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martes, 10 de septiembre de 2019

Helados: Ruta por las Heladerías de Massachusetts

Helados: Ruta por las Heladerías de Massachusetts

Después de dedicarle hace años una entrada a las Heladerías de Cambridge y Boston, tenía pendiente subir más información al blog con más opciones en el estado de Massachusetts.

Como he tardado más de lo que tenía pensado y las opciones gastronómicas por aquí se multiplican con rapidez, voy a ampliar mis recomendaciones de heladerías. Y en esta nueva entrada también incluyo algunos de los establecimientos de los suburbios de Boston. 

Además, también tenéis en el blog una entrada con mis recomendaciones de las granjas de helados de Massachusetts, que personalmente son por muchos motivos, mis opciones preferidas.

🍦 Granjas de Helados en Massachusetts

Y también una segunda entrada ampliando esta lista de recomendaciones con nuevas opciones para seguir descubriendo las magníficas granjas de este estado.

🍨  Granjas de Helados de Massachusetts II

Comienzo otra de las rutas gastronómicas más dulces de este estado, las de sus heladerías porque aquí aunque el invierno sea muy temido, el verano no nos da mucho descanso con la calor y un helado además, es un buen plan durante todos los días del año.

Taiyaki NYC Boston


Esta heladería japonesa abrió sus puertas en Nueva York hace unos años y se ha ido expandiendo hasta llegar a la zona del Seaport District de Boston en la primavera del 2019.

Ruta por las Heladerías de Massachusetts: Taiyaki NYC Boston

Este nuevo barrio de Boston está atrayendo a varios establecimientos de la ciudad de Nueva York y sin duda esta heladería ha sido una de las más esperadas del año.

📍Su dirección es:

119 Seaport Blvd Suite B, 
Boston, MA 02210

lunes, 26 de agosto de 2019

Granjas de Helados de Massachusetts II

Granjas de Helados de Massachusetts II

Los helados son una de mis debilidades gastronómicas y este placer culinario es mucho más completo gracias a las granjas que nos encontramos repartidas por Massachusetts, en las que comer helado se complementa con otras actividades.

Salir de la ciudad y disfrutar del aire libre ya es suficiente recompensa, pero es que además, sus helados son artesanos y de los mejores que podáis encontrar por aquí.

🍦 Granjas de Helados en Massachusetts

Ya compartí en el blog, la entrada del enlace que tenéis arriba, un buen número de opciones para disfrutar de estas granjas de helados y ya ha llegado el momento de ampliar con otras opciones. 

Kimball Farm - Lancaster 


A esta granja ya le dediqué hasta una entrada individual, pero como ya comenté, cuenta con varias localizaciones.

Granjas de Helados de Massachusetts: Kimball Farm, Lancaster

Kimball Farm, su ubicación de Westford, es una de mis granjas de Massachusetts preferidas, así que la suelo visitar cada verano.

lunes, 19 de agosto de 2019

Langostas de Maine en Chauncey Creek Lobster Pier

Langostas de Maine en Chauncey Creek Lobster Pier


Una de las ventajas del verano en las poblaciones costeras es poder disfrutar del marisco fresco y en Nueva Inglaterra esto no es una excepción.

Ya he escrito en el blog numerosas referencias a la importancia del marisco en los platos de la cocina tradicional de las zonas costeras de Nueva Inglaterra.

Especialmente destacan las vieiras, almejas y langostas, esta última siendo hasta un símbolo de ciudades como Boston o incluso estados enteros, como el de Maine.


Langostas de Maine en Chauncey Creek Lobster Pier


Y disfrutar de ellas en estas zonas no solo es un placer meramente culinario, también se convierte en parte de las atracciones turísticas.

Es un placer cada verano salir a descubrir nuevos sitios en los que degustar estos manjares y por suerte, la mayoría de las veces nos encontramos con las gratas sorpresas que nos ofrecen los entornos naturales en los que se localizan.


