La segunda parte de nuestro último viaje por carretera desde
Boston a
Canadá lo pasamos en la ciudad de
Quebec.
Desde
Boston si vamos directos a
Quebec tardamos unas
seis horas y media, ya que son unos
640 km más o menos, pero nosotros hicimos parada en
Montreal, una ciudad que recomiendo visitar aunque sea brevemente.
⚜ Montreal, Canadá
Al parar en
Montreal, la distancia hasta
Quebec desde allí es de unas
dos horas y media o tres dependiendo del tráfico, ya que la distancia entre ambas ciudades es de unos
270 km.
Nosotros hicimos este viaje sin planificar mucho, en realidad fue un viaje por carretera de último minuto durante el puente de
Labor Day.
En principio nos pareció una buena idea, porque a principios de septiembre no hace aún frío y al ser el último fin de semana de la temporada de verano, aún hay muchas actividades funcionando. La época de
Navidad en
Quebec tiene mucho encanto, pero para hacer el trayecto en coche, pensamos que era mejor antes de que comenzasen las tormentas de nieve y las carreteras congeladas.
Lo negativo y por lo que no repetiría este viaje en la misma fecha es porque
Labor Day, es decir el
día del trabajo en
Estados Unidos y en
Canadá se celebra en la misma fecha, el
primer lunes de septiembre.
Como consecuencia, está todo saturado, incluidos los restaurantes y los precios son más altos de lo normal. Por ello no pudimos encontrar hotel en el casco antiguo de la ciudad y nos tuvimos que quedar en un hotel a las afueras.
El hotel en el que nos alojamos es el
Best Western Premier Hotel Aristocrate y aunque no se encuentra en la zona
Vieja de Quebec, está a unos
20 minutos en coche, por lo que tampoco está tan mal ubicado.
No es un hotel de lujo, pero está limpio y es un hotel cómodo con todo lo que necesitas para descansar después de un día de turismo.
Además tiene parking, algo que también necesitábamos al ir con coche desde
Boston.
Si queréis reservar vuestra estancia en este hotel, podéis hacerlo desde el siguiente enlace:
🏨 Best Western Premier Hotel Aristocrate, Quebec
En cuanto a lo referente a la ciudad de
Quebec, lo básico que hay que saber es que es la capital de la provincia con el mismo nombre, aunque la ciudad más poblada es
Montreal.
Es una zona mayoritariamente francófona y en algunos sitios no hablan o se niegan a responder en inglés, aunque en las zonas más turísticas suelen hablarlo sin problemas.
Durante nuestra estancia solo tuvimos un par de problemas por el idioma y cambiamos al español para medio entendernos como solución. No es la mejor solución, pero garantizan algunas risas y anécdotas extras.
La ciudad de
Quebec fue fundada en el año
1608 por
Samuel de Champlain, el francés conocido como el padre de
Nueva Francia y que os sonará por el
Lago Champlain.
Ya escribí sobre este lago ubicado entre
Estados Unidos y
Canadá en el blog, durante mi visita a la ciudad de
Burlington en el estado de
Vermont.
Si no lo recordáis, siempre podéis volver a leerlo pinchando en el siguiente enlace:
📌 Burlington, Vermont
Estuvo bajo
dominio británico por un breve periodo de tiempo desde
1629 hasta
1632. Fue en el año
1759 cuando comenzó la guerra por
Quebec entre
Francia y
Gran Bretaña que pondría fin al dominio francés de esta zona definitivamente.
Su zona turística más conocida es la parte vieja de la ciudad, conocido como el
Vieux-Québec en francés o el
Old Quebec en inglés.
El
Viejo Quebec fue declarado
Patrimonio de la Humanidad por la
UNESCO en el año
1985, siendo el
primero en
Norte América.
Hay una escultura que conmemora esta importante inscripción, conocida como el
Monumento de la UNESCO o
UNESCO Monument.
Está elaborado con bronce, cristal y granito, siendo la parte externa la que está construida en bronce y el interior en cristal de color aguamarina.
