Después de todos estos años visitando los restaurantes que participan en la Boston Dine Out, aún me quedan muchos restaurantes por conocer, aunque ya me van quedando menos entre los supuestos "favoritos" y ahora me toca arriesgar un poco y conocer algunos de los que en un principio me parecen menos atractivos.
Algunas veces me llevo gratas sorpresas y me impresionan algunos, aunque suelo tener buenas percepciones y acertar a la hora de elegir un restaurante.
Hoy he dejado a Fran elegir entre uno de los que me llaman más la atención, pero el menú que ofrece para la Dine Out no me termina de convencer y otro que no me daba buena impresión, pero es un tipo de cocina que sobre todo a Fran le gusta mucho, es decir un restaurante mexicano.
Obviamente Fran se ha decidido por el restaurante de cocina mexicana y aunque un poco escéptica, me he atrevido a darle una oportunidad.
Se trata de Rosa Mexicano, un restaurante de cocina mexicana que abrió sus puertas por primera vez en la ciudad de Nueva York en el año 1984.
Fundado por dos americanos y una cubana que se crió en España, con los años este restaurante se ha expandido y en la actualidad cuenta con más de diez locales repartidos por algunas de las ciudades más populares de Estados Unidos, como Miami, Washington D.C, Boston, San Francisco o Los Angeles, además de sus cuatro locales en Nueva York.
En Boston, abrieron su local el mismo año en el que nosotros llegamos, en el 2012. Se encuentra en pleno Seaport District, uno de los barrios de la ciudad que más está creciendo, con un ambiente animado, especialmente durante el verano, gracias a una vibrante y variada oferta gastronómica, atractiva tanto para turistas como para locales.
📍 Su dirección:
155 Seaport Blvd
Boston MA 02210