Vistas del Río desde Chauncey Creek Lobster Pier en Kittery Point, Maine


Ya he compartido varias listas con opciones para disfrutar de las langostas en los que yo denomino chiringuitos americanos, los típicos Lobster Shacks que nos encontramos por la costa de Nueva Inglaterra.

miércoles, 14 de agosto de 2019

Boston Dine Out Agosto 2019

Boston Dine Out Agosto 2019

Y llegó mediados de agosto y las últimas coletadas del verano en Boston, cuando ya van entrando ganas de otoño, sus colores, olores, cuando empieza a aflojar el calor, especialmente desde el atardecer y comienzan sus eventos y festividades tan significativos y americanos.

Aunque antes no podemos olvidarnos de la edición veraniega anual del Dine Out Boston, el evento que llega cada marzo y agosto a Massachusetts.

Menú de Otras Ediciones del Dine Out Boston

Dudo que aún haya alguien que no conozca este evento, al menos con el nombre que era conocido con anterioridad, Restaurant Week, pero por si acaso...

La Boston Dine Out es un evento gastronómico en el que se pretende acercar a través de menús con precios fijos, restaurantes de calidad cuyos precios regulares suelen estar por encima de la mayoría de los presupuestos.

Menú de Otras Ediciones del Dine Out Boston

Menú de Otras Ediciones del Dine Out Boston

Al menos esta era la idea inicial, aunque con los años, los restaurantes que participan son cada vez de menos nivel y los menús y sus precios no son nada especiales.

martes, 23 de julio de 2019

Mejores Sitios donde Comer Langostas en Boston

Mejores Sitios donde Comer Langostas en Boston


Ya he compartido muchas entradas con recomendaciones sobre establecimientos gastronómicos en Boston, para brunch, matcha, helados, chocolate caliente, incluso restaurantes para visitar durante el evento de la Dine Out, pero establecimientos especializados en langosta o Lobster Roll dentro de la ciudad o en Cambridge, aún no.

Si he compartido sobre otras zonas de Nueva Inglaterra, ya que sinceramente la mayoría de las veces que me apetece langosta, prefiero salir y disfrutarla junto al mar.

Podéis ver algunas de estas entradas pinchando en los siguientes enlaces:


🦞  Lobster Shacks en la Costa Norte de Massachusetts

🦞  Lobster Shacks en la Costa Sur de Maine

🦞  Lobster Shacks en New Hampshire


Aunque no siempre es posible hacer estas pequeñas excursiones, por muy cercanas que sean, además algunos de estos establecimientos o chiringuitos como yo les llamo, solo abren durante la temporada de verano.

Por ello, ya era hora de compartir mis recomendaciones en cuanto a establecimientos de Boston y Cambridge en los que poder disfrutar de uno de los ingredientes más populares de toda Nueva Inglaterra, la deliciosa langosta.



Alive & Kicking Lobsters


No está exactamente en Boston, ya que se encuentra en Cambridge. Es lo tengo más cerca de casa y aún así al que menos he ido, su aspecto exterior no me llega a convencer mucho.


Alive & Kicking Lobsters en Cambridge


Y a pesa de ello, es muy popular y conocido en todo el área de Boston, tanto para las langostas como para el Lobster Sandwich, su versión del Lobster Roll.


Langosta en el Alive & Kicking Lobsters, Cambridge


Se encuentra en una zona residencial, no a demasiada distancia del río Charles, pero desde allí no se puede ver nada, ni de lejos, de hecho las vistas son de lo peor.


martes, 4 de junio de 2019

¿Dónde Comer en San Francisco?

¿Dónde Comer en San Francisco?


Después de todos los viajes que hemos realizado en los últimos años a San Francisco, he ido compartiendo mis recomendaciones gastronómicas sobre esta ciudad en el blog.

Durante mi último viaje repetí muchos de los establecimientos que ya había recomendado por aquí, aunque también descubrí otros nuevos.