La escultura la forman figuras geométricas que dependiendo del ángulo en el que se miren, pueden parecerse a un corazón.
Se encuentra en uno de los lugares más privilegiados de la ciudad, cerca de la
Place d'Armes junto al
Monumento a Champlain y del
Hotel Château Frontenac.
Los dos criterios principales para conceder la inscripción del
Viejo Quebec en esta prestigiosa lista de la
UNESCO fueron por un lado el patrimonio histórico de la ciudad,
cuna de la civilización francesa en América del Norte.
Y por otro lado, el más importante, por el
patrimonio arquitectónico, con construcciones francesas y británicas y principalmente gracias a sus
murallas originales que se han preservado casi intactas.
No obstante, uno de los principales reclamos turísticos que usa la ciudad es la afirmación de que el
Viejo Quebec es la única ciudad fortificada al norte de México.
Este casco antiguo fortificado, se divide en dos barrios, la
Ciudad Alta (
Haute-Ville) y la
Ciudad baja (
Basse-Ville). Inicialmente la
Ciudad Baja era donde se establecieron los comerciantes y la
Ciudad Alta los funcionarios, militares y los religiosos, es decir la zona administrativa e institucional.
En la actualidad, los dos barrios son muy turísticos y merecen la pena ser paseados con tranquilidad, disfrutando de sus rincones y sus edificios.
No es una zona muy extensa para caminar, pero tiene calles empinadas, empedradas y algunas son algo estrechas e incómodas, sobre todo durante temporada alta cuando están abarrotadas de turistas.
Y sobre las calles estrechas, si os gusta este tipo de curiosidades, una de las más estrechas de la ciudad es
Rue Sous-le-Cap.
Para desplazarse desde las dos zonas hay varias escaleras y también un funicular.
El funicular se abrió el
17 de noviembre de 1879 y en la actualidad se ha convertido en una de las atracciones turísticas de la
Ciudad Vieja de Quebec.
Hace el trayecto desde la
Dufferin Terrace hasta el
Quartier Petit-Champlain y viceversa por
$3.50 por persona y trayecto.
📍 La
dirección de la entrada en la
Ciudad Baja es:
16, rue du Petit-Champlain
Québec, QC
Esta entrada se encuentra en la
Maison Louis-Jolliet, una de las casas más antiguas del
Viejo Quebec, construida en el año
1683 por un conocido arquitecto canadiense de la época,
Claude Baillif.
Debe su nombre al explorador canadiense
Louis-Jolliet,
conocido por ser uno de los primeros no nativos en explorar el río
Mississippi, quien la ocupó desde su construcción hasta su muerte en el año
1700.
La otra opción es hacer el recorrido a pie y para ello como había comentado anteriormente, hay varias escaleras, que además de ser gratuitas, ofrecen unas vistas única de la ciudad.
Entre ellas destaca una,
la más antigua de todas, que merece la pena el esfuerzo de bajarlas, aunque yo diría que también subirlas y si es posible en varias ocasiones.
Y ahora es cuando os comento que a estas escaleras las llaman
Escalier casse-cou en francés,
Breakneck Stairs en inglés y en español las escaleras
Rompe Cuellos.
También hay que mencionar que estas escaleras construidas en el año
1635 recibieron oficialmente este nombre en la
década de 1960 y que no hay constancia de que se haya producido ninguna muerte o lesión de gravedad en ellas. Así que más bien parece un aviso, muy a tener en cuenta durante el invierno especialmente debido al hielo.
De todas formas, como es obvio, se han ido reformando con los años y el aspecto que presentan en la actualidad corresponde a la reforma de
1893 cuando remplazaron la vieja estructura de madera por la actual.
Se encuentran en la
calle Petit-Champlain, conocida como una de las
calles comerciales más antiguas de Norteamérica. Una calle de postal, en la que encontramos comercios y restaurantes muy turísticos, pero con mucho encanto.
