pues sí señores,  porque yo aterricé un poco tarde y por culpa del "famoso" huracán me perdí mi primer Halloween, pero en los dos meses que llevo aquí ya he tenido Acción de Gracias con su Black Friday, Navidad y ahora Martin Luther King Jr. Day, y que luego digan que en España estamos todo el día de fiesta y aquí sólo trabajo....aunque bueno como es festivo federal sólo los trabajadores federales y algunas empresas no trabajan...porque aquí es opcional para las empresas privadas dar día festivo a sus empleados. Eso como mínimo suena raro...

Allá vamos....


Martin Luther King, Jr.


Nació en Atlanta el 15 de enero de 1929 y murió en Memphis el 4 de abril de 1968

Fue un pastor baptista estadounidense que luchó por los derechos de los afroamericanos en los Estados Unidos, sobre todo en los estados sureños. Aunque es menos conocido también participó en protestas en contra de la guerra de Vietnam y de la pobreza en general. 

Toda esa actividad la llevó a cabo con acciones de protesta no violentas, basadas en la desobediencia civil, justificada por las leyes injustas.

domingo, 13 de enero de 2013

Hoy Brunch: The Friendly Toast

Hoy Brunch: The Friendly Toast

Y es que acabo de tomar el tercer brunch de mi vida...sí, sí el tercero y además el segundo en los Estados Unidos, ya que el primero fue en Madrid el año pasado. Y además.... el segundo en el mismo restaurante...La verdad que viéndolo así no me veo muy capacitada para hablar sobre esto....Pero bueno, todo sea por enseñar un punto de vista de novata, de intentar reflejar esa expectación y avidez por observar todo, que quizás perdemos con el tiempo al ganar experiencia. Y nadie dice que después de conseguir más puntos de vista, información y conclusiones nuevas no pueda publicar entradas sobre este mismo tema y profundizar más.

Pues bien la palabra Brunch no es más que un neologismo a partir de la unión de las palabras Breakfast que significa desayuno y Lunch que significa almuerzo. Es una costumbre inglesa que está muy extendida en Estados Unidos, aunque en España empieza a estar de moda también, como últimamente todo lo americano.

Consiste en una mezcla entre el desayuno y el almuerzo, eso puede quedar claro ya por el nombre, pero realmente en qué consiste y lo que a mi me ha llamado la atención es los diferentes conceptos que hay del brunch.

Yo tenía entendido que el brunch era como una especie de buffet, casi siempre de autoservicio aunque a veces no, que se tomaba a media mañana entre las dos comidas los fines de semana o festivos. Como sustituto del desayuno por levantarse tarde y lo suficientemente fuerte para recuperar fuerzas o no necesitar almorzar. La comida que lo compone es una mezcla entre platos típicos de desayuno como frutas o bollería dulce y algunos entrantes o platos más fuertes que normalmente podemos servir en un almuerzo.

Uno de los platos estrella del brunch son los huevos pochados sobre tostadas y acompañados de diferentes ingredientes como salmón o salchichas y siempre con  salsas como la holandesa, bechamel...También son muy típicas las quichés, crepes salados...

Para beber suelen ser típicos los zumos de frutas, batidos e incluso cocktails o vinos espumosos.

Comprobé que era así en mi primer brunch en Madrid, pero aquí, al menos en Boston, la cosa cambia....

lunes, 7 de enero de 2013

Nochevieja y First Night de Boston.

Bola Árbol de Navidad


En Nochevieja otra vez cena en casa tranquilos descubriendo un poco más de la gastronomía bostoniana y experimentando eso de tomarse las uvas a las 6:00 pm.

No era la primera vez que teníamos que tomarnos las uvas enfrente de un ordenador, pero ahora nos ha tocado hacerlo en diferente zona horaria y como es un tradición española, nosotros lo hemos hecho a la hora española.


12 Uvas en el Ordenador desde Boston


Tras esta "merienda" de fin de año, una cena a base de marisco ligera para no buscar excusas y salir a ver la First Night de Boston.

Otra vez la langosta repitiendo protagonismo en nuestra mesa, y es que estamos en Boston!!! No podía ser de otra manera....esta vez además incorporamos unas patas de Centollo que aquí también son muy típicas, King Crab Legs.


Marisco


Otro de los platos típicos son los pasteles de cangrejo, también hay de salmón, bacalao, langosta.... Parecen una especie de hamburguesa pero hechos con marisco o pescado.


🍤  Receta de los Crab Cakes de Cangrejo de Nueva Inglaterra


Crab and Lobster Cakes


También comimos unas almejas grandes rellenas que venden en todos los supermercados, las Stuffed Clams

Los dos platos vienen ya congelados y listos para hornear y servir. Todo fácil para no perder mucho tiempo en la cocina...Muy americano, 😅