En cuanto a las repeticiones, he aprovechado para actualizar las entradas anteriores con algunas fotos más, principalmente la última que compartí de San Francisco y a la que podéis llegar pinchando en el siguiente enlace:


🍴 Ruta Gastronómica por San Francisco II 


En cuanto a las novedades, estaba esperando para compartirlas en el blog, ya que este año teníamos pendientes dos nuevos viajes a San Francisco.

Por diferentes motivos, ambos viajes se han cancelado, así que como por el momento no sé cuando volveré por allí. Voy a ir añadiendo estas nuevas opciones y si se presentan nuevas oportunidades, siempre habrá tiempo de ir actualizando o añadiendo más contenido.


Mama's On Washington Square


La fundadora de esta tradicional cafetería, Frances "Mama" Sánchez, una inmigrante mexicana, llegó a ser una celebridad muy admirada por su cocina y por su personalidad en la ciudad de San Francisco.

martes, 28 de mayo de 2019

Cafeterías de Nueva York: Matcha

Cafeterías de Nueva York: Matcha


Mi adicción al matcha, no es ningún secreto y ya he compartido los establecimientos en los que suelo disfrutar de este té verde japonés en Boston, tanto los más tradicionales, como otras cafeterías que también lo ha ido incorporando a sus cartas, debido al éxito que ha tenido este ingrediente en los últimos años.


🍵  Matcha, Té Verde Japonés en Boston


🍵  Cafeterías de Boston: Matcha, Té Verde Japonés


También he ido compartiendo otros establecimientos en los que disfrutar del matcha en otras entradas de este blog sobre recomendaciones gastronómicas de distintas ciudades, entre ellas Nueva York, así que ahora amplio esas recomendaciones y las reúno para que sea más sencillo consultarlo.


Cha Cha Matcha


Estos locales se han hecho muy populares gracias a vender el ingrediente de moda, el matcha y a la estética de sus locales, con eslóganes tan llamativos como "I love you so matcha".


Cafeterías de Nueva York: Cha Cha Matcha


En Nueva York, donde comenzaron su negocio, cuentan con tres localizaciones, que junto a otras dos más en Los Angeles, forman en la actualidad Cha Cha Matcha.

miércoles, 8 de mayo de 2019

Restaurantes Japoneses en Nueva York: Sakagura

Restaurantes Japoneses en Nueva York: Sakagura

Este restaurante que abrió sus puertas en el año 1996 es muy popular y conocido en Nueva York, en parte tanto por ser uno de los primeros en introducir el sake en esta ciudad, como por su completa carta con más de 260 opciones.

Curiosamente y a pesar de su fama y de lo popular que es, su localización es un poco atípica. Al menos para las costumbres occidentales, porque después de visitar Tokyo, ya puedo entender un poco mejor la ubicación tan inusual de este restaurante.

Se encuentra en el sótano de un edificio de oficinas normal de Nueva York. Desde el exterior no hay mucho que nos haga deducir que allí se encuentra un restaurante, así que hay que saber su ubicación exacta y estar preparados para entrar al portal de un edificio, preguntar al portero y seguir sus indicaciones, que nos llevaran a una pequeña puerta con unas escaleras que nos conducen hacía un oscuro sótano.

No está muy alejado de Grand Central Terminal, solo a unos 5 minutos andando, en una zona rodeada de varios consulados de países extranjeros en la zona de Midtown East.

📍  Su dirección es:

211 E 43rd Street
Basement Level
New York, NY 10017

Una vez que llegamos, el local es bastante grande, pero también está muy concurrido, por lo que es aconsejable hacer reserva antes de ir hasta allí.

lunes, 29 de abril de 2019

Restaurantes Japoneses en Nueva York: Ootoya

Restaurantes Japoneses en Nueva York: Ootoya

Este popular restaurante japonés abrió sus puertas por primera vez en Tokio en el año 1958. En la actualidad es una cadena con un gran número de locales repartidos tanto en Japón, más de 400 restaurantes, como en otros países asiáticos.

