sábado, 18 de octubre de 2014

11ª Celebración Anual de la Cosecha De Arándanos en Wareham

Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts


Este festival se celebró el pasado fin de semana durante Columbus Day en la ciudad de Wareham, muy cerca de Cape Cod.


ACTUALIZACIÓN 2023


Este año, 2023, este festival se celebrará el sábado 7 y el domingo 8 de octubre, el fin de semana de Columbus Day, como viene siendo común. 


Cosecha De Arándanos en Wareham, Massachusetts


Nuestra idea inicial era aprovechar el fin de semana para ir a por nuestras calabazas, como hicimos el año pasado, y para disfrutar de los paisajes otoñales de Nueva Inglaterra

Pensábamos tomar dirección norte, hacía algún lugar de New Hampshire.

Para ver nuestra excursión del año pasado pinchar en el enlace:


🍁 New England Fall Foliage 2013


La podéis encontrar al final de la entrada en el punto: Peterborough, NH.

Pero últimamente parece que cambiamos los planes a cada segundo y buscando en google alguna granja para ir a por las calabazas me encontré con este festival... se celebraba sólo durante dos días y el domingo era el último, así que sin saber muy bien que íbamos a encontrar, cambiamos el rumbo hacía el sur de Massachusetts.

Aunque se pueden visitar otras plantaciones, para buscar otras opciones podéis pinchar en el siguiente enlace:

martes, 14 de octubre de 2014

Ferran Adrià en Harvard. Science & Cooking 2014. ¡Sorteo!!

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

El año pasado ya os hablé un poco sobre este programa, el Science and Cooking, que se celebra en la Universidad de Harvard, en una entrada con sorteo de uno de los tickets para ver la conferencia de Ferran Adrià.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Para ver la entrada del año pasado pinchar en el enlace:

🔬  Ferran Adria en Harvard Science & Cooking 2013

Este año vuelvo a repetir el sorteo y así dar la oportunidad a alguien que no haya podido ir a por los tickets, de asistir a la conferencia de nuestro cocinero más reconocido internacionalmente.

Tendrá lugar el lunes 20 de octubre a las 7:00 pm en el Science Center Lecture Hall C. El título de la conferencia de este año es: “Decoding the Creative Process

Pero antes de empezar con las bases del sorteo os cuento un poco como fue la del año pasado.

"Evolution Culinary Theory", este fue el título de la conferencia que dio Ferran Adrià el año pasado y a la que yo asistí.

La conferencia básicamente trató sobre su proyecto la Bullipedia, una enciclopedia sobre cocina en la que han estado trabajando entre otros, un equipo de 80 cocineros. En esta enciclopedia se tratará de explicar desde los orígenes de la cocina hasta la actualidad, de definir los términos gastronómicos desde lo básico hasta lo más complejo.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Durante toda la conferencia hizo participar a los asistentes con preguntas básicas como ¿Qué es cocinar? poniendo ejemplos e intentando llevar a un punto de reflexión al público, con cuestiones como si estábamos cocinando mientras pelábamos un plátano o si estaba cocinando un mono cuando hacía lo mismo....

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Tengo que admitir que esperaba más, que al menos nombraría su restaurante o su cocina durante unos minutos...Aunque no fue así, ya que sólo habló de elBulli al principio y para decir que no estaba cerrado, que sólo estaban en periodo de descanso, para recargar pilas y volver con más fuerza, nuevas ideas y nuevos proyectos, pero que de ninguna manera había cerrado sus puertas definitivamente, como había escuchado en algunos medios de comunicación.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

También tengo que decir que me asombró bastante que hiciera su conferencia en español, ya que todos y cada uno de los cocineros catalanes que participaron en la edición del año pasado, las hicieron en catalán, aunque cuando hablaban entre ellos se les escuchaba hablar en español.

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Como anécdota,  Jordi Roca, al que a pesar de hablar español cuando se dirigía a alguno de sus acompañantes, por lo que parecía que dominaba el idioma, me respondió en catalán cuando le hice una pregunta en español, aunque luego el traductor me la tradujo al inglés ;)

Al final de la conferencia, Ferran Adrià estuvo firmando sus libros, que se podían comprar allí mismo.

En la foto podéis verlo firmar el que yo me compré, "La Comida de la Familia".

Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Charló animadamente y saludó a todo el que se le acercó. Hasta un joven que decía ser estudiante del MIT le pidió, en un español chapurreado, un puesto para trabajar en su proyecto. Ferrán le animó a solicitarlo por escrito en una dirección y le hizo algunas preguntas. También le informó de que volvería para algo del MIT ese mismo año a Cambridge.

Podría contar más anécdotas pero vamos a lo que os interesa que es el sorteo, el año pasado participaron 6 personas, así que las probabilidades de ganar tan poco son muy escasas, ¿no??