En una ciudad construida en una colina no es de extrañar que haya varias escaleras, en
total hay sobre 30 y algunas muy interesantes.
La escalera
Rompe Cuellos es la más turística, pero no es de las que más escalones tiene. En realidad solo son
59 escalones, mientras que otras que tampoco llegan a entrar entre las que mayor número de escalones tiene en la ciudad como
Lépine Stairs, ya cuentan con
118.
El
Viejo Quebec, no es muy grande en superficie, pero tiene muchos rincones, además de sus monumentos y puntos más importantes y turísticos, pero es una ciudad que hay que pasearla, pese a sus cuestas.
Podéis conocer más sobre sus monumentos o puntos turísticos principales pinchando en las siguientes entradas.
⚜ Principales Atracciones Turísticas de la Ciudad de Quebec
🐏 Ciudadela de Quebec, Canadá
Y si la belleza de sus históricas calles no es motivo suficiente, desde el año
2014 se celebra
Les Passages Insolites, un evento de instalaciones urbanas modernas creadas por artistas profesionales.
En este evento participan más de una decena de obras temporales y únicas que podemos ir encontrando cada año desde finales de junio o principios de julio hasta octubre o noviembre.
Están repartidas por las zonas más turísticas, el
Old Port District,
Quartier Petit Champlain,
Place Royale y
Saint-Roch.
Es divertido ir encontrándolas mientras vamos descubriendo la ciudad, pero si queréis aseguraros que nos os perdéis ninguna de ellas, podéis encontrar alguno de los mapas en los que vienen las localizaciones exactas, además de los nombres de las obras y los escultores que han participado en esa edición.
Cada pieza pretende hacernos cuestionar nuestra relación hacía el mundo y el espacio urbano y estas son algunas de las que nosotros nos encontramos durante su segunda edición, la del
2015.
Y si no visitáis
Quebec durante estos meses, tampoco os preocupéis por la falta de arte urbano, ya que en la ciudad hay una gran variedad de esculturas, murales o construcciones arquitectónicas permanentes como para no aburrirse.
Entre esas esculturas encontramos algunas que nos recuerdan o en mi caso enseñan, sobre hechos importantes relacionados con la historia de la ciudad de
Quebec.
En el
Parc Montmorency, encontramos varias de ellas, además de varios cañones y unas vistas impresionantes. Este parque fue reconocido como
Sitio Histórico Nacional en el año
1949.
Entre las esculturas que hay en este parque se encuentra la de
George-Étienne Cartier, un político canadiense considerado como uno de los
padres de la Confederación Canadiense.
Esta estatua es una réplica de la que se encuentra en
Montreal desde el año
1919, un año antes de esta de la ciudad de
Quebec.
La otra más significativa es el
monumento a Louis Hébert, considerado el
primer colono y farmacéutico canadiense y el primer
europeo granjero en Canadá.
El monumento contiene esculturas de
Hérbet, su mujer
Marie Rollet con sus tres hijos y el marido de una de sus hijas,
Guillaume Couillard.
Los viejos cañones apuntan al río
St. Lawrence.
En otras zonas de la ciudad se encuentra el busto de
Pierre Dugua de Mons, un explorador francés conocido por ser uno de los que estableció el
primer asentamiento francés permanente en
Norteamérica. Este monumento se erigió en el año
2007 como reconocimiento por su importante contribución en la fundación de la ciudad de
Quebec.
Otro monumento, en este caso formado por dos bustos, los de
Churchill and
Roosevelt, también conmemoran un importante hecho histórico. La visita a la ciudad de
Quebec del
Primer Ministro Británico y el
Presidente de Estados Unidos.
Estos dos importantes líderes mundiales se reunieron en
Quebec durante dos ocasiones, en el año
1943 y en el año
1944, para discutir sobre la
Segunda Guerra Mundial.
La
Cruz Celta de
Artillery Park, fue un regalo de agradecimiento de los irlandeses para recordar la generosidad de la ciudad de
Quebec, que durante la hambruna irlandesa, acogió a decenas de niños irlandeses en sus hogares.