Y afortunadamente, desde hace unos años también los podemos encontrar en Estados Unidos, aunque de momento solo en Nueva York.

Actualmente la ciudad de Nueva York cuenta con tres localizaciones, en las que aunque ofrece el mismo menú y no están muy alejadas entre ellas, podemos encontrar una decoración y ambiente diferente.

El primero de los locales que esta cadena abrió en Nueva York fue en el barrio de Chelsea, en el año 2012.

Fachada del Restaurante Japonés Ootoya Chelsea en Nueva York

Este es precisamente el que nosotros hemos visitado, el local con la decoración más tradicional japonesa y del que os hablaré en esta entrada.

📍  Su dirección es:

OOTOYA CHELSEA

8 West 18th Street, 
New York, NY 10011

📍  Los otros locales se encuentran en las siguientes direcciones:

miércoles, 24 de abril de 2019

Restaurantes Donde Comer en Nueva York

Restaurantes Donde Comer en Nueva York


Nueva York es una de las ciudades que más visitamos y aunque siempre nos quedan cosas nuevas por ver, es lo bueno de esta ciudad y de dejar siempre algo pendiente para las siguientes visitas, ya tenemos suficientemente cubiertas las atracciones turísticas más importantes.

Y si la oferta cultural de Nueva York es casi inagotable, más lo es aún su oferta gastronómica. En esta ciudad se puede encontrar de todo, es una verdadera mina de oro para los aficionados a la gastronomía.

Para quienes no me conozcan, la gastronomía no es solo mi profesión, también es mi pasión y las visitas a esta ciudad se han convertido en unas jornadas culinarias intensivas.

La mayoría de las veces intentamos probar sitios nuevos, aunque también solemos repetir en muchos de nuestros locales preferidos de Nueva York.

Podéis encontrar todas esas recomendaciones en la pestaña de Restauración en el blog, donde reúno mis rutas gastronómicas por diferentes ciudades, incluida Boston, pero también otras muchas, además de entradas individuales sobre restaurantes u otros locales de restauración muy variados.

Y también podéis seguir la cuenta de Instagram del blog, en la que subo vídeos en directo de visitas a restaurantes, entre otras muchas cosas.


📷  https://www.instagram.com/amis30porboston


Y con esto comienzo con la primera de una serie de entradas con recomendaciones culinarias de la ciudad de Nueva York, aunque no sin antes aclarar que en mi caso nadie me compensa ni económicamente, ni de ninguna otra forma por compartir mis recomendaciones.

miércoles, 3 de abril de 2019

Restaurantes Más Antiguos de Estados Unidos en Boston

Restaurantes Más Antiguos de Estados Unidos en Boston

En la entrada que escribí sobre la taberna más antigua de Estados Unidos, ya mencioné que había algunas opciones también para este título en la ciudad de Boston.

Podéis volver a leer esa entrada pinchando en el siguiente enlace:

🍴 La Taberna Más Antigua de Estados Unidos

Entonces ya encontré algunos datos históricos que no encajaban mucho, pero la proclamación como la taberna más antigua del país, parece aceptada en general, así que no tengo nada más que añadir.

Al menos no con respecto a esa taberna, aunque otorgarse títulos en este país es muy común y para los negocios contar con uno como el más antiguo de lo que sea, es una gran estrategia de marketing.

En Boston, ciudad cuyo mayor atractivo turístico es su historia como cuna de este país, quizás especialmente. En esta ciudad todo lo más antiguo gana en popularidad, al pertenecer al selecto club de los primeros o más antiguos del país.

Tenemos que reconocer que su historia es corta, por lo que más antiguo aquí, puede sonar hasta moderno en comparación con otros países del mundo, pero al menos el país es grande, así que al menos en esa parte le damos el crédito a todo lo que sea el más de todo el país.