El sorteo estará vigente desde hoy mismo hasta el domingo 19 de octubre. Puede participar todo el que quiera independientemente de la nacionalidad o el lugar de residencia, pero tiene que recoger las entradas en la puerta del evento al menos 30 minutos antes de que empiece, es decir no más tarde de las 6:30 pm. Se sortean 3 entradas individuales.

Entradas para el Sorteo de Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014

Y los requisitos son pocos y muy sencillos:

  1. Ser seguidor del blog de forma pública
  2. Dejar un comentario en esta entrada. Es sólo para saber que estáis interesados en participar en el sorteo. Se agradece cualquier comentario pero un simple "Participo" es suficiente. 
  3. Este año y con motivo de la nueva página del blog en Facebook, a todo el que sea seguidor de https://www.facebook.com/Amis30porBoston tendrá una participación extra para el sorteo. 
Los dos primeros puntos son obligatorios para poder participar en el sorteo, el tercer paso es sólo opcional para poder conseguir una oportunidad extra. No vale con seguir uno de los pasos. 

Las entradas se sortean individualmente, por lo que habrá 3 ganadores independientes. Si alguien cumple los 3 requisitos, por lo que tiene dos números en el sorteo y sale su nombre ganador dos veces, una de ellas se vuelve a sortear, ya que lo que se consigue son dos posibilidades pero no dos premios. Intento ser lo más justa posible y dar más oportunidades a todos los que participen de conseguir una. 

Entrada para el Sorteo de Ferran Adrià En Harvard. Science & Cooking 2014


Los ganadores serán anunciados a través del blog y de la página del blog en Facebook durante este domingo, tendrán que ponerse en contacto conmigo, lo antes posible. Podrán hacerlo a través del blog, del email amis30porboston@gmail.com o de la página del blog en Facebook.

Si el lunes los ganadores no se han puesto en contacto conmigo, tendré que volver a sortear las entradas.

Como el año pasado hubo muchas dudas a la hora de hacerse seguidor os explico un poco, pero es muy sencillo.

Una vez que estéis en el blog, a la derecha de vuestra pantalla encontraréis esto:

Instrucciones para el Sorteo de las Entradas para ver a Ferran Adrià

Sólo tenéis que pinchar sobre "Participar en este sitio". Al hacerlo se os abrirá una ventana nueva, como esta:

Instrucciones para el Sorteo de las Entradas para ver a Ferran Adrià


Si tenéis una cuenta de Google, Twitter o Yahoo! sólo tenéis que seleccionar la que tengáis y seguir lo pasos. Recordar marcar la casilla de "seguir públicamente este sitio" o no tendré manera de saber que sois seguidores.

Si no tenéis ninguna cuenta de las anteriores pinchar en las letras azules que dicen "Crear una cuenta de Google nueva" y seguir los pasos.

¡Mucha suerte a todos!! ♥

Cierro el sorteo y anuncio los ganadores, pero antes muchas gracias a todos por participar. Me hubiera gustado tener más entradas pero no eran fáciles de conseguir. ¡Muchas gracias a todos!!

He vuelto a usar el programa sortea2 porque parece lo más sencillo.

Los ganadores son:

Ganadores del Sorteo de las Entradas para Ver a Ferran Adrià

Ganadores del Sorteo de las Entradas para Ver a Ferran Adrià

¡Enhorabuena!!

➼ Eutrapèlia
➼Di Miceli Léa
➼David Dorado

Necesito que os pongáis en contacto conmigo, si mañana veo que alguno no me ha dicho nada tendré que volver a sortear su tickets, así que por favor lo antes posible, ya que como muy tarde hay que estar en la puerta mañana sobre las 6:30 p.m

sábado, 11 de octubre de 2014

Museo De Historia Natural De Nueva York III

Tercera y última entrada con las fotos de Museo de Historia Natural de Nueva York. Para ver las otras dos entradas del museo pinchar en los enlaces:

🐍  Museo de Historia Natural de Nueva York I

🐯  Museo de Historia Natural de Nueva York II

Mammal Halls

✦ Bernard Family Hall of North American Mammals

Alaska Brown Bear
Alaska Moose
American Lynx
Black Bear
Caribou
Cotton Tail
Grizzly Bear
Grizzly Bear
Jack Rabbit
Jaguar
Mountain Lion
Musk Oxen
White Sheep

Akeley Hall of African Mammals




Vultures Serengeti Plains of Tanzania
Upper Nile Region
South Africa

Okapi
Giant Sable
Libyan Desert
Greater Koodoo
Avestruz
Leones
Gorilas
Bongo
Plains


Buffalos
Gemsbok
Giant Eland
Mountain Nyala
African Wild Dogs
Leopardo

Hall of Asian Mammals

Asian Lion
Hoolock Gibbon
Sambar and Wild Dogs
Sloth Bear

✦ Hall of New York State Mammals


✦ Hall of Primates





Hall of Small Mammals

Y con estas últimas fotos termino mi selección....

¿Qué os ha parecido el museo?? ¿Lo habéis visitado??