Otras son meramente artísticas o decorativas como esta obra del escultor local
Lewis Pagé titulada
Symposium.
📍Dirección:
225 Grande Allée Est
The Riverman de las artistas
Lucienne Cornet and
Catherine Sylvain.
📍Dirección:
65 rue Sainte-Anne
Invitation to Travel del artista
Maurice Savoie.
📍Dirección:
Saint-Paul and John-Goudie Streets
La Liseuse de
Rose Aimée Bélanger.
Bienvenue de la artista local
Nicole Taillon, una escultura muy popular que estuvo durante dos años fuera de
Quebec, pero volvió de nuevo a la ciudad.
Y no solo esculturas, también nos encontramos algunas fuentes significativas.
La Vivrière es una escultura-fuente que conmemora la fundación de la
FAO (
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) en la ciudad de
Quebec en el año
1945.
Esta obra fue creada en bronce y representa un mascarón de proa con forma de mujer que lleva entre sus manos alimentos de todos los continentes.
Se encuentra en la
Plaza de la Fao una pequeña plaza cerca del puerto, que fue inaugurada en el año
1995 con motivo del
50 aniversario de la fundación de este organismo.
Las
Wallace Fountain son una fuentes de agua públicas parisinas creadas por el escultor francés
Charles-Auguste Lebourg. La mayoría se encuentran en
París, pero hay varias repartidas por el mundo y en la ciudad de
Quebec también podemos encontrar dos de ellas.
Y murales como estos, dos de los más conocidos de la ciudad de
Quebec, que son imperdibles. Sobre todo por su localización, ambos se encuentran en zonas muy turísticas de la ciudad.
Fresque des Québécois
Este enorme mural se encuentra en la
Place-Royale desde el año
1999. Aquí podemos observar elementos arquitectónicos característicos del
Viejo Quebec y varios personajes históricos y representativos de la ciudad.
Fresque du Petit-Champlain
Este otro creado en el año
2001 se encuentra cerca de la
Escalera Rompe Cuellos. Aquí vemos tanto escenas cotidianas como acontecimientos históricos de uno de los barrios obreros de la ciudad.
En
Quebec no solo nos encontramos una gran riqueza cultural gracias a las influencias británicas y francesas en la zona, tampoco nos podemos olvidar de la culturas de las
Primeras Naciones, los habitantes autóctonos.
Si estáis interesados en conocer más sobre la cultura de los
amerindios de Canadá en la región de
Quebec hay varios festivales y museos en la zona.
Podéis encontrar más información pinchando en el siguiente enlace:
🗿 https://www.quebecaboriginal.com/apprendre/regions/quebec-en/
Nosotros no tuvimos suficiente tiempo y hemos dejado estas actividades pendientes para una próxima visita.
Aunque entre los turísticas zonas del barrio
Petit Champlain y la
Place Royal nos encontramos con
La Chasse-Galerie.
Una tienda inspirada en las
Naciones Nativas con artículos hechos por artesanos de estas comunidades.
Y además del evento de las obras de arte urbanas, de lo especial que son las navidades en esta ciudad, hay otro evento muy conocido y significativo en
Quebec. Puede que no me creáis si os digo que es el
Carnaval.
El
Carnaval de Invierno de esta ciudad con esculturas de hielo, desfiles, carreras de canoas en el hielo del río y otros eventos deportivos de exterior, es uno de los festivales de invierno más importantes del mundo.
Hasta tiene su propia mascota,
Bonhomme Carnaval.
Y por supuesto no me voy a olvidar de la parte gastronómica, de la que pronto compartiré una entrada con mis recomendaciones en la ciudad de
Quebec.
🍴 Restaurantes donde Comer en la Ciudad de Quebec
¿Conocéis
Quebec? ¿Cuál pensáis que es la mejor época para visitar esta ciudad canadiense? y/o ¿Qué os ha gustado más de esta ciudad?
¡No olvidéis escribir vuestros comentarios!
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