Así que no es de extrañar que se usen cualquier particularidad de su negocio para conseguir hacerse con el título. Algunos son más sencillos y donde digo taberna, digo restaurante y ya tenemos dos negocios con título. Aunque no sé yo si por aquellos años había tantos tecnicismos para denominar a los locales gastronómicos, más allá de las modalidades propias de cada región.

En cualquier caso, en esta entrada voy a centrarme en los dos locales de restauración de Boston que se publicitan como los más antiguos de Estados Unidos. Y además, también incluyo otro establecimiento que dice ser el más antiguo de Massachusetts.

No me diréis que no suena interesante, yo sigo sin entender como encajar esta información, como ya os confesaba en la otra entrada, pero esto es lo que hay.

Comienzo por los dos que se encuentran en el centro de Boston. Ambos, estos locales, se encuentran muy próximos entre sí y son muy populares, no solo entre los vecinos de la ciudad, especialmente suelen ser destinos primordiales entre los turistas, ya que aparecen en las guías turísticas de Boston.

miércoles, 20 de marzo de 2019

Ruta Gastronómica por Washington D.C.

Ruta Gastronómica por Washington D.C.

Hemos visitado Washington D.C. en un par de ocasiones desde que residimos en Estados Unidos, en ambas hemos viajado en coche desde Boston.

Sobre el primer viaje que realizamos, ya compartí algunas entradas en el blog. Las podéis encontrar en la pestaña de viajes, aunque sobre la segunda visita aún no he tenido tiempo de subir ninguna.

Así que ya va siendo hora de ponerme al día en el blog con la capital de Estados Unidos y como ya hay algunas sobre los puntos más turísticos de esta ciudad, comienzo con uno de mis temas preferidos, el gastronómico.

Mi ruta gastronómica por Washington D.C., una lista con los locales de restauración a los que fuimos durante los días que visitamos esta ciudad.

A Baked Joint


Ruta Gastronómica por Washington D.C.: A Baked Joint

Reconozco que llegué a esta cafetería buscando en internet un buen Matcha Latte y mi gozo en un pozo porque las dos mañanas en las que fuimos allí a desayunar, nos dijeron que no les quedaba matcha.

Curiosamente no me resultó fácil encontrar esta bebida en Washington D.C., aunque su popularidad ya estaba bastante extendida por Estados Unidos.

viernes, 8 de marzo de 2019

Boston Dine Out Marzo: Viale

Boston Dine Out de Marzo en Viale

Mi primera elección para disfrutar de la Boston Dine Out de Marzo del 2019 ha sido un restaurante cercano a casa, por el que había pasado miles de veces, pero al que aún no había entrado nunca.

Se trata de Viale, un restaurante de cocina italiana especializado en pasta, pizza y marisco, que trabaja con materias primas locales de la zona de Nueva Inglaterra.

Entrada del Restaurante Viale en Cambridge

Este restaurante abrió sus puertas hace algo más de cuatro años en pleno Central Square, en Cambridge.

📍Su Dirección es:

502 Massachusetts Ave, 
Cambridge, MA 02139

martes, 5 de marzo de 2019

Dine Out Boston Marzo 2019

Dine Out Boston Marzo 2019

Como cada marzo, vuelve uno de los eventos gastronómicos más populares de Boston, la Boston Dine Out.

Un evento que antes era conocido como la Restaurant Week y que no es exclusivo de esta ciudad, ya que se lleva celebrando en las principales ciudades del mundo desde hace décadas.


La intención de este evento era acercar al público en general a los prohibitivos restaurantes que estaban muy lejos de las posibilidades económicas de la mayoría de la población. La idea era que ofrecieran menús fijos a un precio que aunque no dejaba de ser alto, era más accesible económicamente que el habitual.

Como idea, hay que reconocer que era una buena oportunidad para todos a los que nos apasiona el mundo de la gastronomía. Desafortunadamente y al menos en la ciudad de Boston, este evento ha ido perdiendo su esencia principal y por ello su popularidad.

jueves, 14 de febrero de 2019

The Bazaar By José Andrés en Miami

The Bazaar By José Andrés en Miami Beach: Comedor Rojo


Cada año durante San Valentín, como en cualquiera otra celebración, nosotros aprovechamos para disfrutar y darnos algún capricho gastronómico.

Con los años me va gustando más la idea de cocinar yo en casa, ya que durante estas fechas los restaurantes suelen subir los precios y además, es más complicado encontrar mesa en todos lados. Aún así algunas veces nos resulta más sencillo salir fuera, sobre todo si la celebración cae en un día laboral como suele pasar por San Valentín.

Este año ha sido un poco especial, hemos comenzado el año sin mucho tiempo libre y con demasiadas cosas que se nos han ido juntando de golpe, entre ellas varios viajes. Por ello, hemos sido previsores y ante la posibilidad de quedarnos sin celebrar por falta de tiempo, hemos adelantado la celebración unos días y nos hemos dado un capricho mientras estábamos de viaje en Miami.

La primera ciudad que visité de Estados Unidos fue Miami, en enero del 2012 cuando aún no sabía que ese mismo año, poco después, comenzaríamos con el proceso para mudarnos a este país, misma costa, pero mucho más al norte, a la ciudad de Boston, que yo solo conocía a través de los viajes de Fran y las fotos que me mandaba desde que comenzó a trabajar aquí a principios del 2010.

En esa ocasión le acompañé a Miami durante un viaje de negocios y nos quedamos en el hotel Loews Miami Beach Hotel. No muy lejos de allí, en la misma calle, en el hotel SLS South Beach vi entonces el anuncio de la próxima apertura de The Bazaar by José Andrés.

martes, 22 de enero de 2019

Restaurante Más Antiguo de Estados Unidos

Restaurante Más Antiguo de Estados Unidos: Union Oyster House

Ya compartí una entrada en el blog en la que escribía sobre la taberna más antigua de Estados Unidos. Ese local concreto no se encuentra en la ciudad de Boston, no es que esté muy lejos de aquí, pero ese título se lo lleva la ciudad de Newport en Rhode Island.

Podéis leer más información sobre esa taberna, su historia y mi crítica gastronómica, pinchando en el siguiente enlace:

🍴 La Taberna Más Antigua de Estados Unidos

Como ya anuncié en esa entrada anterior, también escribiré sobre algunos locales de restauración de la ciudad de Boston que también presumen de ser los más antiguos.

Podréis leer esa entrada pinchando en el siguiente enlace:

🍴 Restaurantes Más Antiguos de Estados Unidos en Boston

En esta entrada voy a escribir exclusivamente sobre el restaurante en continuo funcionamiento más antiguo de Estados Unidos, ya que aunque estará incluido en la anterior, creo que merece una entrada individual por ser el más popular de todos.

Restaurante Más Antiguo de Estados Unidos: Union Oyster House

Este restaurante está abierto desde 1826, aunque con otro nombre, Atwood and Bacon. Desde entonces ha seguido abierto y sirviendo comida ininterrumpidamente y esta particularidad es importante en su proclamación.

Restaurante Más Antiguo de Estados Unidos: Union Oyster House

Literalmente podemos leer en su web:

jueves, 17 de enero de 2019

La Taberna Más Antigua de Estados Unidos

White Horse Tavern, Newport


Los que vivimos en Boston, y seguro que la mayoría de los que han visitado esta ciudad, también han escuchado muchos primeros o más antiguos de Estados Unidos por aquí, como primer parque público, primer colegio público, primera estación de metro y un largo etcétera.

Y es que es lógico que muchos de los primeros cualquier cosa de este país se encuentren en la ciudad en la que comenzó la historia de lo que es actualmente Estados Unidos.

Boston en esto tampoco defrauda, aunque con tecnicismos de los que ya hablaremos después, pero en esta ocasión particular, esta medalla se la lleva otra ciudad y otro estado, aunque sea uno vecino y también se encuentre dentro de la región de Nueva Inglaterra.

El estado vecino es el más pequeño, aunque también uno de los más densamente poblados de Estados Unidos, Rhode Island y la ciudad en la que se encuentra es Newport.

Y la peculiar taberna que presume ser la más antigua de Estados Unidos,“America’s Oldest Tavern” es White Horse Tavern.


White Horse Tavern, Newport


Ubicada en esta histórica localidad turística de Rhode Island, esta taberna originariamente abrió sus puertas en el año 1673. Aunque se cree que su estructura es incluso anterior a esa fecha, posiblemente fue construida entre los años 16521673


White Horse Tavern, Newport


Según la información que he encontrado tengo algunas dudas con las fechas, pero esto es lo que nos cuentan desde la web oficial de esta histórica taberna.

sábado, 17 de noviembre de 2018

Cha-An Teahouse en Nueva York

Hanami Parfait de Cha-An Teahouse en Nueva York

Boston no es una ciudad con una comunidad japonesa especialmente representativa, como otras ciudades de Estados Unidos. Aún así, afortunadamente hay algunos establecimientos japoneses auténticos, aunque no tantos como personalmente me gustaría.

Por ello, suelo aprovechar los viajes a Nueva York para descubrir más establecimientos auténticos japoneses o al menos lo más auténticos que pueda encontrar en este país. Aquí tampoco tienen un Japantown oficial, pero la oferta gastronómica de esta ciudad es inmensa y entre tanto, algo encuentras, sea lo que sea lo que buscas.

En una de las visitas a Nueva York, paseando por el East Village, encontré una pequeña tea house y aunque no estaba abierta, la anoté para volver en otra ocasión que estuviésemos por la ciudad. Y así hicimos, además hemos repetido y muy probablemente volvamos a hacerlo en alguna que otra ocasión que nos encontremos por esa zona.

Esta pequeña tea house japonesa se encuentra en una segunda planta de un edificio. Es fácil pasar de largo, ya que sobre la pequeña puerta solo hay un discreto letrero marrón y blanco y poco más que indique que es un restaurante.

📍 Su dirección:

230 East 9th St. 2nd Floor
New York, NY 10003

Una vez que localizamos la puerta, hay que subir unas estrechas escaleras que nos conducen hasta el recibidor de esta casa de té. Curiosamente esto ya me recuerda a lo peculiares que me parecían este tipo de restaurantes en Tokio, a los que eran tan poco intuitivo entrar.

Aún así, no necesitan mucha publicidad, ya que antes de abrir, suelen tener en la puerta una larga cola de gente esperando para conseguir mesa. Aquí pude comprobar bien eso de que en Nueva York todo el mundo hace colas como deporte o hobby.

sábado, 8 de septiembre de 2018

Ruta Gastronómica por Nueva York

Ruta Gastronómica por Nueva York

Después de la anterior entrada sobre mi última ruta gastronómica dulce por Nueva York, y ya que no solo vivo de dulces, aunque casi, ahora llega el turno de otras opciones más variadas en las que no se excluye el dulce, pero tampoco otros sabores.

Si os perdisteis las opciones más dulces, en las que recomiendo varias cafeterías de Manhattan, podéis pinchar en el siguiente enlace:

🍵  Ruta Gastronómica Dulce por Nueva York

En esta segunda entrada dedicada a mis últimas recomendaciones gastronómicas por Nueva York voy a incluir algo más variado y no solo de sabor, también diferentes tipos cocina y de establecimientos de hostelería, aunque todos ellos ubicados en la isla de Manhattan.  

Y como siempre, antes de comenzar quiero dejar claro que todo lo que escribo en mis recomendaciones son opiniones basadas en mis gustos personales. No recibo ningún tipo de compensación, solo son establecimientos que visito y que quiero compartir con todo el que tenga interés en recomendaciones gastronómicas.

Estas entradas no son diferentes a las conversaciones entre amigos en las que me piden recomendaciones de restaurantes que yo haya visitado. La única diferencia es que aquí quedan escritas para todos, se pueden compartir y consultar tantas veces como quiera cada uno. ¡Y a mí me sirven para no olvidarme de ninguna!

Hill Country Barbecue Market

Nueva York no es una ciudad especialmente conocida por sus restaurantes de barbacoa, pero es famosa por tener restaurantes de todo tipo, así que este verano me decidí a buscar alguno por la ciudad.

Fue durante el puente de Memorial Day y el lunes muchos establecimientos estaban cerrados, por raro que parezca en esta ciudad, pero tuvimos suerte y no solo encontramos este restaurante abierto, también estaba medio vacío.

Hill Country Barbecue Market en Nueva York

📍 Se encuentra en el barrio NoMad, cerca de la zona del Flatiron, en la siguiente dirección:

30 W 26th St, 
New York, NY 10010

Este restaurante tiene en total tres locales, además de este de Nueva York, también tiene otro en Brooklyn y otro más en Washington D.C.

viernes, 31 de agosto de 2018

Ruta Gastronómica Dulce por Nueva York

Ruta Gastronómica Dulce por Nueva York


Nueva York es unas de las ciudades de Estados Unidos que visitamos con cierta frecuencia, su cercanía con respecto a Boston la hacen una excursión fácil. Además, algunas veces también viajamos hasta allí por otros motivos, pero sea lo que sea lo que nos lleve a esta ciudad, siempre intentamos disfrutar de su gastronomía tanto como nos sea posible.

En este blog podéis encontrar muchas opciones y recomendaciones gastronómicas sobre Nueva York. En las entradas más antiguas, están todas las opciones más turísticas y típicas, que todo el mundo conoce de esta ciudad por series, películas o millones de fotos de todo el que viene a Nueva York por primera vez.

Entre esas recomendaciones se encuentran algunas entradas como las siguientes:


🍧  Serendipity3


🍴Restaurantes de Nueva York


En las más actuales he ido evitando los restaurantes turísticos y me he ido centrando en encontrar sitios "menos conocidos entre los turistas" y más entre los locales.


🍴Fin de Semana Gastronómico en Nueva York


Todas estas opciones están enfocadas en mis gustos personales que como ya sabéis incluyen matcha, chocolate, mucho dulce, postres, más postres y bueno algo de comida también 😋

En las últimas visitas a Nueva York hemos vuelto a algunos de los locales que ya habíamos visitado, así que para no volver a incluirlos repetidos, actualizaré las entradas antiguas con más fotos e información sobre ellos.

De momento, voy a ampliar las recomendaciones gastronómicas de Nueva York con tres entradas nuevas.

Para empezar, esta entrada en la que voy a compartir las opciones más dulces, algunas de las cafeterías que he visitado recientemente en las que poder tomar un matcha o un buen chocolate, o ambas opciones.

La segunda entrada también tiene opciones para tomar matcha, pero más que cafeterías son establecimientos en los que también se puede comer, como casas de té, además de tres restaurantes para almuerzos o cenas.

Para poder leer esta entrada podéis pinchar en el siguiente enlace:


🍴Ruta Gastronómica por Nueva York


La tercera es una entrada individual sobre una de las opciones, con más fotos y detalles sobre su menú.

Podéis encontrarla pinchando en el siguiente enlace:


🍵 Cha-An Teahouse en Nueva York


Comienzo con mis recomendaciones sobre cafeterías de Manhattan, no sin antes volver a comentar que no recibo ningún incentivo por mis recomendaciones, que como siempre son opiniones basadas en mis experiencias y gustos personales.